유지종자 유형별(대두 가공, 유채/카놀라 가공, 해바라기씨 가공, 야자핵 가공, 면실 가공, 기타(땅콩/땅콩, 옥수수, 참깨 등)), 공정 유형별(기계적 압착, 용매 추출, 유압 압착, 효소 지원 추출), 응용 분야별(식품 산업, 사료 산업, 바이오연료 산업, 산업 응용 분야), 지리적 범위 및 예측별 글로벌 유지종자 가공 시장 규모

유지 종자 가공 시장 및 전망

유지 종자 가공 시장 규모는 2024년에 4,200억 달러로 평가되었으며, 2031년까지 7,844.8억 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년부터 2031년까지 8.96%의 CAGR로 성장할 것입니다.

• 유지 종자 가공은 대두, 해바라기, 유채와 같은 종자에서 오일을 추출하기 위해 기계적 또는 화학적 공정을 사용하는 것입니다. 종자는 먼저 세척 및 컨디셔닝한 다음 용매를 사용하여 압착 또는 추출하여 오일을 생산한 다음 품질을 위해 정제합니다. 밀가루와 껍질과 같은 부산물은 가축 사료와 바이오연료에 사용되어 농업의 지속 가능성을 보장하는 데 도움이 됩니다.
• 유지 종자 가공은 요리, 영양 보충제 및 바이오연료와 화장품과 같은 산업용 응용 분야에 필요한 식물성 오일을 생산하기 때문에 식품 생산에 중요합니다. 산업의 기술적 개선으로 생산성이 증가하고 환경 영향이 감소했으며 제품 품질이 개선되어 다양한 글로벌 시장 수요를 충족할 수 있었습니다.
• 앞으로 볼 때, 인구 증가와 식단 변화로 인해 식물성 오일에 대한 글로벌 수요가 증가함에 따라 유지 종자 가공의 미래는 밝습니다. 지속 가능한 관행 및 생명공학 획기적 발전과 같은 가공 공정의 혁신은 수확량을 증가시키고 폐기물을 줄여 농업 및 경제 성장에서 이 산업의 지속적인 관련성을 보장할 것으로 예상됩니다.

유지 종자 가공 시장 역학

글로벌 유지 종자 가공 시장을 형성하는 주요 시장 역학은 다음과 같습니다.

주요 시장 동인

• 식물성 오일에 대한 수요 증가 식물성 오일에 대한 글로벌 수요 증가는 인구 확장, 도시화 및 변화하는 식생활 트렌드에 의해 주도되는 유지 종자 가공 시장의 주요 동인입니다. 식물성 오일은 요리, 식품 가공 및 바이오연료와 화장품과 같은 산업용 응용 분야에서 핵심 성분입니다. 이러한 수요는 대두, 유채, 해바라기 및 야자와 같은 작물에서 오일을 효과적으로 추출하는 유지종자 가공의 확장을 촉진합니다.
• 건강상의 이점에 대한 인식 증가또 다른 주요 시장 동인은 높은 불포화 지방 함량과 오메가-3 지방산과 같은 식물성 오일의 건강상의 이점에 대한 소비자 인식이 높아지는 것입니다. 건강을 의식하는 고객은 버터나 동물성 지방과 같은 기존 지방에 대한 건강한 대안으로 여겨지는 오일을 점점 더 선호하여 유지종자 가공에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
• 가공의 기술적 발전 용매 추출, 콜드 프레싱 및 정제 절차와 같은 유지종자 가공 기술의 발전은 효율성을 높이고 제품 품질을 개선하며 환경 영향을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이러한 기술적 발전은 추출 수율을 높이고, 제조 비용을 절감하며, 고객과 규제 기관에서 정한 까다로운 품질 기준을 준수함으로써 시장 성장을 지원합니다.

