2024-2031년 스무디 종류별(과일 기반, 유제품 기반), 유통 채널(푸드 서비스, 편의점, 슈퍼마켓/하이퍼마켓), 지역별 스무디 시장

스무디 시장평가 – 2024-2031

스무디 시장은 건강과 웰빙에 대한 강조가 점점 더 커지고 있습니다. 소비자들은 과일, 채소, 핵심 비타민의 식단을 늘리기 위한 건강하고 간단한 대안을 점점 더 찾고 있습니다. 스무디는 한 잔으로 충분한 양의 영양소를 얻을 수 있는 맛있는 방법을 제공하기 때문에 이러한 목적에 좋은 선택입니다. 다양한 조직이 시장 규모를 주도하고 있으며, 2024년 기준 165억 7천만 달러를 넘어 2031년까지 약 242억 달러의 평가액에 도달할 것입니다.

게다가 우리의 바쁜 삶은 편의성을 요구합니다. 스무디는 편리한 아침 식사 옵션, 운동 후 대체 식품 또는 건강한 간식입니다. 스무디의 다양성 덕분에 다양한 요리에 어필할 수 있습니다. 기분 좋은 과일 믹스부터 단백질이 가득한 대체품까지, 모든 사람의 입맛과 영양 요구 사항에 맞는 스무디가 있습니다. 건강상의 이점과 편의성의 이러한 조합은 스무디 시장을 새로운 차원으로 끌어올리고 있습니다. 비용 효율적이고 효율적인 스무디에 대한 수요가 증가함에 따라 시장은 2024년부터 2031년까지 CAGR 4.85%로 성장할 수 있습니다.

스무디 시장정의/개요

스무디는 과일, 채소 및 요거트, 우유 또는 얼음과 같은 다른 성분으로 만든 걸쭉하고 혼합된 음료입니다. 모든 성분을 철저히 혼합하여 얻은 부드러운 질감으로 유명합니다. 스무디는 다양한 과일, 채소, 단백질 파우더, 보충제로 만들어 다양한 취향과 영양적 필요에 맞출 수 있습니다. 비타민 함량이 높고 편리하기 때문에 건강한 간식이나 식사 대용으로 자주 사용됩니다.

스무디는 즐거운 음료이자 식단에 핵심 영양소를 추가하는 쉬운 방법으로 인기를 얻고 있습니다. 주스 바, 카페, 건강 식품점에서 널리 판매되며, 고객은 미리 디자인된 블렌드 메뉴에서 선택하거나 직접 만들 수 있습니다. 스무디는 건강을 의식하는 사람과 운동 전이나 후에 비타민, 미네랄, 에너지를 빠르고 편리하게 공급받고자 하는 운동선수에게 특히 인기가 있습니다. 스무디 만들기는 과일과 채소 식단을 맛있게 늘리려는 많은 가족의 일상적인 습관이 되었습니다.

건강과 웰빙은 계속 증가하고 있습니다. 스무디 만들기 기술과 재료의 혁신으로 특정 건강 요구 사항에 맞는 더욱 개인화되고 유용한 블렌드가 탄생할 수 있습니다. 스무디는 인터넷 배달 서비스 및 자동 판매기와 같은 새로운 유통 방법을 통해 더 널리 제공될 가능성이 있습니다. 또한 지속 가능성이 더욱 중요해짐에 따라 스무디 제조에 현지에서 생산되고 유기농 재료를 사용하는 추세가 나타나고 있으며, 이는 환경 친화적인 소비자에게 더 매력적일 수 있습니다.

건강과 웰빙에 대한 인식 증가가 스무디 시장을 주도할까요?

건강과 웰빙에 대한 인식 증가가 스무디 시장의 주요 원동력입니다. 성장. 점점 더 많은 사람들이 건강한 음식 선택을 우선시하고 건강한 라이프스타일을 살 수 있는 간단한 방법을 모색함에 따라 스무디는 유혹적인 대안을 제공합니다. 다양한 과일, 채소 및 기타 건강 식품을 맛있는 형태로 빠르고 쉽게 섭취할 수 있는 방법을 제공합니다. 이동식 솔루션에 대한 수요 증가와 결합된 건강한 식습관에 대한 추세는 스무디를 식단에 더 많은 비타민, 미네랄 및 항산화제를 통합하려는 소비자에게 인기 있는 선택으로 자리 매김했습니다. 이러한 수요 증가는 스무디 시장의 성장을 촉진하여 다양한 취향과 건강 목표에 맞는 제품 제공의 혁신과 다양성을 촉진할 것으로 예상됩니다.

