자연별(일반 및 유기), 최종 사용별(화장품 및 개인 관리, 식품 및 음료, 동물 사료), 지리적 범위 및 예측별 글로벌 유채씨 오일 시장 규모

유채씨 오일 시장 규모 및 예측

유채씨 오일 시장 규모는 2022년에 437억 달러로 평가되었으며, 2030년까지 687억 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2023년부터 2030년까지 연평균 성장률 5.80%로 성장할 것으로 예상됩니다.

사람들이 건강을 더 의식함에 따라 유채씨 오일과 같은 건강한 식용유에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 글로벌 유채씨 오일 시장 보고서는 시장에 대한 전체적인 평가를 제공합니다. 보고서는 시장에서 상당한 역할을 하는 주요 세그먼트, 추세, 추진 요인, 제약, 경쟁 환경 및 요소에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다.

글로벌 유채씨 오일 시장 정의

유채 식물의 씨앗은 유채씨 오일로 알려진 식물성 오일을 만드는 데 사용됩니다. 유채 식물은 배추과에 속하며 겨자, 브로콜리, 양배추를 포함한 다른 십자화과 야채와 관련이 있습니다. 유채씨 오일은 일반적으로 연기점이 높고 중립적인 풍미를 가지고 있어 인기 있는 식용유입니다. 비타민 E의 강력한 공급원일 뿐만 아니라 오메가-3 및 오메가-6 지방산과 같은 유익한 지방이 풍부합니다. 카놀라유는 요리 외에도 바이오디젤을 만들고 기계를 윤활하는 등 다양한 용도로 사용되며 다양한 화장품 및 개인 관리 품목의 성분입니다.

두 문구가 공식적으로는 별도의 카놀라 식물에 속하지만 카놀라유는 때때로 카놀라유라고도 합니다. 카놀라유에 자연적으로 존재하는 두 가지 화학 물질인 에루신산과 글루코시놀레이트는 고용량으로 위험할 수 있으며, 선택적 육종을 통해 카놀라유에서 제거되었습니다. 결과적으로, 카놀라유와 유채씨유는 요리 및 기타 용도로 자주 사용되지만, 카놀라유는 일반적으로 더 건강한 대체품으로 간주됩니다.

글로벌 카놀라유 시장 개요

카놀라유에 풍부하게 함유된 오메가-3 및 오메가-6 지방산은 심장병, 뇌졸중 및 기타 건강 문제의 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다. 사람들이 건강을 의식하게 되면서 카놀라유와 같은 건강한 식용유에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 카놀라유는 또한 튀김, 베이킹 및 로스팅을 포함한 다양한 요리 용도로 사용할 수 있습니다. 또한 중성적인 맛과 비교적 높은 연기점을 가지고 있습니다. 고온 조리에 적합한 식용유에 대한 필요성은 편의식품과 바로 먹을 수 있는 식사에 대한 수요와 함께 증가합니다.

카놀라는 콩이나 야자나무와 같은 다른 유지종자만큼 일반적으로 재배되지 않으므로 일부 지역에서는 카놀라유의 가용성이 제한될 수 있습니다. 반면 카놀라유는 삼림 벌채 및 기타 환경 문제와 관련이 있는 팜유를 포함한 다른 식용유에 비해 환경 친화적인 대체품입니다. 카놀라유와 같은 친환경 제품에 대한 수요는 소비자들이 구매 결정이 환경에 미치는 영향을 더 의식하게 되면서 증가할 것으로 예상됩니다.

글로벌 카놀라유 시장 세분화 분석

글로벌 카놀라유 시장은 자연, 최종 용도 및 지리에 따라 세분화됩니다.

자연에 따른 카놀라유 시장

• 일반
• 유기

자연에 따라 시장은 일반, 유기 및 기타로 세분화됩니다. 일반 카놀라유는 기계적 압착 및 용매 추출 공정을 통해 카놀라 식물의 씨앗에서 추출한 식물성 기름의 한 형태입니다. 중립적인 풍미와 비교적 높은 연기점으로 인해 요리, 베이킹 및 튀김에 자주 사용됩니다. 유기 카놀라유는 기계적 압착 및 용매 추출 공정을 통해 카놀라 식물의 씨앗에서 추출한 식물성 기름의 한 형태이지만, 오직 유기적 절차와 투입물만을 사용하는 데 중점을 둡니다.

즉, 카놀라 식물은 합성 비료, 살충제 또는 유전자 변형 생물(GMO)을 사용하지 않고 생산되며, 오일 추출 공정도 화학 용매나 기타 합성 첨가물을 사용하지 않고 이루어집니다. 유기 카놀라유는 잠재적으로 위험한 화학 물질과 GMO가 없고 환경에 더 좋은 농업 관행을 사용하여 생산되기 때문에 기존 카놀라유보다 더 건강하고 지속 가능한 옵션으로 여겨지는 경우가 많습니다. 유기 카놀라유는 오메가-3 및 오메가-6 지방산을 포함한 건강한 지방이 풍부하며 비타민 E의 강력한 공급원입니다.

