유형별(순도 90% 이상, 순도 95% 이상), 응용 분야별(과학적 연구, 산업 생산), 지리적 범위 및 예측별 글로벌 대두 트립신 억제제 시장 규모

대두 트립신 억제제 시장 규모 및 예측

대두 트립신 억제제 시장 규모는 2021년에 3억 2,964만 달러로 평가되었으며, 2030년까지 4억 3,350만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2023년부터 2030년까지 2.99%의 CAGR로 성장할 것입니다.

동물 사료와 대두 기반 식품에 대한 수요 증가, 식품 산업의 발전, 기술 및 연구 변수의 발전은 전 세계적으로 대두 트립신 억제제 시장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 글로벌 대두 트립신 억제제 시장 보고서는 시장에 대한 전체적인 평가를 제공합니다. 보고서는 시장에서 상당한 역할을 하는 주요 세그먼트, 추세, 추진 요인, 제약, 경쟁 환경 및 요소에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다.

글로벌 대두 트립신 억제제 시장 정의

단백질 대두 트립신 억제제(STI)는 대두에서 발견할 수 있습니다. 소화 효소인 트립신의 기능을 억제하는 자연적으로 발생하는 단백질입니다. STI는 식품 산업, 특히 사료의 영양 함량과 소화율을 높이기 위해 널리 사용되는 식품 성분입니다. STI의 주요 목적은 소화관에서 단백질 분해를 억제하는 것입니다. 트립신은 소장에서 생성될 때, 이후 순환계로 흡수되는 아미노산의 단백질 분해를 돕습니다. 그럼에도 불구하고 과도한 트립신이 빠져나가면 신체에 필요한 단백질이 용해되어 중요한 아미노산이 부족해질 수 있습니다. 이는 가금류와 돼지를 포함하여 소화관이 짧은 동물에게 특히 해당되며, 이들은 더 높은 단백질 섭취가 필요합니다.

STI는 트립신에 부착하여 단백질 분해를 막아 활동을 제어합니다. 이를 통해 아미노산의 지연되고 조절된 분해가 가능해져 단백질 흡수와 소화 효과가 증가할 수 있습니다. 이는 특히 동물 사료에 필수적이며, 식단에 필요한 단백질 양을 줄이는 동시에 성장률을 높일 수 있습니다. STI는 동물 사료에 사용되는 것 외에도 식품 부문에서 식품 첨가물로도 사용됩니다. 이는 종종 대두 단백질 분리물 및 기타 대두 기반 제품의 기능적 특성을 향상시키는 데 사용됩니다. STI는 이러한 제품의 용해도와 유화 품질을 높여 여러 응용 분야에서 보다 적응적이고 효율적으로 활용할 수 있습니다. 그러나 최근 식품에 성병을 포함하는 것이 논란이 되고 있습니다. 이는 특히 콩에 알레르기가 있는 사람들의 경우 식품에 성병이 들어 있는지에 대한 의문을 제기했습니다.

글로벌 대두 트립신 억제제 시장 개요

대두 트립신 억제제 산업은 가축 사료 및 대두 기반 제품에 대한 수요 증가, 식품 부문의 확장, 기술 및 연구 발전을 포함한 여러 가지 이유로 추진되고 있습니다. 이러한 추세가 지속됨에 따라 STI 시장이 성장하여 식품 및 농업 산업의 기업에 새로운 가능성을 열어줄 것으로 예상됩니다.

동물을 위한 단백질이 풍부한 사료에 대한 수요 증가는 STI 산업의 주요 요인 중 하나입니다. 세계 인구가 증가함에 따라 유제품 및 육류 제품에 대한 수요도 증가하고 있으며, 특히 신흥국에서 그렇습니다. 결과적으로 가축 사업의 중요한 부분인 동물 영양에 대한 수요가 커지고 있습니다. 대두에서 생성되는 필수 단백질 공급원인 대두박은 동물 사료에서 가장 자주 사용되는 성분 중 하나입니다. STI는 대두박에 자주 포함되어 영양소 함량과 소화성을 높이기 때문에 동물 사료 공급의 중요한 부분입니다.

식품 사업의 발전은 STI 산업의 또 다른 원동력입니다. 식품 첨가물인 대두 트립신 억제제는 대두 기반 제품의 기능적 품질을 향상시킵니다. 식품 부문은 지속적으로 성장하고 있으며 새로운 제품과 기술을 정기적으로 도입하고 있습니다. 결과적으로 식품 및 음료 제조에서 개인 관리 제품에 이르기까지 다양한 응용 분야에서 사용되는 대두 단백질 분리물을 포함한 대두 기반 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. STI는 이러한 품목의 기능적 품질을 개선하여 더 유연하고 사용하기 편리하기 때문에 이러한 품목의 중요한 요소입니다.

그러나 건강 문제는 주요 장애물입니다. 여러 연구에 따르면 STI는 알레르기 반응 및 소화 문제와 같은 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 이는 특히 대두에 알레르기가 있는 사람들의 경우 식품에서 STI의 안전성에 대한 의문을 제기했습니다. 결과적으로, STI의 가능한 위험과 이점을 제대로 이해하기 위해 추가 연구가 필요합니다.

시장 매력성

제공된 시장 매력성의 이미지는 글로벌 대두 트립신 억제제 시장에서 주요하게 선도하고 있는 지역에 대한 정보를 얻는 데 도움이 될 것입니다. 우리는 주어진 지역에서 산업 성장을 주도하는 주요 영향 요인을 다룹니다.

