피클 종류별, 유통 채널별, 포장 유형별, 지리적 범위 및 예측별 글로벌 피클 및 피클 제품 시장 규모

피클 및 피클 제품 시장 규모 및 예측

피클 및 피클 제품 시장 규모는 2023년에 122억 9,411만 달러로 평가되었으며, 2030년까지 152억 276만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024-2030년 예측 기간 동안 2.69%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

글로벌 피클 및 피클 제품 시장 동인

피클 및 피클 제품 시장의 시장 동인은 다양한 요인에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 변화하는 소비자 선호도 피클 및 피클 제품 시장은 고객 선호도의 변화로 인해 증가했으며, 이제 더 건강하고 다양한 식품 옵션에 더 집중하고 있습니다. 특히 천연 성분과 최소한의 첨가물로 제조된 피클에 대한 수요가 높습니다.
• 건강 및 웰빙 트렌드 자주 발효되고 프로바이오틱스 품질로 잘 알려진 피클은 사람들이 야채, 발효 식품 및 프로바이오틱스를 섭취하는 것의 건강상의 이점을 더욱 의식하게 되면서 점점 더 인기를 얻고 있습니다.
• 문화적 다양성 및 세계화 다양한 문화적 기원의 피클은 음식 문화의 세계화로 인해 인기를 얻었으며, 이는 다양한 피클 제품에 대한 관심과 수요를 증가시켰습니다.
• 편의성과 간식 빠르고 배부르며 칼로리가 낮은 간식을 찾는 사람들은 피클이 건강하고 편리한 옵션으로 여겨지기 때문에 피클에 점점 더 끌리고 있습니다.
• 혁신 및 제품 개발 제조업체는 맛, 재료 및 포장 스타일을 끊임없이 실험하면서 피클과 피클 관련 품목에 대한 소비자의 관심을 유지하는 동시에 시장 점유율을 확대했습니다.
• 소매 유통 채널 피클의 접근성과 시장 확장은 다양한 소매점(슈퍼마켓, 하이퍼마켓, 편의점, 특산 식품점, 인터넷 플랫폼 포함)에서 구입할 수 있다는 점이 도움이 되었습니다.
• 식품 서비스 부문 피클 제품에 대한 수요는 주로 다양한 요리의 조미료, 장식 및 재료로 피클을 널리 사용하는 업계에서 비롯됩니다.
• 민족 음식에 대한 관심 증가 민족 요리와 풍미의 인기가 높아짐에 따라 다양한 국가와 지역의 피클 및 피클 제품 시장이 증가했습니다.
• 건강상의 이점 피클은 지방과 칼로리 함량이 낮고 프로바이오틱스와 소화 특성이 있어 건강을 의식하는 고객들에게 수요가 많은 영양가 있는 식품입니다.
• 계절성 소비자가 때때로 수확기 동안 피클을 비축하기 때문에 피클 생산에 사용되는 신선한 식품의 가용성에 계절적 변동이 시장 역학에 영향을 미칠 수 있습니다. 가격 책정.

글로벌 피클 및 피클 제품 시장 제약

여러 요인이 피클 및 피클 제품 시장에 제약이나 과제로 작용할 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 건강 문제 피클 및 피클 제품에는 인공 착색료와 방부제가 들어 있을 수 있으며, 종종 나트륨이 풍부합니다. 인공 화학 물질과 고나트륨 식단의 위험에 대한 대중의 의식이 커지면서 시장 확장이 제한될 수 있으며, 특히 건강을 의식하는 소비자 사이에서 그렇습니다.
• 대체 제품의 경쟁 신선한 야채, 발효 식품, 더 건강한 간식 옵션은 피클 시장이 경쟁해야 하는 대안 중 일부입니다. 사람들이 건강을 더 의식하고 가공 식품에 대한 더 건강한 대안을 찾는다면 피클과 피클 제품에 대한 시장이 줄어들 수 있습니다.
• 계절적 변동성 오이와 다른 야채와 같은 필수 피클 구성 요소의 가용성에는 계절적 변동이 있습니다. 피클 제조업체는 계절적 수확에 대한 의존성으로 인한 공급 및 가격 변동성으로 인해 수익성에 영향을 받을 수 있습니다.
• 소비자 선호도 변화 기존 피클 생산자는 소비자가 유기농, 비GMO 또는 현지에서 조달된 제품으로 이동함에 따라 어려움을 겪을 수 있습니다. 지속 가능한 구성 요소를 확보하고, 인증을 받고, 마케팅 이니셔티브를 강화하는 것은 이러한 변화하는 수요를 충족하는 데 모두 필요할 수 있습니다.
• 규제 제한 피클 제조업체는 식품 안전, 라벨 사양 및 품질 표준과 관련된 엄격한 법률을 준수하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다. 규정 불이행은 브랜드에 대한 리콜, 벌금 및 평판 손상으로 이어질 수 있습니다.
• 경제적 불확실성 소비자 지출 패턴과 피클 및 피클 관련 품목에 대한 수요는 경기 침체, 환율 변동 및 가처분 소득 수준의 변화에 영향을 받을 수 있습니다. 경제 혼란 속에서 소비자는 저렴한 식품 옵션을 선택하거나 소비를 완전히 줄여 시장 판매 수치에 영향을 미칠 수 있습니다.
• 공급망 중단 피클 및 피클 제품의 제조 및 배송은 자연 재해, 교통 체증 또는 불안정한 정치 환경과 같은 사건으로 인한 공급망 중단으로 인해 방해를 받을 수 있습니다. 제조업체와 상인은 이러한 중단으로 인해 공급 부족, 비용 증가 및 배송 지연을 경험할 수 있습니다.
• 환경적 우려 피클링에 사용되는 야채를 재배하려면 물과 땅과 같은 농업 자원을 사용해야 합니다. 살충제 사용, 물 사용 및 농업 방법과 관련된 환경 문제로 인해 제조업체는 규제 압력을 받고 제조 비용이 상승할 수 있습니다. 또한 소비자는 일회용 용기와 플라스틱 포장재로 인해 발생하는 포장 폐기물로 인해 환경에 대한 우려를 가질 수 있습니다.

