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미국 커피 시장 규모는 공급원 유형별(아라비카, 리베리카, 로부스타), 제품 유형별(분쇄 커피, 인스턴트 커피, 홀빈), 공정별(카페인, 카페인 제거) 및 예측입니다.


Published on: 2024-08-06 | No of Pages : 240 | Industry : latest trending Report

Publisher : MIR | Format : PDF&Excel

미국 커피 시장 규모는 공급원 유형별(아라비카, 리베리카, 로부스타), 제품 유형별(분쇄 커피, 인스턴트 커피, 홀빈), 공정별(카페인, 카페인 제거) 및 예측입니다.

미국 커피 시장 규모 및 예측

2023년 미국 커피 시장 규모는 미화 989억 달러로 평가되었으며 2031년까지 1,452억 1천만 달러 2024년부터 2031년까지 연평균 성장률(CAGR) 6.74%로 성장할 것입니다.

  • 커피는 볶은 커피콩으로 만든 어두운 색, 쓴맛, 약산성 음료 또는 초콜릿 향이 나는 음료입니다.< Strong>은 전 세계 열대 및 아열대 지역에서 재배됩니다. 가장 일반적으로 재배되는 두 가지 커피 종은 아라비카와 로부스타로 다른 종에 비해 독특한 향을 가지고 있습니다.
  • 흥미로운 효과로 즐기는 음료입니다. 커피에 존재하는 카페인 함량. 이와 함께 커피의 맛은 원산지, 로스팅 정도, 추출 방식에 따라 달라지게 됩니다.
  • 미국(US) 커피 시장은 이러한 변화로 인해 기하급수적인 성장을 경험하고 있습니다. 소비자 라이프 스타일. 점점 더 바쁜 일정과 긴 근무 시간으로 인해 커피 체인점은 이동이 잦은 커피 애호가의 요구를 충족하면서 인기를 얻었습니다.
  • 미국 소비자는 특히 매일 커피를 마실 때 프리미엄 제품을 우선시하며 이를 선도합니다. 고품질 커피 하우스를 선호합니다. 커피 품질의 일관성은 재방문의 핵심 요소가 됩니다.
  • 기계 기반 식품 가공 장치의 도입으로 국내 커피 생산량이 향상될 것으로 예상됩니다.
  • 인스턴트 커피 제품 바로 마실 수 있는 음료와 바로 섞을 수 있는 음료 등이 시장 전반에 걸쳐 소매되고 있습니다. 커피는 전국 각지에서 소비되는 빈도가 높기 때문에 소비자는 준비 시간이 적고 최소한으로 소요되는 인스턴트 커피 제품을 다른 제품보다 선호합니다.

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미국 커피 시장 역학

미국 커피 시장을 형성하는 주요 시장 역학은 다음과 같습니다.

주요 시장 동인

  • 스페셜티 커피에 대한 수요 증가소비자들 사이에서 고품질과 지속 가능한 소싱 관행을 갖춘 독특한 맛의 커피에 대한 수요는 전 세계적으로 커피 애호가들 사이에서 증가할 것으로 예상됩니다. 지구. 이러한 추세는 스페셜티 커피숍, 장인의 로스터, 프리미엄 커피 브랜드의 확장을 촉진하여 전체 소비 증가로 이어지고 있습니다.
  • Move to Home 커피 소비COVID-19 팬데믹 집에서 커피를 사용하는 것이 가속화되었습니다. 소비자가 카페와 레스토랑 방문을 제한함에 따라 커피 소비. 이로 인해 분쇄 커피, 원두, 일회용 원두를 포함한 포장 커피 제품은 물론 가정용 에스프레소 머신 및 커피 메이커가 판매되었습니다.
  • 건강 및 웰니스 동향건강과 웰니스에 대한 소비자의 인식이 높아지면서 소비자의 초점이 기능적이고 건강한 커피 옵션으로 옮겨가고 있습니다. 여기에는 유기농, 공정 무역 및 지속 가능하게 생산된 커피 품종뿐만 아니라 항산화제, 비타민 및 천연 향료와 같은 추가 건강상의 이점이 포함된 제품이 포함됩니다.
  • 사용 편의성 강조오늘날은 빠르게 변화하는 라이프 스타일로 인해 이동 중에도 소비하는 습관이 증가하고 있으며 이에 따라 편리한 커피 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 여기에는 품질 저하 없이 편리함을 원하는 소비자를 위해 빠르고 쉬운 커피 준비 옵션을 제공하는 일회용 커피 포드, 인스턴트 커피 파우치 및 RTD 커피 음료가 포함됩니다.

