산업용 설탕 시장 유형별(백설탕, 액상 설탕, 얼음 설탕), 형태별(분말, 과립, 시럽), 출처별(사탕무, 사탕수수, 기타), 응용 분야별(식품 및 음료, 제약, 화학, 바이오연료, 기타), 유통 채널별(슈퍼마켓, 온라인 소매, 직접 판매, 소매점) 및 지역별 2024-2031년

산업용 설탕 시장 평가 – 2024-2031

2023년에 464억 달러로 평가된 산업용 설탕 시장은 2031년까지 690억 1천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2024년부터 2031년까지 연평균 성장률(CAGR)은 5.15%가 될 것입니다. 이러한 성장 궤적은 급성장하는 식품 산업의 요구에 부응하기 위한 전 세계 설탕 작물 재배 확대와 바이오연료 생산 증가에 기인합니다.

전 세계 설탕 작물 재배는 인구 증가에 따른 식량 공급과 변화하는 식단에 부응하기 위한 식품 산업 내 수요 증가를 포함한 다양한 요인에 의해 촉진되고 있습니다. 습관.

산업용 설탕 시장정의/개요

식품 산업의 핵심 구성 요소인 설탕은 사탕수수 당밀이나 사탕무에서 추출, 세척, 결정화 및 건조를 포함한 일련의 공정을 거칩니다. 코팅 보조제, 감미료 및 제약 희석제로서 다양한 용도로 사용되는 설탕에는 사탕수수, 사탕무 및 기타 원산지에서 공급되는 황설탕, 백설탕 및 액상 설탕과 같은 유형이 있으며 과립, 분말 및 시럽 형태로 제공됩니다. 그 활용은 식품 및 음료, 제약 및 기타 산업.

산업용 설탕 시장은 식품 산업의 확장과 바이오연료의 급증하는 생산에 의해 주도되는 설탕 작물 재배의 세계적 확장에 의해 추진됩니다. 생산에 영향을 미치는 경제적 역학은 재배 기술과 무역 관행의 발전을 포함합니다. 포장 식품에 대한 수요 증가와 설탕의 다양한 산업적 응용 분야는 시장 확장을 촉진할 준비가 되어 있습니다. 특히, 식품 산업의 확장과 활발한 수입-수출 활동에 힘입어 설탕 가격과 작물 수확량의 견고한 성장이 분명했습니다. 그럼에도 불구하고, 시장 성장은 고칼로리 식단 선택에 대한 인식 제고, 사탕수수 재배의 계절적 제약, 대체 설탕의 등장과 같은 장애물에 부딪힐 수 있습니다.

산업용 설탕 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇인가?

가공 식품과 음료에 대한 수요 증가는 개발도상국의 가처분 소득 증가와 도시화로 인해 촉진되었습니다. 이러한 수요는 소비자들이 편리하고 사치스러운 옵션을 선호함에 따라 더욱 증가하고 있으며, 식품 및 음료 부문의 지속적인 혁신은 기능성 음료를 포함한 새로운 설탕 기반 제품을 지속적으로 출시하고 있습니다. 게다가 설탕은 제약, 화장품 및 바이오연료에 적용되고 있지만 그 범위는 작으며 시장 확대에 기여하고 있습니다.

사탕수수 재배 및 정제 공정의 기술적 발전은 생산 효율성을 높이는 반면, 정부 보조금으로 지속 가능성과 공급 안정성이 강화됩니다. 이러한 요소들은 산업용 설탕 시장의 성장 궤적을 집합적으로 뒷받침하여 진화하는 소비자 선호도와 시장 역학 속에서 지속적인 확장을 보장합니다.

또한 재생 에너지원에 대한 강조가 커지고 온실 가스 배출을 줄이려는 노력이 바이오연료에 대한 수요를 촉진하여 산업용 설탕 시장에 엄청난 성장 기회를 창출하고 있습니다.

바이오연료, 특히 에탄올을 생산하는 데 사용되는 사탕수수와 사탕무와 같은 사탕수수 작물은 앞으로 몇 년 동안 수요가 급증하여 재배가 촉진되고 바이오연료 생산 공정에 사용되는 산업용 설탕에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 이러한 추세는 소비자 선호도가 진화하고 재생 에너지원에 대한 강조가 심화됨에 따라 전 세계 시장 참여자에게 수익성 있는 기회를 제공할 것으로 예상됩니다.

산업용 설탕 시장 판매가 급락하는 요인은 무엇입니까?