주요 과제

• 원자재 가격의 변동성 기상 조건, 글로벌 공급 및 수요 역학, 지정학적 고려 사항은 모두 원자재 가격에 영향을 미쳐 유지 종자 가공에 장애물이 됩니다. 가격 변동은 가공업체의 이익 마진과 운영 계획에 영향을 미칠 수 있으므로 적절한 재고 관리 및 헤지 방법이 중요합니다.
• 환경 및 지속 가능성 문제 유지 종자 가공 사업은 야자유 농장 확장으로 인한 삼림 벌채 및 가공 작업으로 인한 탄소 배출과 같은 환경적 영향에 대한 우려로 인해 지속 가능한 관행을 채택해야 하는 압박을 받고 있습니다. 지속 가능성 목표를 충족하려면 폐기물 감소, 수자원 관리 및 에너지 효율 기술에 대한 투자가 필요하며, 이는 비용이 많이 들고 구현하기 어려울 수 있습니다.
• 규정 준수 및 품질 기준 엄격한 규정 및 품질 기준을 준수하는 것은 유지 종자 가공업체에 상당한 장벽이 됩니다. 규칙은 생산 공정, 라벨링 및 수입/수출 규칙에 영향을 미치는 지역에 따라 다릅니다. 제품 품질과 안전을 일관되게 유지하려면 지속적인 모니터링과 식품 안전 규정 준수가 필요하며, 이는 운영 비용과 복잡성을 증가시킬 수 있습니다.

주요 추세

• 지속 가능한 관행에 대한 수요 증가 윤리적으로 조달되고 환경 친화적인 제품에 대한 소비자 선호도가 지속 가능한 유지 종자 가공 관행으로의 전환을 촉진하고 있습니다. 이러한 요구 사항을 해결하기 위해 기업은 점진적으로 지속 가능한 조달 관행을 구현하고 탄소 발자국을 줄이며 RSPO(지속 가능한 팜유 원탁 회의)와 같은 인증에 투자하고 있습니다.
• 기술 혁신유지 종자 가공 사업에서 효율성을 높이고 낭비를 최소화하며 제품 품질을 개선하는 목표로 상당한 기술 혁신이 이루어지고 있습니다. 정밀 농업 기술, AI 기반 가공 최적화, 추출 및 정제 기술의 발전은 모두 혁신의 예입니다. 이러한 개선을 통해 프로세서는 환경 영향을 줄이고 수익성을 높이는 동시에 증가하는 수요를 충족할 수 있습니다.
• 제품 제공의 다각화유지 종자 프로세서는 기존 오일을 넘어 동물 사료용 단백질이 풍부한 식사, 바이오 연료, 식품 및 화장품 산업용 특수 첨가제와 같은 부가가치 품목을 포함하여 제품 포트폴리오를 확장하고 있습니다. 이러한 다양성은 기업이 시장 가능성을 활용하고, 변동이 심한 상품 비용에 대한 의존도를 낮추고, 건강하고 유용한 제품에 대한 변화하는 소비자 선호도를 충족하는 데 도움이 됩니다.

글로벌 유지종자 가공 시장 지역 분석

글로벌 유지종자 가공 시장에 대한 보다 자세한 지역 분석은 다음과 같습니다.

아시아 태평양

• Market Research 분석가에 따르면 아시아 태평양이 글로벌 유지종자 가공 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
• 이 지역의 지배력은 여러 가지 중요한 요인 때문입니다. 이 지역의 엄청난 농업 생산과 다양한 기후 조건은 대두, 유채, 야자 등과 같은 유지종자의 대규모 재배를 가능하게 합니다. 중국, 인도, 인도네시아, 말레이시아와 같은 국가는 이러한 작물의 주요 생산자이자 가공업체로, 광범위한 토지 자원과 적합한 재배 환경을 활용합니다. 지리적 이점 덕분에 전 세계 식물성 오일과 유지종자 파생 제품에 대한 수요를 상당 부분 충족할 수 있습니다.
• 또한 아시아 태평양 지역의 인구 증가, 도시화, 변화하는 식단 선호도로 인해 식물성 오일과 유지종자 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 급속한 경제 확장으로 소비자의 구매력이 증가하여 가공 식품, 식용유, 바이오연료와 같은 산업용 제품에 대한 수요가 자극됩니다. 이러한 인구 통계적, 경제적 성장은 기술, 인프라, 지속 가능성 측정에 대한 투자로 이 지역의 유지종자 가공 산업을 발전시켜 확장되는 시장 수요를 효율적으로 충족합니다.

