유형별(갈색 그리스, 노란색 그리스), 세대별(연료, 애완동물 사료 필러), 응용 분야별(레스토랑/패스트푸드 레스토랑, 식품 가공 시설), 지리적 범위 및 예측별 북미 FOG 시장 규모

북미 FOG 시장 규모 및 예측

북미 FOG 시장 규모는 2021년에 90억 8천만 달러로 평가되었으며, 2030년까지 136억 1천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2023년부터 2030년까지 CAGR 4.6%로 성장할 것입니다.

이 시장은 바이오연료 생산 증가, 환경 영향 최소화 필요성에 대한 인식 증가, 정부 지원 조치의 결과로 성장할 것으로 예상됩니다. FOG는 전기를 생성하는 다양한 바이오연료로 정제할 수 있는 상당한 잠재력을 가지고 있습니다. 바이오디젤은 더 깨끗하게 연소되고 탄소 발자국이 적습니다. 가장 큰 시장 기회는 FOG를 바이오연료로 전환하는 기술 개발입니다. 북미 FOG 시장 보고서는 시장에 대한 전체적인 평가를 제공합니다. 이 보고서는 시장에서 상당한 역할을 하는 주요 세그먼트, 추세, 추진 요인, 제약, 경쟁 환경 및 요소에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다.

북미 FOG 시장 정의

지방, 오일 및 그리스는 FOG라고 합니다. 가정, 상업용 주방 및 식당에서 음식을 준비하고 조리한 후 남은 것을 설명하는 데 사용되는 일반적인 문구를 말합니다. 고기, 버터, 식용유, 샐러드 드레싱 및 기타 식품과 같은 조리 요소에는 지방, 오일 및 그리스가 자주 포함됩니다. 이러한 재료를 식사 준비나 요리에 사용하면 액체가 되어 접시, 식기, 주방용품에서 씻겨 나갈 수 있습니다. 북미 대륙의 FOG(지방, 오일, 그리스) 관리 제품 및 서비스 시장을 북미 FOG 시장이라고 합니다.

FOG는 카페테리아, 레스토랑, 상업용 주방을 포함한 다양한 식품 서비스 시설에서 지방, 오일, 그리스를 식품 준비 및 요리에 사용할 때 생성되는 부산물입니다. 북미의 FOG 시장은 FOG가 환경과 경제에 미치는 해로운 영향을 최소화하기 위해 적절한 폐기 및 처리 관리에 집중합니다. FOG는 하수 시스템의 막힘과 넘침을 방지하기 위해 적절하게 폐기해야 하며, 이는 수리 및 환경 오염에 많은 비용이 들 수 있습니다.

북미 FOG 시장은 FOG 관리의 어려움을 극복하고 환경 지속 가능성을 개선하며 레스토랑이 법적 요구 사항을 준수하도록 돕기 위해 노력합니다. 여기에는 식당, 지방 자치 단체, 폐수 처리 시설, 환경 기구와 같은 다양한 당사자에게 FOG 관리 도구, 노하우 및 서비스를 제공하는 것이 포함됩니다. 북미 FOG 시장은 유형, 세대 및 응용 프로그램을 기준으로 세분화됩니다. 유형 측면에서는 갈색 그리스와 노란색 그리스로 구분됩니다. 갈색 그리스는 그리스 트랩과 폐수 처리 시설에서 얻은 품질이 낮고 더 오염된 형태의 FOG입니다. 반면에 노란색 그리스는 사용된 식용유에서 얻은 더 고품질이고 더 깨끗한 형태입니다. 시장은 연료 생산, 반려동물 사료 필러 및 비누나 세제 생산과 같은 다른 응용 프로그램을 포함하여 세대를 기준으로 추가로 세분화됩니다. 응용 프로그램 측면에서 시장은 레스토랑/패스트푸드 레스토랑, 식품 가공 시설 및 수처리 시설로 분류됩니다. 이러한 분야에서는 파이프 막힘, 환경 오염 및 인프라 손상을 방지하기 위해 효과적인 FOG 관리가 필수적입니다.