건강에 대한 인식이 높아지고 식품 및 음료의 설탕 함량에 대한 규제가 더욱 엄격해짐에 따라 설탕이 많은 제품에 대한 수요가 감소할 수 있습니다. 감소된 매출은 건강한 옵션이나 설탕 대체품에 대한 소비자 선호도의 변화와 소비자 지출에 영향을 미치는 경기 침체로 인해 발생할 수 있습니다. 식품 기술의 발전을 통해 대체 재료가 도입되면 산업용 설탕의 필요성이 감소할 수 있습니다.

사탕수수 재배의 환경적 영향에 대한 우려, 세계 무역 역학의 변동, 다양한 식단 선호도에 따른 인구 통계적 변화는 산업용 설탕 판매에 영향을 미치는 복잡성에 기여합니다. 전반적으로 건강 의식, 진화하는 소비자 취향, 경제 변동, 기술 발전, 환경적 고려 사항, 무역 불확실성, 인구 통계적 변화의 조합이 산업용 설탕 시장 내 매출 감소에 영향을 미칩니다.

범주별 통찰력

생산 공정의 표준화가 백설탕 수요를 증가시킬까요?

산업용 설탕 시장에서 지배적인 시장 점유율은 백설탕 부문이 차지하고 있으며, 그 중요성은 색상과 맛이 중립적이라는 다재다능함에 기인합니다. 특히, 전 세계적으로 과자 제품에 대한 수요가 급증하면서 그 입지가 크게 강화되었습니다. 백설탕의 시장 지위는 전 세계적으로 소매 시장이 확대되고 제품 포트폴리오가 다양화되면서 더욱 강화되었습니다. 식품 및 음료, 제약, 화장품을 포함한 다양한 산업에서 다양한 용도로 사용할 수 있는 백설탕은 글로벌 시장에서 상당한 입지를 유지하고 있습니다.

또한 다양한 지역에서 비용 효율성, 쉬운 가용성, 표준화된 제조 공정을 통해 다양한 산업에서 일관된 공급과 적용이 보장될 가능성이 높습니다. 그러나 저칼로리 감미료 및 천연 설탕과 같은 건강한 대안으로의 소비자 선호도 변화에 적응하고 기술 발전을 이루는 것이 장기적으로 지배적인 입지를 유지하는 데 중요할 것입니다.

사탕수수 설탕의 높은 생산이 산업용 설탕 시장의 성장을 이끌까요?

실제로 산업용 설탕 시장의 성장은 사탕수수 설탕의 높은 생산으로 인해 이루어질 수 있습니다. 사탕수수는 산업용 설탕의 주요 공급원 중 하나이며, 생산량이 증가하면 산업용 설탕의 가용성이 높아질 수 있습니다. 이러한 원자재 잉여는 생산 비용을 절감하고 산업용 설탕을 더 저렴하고 다양한 부문의 제조업체에게 매력적으로 만들 수 있는 잠재력이 있습니다. 사탕수수 설탕 생산의 잉여는 정제 인프라와 가공 역량에 대한 투자를 장려하여 산업용 설탕 시장의 효율성과 용량을 개선할 수 있습니다.

더 높은 수준의 생산은 수출 기회를 늘려 국내 국경을 넘어 시장을 확장할 수 있습니다. 전반적으로, 사탕수수 설탕의 강력한 생산은 산업용 설탕 시장의 성장과 지속 가능성에 기여할 상당한 잠재력을 가지고 있습니다.

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국가/지역별 통찰력

아시아 태평양이 산업용 설탕 판매 증가를 주도할 수 있을까?

저희 분석가에 따르면, 아시아 태평양은 예측 기간 동안 산업용 설탕 시장에서 선두 자리를 차지할 것으로 추산됩니다. 인구가 빠르게 증가하고, 가처분 소득이 증가하고, 식음료 산업이 확대되고 있는 이 지역은 산업용 설탕 소비에 상당한 기회를 제공합니다. 게다가 중국과 인도와 같은 나라에서 관찰되는 급속한 도시화와 식습관의 변화는 가공 식품과 음료에 대한 소비자 지출을 증가시키고 있으며, 산업용 설탕의 사용을 촉진하고 있습니다.

산업용 설탕의 주요 시장으로서 이 지역의 잠재력은 바이오연료 생산을 촉진하는 정부 이니셔티브와 제약 및 개인 관리 부문의 성장을 통해 더욱 강화됩니다. 따라서 아시아 태평양 지역은 가까운 미래에 산업용 설탕 시장의 성장에서 중추적인 역할을 할 준비가 되어 있습니다.

산업용 설탕 시장의 매출은 북미에서 잘 될까요?

