유형별, 운영 모드별, 응용 프로그램별, 지리적 범위 및 예측별 글로벌 식품 가공 기계 시장 규모

식품 가공 기계 시장 규모 및 예측

식품 가공 기계 시장 규모는 2022년에 534억 4천만 달러로 평가되었으며, 2030년까지 918억 2천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2023년부터 2030년까지 CAGR 6.30%로 성장할 것입니다.

주로 영양가 있고 위생적이며 안전한 식품에 대한 소비자의 선호로 인해 가공 식품에 대한 수요가 증가하면서 글로벌 식품 가공 기계 시장이 성장하고 있습니다. 또한 다양한 국가에서 가처분 소득이 증가하면서 시장이 성장하고 있습니다. 글로벌 식품 가공 기계 시장 보고서는 시장에 대한 전체적인 평가를 제공합니다. 보고서는 시장에서 상당한 역할을 하는 주요 세그먼트, 추세, 추진 요인, 제약, 경쟁 환경 및 요소에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다.

글로벌 식품 가공 기계 시장 정의

고기, 구운 식품, 해산물, 가금류, 유제품, 음료 등과 같은 다양한 종류의 식품의 상업적 생산 및 포장을 용이하게 하는 도구 범주를 식품 가공 기계라고 합니다. 이 기계를 사용하여 가공된 식품은 영양이 풍부하고, 실온에서 편리하게 보관할 수 있으며, 오염 가능성이 적기 때문에 엄청나게 인기를 끌고 있습니다.

이들은 다양한 디자인, 크기 및 구성으로 제공되며 적절한 시기에 편리하게 작동할 수 있습니다. 단일 작업을 수행하도록 설계된 기존 도구는 몇 년 전에 배치되었지만, 기술의 발전으로 여러 개의 연속적이고 자동화된 작업을 수용할 수 있을 만큼 유능한 여러 개의 가공 라인으로 구성된 장비가 있습니다. 식품 가공 기계에는 수많은 장점이 있습니다. 기계에서 품질은 가장 중요합니다. 적절한 식품 가공 기계가 있으면 공급망의 초기 단계에서 결함과 문제를 발견할 수 있으므로 이를 수정할 시간이 생깁니다.

또한 식품 가공 기계는 식품 가공 및 포장 중에 문제를 감지하는 데 도움이 되어 시장에 출시되는 결함이 있는 제품의 총 수를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이를 통해 우수한 품질 관리를 제공할 수 있습니다. 식품 가공 기계는 생산 효율성을 개선합니다. 또한 시간을 절약하고 단위 시간당 산출량을 개선하여 고객에게 더 빠르게 서비스를 제공합니다. 또한 노동자의 안전과 성과를 개선하여 안전하지 않은 작업을 크게 없앱니다.

글로벌 식품 가공 기계 시장 개요

글로벌 식품 가공 기계 시장은 여러 요인에 의해 주도됩니다. 많은 국가에서 가처분 소득이 증가하면서 가공 식품의 구매 가능성이 높아졌고 결과적으로 식품 가공 기계 시장이 성장했습니다. 또한 건강을 의식하는 세계 인구 사이에서 영양가 있는 음식에 대한 인식이 커지면서 시장이 성장하고 있습니다. 즉석식품과 간식은 가공 및 포장 장비에 대한 수요를 증가시키는 두 가지 중요한 가공 식품 범주입니다.

통합 포장 솔루션에 대한 수요가 증가하여 포장, 충전, 포장, 카툰, 뚜껑 달기, 라벨링, 장식, 팔레타이징, 운반, 밀봉 등과 같은 다기능 작업을 단일 플랫폼에서 수행할 수 있습니다. 이를 통해 시간과 인력을 절약할 수 있습니다. 시장은 또한 편리하게 보관할 수 있는 식품에 대한 수요 증가를 목격했으며, 공급은 무균 포장의 형태로 수요를 충족했습니다. 성형, 충전 및 밀봉 기계, 병 뚜껑, 트레이 성형과 같은 범주도 상당한 성장을 목격했습니다.