카놀라유 시장, 최종 용도별

• 화장품 및 개인 관리
• 식품 및 음료
• 동물 사료
• 바이오디젤
• 가정/소매

최종 용도에 따라 시장은 화장품 및 개인 관리, 식품 및 음료, 동물 사료, 바이오디젤, 가정/소매로 구분됩니다. 카놀라유는 중립적인 맛, 높은 연기점, 적응성을 포함한 다양한 이유로 식품 및 음료 부문에서 인정을 받았습니다. 카놀라유는 중립적인 풍미를 가지고 있기 때문에 다른 성분의 풍미가 카놀라유에 의해 압도되지 않습니다.

이로 인해 샐러드 드레싱, 매리네이드, 구운 식품과 같은 다양한 식품에 선호되는 옵션입니다. 또한, 유채씨 오일은 연기점이 비교적 높아서 튀김이나 로스팅과 같은 고온 조리 방법에 사용하더라도 분해되어 위험한 성분이 생성되지 않습니다.

유채씨 오일 시장, 지역별

• 북미
• 유럽
• 아시아 태평양
• 기타 지역

지역별로 글로벌 유채씨 오일 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 기타 지역으로 세분화됩니다. 2022년에 아시아 태평양이 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 아시아 태평양 지역은 인구가 방대하고 확장 중이어서 식용유, 특히 유채씨 오일에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 수입이 증가하고 식습관이 변화함에 따라 고객들은 유채씨 오일과 같은 건강한 식용유를 점점 더 선택하고 있습니다. 또한 아시아 태평양 지역의 식품 및 음료 산업도 카놀라유에 대한 수요를 늘리고 있습니다. 카놀라는 가공 식품, 간식, 구운 식품을 포함한 광범위한 품목에 사용할 수 있는 다재다능하고 경제적인 식용유이기 때문입니다.

주요 참여자

"글로벌 카놀라유 시장" 연구 보고서는 글로벌 시장에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공합니다. 시장의 주요 기업은 Cullise, Folba Oil Limited SDN, Mackintosh of Glendaveny, Ola Oils, Pacific Coast Canola, RISOIL SA, ConAgra Foods Inc., Yorkshire Rapeseed Oil, The Archer Daniels Midland Company, Cargill Incorporated입니다.

또한 당사의 시장 분석에는 이러한 주요 기업에 전념하는 섹션이 포함되어 있으며, 당사 분석가는 모든 주요 기업의 재무 제표에 대한 통찰력과 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석을 제공합니다.

주요 개발

• 2023년 1월, 외국 거래자에게 대두 파생 상품 시장을 개방한 지 한 달도 채 되지 않아 중국은 이제 식용유와 유지종자 선물 및 옵션을 외국 투자자에게 제공합니다. 유채유, 유채박, 땅콩핵 선물 및 옵션은 이제 정저우 상품 거래소에서 외국 딜러에게 제공됩니다. 마진은 미국 달러로 표현할 수 있습니다.

Ace Matrix 분석

보고서에 제공된 Ace Matrix는 서비스 기능 및 혁신, 확장성, 서비스 혁신, 산업 범위, 산업 도달 범위, 성장 로드맵과 같은 다양한 요인을 기반으로 이러한 회사에 대한 순위를 제공하므로 이 산업에 참여하는 주요 핵심 플레이어가 어떻게 수행하고 있는지 이해하는 데 도움이 됩니다. 이러한 요인을 기반으로 회사를 활동적, 최첨단, 신흥 및 혁신가의 네 가지 범주로 순위를 매깁니다.

시장 매력성

제공된 시장 매력성의 이미지는 글로벌 유채씨 오일 시장에서 주로 선두를 달리고 있는 지역에 대한 정보를 얻는 데 더욱 도움이 됩니다. 우리는 해당 지역의 산업 성장을 촉진하는 주요 영향 요인을 다룹니다.

포터의 5가지 힘

제공된 이미지는 포터의 5가지 힘 프레임워크에 대한 정보를 얻는 데 도움이 되며, 이는 경쟁자의 행동과 각 산업에서 기업의 전략적 위치를 이해하는 데 필요한 청사진을 제공합니다. 포터의 5가지 힘 모델은 글로벌 유채씨 기름 시장의 경쟁 환경을 평가하고, 특정 부문의 매력을 측정하고, 투자 가능성을 평가하는 데 사용할 수 있습니다.

보고서 범위

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시장 조사의 조사 방법론

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이 보고서를 구매해야 하는 이유

• 경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석• 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공• 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트 표시• 지역 내 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요인을 표시하는 지역별 분석• 주요 업체의 시장 순위와 새로운 경쟁 환경이 통합된 경쟁 환경 지난 5년 동안의 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 인수에 대한 프로파일링 • 주요 시장 참여자에 대한 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 회사 프로필 • 성장 기회 및 원동력과 신흥 및 선진 지역의 과제 및 제약을 포함하는 최근 개발과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망 • 포터의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점에서 시장에 대한 심층 분석 포함 • 가치 사슬을 통해 시장에 대한 통찰력 제공 • 시장 역학 시나리오와 시장의 성장 기회