유형별(전유, 탈지유, 유청분말), 최종 사용별(식품 가공 산업, 건강기능식품, 식품 서비스, 소매/가정), 지리적 범위 및 예측별 글로벌 유기 분유 시장 규모

유기농 분유 시장 규모 및 예측

유기농 분유 시장 규모는 2022년에 22억 달러로 평가되었으며, 2030년까지 32억 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2023년부터 2030년까지 CAGR 4.4%로 성장할 것으로 예상됩니다.

고객은 냉장고가 필요 없이 우유의 유통기한을 연장할 수 있으므로 유기농 우유를 사용하면 이점을 얻을 수 있습니다. 그 외에도 영양상의 이점과 신선도는 시장 확장의 핵심 요소입니다. 건강을 의식하는 사람들 사이에서 영양 건강상의 이점, 요거트, 유제품, 아이스크림, 빵 등과 같은 다양한 식품에서의 사용, 그리고 천연 제품을 선택하는 고객 수의 증가로 인해 유기농 우유의 인기는 시장 성장을 돕고 있습니다. 유기농 분유 판매를 촉진하는 또 다른 요인은 아기 건강을 증진하기 위한 유기농 우유의 발전입니다.

글로벌 유기농 분유 시장 정의

유기농 분유는 유기농으로 재배한 소로 만든 분유입니다. 유기농 우유는 자연스럽고 지속 가능한 관행을 우선시하는 유기농 농업 지침에 따라 사육된 소가 생산합니다. 유기농 분유를 만들기 위해 먼저 유기농으로 재배한 소의 우유를 수집합니다. 이 소들은 유기농 식단을 먹고 합성 호르몬이나 항생제를 먹지 않습니다. 우유는 유기농 인증 기준에 따라 수집 및 가공됩니다. 소들은 유기농 사료를 먹습니다. 즉, 소들이 먹는 식물은 합성 살충제, 제초제 또는 유전자 변형 생물체(GMO)를 사용하지 않고 재배됩니다. 사료 공급기 동안 유기농 농업 관행은 종종 소가 방목을 위해 목초지에 접근할 수 있어야 합니다. 이렇게 하면 소가 자연스럽게 먹고 운동할 수 있습니다.

농약, 비료, 항생제와 같은 합성 화학 물질의 사용은 유기농 우유 생산에서 금지됩니다. 유기농 농부는 종종 자연적인 해충 및 질병 관리 방법을 사용합니다. 유기농 농업은 오염을 줄이고, 물과 토양을 보존하고, 생물 다양성을 장려하여 환경적 지속 가능성을 증진합니다. 유기농 우유를 획득하면 수분 함량을 제거하고 분말 형태로 바꾸기 위해 탈수합니다. 단백질, 비타민, 미네랄, 필수 지방산과 같은 유기농 우유의 영양적 품질과 이점이 이 분유에 그대로 유지됩니다. 유기농 분유는 유통기한이 길고 필요에 따라 물로 쉽게 재구성할 수 있기 때문에 액상 우유의 인기 있는 대체품입니다. 베이킹, 요리, 영양 보충제 등 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.

글로벌 유기농 분유 시장 개요

장기 보관 수명, 품질 보장, 영양상의 이점, 특히 알파 3 지방산의 포함과 같은 다양한 이점에 대한 인식은 전 세계 건강을 의식하는 인구 사이에서 유기농 분유에 대한 수요를 견인하고 있습니다. 이러한 건강상의 이점은 모든 연령대의 개인 사이에서 일반 우유보다 유기농 분유를 선택하는 것을 촉진하고 있습니다. 포장된 우유 제품에서 비GMO 및 글루텐 프리 성분에 대한 수요가 증가함에 따라 유기농 분유에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

다양한 국가의 가족 사이에서 건강 음료에 영양을 더하는 건강한 식사에 대한 수요가 증가함에 따라 전 세계 시장이 주도될 가능성이 높습니다. 신흥국과 선진국에서 인증된 유기농 유제품 생산자의 수가 증가하는 것은 향후 몇 년 동안 산업을 확대할 것으로 예상되는 중요한 추세입니다. 특히 북미에서 유기 유제품 부문의 상당한 통합은 전체 유기 분유 시장에 도움이 될 것으로 보이는 주요 추세입니다. 이로 인해 특히 미국에서 수입량이 증가했습니다.