북미

• 북미는 여러 가지 강력한 요인으로 인해 유지종자 가공 시장에서 가장 빠르게 확장되는 지역으로 부상하고 있습니다. 첫째, 이 지역은 유지종자 농사와 가공의 효율성과 생산성을 개선하는 현대 농업 방법과 기술적 혁신의 혜택을 받고 있습니다. 미국과 캐나다와 같은 국가는 대규모 농장과 고급 가공 시설을 갖춘 주요 대두, 카놀라, 해바라기 생산국으로, 높은 수확량과 우수한 산출량을 보장합니다.
• 둘째, 소비자의 인식과 건강하고 지속 가능한 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 유지종자에서 생성된 식물성 오일 사용이 증가하고 있습니다. 북미 소비자는 전통적인 지방에 대한 건강한 대안으로 여겨지는 오일을 점점 더 많이 선택하고 있으며, 이는 국내 및 해외 시장에서 성장을 촉진하고 있습니다. 이러한 경향은 제품의 무결성과 소비자 신뢰를 보장하는 이 지역의 엄격한 식품 안전 규정과 품질 기준에 의해 더욱 강화됩니다.
• 또한 북미에서 증가하는 바이오연료 생산은 유지종자 가공 시장의 주요 원동력입니다. 대두유에서 추출한 바이오디젤과 같은 유지종자에서 추출한 바이오연료는 화석 연료에 대한 환경적으로 허용되는 대안으로 인기를 얻고 있습니다. 정부의 재생 에너지원을 장려하는 인센티브와 요구 사항은 유지종자 유래 바이오연료에 대한 수요를 증가시키는 데 도움이 되며, 이는 가공 사업의 확장을 자극합니다.

글로벌 유지종자 가공 시장세분화 분석

글로벌 유지종자 가공 시장은 유지종자 유형, 공정 유형, 응용 분야 및 지리적 위치를 기준으로 세분화됩니다.

유지종자 유형별 유지종자 가공 시장

• 대두 가공
• 유채/카놀라 가공
• 해바라기씨 가공
• 야자씨 커널 가공
• 면화씨 가공
• 기타(땅콩, 옥수수, 참깨 등)

유지종자 유형을 기준으로 시장은 대두 가공, 유채/카놀라 가공, 해바라기씨 가공, 야자씨 커널 가공, 면화씨 가공입니다. 및 기타(땅콩, 옥수수, 참깨 등). 대두 가공은 광범위한 재배와 수많은 응용 분야로 인해 유지 종자 가공 시장을 지배합니다. 대두는 많은 양의 오일과 단백질이 풍부한 밀가루를 생산하여 요리 제품, 동물 사료 및 바이오디젤과 같은 산업용으로 귀중합니다. 효율적인 가공 공정과 글로벌 수요는 시장 지배력을 유지하는 데 도움이 됩니다.

유지 종자 가공 시장, 공정 유형별

• 기계적 압착
• 용매 추출
• 유압 압착
• 효소 지원 추출

공정 유형에 따라 시장은 기계적 압착, 용매 추출, 유압 압착 및 효소 지원 추출로 구분됩니다. 용매 추출은 대두 및 유채와 같은 종자에서 오일을 추출하는 데 높은 효율성으로 인해 유지 종자 가공 시장을 지배합니다. 종자에서 오일을 완전히 추출하여 기계적 또는 유압식 압착 방법보다 오일 함량이 더 높습니다. 이 기술은 방대한 양을 처리하고 식품 및 산업용을 포함한 다양한 용도에 적합한 오일을 생성할 수 있는 용량 때문에 사용됩니다.

