식품 폐기물(식품 소비 및 식품 생산), 녹색 폐기물(잔디 깎기 및 깎은 것, 낙엽, 관목 및 울타리 다듬기, 나무 및 관목의 가지치기 및 절단), 지리적 범위 및 예측에 따른 글로벌 식품 생물성 폐기물 시장 규모

식품 바이오폐기물 시장 규모 및 예측

식품 바이오폐기물 시장 규모는 지난 몇 년 동안 상당한 성장률로 더 빠른 속도로 성장하고 있으며, 예측 기간인 2024년에서 2030년 사이에 시장이 상당히 성장할 것으로 추정됩니다.

바이오폐기물 시장은 세계 인구 증가 및 도시화, 환경 문제 및 자원 고갈에 대한 인식 증가, 정부가 설정한 폐기물 감소 목표, 보다 순환적인 경제로의 전환 필요성 등 여러 요인에 의해 주도됩니다. 글로벌 식품 바이오폐기물 시장 보고서는 시장에 대한 전체적인 평가를 제공합니다. 보고서는 시장에서 상당한 역할을 하는 주요 세그먼트, 추세, 추진 요인, 제약, 경쟁 환경 및 요소에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다.

글로벌 식품 바이오폐기물 요약

바이오폐기물 시장은 생물학적 출처에서 유래한 유기성 폐기물의 수집, 처리 및 관리를 말합니다. 유기성 폐기물 또는 바이오매스 폐기물이라고도 하는 바이오폐기물에는 식품 폐기물, 농업 폐기물, 하수 슬러지, 동물 분뇨 및 녹색 폐기물과 같은 다양한 유형의 유기 물질이 포함됩니다.

바이오폐기물 시장은 이러한 유기성 폐기물의 효율적이고 지속 가능한 관리에 관련된 프로세스와 기술을 포함합니다. 여기에는 폐기물 수거 시스템, 운송, 처리 시설, 퇴비화, 혐기성 소화 및 기타 생물성 폐기물 가치화 방법이 포함됩니다. 생물성 폐기물 관리 시장은 환경 및 경제적 이점으로 인해 상당한 주목을 받았습니다. 생물성 폐기물을 적절히 관리하면 온실 가스 배출을 줄이고 매립지 용량에 대한 부담을 완화하며 재생 에너지와 영양이 풍부한 퇴비 생산에 기여할 수 있습니다.

생물성 폐기물 시장에는 폐기물 관리 회사, 퇴비화 시설, 바이오가스 플랜트 운영자, 농업 기업, 정부 및 규제 기관을 포함한 여러 이해 관계자가 참여합니다. 폐기물 감소 목표, 폐기물 관리 규정, 환경 문제 및 재생 에너지원과 지속 가능한 농업 관행에 대한 수요 증가와 같은 요인에 의해 주도됩니다.

전반적으로 생물성 폐기물 시장은 자원 회수, 에너지 생산 및 농업 응용 분야에서 환경 영향을 최소화하고 가치를 극대화하기 위해 유기성 폐기물의 효율적인 활용 및 지속 가능한 관리에 중점을 둡니다. 생물성 폐기물 시장은 생물학적 출처에서 파생된 유기성 폐기물의 관리 및 활용에 중점을 둔 빠르게 성장하는 부문입니다. 생물성 폐기물은 유기성 폐기물 또는 바이오매스 폐기물이라고도 하며, 음식물 쓰레기, 농업 잔류물, 하수 슬러지, 동물 분뇨, 녹색 폐기물 등 광범위한 재료를 포함합니다.

생물성 폐기물 시장은 세계 인구 증가 및 도시화, 환경 문제 및 자원 고갈에 대한 인식 증가, 정부가 설정한 폐기물 감소 목표, 보다 순환적인 경제로의 전환 필요성 등 여러 요인에 의해 주도됩니다. 생물성 폐기물 관리에는 폐기물 감소, 재사용, 재활용 및 회수를 우선시하는 폐기물 관리 계층 구조가 따릅니다. 매립지로 보내는 생물성 폐기물의 양을 최소화하고 다양한 처리 및 활용 프로세스를 통해 가치를 극대화하는 데 중점을 둡니다.

