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제품별(천연 항산화제, 합성 항산화제), 응용 분야별(제약, 식품 및 음료), 지리적 범위 및 예측별 항산화제 시장 규모


Published on: 2024-08-07 | No of Pages : 240 | Industry : latest trending Report

Publisher : MIR | Format : PDF&Excel

제품별(천연 항산화제, 합성 항산화제), 응용 분야별(제약, 식품 및 음료), 지리적 범위 및 예측별 항산화제 시장 규모

산화방지제 시장 규모 및 예측

산화방지제 시장 규모는 2024년에 48억 7천만 달러로 평가되고, 2031년까지 89억 5천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년부터 2031년까지 CAGR 6.8%로 성장할 것으로 예상됩니다.

  • 추상 산화는 식품 산업에서 중요한 문제로, 신선한 제품의 유통기한을 단축합니다. 이를 해결하기 위해 식품 제조업체는 산화방지제를 첨가하여 자유 라디칼을 안정화하고 색상 안정성을 개선하고 있습니다.
  • 합성 산화방지제가 있지만, 특히 육류 부문에서 천연 산화방지제에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 항산화제 시장은 식품 및 음료 산업에서 항산화제에 대한 수요가 증가함에 따라 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.
  • 합성 항산화제는 잠재적인 건강 위험 때문에 회의적입니다. 그러나 천연 항산화제에 대한 수요는 효과적이고 독성이 적기 때문에 증가하고 있습니다.
  • 시장 성장은 합성 항산화제와 로즈마리 추출물에 대한 수요 증가와 항산화제 비용 상승에 의해 주도될 것으로 예상됩니다.

산화방지제 시장 역학

글로벌 항산화제 시장을 형성하는 주요 시장 역학은 다음과 같습니다.

주요 시장 동인

  • 건강 의식 증가자유 라디칼을 중화하고 산화로부터 보호하는 능력과 같은 항산화제의 건강상의 이점에 대한 인식 증가 스트레스는 항산화제가 풍부한 식품, 보충제, 스킨케어 제품에 대한 수요를 견인하고 있습니다.
  • 인구 고령화전 세계 인구 고령화로 인해 항산화제에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 항산화제는 건강한 노화를 지원하고 심혈관 질환, 인지 저하, 암과 같은 연령 관련 질병의 위험을 줄여줄 수 있는 잠재력이 있기 때문입니다.
  • 만성 질환 유병률 증가당뇨, 비만, 심혈관 질환과 같은 만성 질환의 유병률이 증가함에 따라 이러한 질환과 관련된 염증과 산화적 손상을 완화하는 데 도움이 되는 것으로 알려진 항산화제에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
  • 기능성 식품 및 음료의 성장산화방지제가 강화된 기능성 식품 및 음료의 인기가 높아짐에 따라 시장 성장이 촉진되고 있습니다. 소비자는 기본 영양 이상의 건강상의 이점을 제공하는 제품을 찾고 있으며, 이로 인해 항산화제가 풍부한 성분에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
  • 뷰티 및 개인 관리 응용 분야산화방지제는 노화 방지 및 피부 보호 특성으로 인해 스킨케어 및 개인 관리 제품에 널리 사용됩니다. 뷰티 산업이 천연 및 유기 성분에 중점을 두면서 화장품 제형에서 항산화제에 대한 수요가 더욱 증가합니다.

주요 과제

  • 연구 개발입증된 건강상의 이점과 생물학적 이용 가능성을 가진 효과적인 항산화제를 개발하는 것은 연구 개발에 과제가 있습니다. 천연 공급원에서 항산화제를 식별하고 추출하여 다양한 응용 분야에서 안정성과 효능을 보장하는 것은 복잡하고 시간이 많이 걸립니다.
  • 규제 복잡성규제 요구 사항은 지역마다 다르므로 제조업체는 성분 안전, 라벨링 및 건강 주장 측면에서 과제를 겪습니다. 규정 준수를 보장하고 항산화제 제품에 대한 승인을 얻는 것은 어렵고 비용이 많이 들 수 있습니다.
  • 성분 조달 및 지속 가능성고품질 항산화제 성분을 지속 가능하게 조달하는 것은 제조업체에게 어려운 일이며, 특히 식물에서 유래한 천연 항산화제의 경우 더욱 그렇습니다. 환경 영향과 윤리적 조달 관행과 관련된 우려 사항을 해결하면서 안정적이고 일관된 공급망을 보장하는 것이 중요합니다.
  • 소비자 교육 항산화제에 대한 인식이 높아지고 있지만, 여전히 건강상의 이점, 출처 및 적절한 사용법에 대한 소비자 교육이 필요합니다. 항산화제와 그 효능을 둘러싼 잘못된 정보와 혼란은 소비자 인식과 구매 결정에 영향을 미칠 수 있습니다.
  • 제형 및 안정성안정성과 생물학적 이용 가능성을 유지하면서 식품, 음료 및 개인 관리 제형에 항산화제를 통합하는 것은 어려운 일입니다. pH, 온도, 가공 방법 및 다른 성분과의 상호 작용과 같은 요인은 완제품의 항산화제 효능에 영향을 미칠 수 있습니다.

