제품 유형별(유연 포장 및 경질 포장), 기술별(변형 대기 포장, 진공 포장), 재료별(플라스틱 및 종이 및 판지), 응용 분야별(신선 및 냉동 제품, 가공 제품), 지리적 범위 및 예측별 글로벌 해산물 포장 시장 규모

해산물 포장 시장 규모 및 예측

해산물 포장 시장 규모는 2022년에 10,771.5백만 달러로 평가되었으며, 2030년까지 15,464.6백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2023년부터 2030년까지 CAGR 4.62%로 성장할 것입니다.

해산물 생산 증가는 시장 성장을 견인하는 주요 요인이며, 이러한 해산물 거래 증가도 마찬가지입니다. 시장 성장을 견인하는 다른 주요 요인으로는 신선한 해산물 소비에 대한 소비자 인식 증가, 변형 대기 포장 채택 증가, 재활용 및 열 포장 솔루션의 혁신적 생산 증가, 건강한 식품에 대한 구매자 인식 증가가 있습니다. 또한, 포장 기술의 기술적 발전과 현대화, 그리고 시장 조사 및 개발 활동의 증가는 해산물 포장 시장에 새로운 기회를 창출할 것입니다.

글로벌 해산물 포장 시장 정의

해산물 제품은 높은 수분 활성도, 중성에 가까운 pH, 높은 불포화 지질 및 비단백 질소 화합물 함량으로 인해 매우 부패하기 쉽습니다. 결과적으로 이러한 제품은 안전성과 품질을 유지하기 위해 즉각적인 가공 및/또는 포장이 필요합니다. 동시에 소비자는 원래 품질 특성을 유지하는 신선하고 최소한으로 가공된 해산물 제품을 선호합니다. 폴리에틸렌은 냉동 생선에 가장 일반적으로 사용되는 포장재로, 미리 만들어진 봉지나 랩으로 포장한 다음 왁스 처리된 이중 상자에 포장합니다. 냉동 생선은 또한 전시용 폴리스티렌 트레이에 덧대어 포장합니다. 개별 필렛은 셀로판이나 PVC로 포장합니다. 포장은 최근 변형 대기 포장, 진공 포장, 활성 포장, 지능형 포장 등과 같은 기술에서 입증된 바와 같이, 단순한 수동적 장벽에서 포함된 식품과 포장재 사이의 동적 상호 작용 시스템으로 발전했습니다.

글로벌 해산물 포장 시장 개요

향상된 일관성과 유통기한을 가진 고품질 식품에 대한 수요가 빠르게 증가하고 있습니다. 포장은 전 세계적으로 널리 소비되는 해산물과 같은 식품의 생산 및 판매에 혁명을 일으켰습니다. 식량 농업 기구에 따르면, 생선은 고품질 단백질의 가장 중요한 단일 공급원으로, 동물성 단백질의 약 16%를 차지합니다(FAO). 또한 세계보건기구에 따르면, 참치와 연어와 같은 기름진 생선을 전 세계적으로 섭취하는 성인 인구는 관상 동맥 심장 질환 사망 위험을 줄이는 경향이 있습니다. 어류와 농업 경작에 대한 강조가 커지면서 개발도상국과 선진국 모두에 이롭습니다. 많은 선진국에서 어류는 동물성 단백질의 주요 또는 유일한 공급원이며, 취약 계층에 미량 영양소를 공급하는 데 필수적입니다. 25,000종 이상의 인정된 종을 가진 해양 생태, 서식지 보존, 재생 및 해양 환경 보호는 모두 어류 생물다양성과 생태적 기능에 대한 더 나은 이해에 기여하고 있습니다. 다른 요인들 중에서도 해양 오염 수준이 증가하면서 시장 성장이 제한되고 있으며 해산물 포장 시장 성장에 더욱 도전이 될 것입니다.

글로벌 해산물 포장 시장 세분화 분석

글로벌 해산물 포장 시장은 제품 유형, 기술, 재료, 응용 분야 및 지리를 기준으로 세분화됩니다.

