냉동 닭고기 시장 유형별(닭다리, 닭가슴살, 닭날개), 유통 채널(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 온라인 소매), 제품(치킨너겟, 치킨팝콘, 치킨핑거), 용도(가정용, 푸드서비스), 지역별 2024~2031년

냉동 닭 가슴살 시장 평가 – 2024-2031

냉동 닭 가슴살 시장은 빠르게 성장하고 있습니다. 전문가들은 이러한 경향이 앞으로도 수년간 지속될 것이라고 믿습니다. 여러 가지 원인이 이러한 확장을 촉진하고 있습니다. 바쁜 삶과 근로 인구의 증가는 편리한 단백질 공급원에 대한 수요를 창출합니다. 시장 규모는 2024년에 273억 달러를 넘어 2031년까지 약 410억 3천만 달러의 가치가 될 것입니다.

냉동 닭 가슴살은 보관하기 쉽고, 빨리 해동되고, 빨리 조리되기 때문에 이 요리법에 이상적입니다. 게다가 건강을 의식하는 소비자는 닭 가슴살의 살코기 단백질 구성을 중시하여 피트니스와 영양에 관심이 있는 사람들에게 인기 있는 선택이 되고 있습니다. 결과적으로 편의 식품에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장이 촉진되고 있습니다. 비용 효율적이고 효율적인 냉동 닭 가슴살에 대한 수요가 증가함에 따라 시장은 2024년부터 2031년까지 연평균 성장률 5.20%로 성장할 수 있습니다.

냉동 닭 가슴살 시장정의/개요

냉동 닭 가슴살은 오랫동안 신선하고 영양가 있게 유지하기 위해 냉동된 닭 가슴살입니다. 냉동은 닭 가슴살의 온도를 빙점 이하로 낮추는 것을 수반하며, 이는 일반적으로 상업용 냉동고를 사용하여 달성됩니다. 이 과정은 박테리아와 다른 세균의 성장을 억제하여 고기의 유통기한을 늘립니다. 냉동 닭 가슴살은 종종 개별 수량 또는 벌크로 포장되어 개인 소비자와 식품 서비스 시장 모두에게 편리합니다.

냉동 닭 가슴살은 편리함과 다양성 때문에 가정과 상업용 요리에 널리 사용됩니다. 그릴, 베이킹, 튀김, 끓이는 등 다양한 방법으로 해동하고 조리할 수 있습니다. 일관된 품질과 가용성으로 인해 요리 사업의 핵심 재료입니다. 또한 냉동 닭 가슴살은 쉽게 나누어 장기간 보관할 수 있는 살코기 단백질 공급원을 제공하기 때문에 식사 준비 및 다이어트 계획에서 인기가 있습니다. 또한 전 세계의 육류 공급과 수요를 균형 있게 조절하는 데 도움이 되는 중요한 수출 제품입니다.

냉동 기술의 발전과 편리하고 건강한 음식 옵션에 대한 고객 요구 증가에 힘입어. 개별 급속 냉동(IQF) 및 개선된 포장재와 같은 혁신은 냉동 닭고기 제품의 품질과 유통기한을 늘릴 것으로 예상됩니다.

고객이 건강을 더 의식함에 따라 유기농 및 항생제 무첨가 닭고기에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이는 냉동 식품 분야로 확대될 수 있습니다. 전자 상거래 및 온라인 식료품 배달 서비스의 글로벌 확장은 냉동 닭 가슴살을 판매할 수 있는 새로운 기회를 만들어 더 많은 고객에게 더 쉽게 접근할 수 있게 합니다. 지속 가능한 가금류 사육 및 가공 방식을 통해 환경 문제를 해결하고 규제 요건을 달성함으로써 냉동 닭 가슴살 산업이 개선될 것으로 기대됩니다.

효율적인 공급망이 냉동 닭 가슴살 시장의 성장을 주도할까?

냉동 기술과 콜드체인 물류의 발전으로 냉동 닭 가슴살의 운송과 보관이 크게 개선되었습니다. 이러한 발전으로 가공 시설에서 소매점에 이르기까지 공급망 전반에 걸쳐 낮은 온도를 유지하는 효율성과 안정성이 향상되었습니다.

결과적으로 냉동 닭 가슴살의 유통기한이 연장되었고 부패 위험이 상당히 감소했습니다. 개선된 냉동 기술은 닭고기가 더 오랫동안 품질과 영양가를 유지하도록 보장하는 반면, 고급 콜드 체인 물류는 일관된 온도 제어를 제공하여 제품의 무결성을 손상시킬 수 있는 온도 변동 가능성을 최소화합니다.

이러한 혁신으로 인해 냉동 닭고기를 더 쉽게 운반하고 보관할 수 있게 되어 공급업체와 소비자 모두에게 고품질 제품을 안정적으로 공급할 수 있어 이롭습니다.

다양한 투입 원자재의 가격 변동이 냉동 닭고기 가슴살 시장에 어떤 방해가 되는가?

