유형별(히드로콜로이드, 카로티노이드, 지질), 형태(건조 조류, 액체 조류), 출처(브라운 조류, 적록 조류), 용도(식품 및 음료, 기능식품, 화장품) 및 지역별 조류 제품 시장 규모 2024년부터 2031년까지
Published on: 2024-08-14 | No of Pages : 240 | Industry : latest trending Report
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
유형별(히드로콜로이드, 카로티노이드, 지질), 형태(건조 조류, 액체 조류), 출처(브라운 조류, 적록 조류), 용도(식품 및 음료, 기능식품, 화장품) 및 지역별 조류 제품 시장 규모 2024년부터 2031년까지
조류 제품 시장 가치 – 2024~2031년
건강에 관심이 있는 소비자가 식품과 화장품에 자연적이고 지속 가능한 대안을 채택하는 것이 늘어나는 것은 시장을 발전시키는 중요한 요인입니다. Market Research의 분석가에 따르면 조류 제품 시장의 가치는 2023년 가치 57억 4천만 달러<에 달하는 예측보다 104억 2천만 달러에 이를 것으로 추산됩니다. /strong>
완전 채식이나 채식주의 식단을 따르는 사람들을 위한 오메가-3 지방산, 단백질, 비타민, 미네랄과 같은 건강 관련 이점이 소비자의 수요를 이끌고 있습니다. 조류 제품. 따라서 완전 채식 및 채식주의 식단 소비자를 위한 조류의 이점으로 인해 시장은 2024년부터 2031년까지 CAGR 8%로 성장할 수 있습니다. 스팬>
조류 제품 시장정의/개요
조류 제품은 수생 서식지에 서식하는 기본적인 광합성 유기체인 다양한 종류의 조류에서 생성된 화합물입니다. 이들 제품에는 단백질, 지질, 탄수화물, 색소, 생리활성 물질 등 다양한 화학물질이 포함되어 있습니다. 이는 식품, 기능 식품, 화장품, 바이오 연료를 포함한 광범위한 분야에서 사용됩니다. 또 다른 중요한 요소는 조류를 섭취함으로써 얻을 수 있는 건강상의 이점입니다. 연구에 따르면 조류는 인지 기능, 혈당 조절, 심장 건강을 향상시키고 심지어 염증을 낮추는 것으로 나타났습니다. 야채 버거, 건조된 해조류 분말, 심지어 해조류가 함유된 음료까지 소비자가 이용할 수 있습니다. 인기가 높은 또 다른 카테고리는 특정 건강상의 이점을 제공하는 식이 보조제와 기능성 식품입니다. 노화 방지 및 보습 효과로 인해 조류 추출물은 스킨케어 및 헤어케어 제품에 등장하고 있습니다.
게다가 미세조류는 동물성 단백질을 장기적으로 대체할 수 있는 실행 가능한 물질로 떠오르고 있습니다. 조류는 금세기 중반까지 더욱 다양한 시장에서 단백질 공급원의 18%를 공급합니다. 미세조류 가공 과정에서 생성되는 오염 물질, 알레르기 또는 위험 물질의 가능성과 같은 조류 식품 안전의 일부 측면은 잘 알려져 있지 않습니다. 조류 제품의 미래는 밝습니다. 과학이 이 적응 가능한 유기체의 잠재력을 계속 탐구함에 따라 이는 수많은 새로운 제품과 용도가 될 것으로 예상됩니다. 이는 아마도 지속 가능하고 건강을 고려한 미래를 만드는 데 있어 조류의 역할을 더욱 공고히 할 것입니다.
업계 보고서에는 어떤 내용이 들어 있나요?
당사의 보고서에는 프레젠테이션 작성, 사업 계획 수립, 프레젠테이션 작성 및 제안서 작성에 도움이 되는 실행 가능한 데이터와 미래 지향적인 분석이 포함되어 있습니다.
조류 제품 시장을 주도하는 산업 부문의 응용 프로그램은 무엇입니까?
산업 부문에서 조류의 다양한 특성이 성장을 촉진하고 있습니다. 조류 제품 시장의 모습. 바이오 연료원으로서의 조류의 잠재력은 종에 대한 연구의 주요 동기입니다. 바이오디젤, 바이오에탄올, 바이오가스는 모두 특정 균주의 재배를 통해 생산됩니다. 이러한 바이오 연료는 온실가스 배출을 낮추고 화석 연료에 대한 보다 깨끗한 대체품을 제공함으로써 기후 변화를 완화하는 데 도움을 주어 시장 성장을 주도합니다.
폐수는 조류로 효과적으로 정화될 수 있습니다. 하천을 오염시킬 수 있는 질소 및 인과 같은 영양분을 흡수함으로써 바이오 필터 역할을 합니다. 이 절차는 중요한 바이오매스를 생성할 뿐만 아니라 폐수 정화에도 도움이 됩니다.