포터의 5가지 힘

제공된 이미지는 포터의 5가지 힘 프레임워크에 대한 정보를 얻는 데 도움이 될 것이며, 경쟁자의 행동과 각 산업에서 플레이어의 전략적 위치를 이해하기 위한 청사진을 제공합니다. 포터의 5가지 힘 모델은 글로벌 대두 트립신 억제제 시장의 경쟁 환경을 평가하고, 특정 부문의 매력을 측정하고, 투자 가능성을 평가하는 데 사용할 수 있습니다.

글로벌 대두 트립신 억제제 시장; 세분화 분석

글로벌 대두 트립신 억제제 시장은 유형, 응용 분야 및 지리적 위치에 따라 세분화됩니다.

유형별 대두 트립신 억제제 시장

• 순도 90% 이상
• 순도 95% 이상
• 기타

유형에 따라 시장은 순도 90% 이상, 순도 95% 이상 및 기타로 세분화됩니다. 순도 95% 이상 세그먼트는 2021년 대두 트립신 억제제 시장에서 상당한 시장 점유율을 차지했습니다. 대두 순도 95% 이상 트립신 억제제는 대두의 단백질을 분해하는 효소의 능력을 억제하는 물질입니다. 대두 트립신 억제제는 거품을 줄이고 에탄올, 물 또는 메탄올에서 대두유 흡수를 향상시킵니다. 화학 물방울 사이의 가장 바깥쪽 장력과 설정을 낮추어 흡수를 향상시켜 작동합니다. 이 물질은 미국, 유럽 연합 및 호주에서 소비하는 것이 합법적입니다. 이 물질은 캡슐, 알약 및 분말을 포함한 여러 형태로 제공됩니다.

응용 프로그램별 대두 트립신 억제제 시장

• 과학적 연구
• 산업 생산
• 기타

응용 프로그램을 기준으로 시장은 과학적 연구, 산업 생산 및 기타로 세분화됩니다. 산업 생산 부문은 2021년에 가장 높은 시장 점유율로 글로벌 대두 트립신 억제제 시장을 지배했습니다. 산업 생산 범주는 국제적으로 대두의 중요한 공급원인 중국, 인도 및 브라질을 포함한 성장하는 국가의 수요가 증가함에 따라 예상 기간 내내 상당히 증가할 것으로 예상됩니다. 이는 향후 몇 년 동안 대두유 수요를 증가시킬 것으로 예상됩니다. 대두유는 주로 식용유로 사용되며, 중국, 인도, 일본을 중심으로 아시아 태평양 전역에서 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.

대두 트립신 억제제 시장, 지역별

• 북미
• 유럽
• 아시아 태평양
• 라틴 아메리카
• 중동 및 아프리카

지역별로 글로벌 대두 트립신 억제제 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카로 분류됩니다. 북미 지역은 2021년 글로벌 대두 트립신 억제제 시장에서 가장 높은 시장 점유율을 차지했습니다. 북미는 동물 사료 및 식품 부문에서 널리 사용되기 때문에 중요한 대두 트립신 억제제(STI) 산업입니다. STI는 가축 사료 산업에서 가축 사료의 필수 성분인 대두박의 영양 성분과 용해도를 개선하는 데 사용됩니다. 또한 대두 기반 제품과 관련된 건강상의 이점에 대한 소비자 의식이 높아짐에 따라 북미에서 STI의 인기가 높아지고 있습니다.

주요 참여자

"글로벌 대두 트립신 저해제 시장" 연구 보고서는 업계의 주요 참여자 중 일부를 포함하여 글로벌 시장에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공합니다. Biological Industries, Thermo Fisher Scientific, Sigma-Aldrich(Merck), Oxford Biomedical Research(OBR), STEMCELL, Cayman Chemical, Worthington Biochemical, Geno Technology, Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Cargill, Inc., DuPont Nutrition & Biosciences, FMC Corporation, Ingredion Incorporated, Kerry Group, Abcam.

저희 시장 분석은 주요 기업에 대한 자세한 정보를 제공하며, 저희 분석가는 모든 주요 기업의 재무 제표, 제품 포트폴리오, 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석에 대한 통찰력을 제공합니다. 경쟁 환경 섹션에는 또한 위에 언급된 기업의 시장 점유율 분석, 주요 개발 전략, 최근 개발 및 시장 순위 분석이 포함됩니다.

주요 개발

• 2021년 4월, ADM은 Archer Daniels Midland가 대두 단백질, 특히 STI의 주요 유럽 제조업체인 Sojaprotein을 인수한다고 발표했습니다. 이 인수는 특히 유럽에서 ADM의 식물성 단백질 분야에서 전 세계적 지배력을 강화하기 위한 것입니다.

Ace Matrix 분석

보고서에 제공된 Ace Matrix는 서비스 기능 및 다양한 요인을 기반으로 이러한 회사에 대한 순위를 제공하므로 이 산업에 참여하는 주요 핵심 기업이 어떤 성과를 내고 있는지 이해하는 데 도움이 됩니다. 혁신, 확장성, 서비스 혁신, 산업 적용 범위, 산업 도달 범위 및 성장 로드맵. 이러한 요소를 기반으로 회사를 Active, Cutting Edge, Emerging 및 Innovators의 네 가지 범주로 순위를 매겼습니다.

보고서 범위

인기 트렌드 보고서

시장 조사의 조사 방법론