북미 FOG 시장 개요

FOG 시장은 실제로 브라운 그리스에 대한 수요 증가, 특히 바이오디젤 제조에 대한 수요 증가에 상당한 영향을 받고 있습니다. 브라운 그리스는 품질이 낮고 오염이 더 심한 FOG 유형이기 때문에 자주 재활용되어 바이오디젤과 같은 바이오연료로 전환됩니다. 이러한 수요는 바이오디젤이 탄소 배출량이 적고 연소가 더 깨끗하다는 측면에서 석유 연료에 비해 제공하는 이점에서 비롯됩니다. 브라운 그리스에서 유래한 바이오디젤은 탄소 발자국이 적어 온실 가스 배출량을 줄이고 환경적 지속 가능성에 도움이 됩니다. 또한 일산화탄소와 같은 오염 물질을 덜 발생시켜 건강과 환경에 좋다는 이점이 있습니다.

석유 연료를 대체하는 바이오디젤의 저렴한 가격으로 인해 에너지원으로서의 수요도 증가합니다. 잘못된 FOG 관리와 관련된 환경 및 건강 위험에 대한 인식이 높아지는 것은 북미 FOG 시장의 주요 시장 요인 중 하나입니다. 이러한 인식으로 인해 규제 당국은 더 강력한 규칙과 규정을 설정하여 식품 서비스 및 제조 부문의 기업이 우수한 FOG 관리 기술을 사용하도록 의무화했습니다. FOG 관리 솔루션 및 서비스에 대한 필요성은 이러한 요구 사항을 준수함으로써 발생합니다. 불안정한 경제 상황은 북미 FOG 시장에 제약으로 작용할 수 있습니다.

경제적 불확실성이나 침체기에 식품 가공 시설이나 레스토랑과 같이 그리스를 사용하는 산업 부문은 재정적 안정성이 저하될 수 있습니다. 이로 인해 신중한 지출과 혁신적이거나 진보된 FOG 관리 솔루션에 대한 투자 꺼림칙함이 발생할 수 있습니다. 불안정한 경제 상황은 FOG 시장 내 제조업체와 기업에 영향을 미칠 수 있습니다. 제조업체는 새롭고 개선된 산업용 그리스 제품이나 FOG 관리 기술을 개발하기 위한 연구 개발 활동에 재정 자원을 할당하는 데 주저할 수 있습니다. R&D 투자에 대한 이러한 제한은 시장에서 혁신적인 솔루션의 가용성을 제한할 수 있습니다.

또한 최종 사용 산업의 성과는 FOG 관리 솔루션에 대한 수요에 직접적인 영향을 미칩니다. 식품 가공이나 레스토랑과 같이 FOG를 생성하는 산업 부문이 불안정한 경제 상황의 부정적인 영향을 받으면 생산 수준과 활동이 감소할 수 있습니다. 이는 FOG 관리 솔루션 및 서비스에 대한 전반적인 수요 감소로 이어질 수 있습니다. 그러나 기술의 발전은 북미 FOG 시장에 상당한 기회를 제공합니다.

지속적인 혁신과 첨단 기술 및 장비의 개발은 FOG 관리 솔루션 및 서비스의 성장과 개선에 기여합니다. 이러한 기술적 발전은 보다 효율적이고 효과적인 FOG 관리 시스템을 개발할 수 있게 합니다. 또한 데이터 분석 및 자동화 기술의 발전으로 FOG 관리 시스템을 보다 잘 모니터링하고 제어할 수 있습니다. 실시간 모니터링 및 예측 분석은 그리스 인터셉터의 작동을 최적화하여 적시에 유지 관리를 보장하고 막힘이나 오버플로 위험을 줄일 수 있습니다.

북미 FOG 시장 세분화 분석

북미 FOG 시장은 유형, 세대, 응용 분야 및 지리적 위치를 기준으로 세분화됩니다.

유형별 북미 FOG 시장

• 갈색 그리스
• 노란 그리스

유형을 기준으로 시장은 갈색 그리스와 노란 그리스로 세분화됩니다. 북미 FOG 시장에서 노란 그리스 부문이 가장 큰 점유율을 차지합니다. 노란 그리스는 더 높은 품질이고 오염이 적은 FOG 형태를 말합니다. 일반적으로 레스토랑, 카페테리아 및 식품 가공 시설의 사용된 식용유와 같은 공급원에서 얻습니다. 노란 그리스는 비교적 더 깨끗하며 광범위한 가공 없이 바이오디젤이나 가축 사료 생산에 직접 사용할 수 있습니다. 사람들이 재생 에너지원을 사용하고 환경을 보호하는 데 더 관심을 갖게 되면서 노란색 그리스 시장이 확대될 것입니다.

