2024~2031년 미국 쌀 시장 규모를 쌀 품종별(조미, 현미), 곡물 크기별(장립미, 중립미), 응용 분야별(식품 소비, 맥주 가공), 유통 채널별(온라인, 오프라인) 및 지역별로 분석했습니다.

미국 쌀 시장 평가 – 2024-2031

미국의 인종 구성의 변화는 1인당 쌀을 많이 소비하는 집단이 전체 인구에 비례하여 증가하고 있으며, 이는 미국 쌀 시장의 주요 성장 동인 중 하나입니다. 따라서 시장은 Research에 따르면 2024년에 80억 달러로 추산되고 2031년까지 120억 달러에 도달할 것으로 예상됩니다.

멕시코, 캐나다, 카리브해, 유럽연합, 중동, 중앙아메리카, 동북아시아, 사하라 이남 아프리카와 같은 국가로의 쌀 수출이 증가함에 따라 정부는 미국 쌀 생산 활동을 지원하여 시장이 2024-2031년 예측 기간 동안 3.55%의 CAGR로 빠르게 성장할 수 있도록 돕고 있습니다.

미국 쌀 시장정의/개요

아시아의 단일 곡물 작물인 쌀은 세계 인구의 절반 이상에게 주식입니다. 쌀은 식용 씨앗을 위해 재배되며, 일반적으로 껍질과 겨를 제거하기 위해 가공하여 흰 쌀을 만듭니다. 현미와 같은 다른 품종은 겨를 일부 유지하여 섬유질 함량이 더 높습니다. 쌀은 다재다능하며 다양한 문화와 요리에 수많은 용도로 사용됩니다. 탄수화물, 단백질, 필수 비타민과 미네랄을 제공하는 식량 공급원으로 사용됩니다. 장립미, 중립미, 단립미와 같이 특정 요리 용도에 적합한 품종이 있습니다.

또한 쌀 전분, 미강유, 바이오연료 생산, 가뭄에 강한 쌀 품종, 지속 가능한 농업 관행, 바이오 강화와 같은 산업적 용도도 있습니다. 장립미는 푹신한 질감으로 유명하고, 중립미는 약간 끈적끈적한 질감을 제공합니다. 볏짚은 에탄올과 같은 바이오연료로 전환될 수 있으며, 가뭄에 강한 벼 품종에 대한 연구는 수자원이 제한된 지역의 수확량을 개선할 수 있습니다.

미국 쌀 시장 채택을 촉진하는 요인은 무엇인가?

미국에서 쌀 채택이 증가하는 것은 기본적으로 주식, 문화적 다양성, 건강 및 웰빙 고려 사항, 기술 혁신 때문입니다. 쌀은 다양한 요리에 통합되는 다재다능하고 영양가 있는 곡물로, 미국 식단에 없어서는 안 될 부분입니다.

이민과 세계화로 인해 문화적 다양성이 아시아, 라틴 아메리카, 중동과 같은 쌀 기반 요리의 확산으로 이어졌습니다. 건강을 의식하는 소비자는 자연적으로 글루텐이 없는 현미와 같은 통곡물을 포함하여 영양가 있고 건강한 식품 옵션을 찾고 있습니다.

미국 쌀 시장은 강력한 농업 부문, 첨단 농업 관행, 생산성, 품질 및 지속 가능성을 향상시키는 기술 혁신에 의해 지원됩니다. 미국의 벼 재배는 유리한 기후 조건, 비옥한 토양, 효율적인 물 관리 시스템의 혜택을 받습니다. 무역 역학과 경제적 요인도 벼 채택에 영향을 미치는데, 미국은 주요 벼 생산국이자 수출국으로 다양한 벼 품종을 국내 및 해외 시장에 공급하기 때문입니다.

미국 벼 시장이 직면한 과제는 무엇입니까?