용도별 유지 종자 가공 시장

• 식품 산업
• 사료 산업
• 바이오연료 산업
• 산업용

용도에 따라 시장은 식품 산업, 사료 산업, 바이오연료 산업 및 산업용 분야로 세분화됩니다. 식품 산업은 식물성 오일이 요리, 제빵 및 식품 가공에 수요가 많기 때문에 유지 종자 가공 시장을 지배합니다. 대두, 카놀라 및 해바라기 씨앗에서 추출한 오일은 전 세계 다양한 식품의 필수 성분입니다. 또한, 유익한 지방과 항산화제가 풍부하여 식품 사업에 필수적인 영양적 특성으로 인해 높이 평가받고 있습니다.

지리적 기준의 유지종자 가공 시장

• 북미
• 유럽
• 아시아 태평양
• 기타 세계

지리적 기준에 따라 글로벌 유지종자 가공 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 세계로 분류됩니다. 아시아 태평양은 대규모 농업 생산량과 식물성 오일 수요 증가로 글로벌 유지종자 가공 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 한편, 북미는 농업 관행 개선, 건강한 오일에 대한 소비자 수요 증가, 바이오연료 생산 증가로 유지종자 가공 시장에서 가장 빠르게 성장하고 있습니다. 이러한 특징은 글로벌 유지종자 가공 사업에서 두 지역이 유리한 입지를 차지하는 데 도움이 됩니다.

주요 참여자

글로벌 유지종자 가공 연구 보고서는 글로벌 시장에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공합니다. 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다. Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Cargill, Incorporated, Wilmar International Limited, Richardson International Limited, Ag Processing Inc., Louis Dreyfus Company BV, ADM Europoort BV, Bunge France SAS, AAK AB, China National Cereals, Oils and Foodstuffs Corporation (COFCO), Yihai Kerry Arawana Holdings Co. Ltd., Ruchi Soya Industries Limited, Itochu Corporation, EFKO Group, Olam International Limited.

저희 시장 분석에는 이러한 주요 기업에 전념하는 섹션도 포함되어 있으며, 여기에서 저희 분석가는 모든 주요 기업의 재무 제표와 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석에 대한 통찰력을 제공합니다. 경쟁 환경 섹션에는 또한 위에 언급된 글로벌 플레이어의 주요 개발 전략, 시장 점유율 및 시장 순위 분석이 포함됩니다.

유지 종자 가공 시장 최근 개발

• 2023년 4월, 농업 회사인 Cargil은 뉴캐슬, 나라브리, 풋스크레이에 있는 유지 종자 분쇄 공장을 업그레이드하고 확장하기 위해 5,000만 달러를 투자한다고 발표했습니다.
• 2023년 3월, 농업 마케팅 회사인 Scoular는 재생 연료 산업을 위한 캔자스 유지 종자 분쇄 시설에 투자했습니다.
• 2019년 9월, ASTON과 Vandeputte Huilerie SA는 아마씨를 가공하고 아마씨 오일을 생산하기 위해 러시아에 합작 투자를 설립했습니다.

보고서 범위

시장 조사의 조사 방법론

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이 보고서를 구매해야 하는 이유

경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트 표시 지역 내 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요인 표시 주요 업체의 시장 순위와 함께 지난 5년 동안의 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 인수를 통합한 경쟁 환경 회사 개요, 회사로 구성된 광범위한 회사 프로필 주요 시장 참여자를 위한 통찰력, 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석 산업의 현재 및 미래 시장 전망은 최근 개발 사항(성장 기회 및 동인과 신흥 및 선진 지역 모두의 과제 및 제약 포함)과 관련이 있습니다. 포터의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점에서 시장에 대한 심층 분석을 포함합니다. 가치 사슬을 통해 시장에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 역학 시나리오와 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회. 판매 후 6개월 분석가 지원

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