생물성 폐기물은 일반적으로 퇴비화, 혐기성 소화, 소각 및 열분해와 같은 열 변환 프로세스를 포함한 여러 기술을 통해 처리됩니다. 이러한 기술은 생물성 폐기물을 퇴비, 바이오가스, 바이오연료 및 바이오 기반 화학 물질과 같은 귀중한 제품으로 전환하는 것을 목표로 합니다. 퇴비화는 생물성 폐기물을 처리하는 데 널리 사용되는 방법입니다. 유기 물질의 자연적 분해를 수반하여 농업 및 원예에서 토양 개량제로 사용할 수 있는 영양이 풍부한 퇴비를 생산합니다.

생물 폐기물 시장은 재생 에너지 생산에 상당히 기여합니다. 혐기성 소화에서 생성된 바이오가스는 전기 생산, 열 생산에 사용하거나 천연 가스 그리드에 주입하거나 차량 연료로 바이오 메탄으로 업그레이드할 수 있습니다. 많은 국가에서 적절한 생물 폐기물 관리를 촉진하기 위한 규정과 정책을 시행했습니다. 이러한 규정은 매립을 줄이고, 폐기물 분리 및 재활용을 장려하고, 퇴비 및 소화액에 대한 품질 기준을 설정하고, 재생 에너지원 사용을 촉진하는 것을 목표로 합니다.

글로벌 식품 바이오폐기물 시장세분화 분석

글로벌 식품 바이오폐기물 시장은 식품 폐기물, 녹색 폐기물, 지리를 기준으로 세분화됩니다.

식품 폐기물별 식품 바이오폐기물 시장

식품 폐기물별 요약 시장 보고서를 받으려면-

식품 폐기물을 기준으로 시장은 식품 소비와 식품 생산으로 세분화됩니다. 식품 소비는 2021년에 60.86%의 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 시장 가치는 3,639만 톤이었고 예측 기간 동안 0.24%의 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 식품 생산은 2021년에 두 번째로 큰 시장이었으며, 2021년에 955만 톤으로 평가되었습니다. CAGR은 0.24%로 성장할 것으로 예상됩니다. 식품 생산에서 발생하는 식품 낭비는 농사, 가공, 제조를 포함한 식품 생산의 다양한 단계에서 발생하는 식용 식품의 손실 또는 폐기를 말합니다. 여기에는 농장에서 소비자에게 식품을 가져오는 데 관련된 농업 및 산업 활동이 모두 포함됩니다. 과잉 생산, 부적절한 수확 기술, 부적절한 해충 방제와 같은 비효율적인 농업 관행과 같은 식품 생산에서 식품 낭비에 기여하는 요인은 농장 수준에서 작물 손실과 식품 낭비로 이어질 수 있습니다.

엄격한 품질 기준과 시장 수요로 인해 특정 미용 또는 크기 요구 사항을 충족하지 못하는 과일, 채소 및 기타 농산물이 거부되는 경우가 많습니다. 또한 껍질, 씨앗 또는 조개와 같은 사용하지 않은 부산물은 폐기될 수 있습니다. 신선한 농산물, 해산물 및 유제품과 같이 유통 기한이 짧은 식품은 생산 및 유통 과정 전반에 걸쳐 적절하게 관리되지 않으면 부패 및 낭비될 가능성이 더 큽니다. 엄격한 품질 관리 조치로 인해 특정 기준을 충족하지 못하는 식품은 여전히 안전하고 먹을 수 있더라도 거부될 수 있습니다.