냉동 닭고기 가슴살 시장, 사료, 에너지, 노동 및 포장재는 모두 닭고기 생산의 전반적인 비용 구조에서 중요한 요소입니다. 예를 들어, 일반적으로 총 생산 비용의 상당 부분을 차지하는 사료 비용은 날씨, 글로벌 공급망 중단 및 상품 가격 변동과 같은 요인으로 인해 매우 변동이 심할 수 있습니다. 사료 가격의 급등은 가금류 생산자의 생산 비용을 증가시켜 냉동 닭 가슴살의 도매 및 소매 가격을 인상할 수 있습니다.

또한 에너지 비용의 변동은 냉동고 운영 비용과 운송 비용에 영향을 미쳐 냉동 닭 제품의 가격과 수익성에 영향을 미칩니다.

또한 원자재 가격 변동의 파장 효과로 인해 생산자와 공급업체의 이익 마진이 낮아져 시장 불안정으로 이어질 수 있습니다. 높은 투입 비용으로 인해 일부 회사는 생산을 줄이거나 시장을 완전히 포기하여 공급이 감소하고 소비자에게 가격이 상승할 수 있습니다. 이는 수요에 부정적인 영향을 미칠 수 있으며, 특히 고객이 저렴한 단백질 대체품을 선호할 수 있는 가격에 민감한 지역에서 그렇습니다.

결과적으로 원자재 비용의 심각하고 장기적인 상승은 냉동 닭 가슴살 시장에 부담을 주어 공급망을 방해하고 잠재적으로 부족이나 잉여를 초래하여 가격 변동성을 악화시킬 수 있습니다. 이 시나리오는 우수한 위험 관리 방법과 냉동 닭 가슴살 시장에 대한 원자재 가격 변동의 영향을 줄이는 지속 가능한 관행의 구현이 필요함을 강조합니다.

범주별 통찰력

치킨 너겟 판매가 냉동 닭 가슴살 시장을 어떻게 촉진하는가?

치킨 너겟은 편리하고 조리하기 쉬운 것으로 유명하여 빠르고 시간을 절약할 수 있는 식품 솔루션을 찾는 바쁜 소비자에게 매력적인 선택입니다. 바쁜 일정이 특징인 현대 생활 방식에서 편리하고 바로 먹을 수 있는 식품 옵션에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

치킨 너겟은 이러한 추세에 완벽하게 부합하여 빠르고 번거롭지 않은 식사 솔루션을 제공합니다. 다재다능함은 독립형 간식으로 즐기거나, 식사의 일부로 즐기거나, 다양한 요리법에 통합하여 식사 계획에 유연성을 제공하므로 매력을 더욱 높입니다.

또한 치킨 너겟은 작고 한입 크기의 조각과 친숙한 맛으로 인해 어린이에게 특히 인기가 있어 부모가 구매할 가능성이 더 높은 가족 친화적인 옵션이 됩니다. 어린이 사이에서 이러한 인기는 가정 필수품으로서의 수요를 강화합니다.

냉동 닭 가슴살 시장에서 슈퍼마켓이 소비자에게 가장 선호되는 선택이 된 이유는?

소비자는 고품질의 안전한 냉동 닭고기 제품을 기대하게 되었고, 슈퍼마켓과 하이퍼마켓은 이러한 기대를 충족하는 데 중요한 역할을 합니다. 이러한 소매점은 소비자의 신뢰를 얻는 데 필수적인 엄격한 품질 관리, 적절한 라벨링 및 안전 기준 준수를 보장합니다.

유기농, 지속 가능 또는 친환경적 조달과 같은 인증도 소비자 선택에 영향을 미쳐 윤리적으로 생산된 식품에 대한 선호도가 높아지고 있음을 보여줍니다.

가격 책정 및 프로모션 전략은 소비자를 냉동 닭고기 제품으로 끌어들이는 데 중요합니다. 슈퍼마켓은 종종 할인, 번들 딜 및 특별 프로모션을 제공하여 쇼핑객을 유치하는데, 이는 매출에 상당한 영향을 미칩니다. 이러한 전략은 소비자의 관심을 높일 뿐만 아니라 소매업체가 재고를 관리하고 매출을 늘리는 데 도움이 됩니다. 더욱이 소비자들은 편의성을 매우 중시하며, 슈퍼마켓과 하이퍼마켓은 이를 제공할 수 있는 충분한 시설을 갖추고 있습니다.

냉동 닭 가슴살 시장 보고서 방법론에 대한 접근

국가/지역별 통찰력

소비자 증가가 어떻게 북미 지역의 냉동 닭 가슴살 시장을 가속화하는가?

바쁜 생활 방식이 만연한 북미에서 소비자들은 점점 더 편리하고 시간을 절약할 수 있는 식사 솔루션을 찾고 있습니다. 냉동 닭고기는 손쉽게 식사를 준비할 수 있는 이상적인 솔루션을 제공하여 맛이나 신선도를 희생하지 않고도 장기간 보관할 수 있습니다.