스무디는 바쁜 라이프스타일에 이상적입니다. 만들기 쉽고 휴대하기 편리하며 이동식 아침 식사, 간식 및 운동 후 식사에 적합합니다. 상쾌한 과일에서 단백질이 가득한 블렌드에 이르기까지 다양한 풍미 옵션이 있어 모든 취향과 식단 요구 사항에 맞는 스무디 조합이 있습니다. 천연 및 기능성 재료에 중점을 두고 소비자는 단순한 영양 이상의 건강상의 이점을 제공하는 천연 재료로 만든 스무디를 원합니다. 여기에는 섬유질이 풍부한 대체 식품과 슈퍼푸드로 강화된 대체 식품이 포함됩니다.

높은 설탕 함량에 대한 우려가 스무디 시장 성장에 어떤 영향을 미칠까요?

스무디의 높은 설탕 함량은 시장 확장에 영향을 미칠 수 있습니다. 스무디는 건강에 좋다고 여겨지지만 과일에서 얻은 천연 설탕과 감미료나 시럽에서 얻은 첨가 설탕을 상당량 포함할 수 있습니다. 사람들이 과도한 설탕 섭취의 건강 위험에 대해 더 많이 알게 되면서 저당 대체 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 추세로 인해 업계는 설탕을 줄이거나 설탕을 사용하지 않는 옵션을 제공하고, 천연 감미료를 채택하고, 글리세믹 지수가 낮은 야채와 과일을 더 많이 함유한 스무디를 마케팅함으로써 적응하게 되었습니다. 정확한 라벨과 더 건강한 재료 선택을 통해 이러한 우려를 효과적으로 해결하는 것이 건강을 의식하는 소비자에게 스무디 시장이 매력을 유지하고 확대하는 데 필수적입니다. 프리미엄 및 특수 스무디, 특히 유기농 또는 이국적인 재료로 생산된 스무디는 비용 의식이 강한 소비자에게 비싸게 보일 수 있습니다. 신선하게 만든 스무디는 유통기한이 짧아 일부 사람들에게는 편리함을 떨어뜨리고 음식물 낭비를 유발합니다. 집에서 준비하는 시간, 스무디는 구매할 때는 편리하지만 집에서 만들려면 준비하고 치워야 하기 때문에 일부 사람들은 이 옵션을 선택하지 않을 수 있습니다.

카테고리별 통찰력

건강과 웰빙이 과일 기반 스무디 시장을 어떻게 촉진하는가?

건강과 웰빙에 초점을 맞추면서 과일 기반 스무디에 대한 글로벌 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 과일은 비타민, 미네랄, 섬유질, 항산화제가 풍부하여 건강한 음식을 찾는 소비자에게 이상적인 선택입니다. 과일 기반 스무디는 과일 소비를 늘리는 건강하고 간단한 방법으로 여겨지며, 설탕이 많은 음료에 대한 상쾌하고 맛있는 대안을 제공합니다. 더 많은 사람들이 균형 잡힌 식단과 영양소가 풍부한 음식을 받아들이면서 죄책감 없는 간식으로서 과일 기반 스무디의 인기가 확대될 것입니다. 이러한 추세는 일반적인 웰빙을 증진하는 천연 성분과 기능성 식품에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 과일 기반 스무디 시장이 확대되는 데 일조하고 있습니다.