미국 벼 시장은 태국, 베트남, 인도와 같은 국가에서 수입한 벼와의 경쟁, 소비자 선호도, 식단 트렌드, 요리 선호도의 변화, 환경 및 지속 가능성 문제 등 여러 가지 과제에 직면해 있습니다. 이러한 요인은 국내 및 글로벌 시장에서 벼 가격, 시장 접근성, 수익성에 영향을 미칩니다. 이 시장은 또한 소비자 선호도, 식단 트렌드, 요리 선호도의 변화와 관련된 과제에 직면하여 즉석 조리 벼, 특수 벼 블렌드, 부가가치 벼 제품에 대한 수요가 증가합니다. 이러한 다양한 소비자 선호도를 충족하려면 적응, 혁신, 제품 개발, 브랜딩, 마케팅 전략에 대한 투자가 필요합니다. 생태 및 지속 가능성에 대한 우려도 과제를 제기하는데, 특히 벼 재배가 물을 많이 사용하는 관개 시스템과 농약 투입에 의존하는 지역에서 그렇습니다. 침수된 논, 메탄 배출, 살충제 사용과 같은 벼 농사 관행은 물 보존, 온실 가스 배출, 생태계와 야생 동물 서식지에 대한 환경적 영향에 대한 우려를 제기합니다. 규제 및 정책 과제도 미국 쌀 시장에 장애물이 됩니다. 농장 보조금, 농업 지원 프로그램, 무역 협정과 관련된 정부 정책은 쌀 가격, 농장 소득, 시장 역학을 형성합니다. 식품 안전 규정, 라벨링 요구 사항, 투명성과 추적 가능성에 대한 소비자 선호도는 쌀 생산자, 가공업체 및 수출업체에 규정 준수 과제를 제시하여 품질 보증, 식품 안전 관리 및 공급망 추적 시스템에 대한 투자가 필요합니다.

범주별 통찰력

미립미는 미국 쌀 시장 성장에 어떻게 도움이 되는가?

분석에 따르면, 벼라고도 알려진 미립미는 미국 쌀 시장의 중요한 구성 요소로 국내 생산, 가공 및 무역에 기여합니다. 이는 쌀 도정 및 가공의 주요 원료 역할을 하며, 국가의 쌀 가치 사슬의 기반을 형성합니다. 쌀 도정소는 소비자 선호도와 시장 수요를 충족시키기 위해 미립미를 백미, 현미, 반숙미 및 특수 쌀 품종을 포함한 다양한 도정 쌀 제품으로 가공합니다. 고품질 미립미의 가용성은 효율적이고 경쟁력 있는 쌀 가공 작업을 유지하고 국내 및 국제 시장에 도정 쌀 제품을 안정적으로 공급하는 데 필수적입니다. 또한, 미곡 생산은 미국 내 벼 재배 지역의 경제적 활력을 크게 지원하여 농장 소득, 농촌 생계, 농업 커뮤니티를 지원합니다. 아칸소, 캘리포니아, 루이지애나, 미시시피, 텍사스와 같은 주에 있는 벼 농부들은 수백만 에이커의 비옥한 농지에서 미곡을 재배하여 첨단 농업 관행, 기술, 전문 지식을 활용하여 수확량과 품질을 극대화합니다.

미국은 국제 시장에 미곡을 수출하는 주요 국가로, 미국의 농업 수출, 무역 수지, 외환 수입에 기여합니다. 고품질의 미국산 미곡을 공급하면 신뢰할 수 있는 쌀 공급자로서의 국가 평판이 높아지고 글로벌 쌀 무역에서 입지가 강화됩니다.

미국의 식량 소비에서 쌀 시장 성장에 영향을 미치는 요인은 무엇입니까?