주요 과제

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  • 경쟁 및 포화도미국 커피 시장은 경쟁이 매우 치열하며 다국적 기업, 커피 체인, 독립 커피숍 및 장인 로스터를 포함한 많은 참여자로 가득 차 있습니다. 이러한 포화 상태로 인해 신규 진입자는 시장 점유율을 높이고 기존 플레이어는 두각을 나타내고 수익성을 유지하는 것이 어려워집니다.
  • 커피콩 가격 변동커피는 상품이며 가격은 기후 변화, 공급망 중단, 커피 생산 국가의 지정학적 사건으로 인해 크게 변동될 수 있습니다. 이러한 가격 변동성은 커피 판매자와 로스터가 비용을 관리하고 이윤을 유지하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다.
  • 건강 및 지속 가능성 문제건강 및 지속 가능성에 대한 우려에 대한 소비자 인식이 높아지면서 유기농, 공정 무역 및 환경 친화적인 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 따라서 커피 회사는 합리적인 가격과 소비자 취향 및 품질 선호도를 충족하면서 윤리적으로 생산된 커피 원두를 소싱하는 데 어려움을 겪고 있습니다.
  • 소비자 선호도 변화소비자 선호도가 프리미엄과 스페셜티 쪽으로 이동하고 있습니다. 에스프레소 기반 커피 음료, 콜드브루 등 전통적인 커피 음료를 포함한 커피 음료. 따라서 커피 회사는 이러한 변화하는 선호도에 적응하고 독특하고 고급스러운 커피 제품에 대한 수요를 충족하기 위해 혁신해야 합니다.
  • 비용 및 운영 비용 상승커피 회사의 운영 비용이 증가하고 있습니다. 인건비, 임대료, 공과금, 원자재와 관련된 비용. 이러한 비용을 충당하면서 경쟁력 있는 가격을 유지해야 한다는 압력은 이윤을 감소시키고 비즈니스 성장을 방해할 수 있습니다.
  • 규제 및 규정 준수 문제커피 회사는 다양한 엄격한 식음료 규정을 준수해야 합니다. 식품 안전, 라벨링, 광고 및 환경 지속 가능성에 중점을 둔 산업 표준입니다. 이러한 규칙을 준수하고 변화나 혁신에 대처해야 하는 필요성은 미국 커피 시장에서 사업을 운영하는 기업에게 어려운 일일 수 있습니다.
  • 주요 기회

    • 스페셜티 커피의 높은 생산량커피 원산지, 향미 프로필 및 양조 방법에 대한 인식이 높아짐에 따라 스페셜티 커피에 대한 미국 소비자 수요가 증가하고 있습니다. 스페셜티 커피는 더 나은 품질과 독특한 맛을 제공하며 지속 가능성에 중점을 둡니다. 이는 커피 로스터, 소매업체 및 커피숍이 안목 있는 소비자에게 서비스를 제공하고 고품질 가격을 얻을 수 있는 기회를 제공합니다.
    • 건강 및 웰니스 동향건강과 웰니스에 대한 인식이 높아지면서, 더 건강한 커피 옵션을 소비하는 데 중점을 두는 것은 미국 커피 시장에 엄청난 성장 기회를 창출할 가능성이 높습니다. 여기에는 유기농 및 공정 무역 커피 품종과 항산화제, 비타민, 강장제 등의 성분이 첨가된 기능성 음료가 포함됩니다. 건강한 커피 제품을 제공할 수 있는 브랜드는 일상 생활의 일부로 기능성 음료를 찾는 건강에 관심이 있는 소비자의 관심을 끌 가능성이 높습니다.
    • 지속 가능하고 윤리적인 소싱영향에 대한 소비자 증가 환경과 사회적 지위에 대한 관심이 높아지면서 지속 가능한 식품 공급원에 대한 소비자의 관심이 높아지고 있습니다. 이는 구매율과 커피 소비율에 영향을 미칠 가능성이 높습니다. 따라서 미국 공정무역(Fair Trade USA)이나 열대우림동맹(Rainforest Alliance)과 같은 기관에서 인증한 커피 종자와 같이 지속 가능하게 생산되고 윤리적으로 생산된 커피 종자에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 지속 가능한 소싱 관행과 투명한 공급망을 우선시하는 커피 회사는 시장에서 차별화하고 사회적으로 의식 있는 소비자를 유치할 수 있는 기회를 갖습니다.
    • RTD(Ready-To-Read) 커피의 혁신
    • Strong>RTD 커피 부문은 소비자들이 바쁜 라이프스타일에 맞춰 편리함과 이동 중 소비를 끊임없이 추구함에 따라 계속해서 큰 성장을 보이고 있습니다. 브랜드는 빠르게 성장하는 이 카테고리에서 시장 점유율을 확보하기 위해 새로운 맛, 제형 및 패키지 형식으로 혁신할 수 있는 기회를 갖습니다.