스무디 시장에서 가장 빠르게 성장하는 분야는 유제품 기반 스무디가 될 것으로 예상됩니다. 이러한 확대는 단백질이 풍부하고 기능성 음료에 대한 관심 증가에 의해 주도되고 있습니다. 요거트와 케피어와 같은 유제품에는 포만감과 장 건강에 도움이 될 수 있는 단백질과 프로바이오틱스가 포함되어 있습니다. 또한, 락토오스가 없는 유제품 선택의 발전은 락토오스 불내증이 있는 사람들을 끌어들여 이 시장의 잠재 고객 기반을 확대하고 있습니다. 과일 기반 스무디가 당장 가장 인기가 있을 것으로 예상되지만, 단백질과 기능적 이점에 대한 수요가 증가함에 따라 유제품 기반 스무디는 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 이룰 수 있습니다.

편의점 부문이 스무디 시장에 널리 보급되면서 가속화될까요?

편의점에서 스무디를 광범위하게 공급하면 스무디 시장 부문이 상당히 확대될 수 있습니다. 편의점은 표준 간식과 음료를 넘어 스무디와 같은 건강한 옵션을 포함하여 제품을 점차 확대하고 있습니다. 이러한 추세는 건강과 피트니스 목표를 해결하는 빠르고 이동식 솔루션에 대한 소비자 수요에 의해 주도되고 있습니다. 편의점은 바로 마실 수 있는 또는 주문 제작 스무디를 제공함으로써 패스트푸드나 설탕이 많은 음료에 대한 빠른 대안을 찾는 건강을 의식하는 고객을 유치할 수 있습니다. 이 기술은 매장의 매력을 높일 뿐만 아니라 편리한 환경에서 영양 옵션을 찾는 성장하는 시장 부문을 타겟으로 합니다.

레스토랑과 스무디 바는 스무디 구매에서 가장 빠르게 성장하는 영역이 될 것으로 예상됩니다. 이러한 확장은 개인화와 신선한 재료에 대한 수요 증가에 의해 주도되고 있습니다. 스무디 바는 고객이 특정 과일, 채소, 단백질 공급원 및 기타 첨가물로 음료를 맞춤 설정할 수 있도록 하여 개인화된 경험을 제공합니다.

또한 이러한 레스토랑은 신선하고 고품질의 재료를 자주 사용하여 스무디 구성 요소에 대한 품질과 통제력을 중시하는 건강을 의식하는 고객을 유치합니다. 편의점이 접근성 덕분에 우위를 유지할 수 있지만, 맞춤형과 신선한 재료에 대한 강조는 향후 몇 년 동안 스무디 바가 큰 성장을 이룰 수 있도록 추진하고 있습니다.

스무디 시장 보고서 방법론에 대한 접근

국가/지역별 통찰력

스무디 체인점과 주스 바가 북미에서 스무디 시장을 확대할까요?

북미는 이제 글로벌 스무디 시장을 지배하고 있습니다. 스무디 시장과 주스 바가 북미 스무디 시장을 추진할 가능성이 높습니다. 이러한 상점은 신선하게 준비된 개인화된 스무디를 찾는 건강을 의식하는 고객들에게 인기가 있는 것으로 입증되었습니다. 스무디 체인점과 주스 바는 종종 유기농 및 현지에서 생산된 옵션을 포함한 다양한 재료를 제공하여 식품 구매에서 품질과 투명성을 추구하는 소비자에게 어필합니다. 신선한 제품, 영양가, 개인화 옵션에 대한 강조는 건강한 식사 절차에 대한 현대 고객 수요와 일치합니다.

북미 소비자는 오랫동안 건강한 음료에 익숙하고 감사해 왔습니다. 스무디는 이러한 추세에 완벽하게 부합하여 과일과 채소를 식단에 추가하는 편리하고 맛있는 방법을 제공합니다. 북미에서는 고객이 이러한 음료를 쉽게 이용할 수 있습니다. 건강을 의식하는 인구와 결합된 이러한 확립된 인프라는 전 세계 스무디 시장에서 북미의 지배력을 확립했습니다.

일회용 소득 증가가 스무디 시장에서 아시아 태평양 지역을 이끄는 이유는?

아시아 태평양 지역은 스무디 시장에서 가장 큰 성장을 이룰 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역의 일회용 소득 증가는 스무디 시장 확장을 촉진할 가능성이 높습니다. 일회용 소득이 증가함에 따라 고객은 일반적으로 건강과 웰빙을 강조하여 스무디와 같은 건강한 음식과 음료에 대한 지출이 증가합니다. 스무디는 균형 잡힌 라이프스타일을 추구하는 부유한 사람들에게 어필하는 고급스럽고 건강한 옵션으로 여겨집니다.