신흥국과 선진국 모두에서 유기농 제품의 인기가 높아지면서 유기 분유에 대한 수요가 증가할 것으로 보입니다. 그러나 주요 국가에서 유기 분유에 대한 공급과 수요의 상당한 격차는 유기 분유 시장 확장을 방해할 것으로 예상되는 중요한 문제입니다. 현대 유제품 기업의 부족, 유기 유제품 회사를 설립하기 위한 선진국의 엄격한 규제 규칙, 기존 회사가 유기 회사가 되기 위한 긴 전환 기간은 모두 유기 분유 공급이 제한되는 데 기여합니다. 미국의 높은 규제 기준, 고객 수요 증가, 일반적인 유제품 농장이 유기농 유제품 농장으로 전환하는 데 걸리는 3년의 전환 기간은 유제품 농장주가 직면한 주요 장애물로, 유기농 분유 사업의 성장을 제한합니다.

글로벌 유기농 분유 시장 세분화 분석

글로벌 유기농 분유 시장은 유형, 최종 용도 및 지역에 따라 세분화됩니다.

유형별 유기농 분유 시장

• 전유
• 탈지유
• 유청분

유형에 따라 시장은 전유, 탈지유 및 유청분으로 세분화됩니다. 전유분은 유제품 기반 음료, 빵 제품 및 디저트와 같은 유기농 식품에 광범위하게 사용되며 인스턴트 우유의 재수화 공급원으로 사용됩니다. 탈지 분유는 종종 빵 제품, 수프, 소스 및 분말 영양 보충제와 같은 유기농 식품 생산에 사용됩니다. 유청 분말은 일반적으로 영양 보충제, 단백질 쉐이크 및 스포츠 음료를 포함한 다양한 식품의 단백질 공급원으로 사용되지만 유기농 식품 제조에 대한 적용은 다를 수 있습니다.

유기농 분유 시장, 최종 용도별

• 식품 가공 산업
• 건강기능식품
• 식품 서비스
• 소매/가정용

최종 용도에 따라 시장은 식품 가공 산업, 건강기능식품, 식품 서비스 및 소매/가정용으로 세분화됩니다. 유기농 분유는 일반적으로 식품 가공 부문의 다양한 식품의 성분으로 사용됩니다. 빵 제품, 과자류, 유제품 기반 디저트, 아이스크림, 요구르트 및 우유가 포함된 기타 가공 식품에서 찾을 수 있습니다. 분유의 유기적 특성은 제품에 유기 및 천연 성분을 우선시하는 식품 제조업체에게 매력적입니다. 건강기능식품은 영양 및 의학적 이점을 결합한 제품입니다. 유기 분유는 영양 보충제, 단백질 파우더, 식사 대용품 및 기타 기능성 식품과 같은 건강기능식품을 제조하는 데 자주 사용됩니다.

지역별 유기 분유 시장

• 북미
• 유럽
• 아시아 태평양
• 라틴 아메리카
• 중동 및 아프리카

지역 분석에 따르면 유기 분유 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카로 분류됩니다. 특히 독일, 프랑스, 네덜란드를 포함한 유럽은 유기 분유 제조를 포함하여 유기 유제품 사업의 주요 참여자였습니다. 이러한 국가는 잘 발달된 유기 농업 시스템, 엄격한 유기 표준 및 지속 가능한 농업에 상당한 중점을 두고 있습니다. 그들은 유기농 우유를 제조한 오랜 역사를 가지고 있으며 분유와 같은 고품질 유기농 유제품을 생산한다는 명성을 얻었습니다. 유기농 분유 부문은 또한 미국, 호주 및 몇몇 남미 국가에서 지원을 받고 있습니다. 이러한 지역은 유기농 유제품에 대한 수요가 증가했으며 시장 수요를 충족하기 위해 유기농 농업 관행과 인프라에 투자했습니다.

