제품별(플레인 및 샌드위치 비스킷, 쿠키), 유통 채널별(슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 백화점, 온라인), 지리적 범위 및 예측별 글로벌 고섬유 비스킷 시장 규모

고섬유 비스킷 시장 규모 및 예측

고섬유 비스킷 시장 규모는 지난 몇 년 동안 상당한 성장률로 더 빠른 속도로 성장하고 있으며, 예측 기간인 2023년에서 2030년 사이에 시장이 상당히 성장할 것으로 추산됩니다.

글로벌 시장은 건강한 간식에 대한 수요 증가와 인도와 중국과 같은 개발도상국에서 특히 1인당 식품 소비 증가로 인해 확대되고 있습니다. 건강한 비스킷 시장은 포장 개선과 피트니스 애호가 수 증가로 인해 발전할 것으로 예상됩니다. 소화 건강, 암 예방 및 심장병과 같은 상당한 이점으로 인해 고섬유 비스킷에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 소화 건강, 심장병, 당뇨병 및 암 예방과 같은 이점으로 인해 고섬유 비스킷 사용이 증가하고 있습니다. 고섬유 비스킷에 대한 수요 증가로 고섬유 비스킷 시장이 성장하고 있습니다. 글로벌 고섬유 비스킷 시장 보고서는 시장에 대한 포괄적인 평가를 제공합니다. 이 보고서는 시장에서 상당한 역할을 하는 주요 세그먼트, 추세, 추진 요인, 제약, 경쟁 환경 및 요소에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

글로벌 고섬유 비스킷 시장 정의

고섬유 비스킷은 종종 소화용 비스킷이라고도 합니다. 비스킷의 영양 프로필은 단백질 함량을 높이고, 탄수화물, 특히 설탕을 줄이고, 포화 지방에 비해 불포화 지방 함량을 늘리고, 섬유질 함량을 늘려 개선해야 합니다. 고섬유 비스킷은 밀가루, 밀기울, 설탕, 소금, 팽창제를 사용하여 생산되며 영국에서 유래되었습니다. 고섬유 비스킷은 수소화 지방과 설탕보다 정제된 보리, 단백질, 우유를 강조합니다. 사료의 섬유질 종류, 양, 품질은 동물의 건강과 생산성에 영향을 미칠 수 있습니다. 단백질과 에너지원은 동물 사료의 중요한 구성 요소이지만 섬유질은 필수 구성 요소로 점점 더 인식되고 있습니다. 고섬유 사료는 소화를 돕고 동물의 장내 미생물군을 강화하여 동물의 영양소 흡수율을 높이고 생산성을 향상시킵니다. 간편한 음식 옵션을 찾는 고객의 바쁜 라이프스타일은 영양가 있는 비스킷에 대한 수요를 증가시키고 있습니다.

건강한 간식에 대한 수요 증가와 인도와 중국과 같은 개발도상국을 중심으로 1인당 식품 소비 증가로 인해 글로벌 시장이 확대되고 있습니다. 또한 포장 개선과 건강 우려 증가로 인해 건강한 비스킷 시장이 발전할 것으로 예상됩니다. 이러한 고섬유 비스킷에는 다양한 용도로 알려진 다양한 유형의 섬유가 들어 있으며, 사이클륨 섬유는 강력한 물 흡수 능력과 겔화 특성으로 유명합니다. 대나무 섬유는 배고픔을 조절하고, 소화하고, 심혈관 질환을 예방하는 이점으로 섭취됩니다. 강력한 물 흡수 능력과 매우 중립적인 맛을 지닌 감귤 섬유는 감귤 제조 잔여물에서 얻습니다. 아로니아 섬유는 과일 껍질에서 추출되며 식품 섬유 보충제로 사용됩니다.