생물 활성 보물 창고에서 특정 조류 계통에는 잠재적인 약효 특성을 지닌 분자인 생물 활성 화합물이 넘쳐납니다. 이러한 화합물은 다양한 건강 상태에 대한 신약 및 치료법 개발에 대한 가능성을 가지고 있습니다.
또한 약물 발견에서 조류의 확장은 예측 기간 전체에 걸쳐 주요 추진 요인이 될 것으로 예상됩니다. 폴리페놀, 피코빌리단백질, 비타민으로 알려진 가장 강력한 수용성 항산화제는 조류에서 발견되며 암의 다양한 단계에서 중요한 역할을 합니다. 항산화제는 악성 전 병변을 퇴행시키고 암으로 변하는 것을 예방할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다.
이 평범한 수생 생물은 피부 관리 요법을 크게 향상시킬 수 있는 다양한 특성을 가지고 있습니다. 피부 색소 침착은 과도한 멜라닌 생성으로 인해 발생하므로 이를 조절해야 합니다. 따라서 색소침착 과정의 속도 제한 단계는 티라노스 억제제에 의해 촉매됩니다. 티로시나제와 멜라닌 생성은 갈조류 Laminaria japonica, Alaria, chorda 및 Macrocystis의 fucoxanthin과 같은 조류에서 발견되는 색소에 의해 억제됩니다.
높은 생산 비용이 조류 제품 시장의 성장을 방해합니까? h3>
조류 성장을 유지하려면 온도, 빛, 영양분 수준과 같은 변수에 대한 정확한 제어가 필요합니다. 특히 대규모 생산 시설을 사용하는 경우 비용이 많이 들고 신흥국과 저개발국의 경우 비용에 적응하기 어려워 신흥국의 조류 제품 시장이 저해됩니다. 조류 수확 기술은 복잡하고 에너지 소모적입니다. 조류의 종류와 의도한 최종 제품에 따라 원심분리, 여과, 건조 등 다양한 방법을 사용할 수 있으며, 이로 인해 전체 비용이 증가하고 시장 성장이 제한됩니다.
또한 수확된 조류는 , 원하는 성분을 추출하려면 조류 바이오매스를 가공해야 합니다. 여기에는 세포 파괴, 정제, 농축과 같은 추가 단계가 포함되어 생산 비용이 더욱 추가됩니다.
지나치게 높은 온도는 조류에 스트레스를 주어 약간의 온난화가 유리하더라도 성장이 둔화되거나 심지어 세포 사멸을 초래합니다. 이는 더 높은 온도를 견딜 수 있는 균주를 선택하는 것이 중요하다는 점을 강조합니다. 일부 조류는 바닷물에서 번성하지만 다른 조류는 담수가 필요합니다. 기후 변화로 인한 강수량 패턴의 변화와 가뭄 가능성은 물 가용성을 방해하고 특정 지역의 조류 생산에 영향을 미칩니다.
유해 조류 대발생(HAB)이 환경에 미치는 단점은 조류 제품의 가장 큰 제약이기도 합니다. 시장. HAB는 수성 산소 수준을 감소시킬 수 있습니다. 이러한 조류가 죽고 분해되는 동안 많은 양의 산소가 사용되어 산소가 고갈된 구역, 즉 대부분의 수중 생물이 생존할 수 없는 “죽은 구역”이 됩니다. 물고기, 새우 및 기타 해양 동물은 먹이 사슬을 뒤흔드는 결과로 대량 멸종될 수 있습니다.
게다가 수많은 HAB 종에 의해 생성되는 강한 독이 조개류 및 기타 생물에 축적될 수 있습니다. 인간은 감염된 해산물을 섭취한 결과 마비성 패류 중독(PSP), 기억상실 패류 중독(ASP), 설사성 패류 중독(DSP)에 걸립니다. 메스꺼움과 설사부터 마비, 심지어 사망에 이르기까지 증상은 매우 다양하며 시장 확장에 영향을 미칩니다.
범주별 통찰력
카로티노이드의 의료 혜택이 시장 성장을 촉진하는 방법 ?
조류 제품 시장의 역동적인 환경에서 카로티노이드 부문은 예측 기간 동안 조류 제품 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 카로티노이드와 관련된 의료 혜택은 시장에서 해당 부문의 성장을 주도하고 있습니다. 카로티노이드는 자유 라디칼에 맞서 신체의 싸움을 돕는 강력한 항산화제입니다. 자유 라디칼로 알려진 불안정한 화학 물질은 세포에 해를 끼치고 여러 만성 질환의 원인이 될 수 있습니다. 카로티노이드는 활성산소를 제거하여 암, 심장병, 노인성 황반변성(AMD)과 같은 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
또한 건강한 눈을 위해서는 제아잔틴 및 루테인과 같은 특정 카로티노이드가 필요합니다. 중심 시력을 담당하는 눈의 영역인 황반은 시력이 집중되는 곳입니다. 노인들의 시력 상실의 주요 원인인 AMD는 카로티노이드를 사용하여 예방할 수 있습니다.
