제품 유형별(음료, 간식, 육류 및 가금류, 유제품 및 디저트), 영양소별(거대 영양소, 미량 영양소), 지리적 범위 및 예측별 글로벌 영양 분석 시장 규모

영양 분석 시장 규모 및 예측

영양 분석 시장 규모는 2022년에 5,285.52백만 달러로 평가되고, 2030년에는 9,833.78백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년에서 2030년까지 예측 기간 동안 CAGR 8.21%가 될 것으로 예상됩니다.

영양 분석 시장은 최근 소비자들의 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아지고, 개인화된 영양에 대한 수요가 증가함에 따라 상당한 성장을 경험했습니다. 영양 분석은 다양한 식품 및 음료 품목의 영양소 구성을 평가하여 소비자가 정보에 입각한 식단 결정을 내릴 수 있도록 지원합니다. 글로벌 영양 분석 시장 보고서는 전체적인 평가를 제공합니다. 이 보고서는 시장에서 상당한 역할을 하는 주요 세그먼트, 추세, 추진 요인, 제약, 경쟁 환경 및 요소를 철저히 분석합니다.

글로벌 영양 분석 시장 정의

영양 분석은 식용품, 음료 또는 식단의 영양 구성과 중요성에 대한 포괄적인 평가를 수반합니다. 이 절차에는 주어진 요리 항목 내의 비타민, 미네랄, 단백질, 탄수화물, 지방 및 식이 섬유를 포함하는 필수 영양소에 대한 체계적인 평가 및 정량화가 포함됩니다. 영양 분석은 계몽된 식단 선택을 장려하고 의료 전문가, 소비자 및 식품 생산자가 영양 구성을 이해하도록 지원하는 데 중요한 역할을 합니다.

영양 분석 범위 내에서 식품 항목 내의 거대 영양소 및 미량 영양소의 함량은 실험실 분석 또는 전문 소프트웨어를 통해 확인됩니다. 여기에는 확립된 원칙에 따라 영양소 양을 세심하게 측정하는 것이 포함되며, 종종 국내 또는 글로벌 영양 벤치마크와 일치합니다. 또한, 식품의 영양 프로필을 정확하게 묘사하기 위해 부분 크기, 조리 방법 및 가공 기술과 같은 고려 사항이 반영됩니다.

영양 분석 결과는 일반적으로 영양 라벨에 표시되어 소비자에게 제공량당 칼로리 가치와 영양소 구성에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 정보는 개인이 영양 요구 사항과 건강 열망에 맞는 정보에 입각한 식단 선택을 할 수 있도록 지원합니다. 나아가 식품 제조업체는 영양 분석을 사용하여 정확한 영양 목표와 소비자 선호도를 준수하는 품목을 공식화하고 마케팅할 수 있으며, 이를 통해 개선된 식습관을 기르면서 대중의 웰빙에 기여할 수 있습니다.

글로벌 영양 분석 시장 개요

영양 분석 시장은 최근 소비자들의 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아지고, 개인화된 영양에 대한 수요가 증가함에 따라 상당한 성장을 경험했습니다. 영양 분석은 다양한 식품 및 음료 품목의 영양소 구성을 평가하여 소비자가 정보에 입각한 식단 결정을 내리는 데 도움을 줍니다.

만성 건강 문제와 비만율이 급증함에 따라 개인은 식단 섭취에 더욱 주의를 기울이게 되었고, 그로 인해 정확한 영양 정보에 대한 필요성이 커졌습니다. 게다가 규제 당국이 포장 식품에 대한 투명한 영양 라벨을 의무화하면서 식품 제조업체가 영양 분석 서비스를 도입하는 데 더욱 박차를 가했습니다.

그럼에도 불구하고 이 부문은 특정한 한계에 부딪힙니다. 다양한 식품, 특히 복잡한 제형이나 정교한 제조 방법을 가진 식품의 영양소 수치를 정확하게 측정하는 복잡성은 일관되고 정확한 영양 분석을 달성하는 데 어려움을 줍니다. 더욱이 다양한 지역에서 영양 평가를 위한 표준화된 방법론이 없으면 시장 확장을 방해할 수 있습니다. 고급 실험실 장비와 관련된 높은 비용과 숙련된 전문가가 정확한 분석을 수행해야 하는 필요성과 같은 요인은 업계의 소규모 업체에 대한 진입 장벽으로 작용합니다.

이러한 어려움에도 불구하고 영양 분석 시장은 다양한 확장 전망을 제공합니다. 개인이 고유한 요구 사항과 유전적 프로필에 따라 맞춤형 식단 권장 사항을 찾는 개인화된 영양에 대한 관심이 증가함에 따라 전문 영양 분석 서비스에 대한 기회가 창출됩니다. 모바일 애플리케이션과 웨어러블 기기를 포함한 기술을 통합하여 식단 섭취량을 모니터링하고 실시간 영양 통찰력을 제공하면 시장의 잠재력이 더욱 확대됩니다.

또한 영양 분석 회사와 식품 제조업체 간의 파트너십을 통해 소비자 선호도와 규제 의무에 모두 부합하는 더 건강한 제품을 만들 수 있습니다. 영양 분석 시장의 추진력은 높아진 건강 의식과 엄격한 라벨링 규칙에 의해 주도됩니다. 기술적 복잡성과 표준화 부족이 과제를 제기하는 반면, 개인화된 영양과 기술 통합의 잠재력은 시장의 미래에 성장과 혁신을 약속합니다.