글로벌 고섬유 비스킷 시장 개요

이 연구는 고섬유 비스킷 시장을 주도하는 수요와 공급 측면을 조사합니다. 고섬유 비스킷은 식품 사업에서 홍보되고 더 자주 소비하도록 권장됩니다. 모든 장르의 사람들 사이에서 이 제품의 빠른 성장에 영향을 미치는 요인은 거의 없습니다. 고섬유 비스킷 사용은 소화 건강, 심장병, 당뇨병 및 암 예방과 같은 이점으로 인해 증가하고 있습니다. 더욱이 개인들은 라이프스타일의 변화로 인해 더 많은 정크 푸드를 섭취하고 있습니다. 균형 잡힌 식단을 유지하고 체중을 줄이기 위해 소비자들은 매일의 음식 소비에 고섬유질 비스킷을 포함하고 있습니다. 저렴한 가격, 쉬운 접근성, 빠른 소비, 높은 영양 성분은 건강한 비스킷의 인기를 높일 가능성이 있는 몇 가지 요소에 불과합니다. 맛을 향상시키기 위해 제조업체는 다양한 맛의 영양가 있는 비스킷 개발에 적극적으로 투자하고 있습니다. 예를 들어 Parle은 꿀과 귀리로 맛을 낸 소화성 비스킷과 계피 향을 판매합니다. 국제 및 국내 제조업체의 수가 엄청나게 많기 때문에 이러한 상황은 글로벌 시장에서 치열한 경쟁으로 이어졌습니다. 건강 인식이 확대되고 식품 안전에 대한 우려가 커지면서 소비자들은 천연 식품으로 눈을 돌리고 있습니다.

그러나 시장을 끌고 사용을 억제하는 상당한 단점이 있습니다. 정보 출처에 따르면 섬유질이 많은 음식을 섭취하면 상당량의 콜레스테롤이 제거되고 신체의 미네랄 흡수가 감소한다고 합니다. 시장을 제약하는 또 다른 요인은 소화용 비스킷이 변형된 식물성 오일로 인해 10%의 포화 지방을 함유하고 있어 음식이 건강에 해롭다는 보고가 있다는 것입니다.

또한 COVID-19로 인해 라이프스타일 개선과 온라인 식료품 쇼핑과 같은 향상된 구매 기술의 도입으로 시장 개발이 촉진되었습니다. 또한 건강 제품에 대한 인식을 높이기 위해 기업은 TV 광고와 같은 새로운 홍보 전략을 사용하고 있습니다. 시장 확장은 건강과 피트니스 의식이 높아지고, 특히 직장인과 밀레니얼 세대 사이에서 건강한 간식 제품에 대한 선호도가 높아지고 있기 때문일 수 있습니다. 건강한 비스킷은 섬유질, 단백질 및 기타 특수 성분이 추가되어 우수한 영양 성분을 함유하고 있으며 설탕과 지방이 감소함에 따라 향후 몇 년 동안 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 글로벌 시장은 초콜릿, 케이크, 쿠키와 같은 고칼로리 제품을 대체할 수 있는 간식으로서 제품 매력도가 높아짐에 따라 주도될 것으로 예상됩니다. 이러한 모든 요인으로 인해 시장은 향후 몇 년 동안 성장할 강력한 잠재력을 가지고 있습니다.

글로벌 고섬유 비스킷 시장세분화 분석

글로벌 고섬유 비스킷 시장은 제품, 유통 채널 및 지역에 따라 세분화됩니다.

제품별 고섬유 비스킷 시장

• 일반 및 샌드위치 비스킷• 쿠키• 크래커, 씬, 크래커브레드 및 크리스프브레드

샌드위치 쿠키는 일반적으로 샌드위치 비스킷이라고 하며, 두 개의 얇거나 중간 크기의 쿠키를 충전재로 샌드위치한 쿠키 유형입니다. 크림, 가나슈, 버터크림, 초콜릿, 크림치즈, 잼, 땅콩버터, 레몬커드 또는 아이스크림이 충전재로 사용됩니다. 현재 많은 유형의 크리스프브레드에 밀가루, 향신료 및 시리얼이 들어 있으며, 종종 효모 또는 사워도우, 우유 또는 참깨로 발효됩니다. 크래커 브레드는 다양한 문화권에서 일반적으로 반찬으로 제공되는 얇고 바삭한 플랫브레드입니다. 고섬유 비스킷은 구성 요소에 따라 밀 귀리, 기장, 옥수수 및 혼합 곡물로 더 나눌 수 있습니다. 밀, 귀리 및 혼합 곡물은 미국과 영국과 같은 산업화 국가에서 가장 인기가 있습니다. 이러한 국가에서는 고섬유 비스킷을 코티지 치즈나 음료와 함께 제공합니다.

