제품 유형별, 응용 분야별, 유통 채널별, 지리적 범위 및 예측별 글로벌 연어 어류 시장 규모

연어 어류 시장 규모 및 예측

연어 어류 시장 규모는 2023년에 163억 4천만 달러로 평가되었으며, 2030년까지 242억 1천만 달러 에 도달할 것으로 예상되며, 2024-2030년 예측 기간 동안 8.4%의 CAGR로 성장할 것입니다.

글로벌 연어 어류 시장 동인

연어 해산물 시장에 영향을 미치는 요인은 다양하며, 시장 역학을 주도합니다. 주요 시장 요인은 다음과 같습니다.

• 소비자 인식 증가사람들이 연어 섭취의 건강상의 이점, 예를 들어 연어에 포함된 오메가-3 지방산에 대해 더 많이 알게 되면서 모든 형태의 연어에 대한 수요가 증가했습니다.

• 건강 의식 증가 사람들은 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 점점 더 건강한 음식을 선택하고 있으며, 연어는 종종 고단백, 건강한 대안으로 여겨집니다.

• 글로벌 요리 트렌드 연어 시장 성장은 많은 글로벌 요리에서의 매력과 다양한 요리에서의 적응력에 기인합니다. 고객들은 연어를 식단에 포함하는 새로운 방법을 발견하고 즐기고 있습니다.

• 양식 관행 연어 양식 기술의 개선으로 생산량이 증가하면서 시장에서 연어를 더 쉽게 구할 수 있게 되었고 가격 안정화에 도움이 될 수 있습니다.

• 경제 성장 최고 품질의 연어와 같은 고급 식품에 대한 지출은 경제 발전과 가처분 소득 증가로 인해 일부 지역에서 증가할 수 있습니다.

• 지속 가능한 어업 방법 환경 친화적이고 지속 가능한 어업 방법은 소비자에게 점점 더 중요해지고 있습니다. 기업은 윤리적이고 지속 가능한 조달 관행을 사용하여 경쟁 우위를 확보할 수 있습니다.

• 무역 및 세계화 연어 시장은 국제 무역과 세계화의 영향을 받습니다. 무역 협정, 관세 및 운송 비용의 변화는 다양한 지역에서 연어의 가용성과 비용에 영향을 미칠 수 있습니다.

• 가공 및 포장 혁신 가공 및 포장 기술의 새로운 개발은 연어의 유통기한을 연장하여 다양한 형태와 환경에서 접근성을 보장하는 데 도움이 됩니다.

세계 연어 어류 시장의 제약

연어 어류 시장을 뒷받침하는 유리한 요소가 여러 가지 있지만, 확장과 장기적 실행 가능성을 제한할 수 있는 장애물과 한계가 있습니다. 중요한 시장 제한 사항은 다음과 같습니다.

• 환경 문제과도한 어획, 서식지 손상, 양식 연어의 야생 탈출과 같은 환경 문제는 지속 가능성에 대한 의문을 제기하고 소비자의 인상에 해를 끼칠 수 있습니다.

• 규제 장애물연어 해산물 시장은 어업 방법, 양식 운영 및 환경 보존을 규제하는 엄격한 법률 및 정책으로 인해 어려움에 직면할 수 있습니다. 이러한 규정을 따르면 생산자의 운영 비용이 증가할 수 있습니다.

• 질병 발생질병 발생은 연어 양식장에 영향을 미쳐 생산 손실을 초래하고 시장의 총 연어 공급에 영향을 미칠 수 있습니다. 이 부문은 질병 관리 및 예방 분야에서 상당한 장애물에 직면해 있습니다.

• 어류 사료의 가변 비용연어 양식의 중요한 요소인 어류 사료는 가격과 가용성이 크게 다를 수 있습니다. 사료 비용의 변동은 연어의 총 생산 비용과 결과적으로 시장 가격에 영향을 미칠 수 있습니다.

• 경쟁적 대안다른 어종과 단백질 공급원이 연어 시장과 경쟁합니다. 가격, 풍미, 인식된 건강상의 이점은 소비자 선호도에 영향을 미칠 수 있는 몇 가지 변수의 예입니다.