주요 추세

  • 천연 항산화제과일, 채소, 허브 및 식물 추출물과 같은 식물성 원료에서 추출한 천연 항산화제에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 소비자는 알아볼 수 있는 성분이 들어간 클린 라벨 제품을 찾고 있으며, 이는 천연 항산화제 제형에 대한 수요를 촉진합니다.
  • 기능성 성분산화방지제는 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 오메가-3 지방산 및 비타민과 같은 추가적인 건강상의 이점이 있는 기능성 성분 및 슈퍼푸드에 점점 더 많이 통합되고 있습니다. 다기능 제품을 제형화하면 건강을 의식하는 소비자에게 어필력이 높아집니다.
  • 산화방지제가 풍부한 슈퍼푸드베리, 견과류, 씨앗 및 녹차와 같이 항산화제 함량이 높은 것으로 알려진 슈퍼푸드는 항산화제 시장에서 인기를 얻고 있습니다. 이러한 슈퍼푸드를 주요 성분으로 하는 제품은 천연 및 영양소가 풍부한 옵션을 찾는 소비자를 끌어들입니다.
  • 식물성 항산화 보충제식물성 식단과 채식주의/비건 라이프스타일에 대한 추세가 증가하면서 식물성 항산화 보충제에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 레스베라트롤, 커큐민, 케르세틴과 같은 식물 유래 항산화제는 잠재적인 건강상의 이점으로 인해 수요가 많습니다.
  • 항산화제가 풍부한 스킨케어항산화제, 비타민, 식물 추출물이 풍부한 스킨케어 제품이 뷰티 산업에서 인기를 얻고 있습니다. 비타민 C, 비타민 E, 코엔자임 Q10과 같은 항산화제는 세럼, 크림, 마스크에 통합되어 환경적 손상으로부터 피부를 보호하고 피부 건강을 증진합니다.

업계 보고서에는 무엇이 들어 있나요?
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보고서에는 투자 제안을 구성하고, 사업 계획을 수립하고, 프레젠테이션을 만들고, 제안서를 작성하는 데 도움이 되는 실행 가능한 데이터와 미래 예측 분석이 포함되어 있습니다.

산화방지제 시장 지역 분석

다음은 글로벌 산화방지제 시장에 대한 보다 자세한 지역 분석입니다. 시장

아시아 태평양

  • 산화방지제의 건강상의 이점에 대한 인식이 커지면서 아시아 태평양에서 수요가 증가하고 있습니다. 소비자들은 점점 더 건강한 라이프스타일을 채택하고 있으며, 전반적인 웰빙을 지원하고 만성 질환을 예방하기 위해 산화방지제가 풍부한 성분이 들어간 제품을 찾고 있습니다.
  • 아시아 태평양은 급속한 경제 성장을 경험하고 있으며, 이로 인해 가처분 소득이 증가하고 라이프스타일이 변화하고 있습니다. 소비자들이 더 부유해지면서, 산화방지제가 강화된 식품, 음료, 보충제 등 건강상의 이점이 있는 것으로 여겨지는 제품에 기꺼이 돈을 쓰고 있습니다.
  • 아시아 태평양에서 당뇨병, 비만, 심혈관 질환과 같은 만성 질환의 유병률이 증가하면서 산화방지제가 풍부한 식품과 보충제에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 산화방지제는 이러한 질환과 관련된 염증과 산화 스트레스를 퇴치하는 데 도움이 되는 것으로 여겨집니다.

북미

  • 북미는 산화방지제와 같은 기능성 성분이 들어간 제품을 중시하는 건강을 의식하는 소비자 기반을 가지고 있습니다. 소비자들은 건강상의 이점을 제공하는 식품, 음료 및 보충제를 적극적으로 찾고 있으며, 항산화제가 풍부한 제품에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 이는 예측 기간 동안 시장을 지배할 가능성이 높습니다.
  • 북미의 고령화 인구는 노화 방지 및 건강 증진 특성으로 인식되어 항산화제에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 사람들이 나이가 들면서 건강한 노화를 지원하고 연령 관련 질병의 위험을 줄이는 제품을 찾을 가능성이 더 큽니다.
  • 깨끗한 식사, 천연 재료 및 전체적 건강 관행과 같은 웰빙 트렌드가 북미의 소비자 선호도를 형성하고 있습니다. 항산화제는 종종 천연 식품에서 발견되고 건강과 활력과 관련이 있기 때문에 이러한 추세와 일치합니다.

산화방지제 시장세분화 분석

글로벌 항산화제 시장은 제품, 응용 분야 및 지역에 따라 세분화됩니다.