산업용 설탕 시장의 매출은 북미에서 잘 될 것으로 예상되며, 이 지역이 두 번째로 큰 주주가 될 수 있습니다. 가공 식품과 음료의 상당한 소비와 이 지역의 번창하는 식품 산업은 다양한 응용 분야에서 산업용 설탕에 대한 상당한 수요를 창출하고 있습니다.

이 외에도 이 시장은 북미에서 바이오연료의 급증하는 응용 분야와 제약 및 개인 관리 부문의 확장으로 혜택을 받고 있습니다.

건강에 대한 우려가 커지면서 소비자들은 유기농, 공정 무역 및 비GMO 품종으로 전환하여 건강하고 진보된 산업용 설탕 옵션을 더 많이 사용할 수 있게 되었습니다. 사탕수수 재배 및 설탕 정제 공정의 발전으로 생산 효율성이 향상되어 시장 성장이 더욱 촉진되었습니다.

건강 문제로 인한 더욱 엄격한 규제와 대체 설탕의 등장과 같은 잠재적인 어려움에도 불구하고 북미의 강력한 경제와 소비자 기반은 산업용 설탕 판매에 유리한 환경을 조성합니다. 전반적으로 북미는 산업용 설탕 시장 내 판매를 촉진하는 데 계속해서 중요한 역할을 할 것으로 예상됩니다.

경쟁 환경

산업용 설탕 시장의 경쟁 환경을 조사하는 것은 산업의 역학에 대한 통찰력을 얻는 데 매우 중요한 것으로 간주됩니다. 이 연구는 주요 참여자, 시장 동향, 혁신 및 전략에 초점을 맞춰 경쟁 환경을 분석하는 것을 목표로 합니다. 이 분석을 수행함으로써 업계 이해 관계자에게 귀중한 통찰력을 제공하여 경쟁 환경을 효과적으로 탐색하고 새로운 기회를 포착하는 데 도움이 될 것입니다. 경쟁 환경을 이해하면 이해 관계자가 정보에 입각한 결정을 내리고, 시장 동향에 적응하고, 산업용 설탕 시장에서 시장 지위와 경쟁력을 강화하기 위한 전략을 개발할 수 있습니다.

산업용 설탕 시장에서 활동하는 몇몇 유명 기업은 다음과 같습니다.

Cargill, Archer Daniels Midland Company, Balrampur Chini Mills, Raizen SA, Sudzucker, Unica, AG Tereos, Nordzucker Group AG, Tongaat Hulett Group, Illovo Sugar (Pty) Ltd., Dangote Group, ID Parry Limited.

최신 개발

• 2024년 2월, Balrampur Chini Mills는 새로운 폴리락트산(PLA) 공장에 200억 달러를 투자한다고 발표하면서 설탕 생산 그 이상의 다각화를 시사했습니다.
• 2024년 1월, Unica(브라질)는 누적 설탕을 25% 증가시켰습니다. 생산, 브라질 생산자에게 강력한 시즌을 시사합니다.
• 2022년 8월, Raízen과 ASR Group의 파트너십을 통해 전 세계적으로 지속 가능한 원당 공급망에 대한 표준이 수립되었습니다.

보고서 범위

범주별 산업용 설탕 시장

유형

• 백설탕
• 액체 설탕
• 얼음설탕

형태

• 분말
• 과립
• 시럽

소스

• 사탕무
• 사탕수수
• 기타

응용

• 식품 & 음료
• 제약
• 화학
• 바이오 연료
• 기타

유통 채널

• 슈퍼마켓
• 온라인 소매
• 직판
• 소매점

지역

• 북미
• 유럽
• 아시아 태평양
• 라틴 아메리카
• 중동 및amp; 아프리카

인기 보고서

시장 조사의 조사 방법론

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이 보고서를 구매해야 하는 이유

경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트를 나타냄 해당 지역의 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내에서 시장에 영향을 미치는 요소를 나타내는 지리적 분석 주요 업체의 시장 순위와 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장을 통합한 경쟁 환경 및 지난 5년 동안의 인수 기업 프로파일링 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 주요 시장 참여자에 대한 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 회사 프로필 최근 개발 사항(성장 기회 및 동인, 신흥 및 선진 지역의 과제 및 제약 사항 포함)과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망 포터의 5가지 힘 분석을 통한 다양한 관점의 시장에 대한 심층 분석 포함 가치 사슬 시장 역학 시나리오를 통해 시장에 대한 통찰력 제공과 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회 제공 판매 후 6개월 분석가 지원

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