글로벌 영양 분석 시장 세분화 분석

글로벌 영양 분석 시장은 제품 유형, 영양소 및 지역에 따라 세분화됩니다.

제품 유형별 영양 분석 시장

• 음료
• 간식
• 육류 및 가금류
• 유제품 및 디저트

제품 유형에 따라 시장은 음료, 간식, 육류 및 가금류, 유제품 및 디저트로 세분화됩니다. 음료는 글로벌 영양 분석 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 사람들이 건강을 의식하고 소비하는 품목에 대한 정확한 정보를 원함에 따라 음료의 영양 분석에 대한 필요성이 점차 증가하고 있습니다. 이 연구는 음료의 칼로리, 거대 영양소, 비타민 및 미네랄 함량에 대한 중요한 정보를 제공하여 고객이 식단 선호도 및 요구 사항에 따라 정보에 입각한 결정을 내릴 수 있도록 합니다. 더욱이 법적 제한과 마케팅 이니셔티브는 정확한 영양 라벨링의 필요성을 촉진합니다. 결과적으로 음료 제조업체, 의료 전문가 및 소비자는 더 나은 삶을 증진하는 동시에 제품 품질과 규정 준수를 보장하는 신뢰할 수 있는 영양 분석 서비스를 점점 더 찾고 있습니다.

영양소별 영양 분석 시장

• 거대 영양소
• 미량 영양소

영양소를 기준으로 시장은 거대 영양소와 미량 영양소로 구분됩니다. 미량 영양소는 글로벌 영양 분석 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 건강에 대한 미량 영양소의 필수적 기여에 대한 인식이 커지면서 정확한 영양 평가에 대한 필요성이 증가했습니다. 비타민, 미네랄, 미량 원소로 구성된 미량 영양소는 수많은 생리적 과정에서 중요한 역할을 합니다. 식용품과 보충제의 함량과 농도를 분석하는 것은 균형 잡힌 식단을 유지하고 질병 예방에 필수적입니다. 맞춤형 영양에 대한 강조가 높아짐에 따라 정확한 미량 영양소 평가에 대한 요구가 눈에 띄게 증가했습니다. 이러한 추세는 고급 테스트 방법론, 기술적 혁신, 식이 관행의 조정을 촉진하여 포괄적인 미량 영양소 지식에 기반한 정보에 입각한 식이 결정을 강화함으로써 전반적인 웰빙을 촉진합니다.

영양 분석 시장, 지역별

• 북미
• 유럽
• 아시아 태평양
• 라틴 아메리카
• 중동 및 아프리카

지역 분석을 기준으로 글로벌 영양 분석 시장은 유럽, 북미, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 라틴 아메리카로 분류됩니다. 북미 지역에서는 영양 분석과 관련된 서비스에 대한 수요가 눈에 띄게 증가하고 있습니다. 건강과 웰빙 의식이 높아짐에 따라 사람들은 소비하는 식용품과 음료의 영양 구성에 대한 정확하고 포괄적인 세부 정보를 적극적으로 찾고 있습니다. 이러한 경향은 정보에 입각한 식이 결정을 내리고, 알레르기를 관리하고, 개인화된 영양 전략을 수립하려는 의도에서 비롯됩니다. 게다가 규정과 표시 기준을 준수해야 하기 때문에 식품 생산자는 영양 정보의 정확성을 보장해야 합니다. 그 결과, 신뢰할 수 있는 영양 분석 서비스에 대한 수요가 급증하여 소비자와 식품 산업 모두의 변화하는 요구 사항을 충족하기 위해 전문 실험실, 기술 솔루션 및 자문 서비스의 확장이 촉진되었습니다.

주요 참여자

"글로벌 영양 분석 시장" 연구 보고서는 업계의 주요 참여자 중 일부를 포함하여 글로벌 시장에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공합니다. Eurofins Scientific, SGS SA, Intertek Group, ALS Limited, Thermo Fisher Scientific, NSF International, Covance Inc., Bureau Veritas SA, Merieux NutriSciences, AsureQuality, Romer Labs, Shimadzu Corporation, Silliker, Inc., Bio-Rad LaboratoriesWaters Corporation 등입니다.

당사의 시장 분석은 주요 참여자에 대한 자세한 정보를 제공하며, 당사 분석가는 모든 주요 참여자의 재무 제표, 제품 포트폴리오, 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석에 대한 통찰력을 제공합니다. 경쟁 환경 섹션에는 또한 시장 점유율 분석, 주요 개발 전략, 최근 개발 및 위에 언급된 글로벌 플레이어의 시장 순위 분석이 포함됩니다.

보고서 범위

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• 경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석• 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공• 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트 표시• 지역 내 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요인을 표시하는 지역별 분석• 주요 업체의 시장 순위와 함께 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 인수를 통합하는 경쟁 환경 지난 5년간의 회사 프로필• 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹, 주요 시장 참여자에 대한 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 회사 프로필• 최근 개발과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망에는 성장 기회와 원동력, 신흥 및 선진 지역의 과제 및 제약이 포함됩니다• 포터의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점에서 시장에 대한 심층 분석을 포함합니다• 가치 사슬을 통해 시장에 대한 통찰력을 제공합니다• 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회와 함께 시장 역학 시나리오• 판매 후 6개월 동안 분석가 지원

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