녹색 폐기물 기준 식품 바이오폐기물 시장

녹색 폐기물을 기준으로 글로벌 식품 바이오폐기물 시장은 잔디 깎기 및 잔디 깎기, 낙엽, 관목 및 울타리 다듬기, 나무 및 관목 가지치기 및 절단으로 세분화되었습니다. 잔디 깎기 및 잔디 깎기는 2021년에 45.51%의 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 시장 가치는 1,635만 톤이었고 예측 기간 동안 0.89%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 낙엽은 2021년에 두 번째로 큰 시장이었으며 2021년에 839만 톤으로 평가되었으며 0.71%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 그러나 관목 및 울타리 다듬기는 1.03%의 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

잔디 깎은 풀과 잔디 깎기의 맥락에서 음식물 쓰레기는 잔디 관리 활동에서 얻은 유기 물질을 버리거나 낭비적으로 처분하는 것을 의미합니다. 잔디 깎은 풀은 제대로 관리하지 않으면 전체 음식물 쓰레기에 기여할 수 있습니다. 많은 개인과 지역 사회가 잔디 깎은 풀을 매립지에 폐기하여 유기성 폐기물 흐름에 기여합니다. 잔디 깎은 풀은 다른 폐기물과 섞이면 분해되어 강력한 온실 가스인 메탄을 생성할 수 있습니다.

잔디 깎은 풀은 퇴비화를 위한 귀중한 유기물 공급원이 될 수 있습니다. 그러나 제대로 관리하지 않으면 영양이 풍부한 퇴비를 만드는 데 활용되지 않고 매립지로 가는 경우가 많습니다. 잔디 깎은 풀에는 질소와 탄소를 포함하여 토양을 풍부하게 할 수 있는 귀중한 영양소가 포함되어 있습니다. 잔디에서 버리거나 제거하면 이러한 영양소가 손실되고 합성 비료가 필요할 수 있습니다. 지속 가능성 관점에서 잔디 깎은 풀을 잔디밭에 두는 것이 좋습니다. 잔디 순환이라고 알려진 이 관행은 깎은 풀이 자연적으로 분해되고 영양분이 토양으로 돌아가도록 하여 비료의 필요성을 줄입니다.

지리별 식품 바이오폐기물 시장

지리별 요약 시장 보고서를 받으려면-

지역 분석을 기준으로 글로벌 식품 바이오폐기물 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 남아프리카로 분류됩니다. 북미는 2022년에 33.36%의 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 시장 규모는 6,000만 톤이었고 예측 기간 동안 -0.45%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양은 빠른 도시화와 산업화로 인해 바이오폐기물 시장에서 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 중국, 인도, 일본과 같은 국가는 폐기물 관리와 재생 에너지 생산에 집중하고 있습니다. 폐기물에서 에너지로 전환하는 프로젝트와 퇴비화 시설과 같은 정부 이니셔티브는 이 지역의 생물성 폐기물 시장의 매력에 기여합니다. 북미는 미국과 멕시코의 두 나라로 구성되어 있습니다. 이 지역의 번영은 긴밀하게 통합된 시장 덕분입니다. 이 시장은 수익 측면에서 견고한 성장을 보입니다. 미국은 매우 다양한 산업 시장으로 인해 북미 지역 경제를 지배하고 있습니다. 이 지역의 산업은 유럽과 일부 아시아 지역에 비해 확장과 혁신 측면에서 더 큰 유연성을 가지고 있습니다. 미국에서는 1,000만 명의 어린이를 포함하여 약 3,500만 명이 식량 불안에 시달릴 것으로 예상됩니다. 부패한 음식은 사람들이 음식을 버리는 가장 큰 이유 중 하나입니다. 미국인의 80% 이상이 유통기한 라벨을 오해하여 완벽하게 좋은 품질의 소비 가능한 음식을 버립니다. 판매 기한, 사용 기한, 만료일, 유통기한 전, 유통기한과 같은 라벨은 사람들에게 혼란을 주고, 식품 매개 질병을 피하기 위해 음식을 쓰레기통에 버립니다. 미국은 전 세계 다른 나라에 비해 더 많은 음식을 폐기하는데, 매년 약 6천만 톤, 1,200억 파운드입니다. 미국 전체 식량 공급의 약 40%가 1인당 325파운드의 폐기물에 해당한다고 추산됩니다. 미국에서는 평균 크기의 사과 975개가 쓰레기통이나 매립지에 버려지고 있습니다. 음식은 미국 매립지에서 차지하는 가장 큰 요소로, 도시 고형 폐기물(MSW)의 22%를 차지합니다. 미국에서 낭비되는 음식의 양은 약 2,180억 달러로, 1,300억 끼의 식사에 해당합니다.

