멕시코 푸드서비스 시장 규모, 유형별, 구조별 및 예측

멕시코 푸드서비스 시장 규모 및 예측

멕시코 푸드서비스 시장 규모는 2020년에 35,145.28백만 달러로 평가되었으며, 2028년까지 59,597.36백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2021년부터 2028년까지 4.64%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

패스트푸드 소비 증가와 라이프스타일 변화는 예측 기간 동안 시장 성장을 견인할 것으로 예상되는 몇 가지 요인입니다. 멕시코 보고서는 시장에 대한 전체적인 평가를 제공합니다. 보고서는 시장에서 상당한 역할을 하는 주요 세그먼트, 추세, 추진 요인, 제약, 경쟁 환경 및 요소에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다.

멕시코 푸드서비스 시장 정의

푸드서비스는 집 밖에서 준비한 모든 식사를 담당하는 사업체, 기관 및 회사로 정의할 수 있습니다. 여기에는 레스토랑, 학교, 카페테리아 등이 포함될 수 있습니다. 소비자는 편의성을 위해, 축하하기 위해, 사교를 위해 푸드서비스 매장을 방문합니다. 푸드서비스를 공급하는 회사를 푸드서비스 유통업체라고 합니다. 푸드서비스 유통업체는 소형 상품 및 식품과 같은 상품을 판매합니다. 일부 회사는 소비자와 푸드서비스 버전 모두로 제품을 제공합니다.

제공되는 음식의 종류, 제공되는 제품, 푸드서비스에서 장소 설정은 성공의 핵심입니다. 피자는 세계에서 가장 인기 있는 음식이고 베이커리는 아시아에서 가장 큰 푸드서비스 범주입니다. 푸드서비스 음식은 칼로리가 높고 영양소는 낮습니다. 많은 레스토랑에서 추가되었습니다. 푸드서비스는 점점 더 인기를 얻었고 종종 케이터링과 동의어로 사용됩니다. 유제품은 푸드서비스 산업에서 중요한 역할을 하며, 유제품이 많이 함유된 푸드서비스 제품에 지출되는 금액의 1달러가 들어갑니다. 플레이트 서비스, 카트 서비스, 플레이터 서비스, 뷔페 서비스, 패밀리 스타일 서비스 등 다양한 유형의 푸드서비스가 있습니다.

멕시코 푸드서비스 시장 개요

홈 딜리버리 서비스의 침투 증가, 피자 수요 증가, 카페와 레스토랑의 인기 상승이 멕시코 푸드서비스 시장의 성장을 견인하고 있습니다. 프랜차이즈와 서브 프랜차이즈는 맥도날드, 도미노피자와 같은 푸드서비스 체인에서 더욱 인기를 얻었으며, 가장 큰 푸드서비스 체인입니다. 요즘 바쁜 직장 생활로 인해 사람들은 편리하고 집에서 음식을 받을 수 있는 홈 딜리버리 푸드 서비스를 채택하기 시작했습니다.

게다가 관광 증가, 인터넷 보급률 증가, 가처분 소득 증가는 시장에 성장 기회를 제공하고 있습니다. 인터넷의 도움으로 사람들은 자신의 위치에 따라 가장 가까운 푸드 서비스를 검색하고 온라인으로 음식을 주문하거나 매장을 방문할 수 있습니다. 멕시코에서는 관광이 급속히 증가하여 푸드 서비스 시장이 활성화되는 데 도움이 됩니다. 예를 들어 Banco De Mexico, INEGI에 따르면 관광부는 2018년 멕시코의 관광 평균 성장률이 7.44%라고 보고했습니다.

그러나 패스트푸드 소비에 대한 사람들의 인식이 높아지면 시장 성장이 방해받을 수 있습니다. 사람들은 패스트푸드를 먹으면 당뇨병, 체중 증가, 여드름, 편두통, ES 등과 같은 건강 관련 문제가 발생할 수 있으므로 건강을 더 의식하게 되었고, 이는 시장 성장에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

멕시코 푸드서비스 시장세분화 분석

멕시코 푸드서비스 시장은 유형과 구조를 기준으로 세분화됩니다.

유형별 멕시코 푸드서비스 시장

• 풀서비스 레스토랑• 패스트푸드 레스토랑• 노점 및 키오스크• 기타

유형에 따라 시장은 풀서비스 레스토랑, 패스트푸드 레스토랑, 노점 및 키오스크, 기타로 구분됩니다. 풀서비스 레스토랑 부문은 주요 도시와 소도시에서 확장하고, 지리적 범위를 확대하고, 국내외 관광객 수를 늘리고, 젊은 셰프들이 자신의 레스토랑을 여는 수가 늘어나면서 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.

구조별 멕시코 푸드서비스 시장

• 독립 소비자 푸드서비스• 체인형 소비자 푸드서비스

구조에 따라 시장은 독립 소비자 푸드서비스와 체인형 소비자 푸드서비스로 나뉩니다. 독립 소비자 푸드서비스 부문은 풀서비스 레스토랑, 특히 가정 배달의 성장으로 가장 높은 시장 점유율을 차지했는데, 이는 주로 대도시의 교통 체증과 빠른 라이프스타일로 인해 주도되었으며 많은 사람들이 직장에서 식사하는 것을 선호하기 때문입니다.

주요 참여자

"멕시코 푸드서비스 시장" 연구 보고서는 멕시코 시장에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공합니다. 시장의 주요 기업은 Alsea SAB De CV, Arcos Dorados Mexico, CMR SAB De CV, Grupo Gigante SAB De CV, McDonald's Corp, Domino's Pizza Inc, Restaurant Brands International, PK Group Inc, Formento Economico Mexicano SAB De CV 및 Operadora Suiza Mexicana SA De CV입니다. 경쟁 환경 섹션에는 위에 언급된 기업의 주요 개발 전략, 시장 점유율 및 시장 순위 분석도 포함됩니다.

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