또한 만성 질환에 대한 카로티노이드의 이점은 시장에서 해당 부문의 성장을 촉진하고 있습니다. 카로티노이드 섭취는 유방암, 전립선암, 폐암 등 여러 가지 악성 종양 발병 가능성을 낮추는 것과 관련이 있습니다.
화장품 부문에서 조류 사용이 어떻게 조류 제품 시장을 주도하고 있습니까?
예측 기간 동안 조류 제품 시장에서는 화장품 부문이 지배적인 것으로 추정됩니다. 수요 증가와 화장품 산업 증가로 인해 조류 제품 시장에서 화장품 부문의 성장이 촉진되고 있습니다. 갈조류 푸코산틴 색소는 항염증 성분을 함유하고 있으며, 콜라겐 합성을 증가시키고, 티로시나제를 억제하는데, 이 모든 성분은 피부 색소 침착을 완화하거나 조절하는 역할을 합니다. 이 색소는 피부에 수분을 공급하고 세포의 성장을 돕습니다. 화장품에 사용되는 갈조류 중에는 Laminaria digilata와 Isochrysis가 있습니다. 다양한 용도로 사용되는 화장품에는 분리된 조류 생체 분자와 색소가 포함되어 있습니다.
조류는 항염증 특성을 갖고 있어 민감한 피부나 건선이나 습진과 같은 질병이 있는 개인에게 유리합니다. 조류는 염증을 줄이고 더 고요하고 균형 잡힌 안색을 조성할 수 있습니다. 연약한 피부를 위한 가벼운 지압점으로 생각하세요.
게다가 조류 종에는 피부에 유익하고 유익한 피코시아닌, 단백질, 비타민 A, 설탕, 카라기난과 같은 색소가 포함되어 있으며 화장품에도 첨가됩니다. 피부 감작제로 사용됩니다.
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국가/지역별 통찰력
노인 인구 증가가 북부 지역의 조류 제품 성장을 촉진할 것인가? 미국?
북미 지역은 노인 인구 증가와 당뇨병, 고혈압과 같은 만성 질환 발병률 증가로 인해 예측 기간 동안 시장을 지배할 것으로 추정됩니다. 2022년에 약 5,800만 명의 미국인이 65세 이상이었습니다. 2022년까지 남성의 24%, 여성 이상의 15%가 노동력이었습니다. 따라서 북미 지역의 노인인구 증가로 인해 질병이 증가하고 있으며, 노령인구와 성인에게 만성질환이 미치는 영향도 증가하고 있습니다. 북미 지역에 따르면 매년 약 170만 명이 암 진단을 받고 있으며, 매년 약 1,850억 달러가 암 치료에 지출되고 있습니다.
또한 미국에서는 다음과 같은 프로젝트를 개발하고 있습니다. 그들의 감독 책임이 있는 신흥 기술은 속간 시아노박테리아, 진핵 미세조류 및 유전공학 접근법을 적용하여 그 제품의 생산 및 사용입니다. 이 프로젝트는 생명공학의 개발 및 활용에 관한 대중의 대화를 지원하기 위해 개발되었습니다. 국내의 이러한 발전과 기술 발전은 이 지역의 조류 제품 성장을 촉진하고 있습니다.
카라기난 재배가 아시아 태평양 지역의 조류 제품 시장을 어떻게 촉진할 것인가?
아시아 태평양은 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다. 식품 가공에 사용되는 대부분의 조류는 인도네시아, 베트남, 필리핀과 같은 아시아 국가의 농장에서 나옵니다. 고품질 카라기난을 생산할 수 있는 역량으로 인해 이 지역은 카라기난 생산 시장의 상당 부분을 차지할 것으로 예상되며, 이는 시장 확대를 촉진할 것입니다. 아시아 태평양 시장은 부분적으로 특히 중국과 일본에서 기능 식품의 사용 증가로 인해 성장하고 있습니다.
또한 중국의 인구 증가로 인해 해당 국가의 조류 제품 시장이 활성화될 것으로 예상됩니다. 오메가-3와 같은 지질은 소비자의 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 기능 식품 및 식이 보충제 제제에 더 자주 사용되고 있으며, 이는 조류 기반 오메가-3 제품의 시장 잠재력을 크게 확대했습니다. 사료 및 식품 보충제에 대한 수요 증가와 지속적인 계획으로 인해 중국에서 조류 제품의 성장이 곧 확대될 것으로 예상됩니다.