글로벌 피클 및 피클 제품 시장 세분화 분석

글로벌 피클 및 피클 제품 시장은 피클 유형, 유통 채널, 포장 유형 및 지역에 따라 세분화됩니다.

피클 유형별 피클 및 피클 제품 시장

• 딜 피클 피클은 딜 위드로 만들어지며 일반적으로 약간 시큼한 맛이 납니다.
• 달콤한 피클 설탕이나 감미료로 만든 피클로 달콤하고 시큼한 풍미를 제공합니다.
• 브레드 앤 버터 피클 오이, 양파, 달콤하고 시큼한 소금물로 만든 달콤한 피클 유형입니다.
• 거킨 작고 바삭바삭한 피클은 일반적으로 작은 오이로 만들고 종종 딜과 마늘로 풍미를 더합니다.
• 코셔 피클 피클은 유대인의 식단법에 따라 준비되고 종종 마늘과 딜로 풍미를 더합니다.
• 매콤한 피클 고추, 할라피뇨 또는 기타 고추와 같은 향신료로 주입된 피클은 열과 풍미를 더합니다.
• 과일 피클 망고, 복숭아 또는 수박 껍질과 같은 절인 과일은 달콤하고 시큼한 풍미 프로필을 제공합니다.
• 특수 피클 틈새 시장을 대상으로 하는 비전통적인 재료나 풍미를 통합할 수 있는 독특하거나 전통적인 피클입니다.

유통 채널별 피클 및 피클 제품 시장

• 소매점 피클 및 피클 제품은 일반적으로 슈퍼마켓, 하이퍼마켓, 편의점에서 판매됩니다. 상점 및 특산 식품 매장.
• 온라인 소매 전자 상거래의 인기가 높아지면서 많은 소비자가 Amazon, Walmart 또는 특산 식품 웹사이트와 같은 플랫폼을 통해 온라인으로 피클과 피클 제품을 구매합니다.
• 식품 서비스 부문 피클은 종종 레스토랑, 카페, 델리 및 기타 식품 서비스 시설에서 조미료 또는 재료로 사용됩니다.

포장 유형별 피클 및 피클 제품 시장

• 유리 병 피클을 위한 전통적인 포장으로, 제품을 볼 수 있으며 일반적으로 다양한 크기로 제공됩니다.
• 플라스틱 용기 일부 피클은 가볍고 깨지지 않는 플라스틱 용기에 포장될 수 있습니다.
• 파우치 특히 단일 제공 또는 이동 중에 소비하기에 편리하고 휴대하기 편리한 유연한 파우치에 피클을 포장합니다.
• 대량 포장 영어식품 서비스 또는 기관에서 사용하는 산업용 용기(예피클 양동이 또는 통).

지리적 특징에 따른 피클 및 피클 제품 시장

• 북미 미국, 캐나다, 멕시코의 시장 상황 및 수요.
• 유럽 유럽 국가의 피클 및 피클 제품 시장 분석.
• 아시아 태평양 중국, 인도, 일본, 한국 등의 국가에 초점을 맞춤.
• 중동 및 아프리카 중동 및 아프리카 지역의 시장 역학을 조사.
• 라틴 아메리카 라틴 아메리카 전역의 국가별 시장 동향 및 개발 사항 다루기.

주요 업체

피클 및 피클 제품 시장의 주요 업체는 다음과 같습니다.

• Mt. 올리브 피클 컴퍼니
• 코나그라 브랜드 주식회사
• 크래프트 하인즈 컴퍼니
• ADF 푸드 리미티드
• 델 몬테 푸드 프라이빗 리미티드
• 마더스 레시피
• MTR 푸드
• 닐론스 엔터프라이즈 프라이빗 Ltd
• Mitoku Company Limited
• Angel Camacho
• Freestone Pickles
• REITZEL INDIA P LTD

보고서 범위

시장 조사의 조사 방법론

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