유통 채널별 고섬유 비스킷 시장

• 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓• 백화점• 온라인

고객은 매장에 물건이 물리적으로 전시될 때 제품 데이터를 스캔할 수 있습니다. 또한 사용자는 다양한 사업체가 제공하는 광범위한 제품 중에서 가장 좋은 제품을 비교하고 선택할 수 있습니다. 이러한 제품에 대한 인지도는 조직화된 소매 부문의 성장과 주요 회사에서 제공하는 다양한 혜택 및 할인으로 인해 향상되었습니다. 전자 상거래 플랫폼과 일상 생활에서 스마트폰 사용이 증가함에 따라 이 유통 채널이 시장에 침투하고 있습니다. bigbasket.com 및 groffers.com과 같은 회사는 다양한 제품을 온라인으로 표시하는 것과 함께 도어투도어 상품 배달을 결합하고 있습니다.

지역별 고섬유 비스킷 시장

• 북미• 유럽• 아시아 태평양• 기타 세계

지리적 위치 측면에서 고섬유 비스킷은 지구상 거의 모든 국가에서 인기가 있습니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카는 모두 고객이 고섬유 비스킷을 먹도록 설득하는 데 성공했습니다. 아시아 태평양과 중동은 이러한 영양가 있는 비스킷의 소비와 건강한 라이프스타일을 이끄는 것의 중요성에 대해 점점 더 잘 알고 있습니다. 유럽과 북미는 이 시장을 지배할 가능성이 높고, 프랑스와 이탈리아가 뒤를 이을 것입니다.

주요 참여자

"글로벌 고섬유 시장" 연구 보고서는 글로벌 시장에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공합니다. 시장의 주요 기업은 Mondelēz International, Pladis, Parle Products, Continental Biscuits, Galletas Gullon, Kellogg, Life Fit Health Foods, Nairn's Oatcakes, RYVITA, UNIBIC India, Walkers Shortbread, Weetabix입니다.

주요 개발

• 2021년 3월 Mondelez International은 호주에 본사를 둔 프리미엄 비스킷 및 크래커 회사인 Gourmet Food Holdings Pty Ltd를 인수한다고 발표했습니다. Mondelez는 이 거래의 결과로 호주와 뉴질랜드에서 스낵 부문에서 확대된 리더십을 확보했습니다.

• 2019년 Kellogg's는 브라질 상로렌수두오에 있는 Parati Group의 공장을 개발하기 위해 2억 1,500만 브라질 레알(6,800만 미국 달러)을 투자한다고 발표했습니다. Parati Group은 산타 카타리나에 두 개의 시설을 두고 있으며, Parati, Padua, Minueto, Zoo Cartoon, Hot Crackers라는 브랜드를 보유하고 있으며, 비스킷, 크래커, 스톡, 파스타, 분말 음료를 생산합니다.

보고서 범위

인기 트렌드 보고서

시장 조사의 조사 방법론

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이 보고서를 구매해야 하는 이유

• 경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석• 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공• 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트 표시• 해당 지역에서 제품/서비스 소비를 강조하고 해당 지역에서 소비되는 요인을 표시하는 지역별 분석 각 지역 내 시장에 영향을 미치는• 주요 기업의 시장 순위, 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 지난 5년 동안의 회사 인수를 통합한 경쟁 환경• 주요 시장 기업에 대한 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 회사 프로필• 최근 개발 사항(성장 기회 및 동인, 신흥 및 선진 지역 모두의 과제 및 제약 포함)과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망• 포터의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점에서 시장에 대한 심층 분석 포함• 가치 사슬을 통해 시장에 대한 통찰력 제공• 시장 역학 시나리오 및 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회• 판매 후 6개월 분석가 지원

보고서 사용자 정의

• 필요한 경우 영업 팀에 문의하세요. 영업 팀에서 요구 사항을 충족하는지 확인해 드립니다.