FAO의 통계에 따르면 멕시코에서는 과일과 채소가 약 10%인 반면 육류 제품이 약 37% 더 많이 낭비됩니다. 멕시코 식량 은행(BAMX)의 수치에 따르면 멕시코에서는 생산된 음식의 3분의 1이 낭비되는데, 이는 분당 38톤에 해당하며, 이는 식량 부족으로 어려움을 겪는 2,550만 명을 먹일 수 있는 양입니다. 멕시코에서는 준비되고 생산된 모든 음식의 약 35%가 버려지는 것으로 추정됩니다. 닭고기와 생선을 포함한 백색육을 고려할 때 낭비 수준은 최대 40%에 달할 수 있고 소고기의 경우 37%에 달합니다. 몬테레이, 멕시코시티, 과달라하라와 같은 멕시코의 대도시가 음식 낭비에 더 큰 책임이 있는 것으로 관찰되었으며, 멕시코의 약 5천만 명이 음식 바구니를 구하는 데 문제가 있습니다. Notimex의 출판물에 따르면, 2020년 이후 멕시코에서 매년 2,040만 톤의 음식이 낭비됩니다.

주요 참여자

시장의 주요 참여자는 다음과 같습니다. Veolia, Suez, Waste Management, Inc., Republic Services, Inc., Covanta Ltd., Stericycle, Inc., Remondis SE & Co., KGClean Harbors, Inc., Biffa, Rumpke, Advanced Disposal Services, Inc., Cleanaway, FCC Recycling (UK) Limited, DS Smith 및 기타. 이 섹션에서는 회사 개요, 순위 분석, 회사 지역 및 산업 발자국, ACE Matrix를 제공합니다.

회사 시장 순위 분석

회사 순위 분석은 식품 바이오폐기물 시장을 운영하는 상위 3개 기업에 대한 보다 심층적인 이해를 제공합니다. 회사 순위를 제공하기 전에 여러 요소를 고려합니다. 식품 바이오폐기물 시장의 상위 3개 기업은 Veolia, Suez 및 Waste Management, Inc.입니다. 이러한 기업을 평가하는 데 고려되는 요소에는 회사의 브랜드 가치, 제품 포트폴리오(제품 변형, 사양, 기능 및 가격 포함), 주요 지역에 걸친 회사 입지, 최근 몇 년 동안 회사가 획득한 제품 관련 매출 및 총 수익에서 차지하는 비중이 포함됩니다. 회사가 글로벌 또는 지역적으로 시장 입지를 강화하기 위해 채택한 기술이나 새로운 전략을 기반으로 회사의 제품 포트폴리오를 추가로 연구합니다. 또한 다양한 식품 바이오폐기물 시장에서 회사의 입지와 발판을 이해하는 데 도움이 되는 회사의 유통 네트워크(온라인 및 오프라인)도 고려합니다.

회사 지역/산업 발자국

회사의 지역 섹션은 지리적 입지, 지역 수준의 도달 범위 또는 해당 회사의 판매 네트워크 입지를 제공합니다. 예를 들어, Violoea는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카 등 전 세계적으로 입지를 가지고 있습니다.

이 외에도 산업 발자국 섹션은 산업 수직 및 시장 참여자에 대한 교차 분석을 제공하여 제품을 제공하는 산업과 관련하여 회사 환경에 대한 명확한 그림을 제공합니다. 회사의 제품 포트폴리오는 다각화와 사용 가능한 제품/서비스 수에 따라 분류됩니다. 지리적 범위와 시장 침투율은 회사의 제품과 서비스가 다양한 지역과 산업에 침투하는 정도를 고려하여 결정됩니다.

에이스 매트릭스

이 보고서 섹션에서는 식품 바이오폐기물 시장에서 회사를 평가하는 시나리오에 대한 개요를 제공합니다. 회사 평가는 제품 포트폴리오, 기술 혁신, 시장 입지, 회사 수익 및 주요 응답자의 의견과 같은 다양한 요소에 대한 정성적 및 정량적 분석 결과를 기반으로 수행되었습니다.

보고서 범위

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