세대별 북미 FOG 시장

• 연료
• 반려동물 사료 필러
• 기타

세대를 기준으로 시장은 연료, 반려동물 사료 필러 및 기타로 세분화됩니다. 가장 빠르게 성장하는 세그먼트는 연료 세그먼트입니다. 바이오연료 제조의 필수적인 부분입니다. 농경지에서 생산되는 유지종자 원료 및 작물 기반 바이오연료보다 저렴합니다. 미국의 개선된 재생 연료 표준으로 인해 바이오연료에 대한 수요가 높습니다. 연방법은 소량의 바이오연료를 운송 연료(디젤 및 휘발유) 공급업체의 상품에 통합하도록 규정하고 있습니다. 그 목적은 온실 가스 배출과 화석 연료에 대한 의존도를 줄이는 것입니다.

북미 FOG 시장, 용도별

• 레스토랑/패스트푸드 레스토랑
• 식품 가공 시설
• 수처리 시설

용도에 따라 시장은 레스토랑/패스트푸드 레스토랑, 식품 가공 시설, 수처리 시설로 세분화됩니다. 예상 기간 동안 레스토랑/패스트푸드 레스토랑 범주가 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것입니다. 브라운 그리스는 그리스 차단기 또는 트랩과 같은 그리스 관리 장비에서 수집된 폐기물입니다. 그리스 트랩은 하수관에 설치된 밀폐 용기로, 가벼운 그리스와 오일이 배수구로 흘려내려갈 때 트랩 위로 떠오릅니다. 이러한 유역을 통해 그리스를 피하면서 물이 주 하수 또는 수처리 시설로 유입될 수 있습니다. 그리스 트랩은 용기 뚜껑을 열어 그리스와 오일을 제거할 수 있도록 제작됩니다.

북미 FOG 시장, 지역별

• 미국
• 캐나다
• 멕시코

지역 분석에 따르면 북미 FOG 시장은 미국, 캐나다, 멕시코로 분류됩니다. 캐나다의 시장 점유율은 가치와 양 측면에서 높은 비율로 확대될 것으로 예상됩니다. 이 지역의 경제는 바이오디젤을 만드는 데 사용된 식용유 재활용에 대한 수요 증가를 포함한 요인으로 인해 성장했습니다. 영어이 지역의 FOG 시장은 바이오연료에 대한 수요 증가와 폐기물 관리 법규 강화에 의해 주도될 것으로 예상됩니다.

주요 참여자

"북미 FOG 시장" 연구 보고서는 업계의 주요 참여자 중 일부를 포함하여 글로벌 시장에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공합니다. GREASE CYCLE LLC, A&A Grease & 펌핑 서비스, A&P 그리스 트래퍼스, 에이스 그리스 서비스 주식회사, 베이커 커모디티 주식회사, 달링 인그리디언트 주식회사, 다우니 리지 환경 회사, 파머스 유니언 인더스트리 LLC, 정품 바이오연료 주식회사, GF 커모디티 LLC, 그랜드 내추럴 주식회사, 그린 에너지 바이오연료, 인다바 재생 연료 캘리포니아 LLC, 마호니 환경 주식회사, 모팩, 레스토랑 테크놀로지, INC., 로키 마운틴 지속 가능한 기업, LLC, 시퀀셜.

저희의 시장 분석은 재무 제표, 제품 포트폴리오, 제품 벤치마킹, SWOT 분석에 대한 정보를 포함하여 주요 업체에 대한 심층적인 정보를 제공합니다. 경쟁 환경 섹션에는 시장 점유율 조사와 함께 중요한 개발 전략, 최근 진전 사항, 앞서 언급한 경쟁사의 시장 순위 분석도 포함되어 있습니다.

주요 개발 사항

• Greasezilla를 만든 Downey Ridge Environmental Company는 2022년 3월 LEND Environmental과 협력하여 남부 캘리포니아 전역에서 사용된 식용유와 그리스 트랩 잔여물의 재활용을 서두르고 있습니다. 회사는 폐기물 유입 흐름을 오일, 물, 반죽으로 나누어 유용한 유기물을 회수하여 깨끗한 에너지로 사용할 수 있는 새로운 위치를 확립할 것입니다.
• 2022년 3월, Darling Ingredient, Inc.는 Chick-fil-A, Inc.와 계약을 체결하여 폐식용유를 지속 가능한 연료로 전환했습니다.
• 2022년 8월, Darling Ingredients Company는 브라질 최대의 독립적인 렌더링 사업체인 FASA Group을 성공적으로 인수했습니다.

보고서 범위

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