도시화와 서구화된 식단으로의 식생활 취향의 변화는 이 지역의 스무디 수요를 증가시킵니다. 다양한 맛과 재료를 제공하는 스무디 체인점과 주스 바의 증가는 고객이 라이프스타일 선호도와 목표를 나타내는 빠르고 트렌디한 솔루션을 추구함에 따라 시장 성장에 기여합니다.

서구식 식단 패턴의 영향력이 커지고 이동 중에 아침 식사를 하고 간식을 먹는 문화가 도입되면서 이 지역의 스무디 수요가 증가하고 있습니다. 게다가 기능성 재료와 슈퍼푸드에 대한 관심이 아시아 국가에서 증가하고 있어 해당 지역의 스무디 시장 성장이 가속화되고 있습니다. 식습관의 변화와 기능성 재료에 대한 관심 증가로 인해 아시아 태평양 지역은 향후 몇 년 동안 상당한 개발이 예상됩니다.

경쟁 환경

스무디 시장은 역동적이고 경쟁적인 공간으로, 시장 점유율을 놓고 경쟁하는 다양한 업체가 특징입니다. 이러한 업체들은 협력, 합병, 인수 및 정치적 지원과 같은 전략적 계획을 채택하여 입지를 굳건히 하려고 노력하고 있습니다. 이러한 조직은 다양한 지역의 광범위한 인구를 대상으로 제품 라인을 혁신하는 데 주력하고 있습니다. 스무디 시장에서 활동하는 몇몇 유명 기업은 다음과 같습니다.

• Barfresh Food Group, Inc.
• Bolthouse Farms
• Ella's Kitchen Ltd.
• innocent ltd.
• Jamba Juice LLC.
• Maui Wowi Hawaiian Coffees & 스무디
• 스무디 킹
• 수자 주스
• 트로피컬 스무디 카페
• 스무디 컴퍼니
• MTY 그룹
• 네이키드 주스
• 데일리 하베스트
• 해피 플래닛

스무디 시장 최신 동향

• 2023년 10월, 세계 최대 스무디 제조업체인 스무디 킹은 두 가지 새로운 고급 스무디 볼인 아사이 코코아 헤이즈TM과 코코 피타야-야TM을 출시했습니다.
• 2023년 9월, 세인즈버리는 매년 유제품 농가에 600만 파운드를 추가로 투자하여 이 산업에 대한 장기적 지원을 보장했습니다.
• 2022년 11월, 바프레시 푸드 그룹은 환경 친화적인 7.6oz 스무디 카톤 브랜드를 출시했습니다. 경제적, 환경적 이점 외에도, 바로 마실 수 있는 음료 포장은 회사의 이전 병 모양보다 이익 마진을 늘리도록 디자인되었습니다. 학교를 위해 특별히 설계되었으므로 대규모 학군과 일회용 플라스틱을 사용할 수 없는 학군에 적합합니다.

보고서 범위

시장 조사의 조사 방법론

조사 방법론 및 조사 연구의 다른 측면에 대해 자세히 알아보려면 당사에 문의해 주십시오.

이 보고서를 구매해야 하는 이유

경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트 표시 해당 지역의 제품/서비스 소비를 강조하고 요인 표시 지리적 분석 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 경쟁 환경 주요 업체의 시장 순위, 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 지난 5년 동안의 회사 인수를 통합한 경쟁 환경 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 주요 시장 참여자에 대한 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 회사 프로필 최근 개발과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망에는 신흥 지역과 선진 지역의 성장 기회와 원동력, 과제 및 제약이 포함됨 포터의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점의 시장에 대한 심층 분석 포함 가치 사슬 시장 역학 시나리오를 통해 시장에 대한 통찰력 제공 및 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회 제공 판매 후 6개월 분석가 지원

보고서 사용자 정의

필요한 경우 영업 팀에 문의하세요. 영업 팀에서 요구 사항을 충족하는지 확인해 드립니다.