제품 유형별 해산물 포장 시장

• 유연 포장• 경질 포장

제품 유형을 기준으로 시장은 유연 포장과 경질 포장으로 세분화됩니다. 유연 포장은 해산물의 품질을 저하시키지 않는 식품 등급 재료로 만들어집니다. 유연 포장은 제조업체가 실온, 저온 또는 냉동 온도에서 생선을 포장할 수 있고 해산물을 미리 조리하거나 날 것으로 포장할 수 있다는 점에서 다재다능합니다. 냉동 또는 진공 밀봉할 때, 펑크 방지 재료를 사용하면 제품이 본래의 무결성을 유지합니다. 유연 포장은 생선과 해산물을 신선하고 풍미 있게 보호하며 보관하는 데 이상적입니다. 쉽게 열 수 있는 찢어짐 홈, 재봉인 가능한 지퍼락 및 기밀 밀봉으로 제조할 수 있기 때문입니다.

해산물 포장 시장, 기술별

• 개량 분위기 포장• 진공 포장• 기타

기술을 기준으로 시장은 개량 분위기 포장, 진공 포장 및 기타로 세분화되었습니다. 개량 분위기 포장(MAP)은 신선하거나 가볍게 가공된 식품의 유통기한을 연장하는 기술입니다. 이 보존 기술에서는 포장 내 식품을 둘러싼 공기가 다른 구성으로 변경됩니다. 이 기술을 사용하면 제품의 초기 신선 상태를 연장할 수 있습니다. 변형된 대기에서 포장된 생선의 유통기한은 공기 중에서 포장된 생선의 2~3배라고 보고되었습니다. 일반적으로 초기 CO2 수준이 더 높은 유형의 제품에서 포장의 가스 조합은 보관 온도, 제품 유형 및 포장 재료에 따라 달라집니다. 생선은 고기와 같은 비호흡 제품과 마찬가지로 매우 낮은 가스 투과성 필름이 필요합니다.

재료별 해산물 포장 시장

• 플라스틱• 종이 및 판지

재료를 기준으로 시장은 플라스틱과 종이 및 판지로 세분화되었습니다. 플라스틱 포장 수요는 습기, 유체, 수증기, 공기 및 기타 오염 물질에 대한 불투과성과 같은 뛰어난 특성에 의해 주도됩니다. 산화 및 기타 공기 성분의 간섭으로 인한 해산물 품질 저하로 인해 독성 물질이 형성될 수 있습니다. 플라스틱 포장은 불투과성이므로 이러한 위험이 없습니다. 또한, 열 밀봉성, 투명성, 유연성, 경량성, 기계적 특성, 저렴한 비용 및 취급 용이성은 플라스틱 포장에 대한 수요 증가에 기여할 것입니다. 유연한 포장은 가장 보호적이고, 오래 지속되며, 적응성이 뛰어난 유형의 생선 용기입니다. 가공 기술과 폴리머 포장 제형이 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.

응용 분야별 해산물 포장 시장

• 신선 및 냉동 제품• 가공 제품• 바로 먹을 수 있는 제품

응용 분야를 기준으로 시장은 신선 및 냉동 제품, 가공 제품, 바로 먹을 수 있는 제품으로 세분화되었습니다. 전 세계적으로 생선과 기타 해산물에 대한 수요가 높아 신선 및 냉동 해산물 부문이 지배적인 시장 점유율을 차지했습니다. 소비자들이 식단에 해산물을 포함하는 것의 건강상 이점에 대해 더 많이 알게 되면서 생선, 연체동물 및 기타 유형의 해산물에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 냉동 해산물은 유통 기한이 길고 신선한 생선이 부족한 지역으로 운송할 수 있습니다. 이는 시장 수요를 증가시킬 것으로 예상됩니다.

해산물 포장 시장, 지역별

• 북미• 유럽• 아시아 태평양• 라틴 아메리카• 중동 및 아프리카

글로벌 해산물 포장 시장은 지역별로 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카로 구분됩니다. 아시아 태평양 지역은 해산물 생산 및 거래 증가, 신선한 해산물 소비에 대한 소비자 인식 증가, 이 지역에서 변형 대기 포장 채택 증가로 인해 해산물 포장 시장을 지배하고 있습니다. 북미는 신선한 해산물 소비에 대한 소비자 인식 증가, 이 지역에서 변형 대기 포장 채택 증가로 인해 해산물 포장 시장이 성장할 것으로 예상되는 지역입니다.