미국의 쌀 시장은 문화적 다양성, 건강과 웰빙, 편의성, 제품 혁신을 포함한 다양한 요인의 영향을 받습니다. 쌀은 다양한 민족 요리와 요리 전통에서 필수적인 주식이며, 그 인기는 전통적인 민족 경계를 넘어 확대되고 있습니다. 건강과 웰빙에 대한 고려 사항은 소비자들이 영양가 있고, 건전하며, 균형 잡힌 식단 옵션을 추구함에 따라 시장 성장을 촉진합니다. 특히 현미는 정제된 곡물에 비해 섬유질 함량, 비타민 및 미네랄이 더 높아 가치가 있습니다. 쌀은 자연적으로 글루텐이 없으므로 글루텐 민감성이나 셀리악병이 있는 사람들에게 선호되는 선택입니다. 편의성과 다재다능함도 시장의 핵심 요소입니다. 소비자들은 바로 조리할 수 있는 쌀 제품, 인스턴트 쌀, 전자레인지용 쌀 파우치, 미리 조리된 쌀 요리와 같은 빠르고 쉬운 식사 솔루션을 찾습니다. 쌀은 다양한 식사 상황에서 다재다능하여 무한한 요리 가능성과 레시피 혁신을 가능하게 합니다.

제품 혁신과 마케팅 전략은 미국 쌀 시장의 성장을 촉진하는 데 중요합니다. 쌀 생산자와 제조업체는 진화하는 소비자 요구와 시장 동향을 충족하기 위해 새로운 제품, 풍미 및 포장 형식을 도입합니다. 특수 쌀 품종, 풍미가 나는 쌀 혼합물, 부가가치 쌀 제품, 민족에서 영감을 받은 쌀 요리는 독특한 요리 경험을 추구하는 모험심이 강한 소비자에게 어필합니다. 쌀 브랜드와 리테일러의 마케팅 캠페인, 레시피 홍보, 소셜 미디어 참여 노력은 시장 성장과 소비를 더욱 자극합니다.

보고서에 액세스하세요 미국 쌀 시장 방법론

국가/지역별 통찰력

어느 지역이 미국 쌀 시장의 성장 잠재력이 가장 클까요?

미국 남부 지역은 유리한 기후 조건, 인프라, 지원 서비스로 인해 쌀 시장 성장에 최적의 위치입니다. 아칸소, 루이지애나, 미시시피, 텍사스, 미주리와 같은 주를 포함하는 이 지역은 미국에서 가장 큰 쌀 생산 지역입니다. 이 주들은 풍부한 강우량, 비옥한 토양, 긴 재배 기간을 가지고 있어 높은 수확량과 양질의 생산을 지원합니다. 쌀 농사에 적합한 광대한 면적의 토지가 있어 주요 쌀 생산 지역으로서의 지위를 유지하는 데 도움이 됩니다.

남부 지역의 쌀 산업은 확립된 인프라, 물류 네트워크, 농업 지원 서비스의 혜택을 받아 효율적인 쌀 생산, 가공 및 마케팅 운영을 용이하게 합니다. 남부 주의 쌀 농부들은 현대식 농업 장비, 기술 및 전문 지식을 활용하여 재배 관행을 최적화하고 생산성을 높이며 생산 비용을 최소화할 수 있습니다. 쌀 제분소, 곡물 저장 시설 및 운송 네트워크가 있어 국내 및 해외 고객에게 고품질 쌀 제품을 적시에 배송할 수 있습니다.

남부 지역의 쌀 시장은 국내 소비, 수출 무역, 부가가치 가공을 포함한 다양한 시장 기회의 혜택을 받습니다. 남부 주에서 재배되는 쌀은 식품 서비스, 소매, 산업 및 특산 시장을 포함한 다양한 시장 부문에 공급됩니다. 이 산업은 쌀을 국제 시장, 특히 라틴 아메리카, 카리브해 및 아프리카에 수출하며, 미국에서 재배된 쌀은 품질, 일관성 및 신뢰성으로 높은 평가를 받고 있습니다.

미국 쌀 시장에서 우위를 점하는 지역은 어디입니까?

아칸소, 루이지애나, 미시시피, 텍사스 및 미주리와 같은 주를 포함한 미국의 남부 지역은 주요 쌀 생산지입니다. 이는 유리한 기후, 비옥한 토양 및 잘 확립된 농업 인프라 때문입니다. 아칸소는 주요 쌀 생산지로, 국가 쌀 면적 및 생산량의 상당 부분을 차지합니다. 아칸소와 루이지애나를 포함한 미시시피 강 삼각주 지역은 풍부한 충적토와 광대한 논으로 유명하여 높은 수확량과 양질의 쌀 생산에 기여합니다. 텍사스와 루이지애나의 걸프 코스트 지역도 독특한 환경 조건과 농업 관행으로 벼 재배에 중요한 역할을 합니다.