소비자 수요 증가로 북미의 냉동 닭 가슴살 시장이 성장할 것으로 예상됩니다. 더 많은 사람들이 간단하고 건강하며 단백질이 풍부한 식사 옵션을 추구함에 따라 냉동 닭 가슴살의 인기도 높아질 것으로 예상됩니다. 바쁜 라이프스타일, 식사 준비 참여 증가, 균형 잡힌 음식에 대한 더 큰 강조와 같은 추세는 모두 이러한 확장에 기여합니다. 게다가 냉동 기술의 발전과 성장하는 전자 상거래 식료품 부문은 접근성과 매력을 개선하여 북미에서 산업 개발을 촉진합니다.

이러한 편의성은 바쁜 일정에 맞춰 번거로움 없는 옵션이 필요한 소비자에게 어필합니다. 가금류의 주요 소비국인 미국은 예측 기간 내내 냉동 닭고기 산업에서 상당한 수익 창출원으로 남을 것으로 예상됩니다.

그러나 시장은 국내에서 슈퍼마켓과 하이퍼마켓 간의 경쟁이 치열해짐에 따라 어려움을 겪고 있으며, 이는 어느 정도 성장에 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 대형 유통업체는 지속적으로 제품 제공을 확대하고 공격적인 가격 책정 전략을 실행하고 있으며, 이는 냉동 닭고기 생산업체가 시장 점유율을 유지하도록 압박을 가할 수 있습니다.

아시아 태평양 지역 시장에서 냉동 닭고기 가슴살에 대한 수요가 증가할까요?

아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 냉동 식품에서 가장 빠르게 성장하는 시장 중 하나로 예상됩니다. 이러한 성장은 주로 중국과 인도와 같은 신흥 경제권의 수요 증가에 의해 주도됩니다.

이러한 국가의 소비자들 사이에서 변화하는 식습관과 증가하는 가처분 소득 수준이 이러한 수요를 촉진하는 주요 요인입니다. 이 지역의 더 많은 사람들이 더 바쁜 라이프스타일을 받아들이고 편리한 식사 솔루션을 찾으면서 냉동 닭고기를 포함한 냉동 식품의 인기가 상승하고 있습니다.

또한, 확대되는 중산층과 그들의 구매력 증가로 인해 더 많은 소비자가 이러한 편리한 식품 옵션을 구매할 수 있습니다. 이러한 추세는 더 다양하고 쉽게 구할 수 있는 식품으로의 광범위한 변화를 반영하며, 아시아 태평양 지역은 냉동 식품에 대한 중요하고 빠르게 확장되는 시장이 되었습니다.

경쟁 환경

냉동 닭 가슴살 시장은 시장 점유율을 놓고 경쟁하는 다양한 업체가 특징인 역동적이고 경쟁적인 공간입니다. 이러한 업체는 협업, 합병, 인수 및 정치적 지원과 같은 전략적 계획을 채택하여 입지를 굳건히 하기 위해 노력하고 있습니다.

이 조직은 다양한 지역의 방대한 인구에게 서비스하기 위해 제품 라인을 혁신하는 데 주력하고 있습니다. 냉동 닭 가슴살 시장에서 운영되는 몇몇 저명한 기업은 다음과 같습니다.

• Tyson Foods, Inc.
• JBS SA
• Cargill, Incorporated
• Farbest Foods
• Perdue Farms
• Sanderson Farms, Inc.
• Hormel Foods Corporation
• BRF SA
• Pilgrim's Pride Corporation
• Smithfield Farmland Careers
• Jaqcee Seafood Co.Ltd.
• Agri Globe Company Limited
• Daybrooks Co.
• GC America Inc.
• General Supplies
• BC Natural Chicken, LLC

최신 개발

• 2023년 12월, 앨라배마주 디케이터의 Wayne Farms LLC는 다음을 리콜하고 있습니다. 미국 농무부 식품 안전 검사청(FSIS)에 따르면, 과도하게 조리되었을 수 있는 냉동 즉석식품(RTE) 닭 가슴살 제품 1,377파운드.

보고서 범위

냉동 닭 가슴살 시장, 카테고리별

유형

• 닭 다리
• 닭 가슴살
• 닭 날개
• 닭 허벅지

유통 채널

• 슈퍼마켓/하이퍼마켓
• 편의점
• 특산품 상점
• 온라인 소매

제품

• 치킨 너겟
• 치킨 팝콘
• 치킨 핑거
• 치킨 패티

용도

• 가정용
• 식품 서비스
• 추가 가공

지역

• 북미
• 유럽
• 아시아 태평양
• 세계의 나머지

시장 조사의 조사 방법론

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경제적 측면과 시장 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석 비경제적 요소 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되고 시장을 지배할 지역 및 세그먼트 표시 지역 내 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요소를 표시하는 지리적 분석 주요 업체의 시장 순위와 함께 지난 5년 동안의 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 인수를 통합한 경쟁 환경 주요 시장 업체에 대한 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 회사 프로필 최근 개발 사항(성장 기회 및 동인, 신흥 및 선진 지역 모두의 과제 및 제약 포함)과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망 포터의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점의 시장에 대한 심층 분석 포함 가치 사슬을 통해 시장에 대한 통찰력 제공 시장 역학 시나리오와 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회 판매 후 6개월 분석가 지원

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