주요 참여자

"글로벌 해산물 포장 시장" 연구 보고서는 글로벌 시장에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공합니다. 시장의 주요 기업으로는 Dow, CoolSeal USA, Tri-pack Packaging Systems Ltd, Frontier Packaging, Inc., Sealed Air, guaranteednopresc, WestRock Company, PPS Midlands Limited, StarBox Inc., Smurfit Kappa, Printpack, Orora Packaging Australia Pty Ltd, ULMA Packaging 및 Wipak Oy가 있습니다.

또한 당사의 시장 분석에는 이러한 주요 업체에 전적으로 전념한 섹션이 포함되어 있으며, 당사 분석가는 모든 주요 업체의 재무 제표에 대한 통찰력과 함께 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석을 제공합니다.

주요 개발 사항

• 2021년 1월, BUBBLE WRAP의 원래 발명자인 Sealed Air Corporation은 최소 90%의 재활용 콘텐츠를 포함한 새로운 버전의 BUBBLE WRAP 브랜드 포장재를 출시했습니다.

• 2021년 5월, Sealed Air Corporation은 고신뢰성 자동 포장 시스템의 선도적 제조업체인 Automated Packaging Systems, Inc.(APS)를 현금 및 무부채 매수 가격 5억 1,000만 달러로 인수하기 위한 확정적 계약에 서명했다고 발표했습니다.

• 2021년 2월, MGM의 유연 포장 사업이 Sealed Air Corporation에 인수되었습니다. MGM은 필리핀 마닐라에 본사를 둔 사적 기업입니다.

Ace Matrix 분석

보고서에 제공된 Ace Matrix는 서비스 기능 및 혁신, 확장성, 서비스 혁신, 산업 범위, 산업 도달 범위, 성장 로드맵과 같은 다양한 요인을 기반으로 이러한 회사에 대한 순위를 제공하므로 이 산업에 참여하는 주요 핵심 플레이어가 어떻게 수행하고 있는지 이해하는 데 도움이 됩니다. 이러한 요인을 기반으로 회사를 Active, Cutting Edge, Emerging, Innovators의 네 가지 범주로 순위를 매깁니다.

시장 매력성

제공된 시장 매력성의 이미지는 글로벌 해산물 포장 시장에서 주로 선두를 달리고 있는 지역에 대한 정보를 얻는 데 더욱 도움이 됩니다. 우리는 해당 지역의 산업 성장을 견인하는 주요 영향 요인을 다룹니다.

포터의 5가지 힘

제공된 이미지는 포터의 5가지 힘 프레임워크에 대한 정보를 얻는 데 도움이 되며, 이를 통해 경쟁자의 행동과 각 산업에서 기업의 전략적 위치를 이해하는 데 필요한 청사진을 제공합니다. 포터의 5가지 힘 모델은 글로벌 해산물 포장 시장의 경쟁 환경을 평가하고, 특정 부문의 매력을 측정하고, 투자 가능성을 평가하는 데 사용할 수 있습니다.

보고서 범위

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시장 조사의 조사 방법론

조사 방법론 및 조사 연구의 다른 측면에 대해 자세히 알아보려면 당사에 문의하세요.

이 보고서를 구매해야 하는 이유

• 경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석• 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공• 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트 표시• 해당 지역의 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요인을 표시하는 지역별 분석• 경쟁 환경 주요 기업의 시장 순위와 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 인수를 지난 5년 동안 프로파일링한 기업에 통합합니다.• 기업 개요, 기업 통찰력, 제품 벤치마킹 및 주요 시장 기업에 대한 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 기업 프로필• 최근 개발과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망에는 성장 기회와 원동력, 신흥 및 선진 지역의 과제 및 제약이 포함됩니다.• 포터의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점에서 시장에 대한 심층 분석을 포함합니다.• 가치 사슬을 통해 시장에 대한 통찰력을 제공합니다.• 시장 역학 시나리오와 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회• 판매 후 6개월 분석가 지원

보고서 사용자 정의

• 필요한 경우 영업 팀에 문의하세요. 영업 팀에서 요구 사항을 충족하는지 확인합니다.