남부 지역의 벼 산업은 정미소, 곡물 엘리베이터, 저장 시설, 운송 네트워크를 포함한 잘 발달된 인프라로 지원됩니다. 이를 통해 농장에서 시장으로 벼를 효율적으로 이동시켜 글로벌 벼 시장에서 경쟁력을 강화할 수 있습니다. 벼 농사 관행, 연구, 기술 도입에 대한 이 지역의 전문성은 지배력을 더욱 강화합니다.

캘리포니아도 미국 벼 시장에서 중요한 역할을 하는데, 특히 중립 벼 품종의 생산에 중요합니다. 새크라멘토 밸리 지역은 국내 및 국제 시장을 모두 대상으로 하는 고품질 중립 벼 생산으로 유명합니다. 온난한 기후, 관개 인프라, 지속 가능한 농업 관행을 포함한 이 주의 독특한 재배 조건은 쌀 시장에서 경쟁력을 높이는 데 기여합니다.

경쟁 환경

미국 쌀 시장의 경쟁 환경은 고객 선호도의 변화, 기술의 발전, 시장 역학에 따라 역동적이고 진화합니다. 공급업체는 이 빠르게 성장하는 산업에서 경쟁력을 유지하고 시장 점유율을 확보하기 위해 혁신을 계속하고 제품을 차별화합니다.

미국 쌀 시장에서 운영되는 몇몇 저명한 업체는 다음과 같습니다.

• Cache River Valley Seed LLC
• Cormier Rice Milling Co. Inc.
• Crop Marketing Services Inc.
• American Commodity Company, LLC
• California Family Foods
• Farmers' Rice Cooperative
• Bertrand Rice
• Big River Rice and Grain
• Farmers Rice Milling Co. Inc.
• American Rice Inc.

최신 개발

• 2022년 12월, Texas State Historical Association에 따르면 미국 쌀 작물의 약 90%를 생산하는 몇몇 주요 도시는 아칸소, 캘리포니아, 루이지애나, 텍사스이며 생산량은 적습니다. 미시시피 강, 미주리 강, 테네시 강.

• 2022년 11월 현재 미국은 고부가가치 쌀의 세계 5대 수출국이며, 쌀의 80% 이상이 가족 농장에서 지속 가능한 방식으로 재배됩니다. 그러나 인위적인 문제와 환경적인 문제 모두에서 일련의 문제가 산업과 의존적 커뮤니티를 위협하고 있으며, 이로 인해 산업은 미국 정부에 4억 달러의 긴급 지원을 요청하게 되었습니다.

보고서 범위

범주별 미국 쌀 시장

쌀 종류

• 조미
• 현미
• 삶은 쌀
• 완전 도정한 쌀

곡물 크기

• 장립미
• 중립미
• 단립미

응용분야

• 식품 소비
• 맥주 가공
• 반려동물 사료

유통 채널

• 온라인
• 오프라인

시장 조사의 조사 방법론

조사 방법론 및 조사 연구의 다른 측면에 대해 자세히 알아보려면 당사에 문의해 주십시오.

이 보고서를 구매해야 하는 이유

경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트를 나타냄 지리적 분석은 다음을 강조함 지역 내 제품/서비스 소비와 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요인 표시 주요 업체의 시장 순위, 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장, 지난 5년 동안의 회사 인수를 통합한 경쟁 환경 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹, 주요 시장 업체에 대한 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 회사 프로필 최근 개발 사항과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망에는 신흥 지역과 선진 지역의 성장 기회와 추진력, 과제 및 제약이 포함됨 포터의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점에서 시장에 대한 심층 분석 포함 가치 사슬 시장 역학 시나리오를 통해 시장에 대한 통찰력 제공과 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회 제공 판매 후 6개월 동안의 분석가 지원

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