주요 참여자

"글로벌 유기농 분유 시장" 연구 보고서는 Nestle SA, Ingredia SA, Hoogwegt, HiPP GmbH & Co., SunOpta, Inc., Vertrieb KG, Arla Foods amba, Holle babyfood GmbH, Bellamy's Organic, OMSCo와 같은 주요 참여자를 포함한 글로벌 시장에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공합니다.

또한 당사의 시장 분석에는 이러한 주요 참여자에게만 전념하는 섹션이 포함되어 있으며, 당사 분석가는 모든 주요 참여자의 재무 제표와 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석에 대한 통찰력을 제공합니다. 경쟁 환경 섹션에는 또한 위에 언급된 글로벌 기업의 주요 개발 전략, 시장 점유율 및 시장 순위 분석이 포함됩니다.

주요 개발

• 2021년 10월, Lactalis Group은 유럽 기업 Leerdammer와 Shostka를 5억 유로에 인수했습니다. 이 계약의 결과로 Lactalis Group은 존경할 만하고 고품질의 지역 제품을 생산하는 데 도움을 받을 수 있게 되었습니다. 또한 회사의 확장을 촉진할 것입니다.
• 2020년 3월, Nestlé는 주로 어린이를 대상으로 하는 두 가지 유기농 식품 라인을 출시했습니다. 2~6세 유아용 NAN Organic 3 분유와 8~24개월 영유아용 GERBER Organic 이유 케이크가 판매 가능한 상품 중 일부입니다.

Ace Matrix 분석

보고서에 제공된 Ace Matrix는 서비스 기능 및 혁신, 확장성, 서비스 혁신, 산업 적용 범위, 산업 도달 범위, 성장 로드맵과 같은 다양한 요인을 기반으로 이러한 회사에 대한 순위를 제공하므로 이 산업에 참여하는 주요 핵심 플레이어가 어떻게 수행하고 있는지 이해하는 데 도움이 됩니다. 이러한 요인을 기반으로 회사를 활동적, 최첨단, 신흥 및 혁신자의 네 가지 범주로 순위를 매깁니다.

시장 매력성

제공된 시장 매력성의 이미지는 유기농 분유 시장에서 주로 선두를 달리고 있는 지역에 대한 정보를 얻는 데 도움이 됩니다. 우리는 해당 지역의 산업 성장을 견인하는 주요 영향 요인을 다룹니다.

포터의 5가지 힘

제공된 이미지는 포터의 5가지 힘 프레임워크에 대한 정보를 얻는 데 도움이 되며, 이는 경쟁자의 행동과 각 산업에서 기업의 전략적 위치를 이해하는 데 필요한 청사진을 제공합니다. 포터의 5가지 힘 모델은 글로벌 유기 분유 시장의 경쟁 환경을 평가하고 특정 부문의 매력을 측정하며 투자 가능성을 평가하는 데 사용할 수 있습니다.

보고서 범위

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시장 조사의 조사 방법론

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• 경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석• 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공• 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트 표시• 해당 지역의 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내에서 시장에 영향을 미치는 요인을 표시하는 지역별 분석• 시장을 통합하는 경쟁 환경 • 주요 기업 순위, 신규 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 인수와 함께 지난 5년 동안 프로파일링된 회사들 • 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 주요 시장 참여자에 대한 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 회사 프로필 • 최근 개발 사항(성장 기회 및 동인과 신흥 및 개발 분야의 과제 및 제약을 포함함)과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망