    업계 보고서
    에는 어떤 내용이 들어 있나요?

    보고서에는 실행 가능한 내용이 포함되어 있습니다. 프레젠테이션을 작성하고, 사업 계획을 수립하고, 프레젠테이션을 작성하고, 제안서를 작성하는 데 도움이 되는 데이터 및 미래 지향적인 분석입니다.

    미국 커피 시장 지역 분석

    다음은 미국 커피 시장에 대한 보다 자세한 지역 분석입니다

    • 미국의 커피 소비량 건강에 좋고 편리한 음식과 음료는 하루 종일 활력을 유지하기 위해 대부분의 사람들의 일상 생활에 필수적인 부분이 되었습니다.
    • 최근까지 미국의 커피 포드 및 캡슐 시장은 다음과 같은 이유로 작았습니다. 이 부문은 서유럽, 특히 스위스에 집중되어 있습니다. 그러나 한 잔의 커피가 제공하는 품질, 효율성 및 다양성은 연구 기간 동안 미국에서 커피 포드 및 캡슐에 대한 수요가 크게 증가한 원인입니다.
    • 확대되는 고객 기반은 집에서 카페 스타일의 경험을 재현하기 위해 커피 장비를 구입하는 경향이 더 커졌습니다. 따라서 커피 포드와 캡슐에 대한 수요가 증가했습니다.
    • 이 외에도 주요 회사에서는 최신 포장 기술을 사용하여 지속 가능하고 유통기한이 긴 제품을 제공함으로써 세계 시장에서 고품질의 향미가 뛰어난 커피를 제공하고 있습니다. 경제에 따른 엄격한 지침입니다.

    미국 커피 시장세분화 분석

    미국 커피 시장은 소스 유형, 제품 유형 및 프로세스를 기준으로 분류됩니다.< /p>

    원산지 유형별 미국 커피 시장

    • 아라비카
    • 리베리카
    • 로부스타

    소스 유형에 따라 시장은 아라비카, 리베리카, 로부스타로 분류됩니다. 아라비카는 미국 커피 시장에서 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 주로 카페인 함량이 낮고 맛이 더 달콤하기 때문에 소비가 증가하고 있습니다. 신흥 국가의 카페 수 증가와 초콜릿, 견과류, 캐러멜에 아라비카 원두 사용이 급증하면서 시장 성장이 가속화될 것으로 예상됩니다. 로부스타는 예측 기간 동안 상당한 CAGR을 보이며 가장 빠르게 성장하는 시장이 될 것으로 예상됩니다. 이 원두는 혀에 잘 남는 초콜릿 뒷맛과 함께 강력하고 대담한 맛을 가지고 있습니다.

    미국 커피 시장, 제품 유형별

    • 분쇄 커피
    • < li>즉석 음료(RTD) 커피
    • 인스턴트 커피
    • 커피 포드 및 캡슐
    • 홀빈
    • 기타< /li>

    제품 유형에 따라 시장은 분쇄 커피, RTD(Ready-To-Drink) 커피, 인스턴트 커피, 홀빈, 커피 포드 및 캡슐 등으로 분류됩니다. 분쇄 커피 또는 커피 찌꺼기는 신선한 커피 원두 전체로 준비됩니다. 이러한 유형의 커피가 제공하는 신선함은 전 세계적으로 소비를 증가시키고 있습니다. 낮이나 근무 시간 동안 활력을 유지하기 위해 더 강하거나 카페인이 많은 음료에 대한 수요가 증가함에 따라 아름답게 로스팅되고 신맛이 나는 블랙 커피의 사용이 늘어나고 있습니다. 따라서 분쇄 커피에 대한 높은 수요로 인해 해당 부문은 예측 기간 동안 시장에서 최고의 위치를 유지할 수 있습니다.

    공정별 미국 커피 시장

    • 카페인 li>
    • 카페인 제거

    프로세스를 기준으로 시장은 카페인 제거와 카페인 제거로 분류됩니다. 카페인 함유 음료는 예측 기간 동안 상당한 CAGR을 보이며 가장 빠르게 성장하는 시장이 될 것으로 예상됩니다. 아라비카와 로부스타 원두는 카페인 함량 때문에 일반적으로 활용됩니다. 로부스타에는 카페인이 2.7% 함유되어 있는데, 이는 아라비카 카페인 1.5%의 약 두 배입니다. 사람들은 아라비카를 로부스타보다 선호하는데, 그 이유는 맛이 좋고 지방 함량이 60% 이상이며 설탕 함량이 거의 두 배에 달하기 때문입니다. 아라비카는 커피 재배의 60% 이상을 차지하고 있으며, 브라질은 세계 최고의 생산국 중 하나입니다. 아라비카는 로부스타보다 산도가 높아 콩에 과일 향, 초콜릿 향, 견과류 향을 더해줍니다. 이는 카페인 수요를 증가시킬 것으로 예상됩니다.