경쟁 환경
조류 제품 시장은 역동적입니다. 기능식품과 바이오플라스틱을 전문으로 하는 최첨단 신생 기업이 카길, 듀폰과 같은 확고한 기업과 함께 시장 점유율을 놓고 경쟁하고 있습니다. 필수 연구는 대학과 연구 센터에서 기여하고 있으며, 품종, 생산 기술 및 기능성의 지속적인 혁신을 통해 경쟁이 가속화됩니다. 지속 가능성은 주요 차이점이며 전략적 제휴가 필수적입니다. 규정이 변경되고 새로운 지역이 개발됨에 따라 기업이 이 매력적이지만 힘든 분야를 협상함에 따라 경쟁 환경이 활발해질 것으로 예상됩니다.
조류 제품 시장에서 활동하는 주요 업체 중 일부는 다음과 같습니다.
Caldic BV, Archer Daniels Midland Company, Cargill Incorporated, DuPont de Nemours, Inc., TBK Manufacturing Corporation, Kerry Group Plc, FMC Corporation, ACCEL Carrageenan Corporation, Cynotech Corporation, ID Parry 및 International Flavors and 향수.
최근 개발
- 2022년 10월, Azelis는 CP Kelco의 여러 국가 및 지역 공식 대리점을 발표했습니다. GENU Carrageenan 제품 라인을 포함한 산업 부문. EMEA 지역에서 Azelis와의 새로운 유통 계약을 통해 회사의 시장 및 고객 지식이 강화되어 최고의 고객 경험과 제품을 제공할 수 있게 되었습니다.
- 2021년 11월, Frementalg는 프랑스 기반의 상품 제조업체입니다. 미세조류 분야에서는 METabolic EXPlorer의 자회사인 METEX NÐÐVISTA를 인수했습니다. 이번 인수를 통해 Fermentalg는 산업 생명공학 분야의 전문성을 강화하고 제공하는 지속 가능한 미세조류 기반 제품의 범위를 다양화할 수 있었습니다.
보고 범위
보고서 속성 | 세부정보 | 연구 기간 | 2018-2031 |
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성장률 | 2024년부터 2031년까지 CAGR ~8% |
평가 기준 연도 | 2023 |
역사적 기간 | 2018-2022 |
예측 기간 | < td>|
정량 단위 | 10억 달러 가치 |
보고서 범위 | 과거 및 예측 수익 예측, 과거 및 예측 규모, 성장 요인, 추세, 경쟁 환경, 주요 업체, 세분화 분석 |
포함된 세그먼트 |
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해당 지역 |
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주요 플레이어 | Caldic BV, Archer Daniels Midland Company, Cargill Incorporated, DuPont de Nemours, Inc., TBK Manufacturing Corporation, Kerry Group Plc. |
맞춤화 | 요청 시 구매와 함께 맞춤화 보고 가능 p> |
조류 제품 시장, 카테고리별
유형
- 하이드로콜로이드
- 카로티노이드
- 지질
- 조류 단백질
형태
- 건조
- 액체
사용 분야
- 식품 및 음료 제품
- 기능식품 li>
- 화장품
- 동물 사료
출처
- Broun Algae
- Red -녹조류
- 홍조류
- 녹조류
지역
- 북미
- 유럽
- 아시아 태평양
- 라틴 아메리카
- 중동 및amp; 아프리카
시장 조사의 연구 방법론
연구 방법론과 연구 조사의 다른 측면에 대해 더 자세히 알고 싶으시면 아래로 연락주세요. .
이 보고서를 구매한 이유
경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적, 정량적 분석 시장 가치 제공(십억 달러 ) 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 데이터 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트를 나타냅니다. 해당 지역의 제품/서비스 소비를 강조하는 지리별 분석과 각 지역 내 시장에 영향을 미치고 있습니다. 지난 5년간의 기업 프로파일링과 함께 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 비즈니스 확장 및 인수와 함께 주요 업체의 시장 순위를 통합하는 경쟁 환경 회사 개요, 주요 시장 참여자를 위한 회사 통찰, 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석 신흥 및 선진국 모두의 성장 기회와 동인은 물론 도전과제약을 포함하는 최근 개발과 관련하여 업계의 현재 및 미래 시장 전망 지역 포터(Porter)의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점의 시장에 대한 심층 분석 포함 가치 사슬 시장 역학 시나리오를 통해 시장에 대한 통찰력 제공 및 향후 시장 성장 기회 제공 6개월간 판매 후 분석가 지원< /p>
보고서 사용자 정의
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