글로벌 동물 유래 효소 시장은 효소 유형별, 용도별, 출처별, 지리 범위 및 예측별
Published on: 2024-08-16 | No of Pages : 240 | Industry : latest trending Report
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
글로벌 동물 유래 효소 시장은 효소 유형별, 용도별, 출처별, 지리 범위 및 예측별
동물성 효소 시장 규모 및 예측
동물성 효소 시장은 2018년에 17억 5천만 달러 규모로 평가되었으며 2026년까지 26억 2천만 달러, 2019년부터 2026년까지 CAGR 5.2%< /strong>
동물성 효소는 단백질, 탄수화물, 지방 및 지방의 분해를 돕기 때문에 유익합니다. 섬유질, 건강한 소화 기능 유지에 도움이 됩니다. 이러한 요인들이 동물성 효소 시장을 주도하고 있습니다. 글로벌 동물 유래 효소 시장 보고서는 시장에 대한 전체적인 평가를 제공합니다. 이 보고서는 시장에서 중요한 역할을 하는 주요 부문, 추세, 동인, 제한 사항, 경쟁 환경 및 요인에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다.
동물성 효소란 무엇입니까?
기술이 발전함에 따라 음식 & 음료산업은 다양한 동물성 효소를 첨가하여 품질과 풍미를 향상시킨 다양한 식품 생산에 중점을 두고 있습니다. 동물성 효소는 맛을 바꾸고 음식의 질감을 개선하기 위해 다양한 식품에 첨가제로 사용됩니다. 동물로부터 상업적으로 얻은 효소나 그 부산물을 동물성 효소라고 합니다. 이러한 효소의 예로는 펩신, 리소자임 트립신 등이 있습니다.
동물성 효소는 쇠고기, 돼지고기 등 다양한 소스에서 추출할 수 있습니다. 이러한 동물성 효소를 얻는 가장 일반적인 소스는 쇠고기입니다. 이러한 동물 유래 효소는 영양 개선을 위해 식품 산업에서 폭넓게 응용됩니다. 이러한 효소로 구성된 일반적인 식품에는 치즈, 요구르트, 빵, 음료(맥주, 와인, 주스) 등이 있습니다.
세계 동물성 효소 시장 전망
여기 동물성 효소에는 여러 가지 이점이 있으며, 그 중 일부는 특히 다른 효소와 비교할 때 효소의 비용 효율성입니다. 효소의 수(효소 수준)는 제어하기가 더 쉽기 때문에 더 예측 가능하며, 식물에서 추출한 효소는 동물에서 추출한 효소에 비해 잠재적으로 더 해롭다는 사실도 있습니다.
많은 동물성 효소는 광범위한 의약품 및 치료 제품의 주요 성분으로 사용되므로 제약 산업에도 적용됩니다. 또한 다양한 소화 장애 치료와 상처 치료에도 사용됩니다. 화상. 또한 자외선 차단제, 방사선 방지, 주름 방지, 노화 방지, 미백 등 다양한 미용 및 피부 관리 제품에 사용됩니다. 이러한 동물성 효소는 단백질, 탄수화물, 지방의 분해를 도와 유익합니다. & 섬유질, 건강한 소화 기능 유지에 도움이 됩니다. 이러한 요인들이 동물성 효소 시장을 주도하고 있습니다. 동물성 효소가 낮은 수준에서 기능할 수 없는 것과 같은 요인으로 인해 동물성 효소 시장이 제약을 받고 있습니다.
세계 동물성 효소 시장세분화 분석
글로벌 동물 유래 효소 시장은 효소 유형, 용도, 출처 및 지역을 기준으로 분류됩니다.
동물 유래 효소 시장, 효소 유형별
- 리소자임< /li>
- 펩신
- 레넷
- 트립신
- 기타
효소 유형에 따라 글로벌 동물 유래 효소 시장은 리소자임, 펩신, 레넷, 트립신 및 기타로 분류됩니다. 레넷의 글로벌 동물성 효소 시장은 펩신과 트립신이 뒤를 이어 가장 큰 시장 점유율을 가질 것으로 예상됩니다.
애플리케이션별 동물성 효소 시장
애플리케이션 기준으로, 글로벌 동물성 효소 시장은
- 식품 및 amp; 음료
- 화장품
- 의약품
- 식이 보조제
- 동물 사료
- 기타
응용 분야 기준으로 보면, 식품 및 음료 부문은 식품의 품질과 다양성을 생산하고 높이기 위해 식품 산업에 폭넓게 적용되기 때문에 가장 큰 부문이 될 것으로 예상됩니다. 그러나 제약은 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장하는 부문이 될 것으로 예상됩니다.
동물 유래 효소 시장, 출처별
- 돼지
- 쇠고기
- 가금류
Source를 기준으로 글로벌 동물 유래 효소 시장은 돼지고기, 쇠고기 및 가금류로 분류됩니다.
동물 -지역별 원료 효소 시장
글로벌 동물 원료 효소 시장은 주요 지역을 기반으로 연구됩니다.
- 유럽
- 북미< /li>
- 아시아 태평양
- 기타 국가
2017년 시장은 북미가 지배했으며 이 지역은 미국이 지배했습니다. 북미는 2017년 글로벌 동물성 효소 시장을 지배했습니다. 이 지역은 미국과 신흥 멕시코 시장의 식품 제품에 대한 수요 증가와 건강한 라이프스타일에 의해 주도되었으며 예측 기간 동안 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
식품에 대한 수요가 증가하고 라이프스타일이 변화함에 따라 아시아 태평양 지역에서는 다양한 식품의 품질과 맛을 향상시키기 위해 다양한 유형의 동물성 효소 사용이 증가했습니다. 이는 이 시장이 빠른 속도로 성장하는 주요 원동력이 되어 APAC 지역이 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.
동물성 효소 시장의 주요 플레이어
글로벌 동물성 효소 시장은 전 세계적으로 수많은 제조업체가 존재하면서 매우 세분화되어 있습니다. 주요 업체로는 AST Enzymes, National Enzyme Company(NEC), Novozymes, BHJ A/S가 있습니다.
우리의 시장 분석에는 당사 분석가가 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석과 함께 모든 주요 업체의 재무제표에 대한 통찰력을 제공하는 주요 업체만을 위한 섹션입니다. 경쟁 환경 섹션에는 위에서 언급한 전 세계 플레이어의 주요 개발 전략, 시장 점유율 및 시장 순위 분석도 포함됩니다.
동물 유래 효소 시장 보고서 범위
| 보고서 속성 | 세부정보 | |
|---|---|---|
| 연구 기간 | 2015-2026 | |
| 기준 연도 | 2018< /p> | |
| 예측 기간 | 2019-2026 | |
| 과거 기간 | 2015-2017 | |
| 단위 | 가치(십억 달러)< /p> | |
| 소개된 주요 회사 | AST Enzymes, National Enzyme Company(NEC), Novozymes, BHJ A/S. | |
| 포함된 세그먼트 |
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| 사용자 정의 범위 | 무료 보고서 사용자 정의(최대 4명의 분석가 작업에 해당) 일) 구매 시. 국가, 지역 및 기타 사항에 대한 추가 또는 변경 세그먼트 범위 |
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