    주요 업체

    '미국 커피 시장' 연구 보고서는 글로벌 시장에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공할 것입니다. Dunkin' Donuts, Eight O'clock Coffee, Folgers, JM Smucker, Jacobs Douwe Egberts, Keurig Green Mountain, Kraft Heinz, Maxwell House, Nestle 및 Starbucks. p>

    우리의 시장 분석에는 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석과 함께 모든 주요 기업의 재무제표에 대한 통찰력을 제공하는 분석가가 있는 주요 기업 전용 섹션도 포함됩니다. 경쟁 환경 섹션에는 위에서 언급한 전 세계 플레이어의 주요 개발 전략, 시장 점유율 및 시장 순위 분석도 포함됩니다.

    미국 커피 시장 최근 개발

    • 2023년 12월 Chobani는 La Colombe Coffee Roasters를 9억 달러에 인수했습니다. 이번 인수를 통해 La Colombe는 광범위한 소매 네트워크, 마케팅, 콜드체인 유통 역량을 활용할 수 있게 되었습니다.
    • 2023년 7월 네덜란드 커피 대기업인 JDE Peet는 브라질 회사인 JAV Group을 인수했습니다. 인수 당시의 거래는 규제 승인 및 기타 관례적인 마감 조건을 따르며 2024년에 종료될 것으로 예상됩니다.
    • 2022년 11월, 네슬레 브랜드 Nespresso는 식물성 가정용 퇴비화 가능 커피 캡슐을 출시했습니다. 맛을 손상시키지 않으면서 프리미엄 품질의 커피를 제공합니다. 캡슐은 네스프레소 오리지널 머신과 호환되도록 제작되었습니다.
    • 2022년 6월 Keurig Dr. Pepper Inc.와 Intelligentsia Coffee는 Keurig 양조 시스템용 Intelligentsia K-Cup 포드를 출시했습니다. 초프리미엄 커피 브랜드는 처음으로 이러한 형식으로 소비자에게 제공됩니다.
    • 2022년 8월, 팀홀튼은 네스프레소 머신과 호환되는 4가지 새로운 종류의 에스프레소 캡슐을 공개했습니다. 이 네 가지 종류에는 클래식, 브라이트, 볼드, 디카페인이 포함됩니다.

    보고서 범위

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    보고서 속성세부 사항
    연구 기간

    2020-2031

    기준 연도

    2023

    예측 기간

    2024-2031

    과거 기간

    2020-2022

    단위

    가치(10억 달러)

    주요 회사 소개

    Dunkin' Donuts, Eight O'clock Coffee, Folgers, JM Smucker, Jacobs Douwe Egberts, Keurig Green Mountain

    포함되는 세그먼트
    • 소스 유형별
    • 제품 유형별
    • 프로세스별
    • < /ul>
    사용자 정의 범위

    구매 시 무료 보고서 사용자 정의(분석가의 영업일 기준 최대 4일에 해당). 국가, 지역 및 기타 사항에 대한 추가 또는 변경 세그먼트 범위.

    시장 조사의 조사 방법론

    연구 방법론과 연구의 다른 측면에 대해 더 자세히 알고 싶으시면 당사의 .

    이 보고서를 구입한 이유

    경제 및 비경제적 요소를 모두 포함하는 세분화를 기반으로 하는 시장 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(USD Billion) 데이터 제공 가장 빠른 성장을 보이고 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트를 나타냅니다. 해당 지역의 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요인을 나타내는 지역별 시장 분석 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십과 함께 주요 업체의 시장 순위를 통합하는 경쟁 환경 , 지난 5년간의 기업 확장 및 인수 기업 개요, 기업 통찰력, 제품 벤치마킹 및 주요 시장 참여자를 위한 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 기업 프로필 관련 산업의 현재 및 미래 시장 전망 최근 개발(신흥 지역과 선진국 모두의 성장 기회와 동인, 과제와 제약이 포함됨) Porter의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점의 시장에 대한 심층 분석 포함 가치 사슬 시장 역학을 통해 시장에 대한 통찰력 제공 시나리오, 향후 시장 성장 기회와 함께 6개월간 판매 후 분석가 지원

    보고서 사용자 정의

    필요한 경우 영업팀에 문의하세요. , 귀하의 요구 사항이 충족되었는지 확인할 것입니다.

    Table of Content

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