제품별 항산화제 시장

  • 천연 항산화제
  • 합성 항산화제

제품에 따라 시장은 천연 항산화제와 합성 항산화제로 나뉩니다. 천연 항산화제는 식품 산업에서 합성 항산화제 사용에 대한 우려가 증가하고 야채 및 과일의 천연 항산화제로 인한 항산화 활동으로 인해 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 과일은 산화 스트레스와 관련된 질병의 관리를 개선할 수 있습니다.

응용 분야별 항산화제 시장

  • 제약
  • 식품 및 음료
  • 사료 첨가제
  • 화장품
  • 기타

응용 분야별로 시장은 제약, 식품 및 음료, 사료 첨가제, 화장품 및 기타로 나뉩니다. 식품 및 음료 산업은 예측 기간 동안 가장 큰 CAGR을 유지할 것으로 예상되는데, 이 산업에서 항산화제는 주로 방부제로 사용되기 때문입니다. 인구의 기하급수적 증가와 소의 우유 생산량을 증가시키는 항산화제의 능력으로 인해 제약 및 사료 첨가제가 뒤를 이을 것입니다.

지리적 항산화제 시장

  • 북미
  • 유럽
  • 아시아 태평양
  • 기타 지역

지리적 측면에서 글로벌 항산화제 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역으로 분류됩니다. 천연 항산화제에 대한 가장 큰 수요는 아시아 태평양에서 나타났고, 그 뒤를 북미가 이었습니다. 또한 식품, 음료 및 사료에 대한 강력한 산업 기반이 있기 때문에 아시아 태평양은 전 세계 시장에서 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 최근 몇 년 동안 중국은 비타민 C의 주요 생산자이자 소비국이었습니다. 이 지역의 식품 및 제약 부문이 확대됨에 따라 예측 기간 내내 비타민 C 시장 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다. 소비자의 전반적인 웰빙에 대한 지식이 증가함에 따라 라틴 아메리카와 MEA 지역도 이 산업에서 눈에 띄는 성장을 보이고 있습니다.

주요 참여자

"항산화제 시장" 연구 보고서는 글로벌 시장에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공합니다. 시장의 주요 참여자는 BASF SE, ICC Industries, Inc., DuPont de Nemours, Inc., Kemin Industries, Inc., Royal DSM, Givaudan, Barentz International BV, Archer-Daniels-Midland Company, Eastman Chemical Company, Cargill, Incorporated, Camlin Fine Sciences Ltd., Kalsec, Inc., Koninklijke DSM NV입니다.

또한 당사의 시장 분석에는 이러한 주요 참여자에게만 전념하는 섹션이 포함되어 있으며, 당사 분석가는 모든 주요 참여자의 재무 제표와 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석에 대한 통찰력을 제공합니다. 경쟁 환경 섹션에는 또한 위에 언급된 글로벌 플레이어의 주요 개발 전략, 시장 점유율 및 시장 순위 분석이 포함됩니다.

항산화제 시장 최근 개발

  • 2021년 4월, Cosphatec GmbH는 새로운 지속 가능한 항산화제 블렌드인 Cosphaderm Tapmix를 출시할 예정입니다. 이 신제품은 최대의 제품 보호와 사용 편의성을 위한 독특한 품질을 갖춘 천연 항산화제 블렌드입니다.
  • 2018년 6월, DuPont Nutrition and Health는 시리얼 및 그래놀라 제품을 위한 새로운 항산화제 성분을 개발했습니다. DuPont의 Guardian Toco 30P 산화방지제는 유기적으로 유래된 토코페롤로 만들어졌으며 분말 형태로 제공됩니다.

보고서 범위

보고서 속성세부 정보
연구 기간

2021-2031

기준 연도

2024

예측 기간

2024-2031

역사적 기간

2021-2023

단위

가치(10억 달러)

주요 회사 프로필

BASF SE, ICC Industries, Inc., DuPont de Nemours, Inc., Kemin Industries, Inc., Royal DSM, Givaudan, Barentz International BV, Archer-Daniels-Midland Company, Eastman Chemical Company, Cargill, Incorporated, Camlin Fine Sciences Ltd., Kalsec, Inc., Koninklijke DSM NV

포함되는 세그먼트
  • 제품별
  • 응용 프로그램별
  • 지역별
사용자 정의 범위

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항산화제 시장 인포그래픽

시장 조사의 조사 방법론

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경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되고 시장을 지배할 지역 및 세그먼트 표시 지역 내 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요소를 표시하는 지리적 분석 주요 업체의 시장 순위와 함께 지난 5년 동안의 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 인수를 통합한 경쟁 환경 주요 시장 업체에 대한 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 회사 프로필 최근 개발 사항(성장 기회 및 동인, 신흥 및 선진 지역 모두의 과제 및 제약 포함)과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망

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