• 기후 변화연어 이동 패턴은 수온 상승 및 해류 변화와 같은 기후 관련 변화의 영향을 받을 수 있으며, 이는 야생 연어 자원에 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 야생에서 잡은 연어의 공급에 영향을 미칠 수 있습니다.

• 가격 변동성공급과 수요의 역학 변화, 지정학적 사건, 환율 변동과 같은 여러 요인이 연어 가격에 영향을 미칠 수 있습니다. 시장에서 가격 불안정성은 생산자와 소비자 모두에게 영향을 미칠 수 있습니다.

• 고객 인식오염, 지속 가능성 또는 비윤리적인 양식 방법과 같은 주제에 대한 부정적인 의견은 소비자의 결정을 좌우하고 연어 전체에 대한 수요에 영향을 미칠 수 있습니다.

• 세계 경제 요인연어와 같은 고급 해산물 품목에 대한 소비자 지출은 주요 시장의 경기 침체, 침체 또는 재정 불안정으로 인해 감소할 수 있습니다.

세계 연어 시장, 세분화 분석

세계 연어 시장은 제품 유형, 응용 분야, 유통 채널 및 지역에 따라 세분화됩니다.

연어 시장, 제품 유형별>

• 신선한 연어 냉장 또는 냉동되지 않음 연어.
• 냉동 연어 보존을 위해 냉동한 연어.
• 통조림 연어 가공 및 통조림 연어 제품.
• 훈제 연어 풍미와 보존을 위해 훈제를 거친 연어.
• 기타 가공 연어 제품 연어 필레, 스테이크, 버거와 같은 제품 포함.

연어 시장, 용도별

• 식품 및 음료해산물 제품으로 직접 소비.
• 의약품 및 건강기능식품건강 보조식품에 사용되는 연어 추출물.

연어 시장, 유통 채널별

• 온라인 소매 전자 상거래를 통해 판매되는 연어 플랫폼.
• 오프라인 소매 전통적인 오프라인 매장.
• 푸드서비스 유통업체 레스토랑과 푸드서비스 시설에 연어를 공급하는 유통업체.

지역별 연어 시장

• 북미미국, 캐나다, 멕시코의 시장 상황과 수요.
• 유럽유럽 국가의 연어 시장 분석.
• 아시아 태평양중국, 인도, 일본, 한국 등의 국가에 초점을 맞춥니다.
• 중동 및 아프리카중동 및 아프리카 지역의 시장 역학을 조사합니다.
• 라틴 아메리카라틴 아메리카 전역의 국가의 시장 동향과 개발 사항을 다룹니다.

핵심 플레이어

연어 시장의 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

• Mowi ASA(노르웨이)
• Leroy Seafood Group ASA(노르웨이)
• SalMar ASA(노르웨이)
• Cermaq Group ASA(노르웨이)
• Grieg Seafood ASA(노르웨이)

보고서 범위

인기 트렌드 보고서

시장 조사의 조사 방법론

조사 방법론 및 조사 연구의 다른 측면에 대해 자세히 알아보려면 당사에 문의하세요.

이 보고서를 구매해야 하는 이유

• 경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석• 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공• 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트 표시• 해당 지역의 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요인을 표시하는 지역별 분석• 경쟁 환경 주요 기업의 시장 순위와 함께 신규 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 인수를 지난 5년 동안 프로파일링한 기업을 통합합니다.• 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 주요 시장 기업에 대한 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 회사 프로필• 성장 기회와 원동력, 신흥 및 선진 지역의 과제 및 제약을 포함하는 최근 개발과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망• 포터의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점에서 시장에 대한 심층 분석을 포함합니다.• 가치 사슬을 통해 시장에 대한 통찰력을 제공합니다.• 시장 역학 시나리오와 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회• 판매 후 6개월 분석가 지원

보고서 사용자 정의

• 필요한 경우 요구 사항이 충족되는지 확인해 드리는 영업 팀에 문의하세요.