그러나 미국 정부가 시행한 식품 안전 현대화법(FSMA)과 같은 다양한 정부의 식품 규제 제한은 시장을 방해할 것으로 예상됩니다. 또한, 세계 여러 지역에서 인구 통계학적 및 생활 방식의 변화와 비채식주의 음식에 대한 선호도가 증가함에 따라 가금류 가공 기계에 도움이 될 것으로 예상되며 시장 전체의 성장에 상당한 기회가 제공됩니다.

글로벌 식품 가공 기계 시장 세분화 분석

글로벌 식품 가공 기계 시장은 유형, 작동 모드, 응용 분야 및 지역에 따라 세분화됩니다.

유형별 식품 가공 기계 시장

• 저장소
• 압출기
• 믹서
• 냉장고
• 슬라이서 및 다이서
• 기타(절단기, 분배기, 오븐)

유형에 따라 시장은 디포지터, 압출기, 믹서, 냉장, 슬라이서, 다이서, 그리고 몇 가지 다른 것(절단기, 분배기, 오븐)으로 나뉩니다. 글로벌 식품 가공 기계 시장에서 가장 매력적인 것은 압출 부문으로, 에너지 효율성, 취급 용이성, 낮은 가격, 높은 생산성, 무시할 수 있는 낭비 및 기타 요인 때문입니다. 식품 압출은 혼합된 재료를 천공된 판이나 다이의 개구부를 통해 강제로 밀어넣는 공정으로, 식품에 맞게 설계된 후 블레이드로 필요한 크기로 절단합니다.

식품 가공 기계 시장, 작동 모드별

• 반자동
• 전자동

작동 모드에 따라 시장은 반자동과 전자동으로 나뉩니다. 반자동 세그먼트는 대중이 구매할 수 있는 가격대로 인해 시장을 지배할 가능성이 높습니다.

식품 가공 기계 시장, 용도별

• 제빵 및 제과류
• 육류, 가금류 및 해산물
• 유제품
• 음료
• 기타(곡물, 과일, 견과류 및 채소)

응용 프로그램을 기준으로 시장은 제과 및 제과, 육류, 가금류 및 해산물, 유제품, 음료 및 기타(곡물, 과일, 견과류 및 채소)로 나뉩니다. 제빵 가공 산업은 글로벌 식품 가공 기계 시장에서 큰 비중을 차지합니다. 그러나 육류 및 가금류 가공 부문은 예측 기간 동안 유망한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 식습관과 라이프스타일의 지속적인 변화는 육류 및 가금류 가공 기계 부문을 촉진할 것으로 예측됩니다.

지리적 특징에 따른 식품 가공 기계 시장

• 북미
• 유럽
• 아시아 태평양
• 기타 지역

지역 분석을 기준으로 글로벌 식품 가공 기계 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역으로 분류됩니다. 아시아 태평양 지역은 인구 증가와 식품 및 음료 시장의 성장으로 인해 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.

주요 참여자

"글로벌 식품 가공 기계 시장" 연구 보고서는 글로벌 시장에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공합니다. 시장의 주요 참여자는 Tetra Laval International SA, SPX Corporation, NICHIMO CO., LTD., Mallet & Company, Inc., GEA Group, Hosokawa Micron Corp., John Bean Technologies Corporation(JBT), Heat and Control, Inc., Tomora Systems ASA, AFE Group Ltd. 등이 있습니다. 경쟁 환경 섹션에는 또한 위에 언급된 글로벌 기업의 주요 개발 전략, 시장 점유율 및 시장 순위 분석이 포함되어 있습니다.

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• 경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석• 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공• 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트 표시• 해당 지역의 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내에서 시장에 영향을 미치는 요인을 표시하는 지역별 분석• 주요 기업의 시장 순위를 통합하는 경쟁 환경 플레이어와 함께 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 인수와 함께 지난 5년 동안의 회사 프로파일링• 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 주요 시장 참여자에 대한 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 회사 프로필• 성장 기회와 원동력, 신흥 및 선진 지역의 과제 및 제약을 포함하는 최근 개발과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망• 포터의 5가지 힘 분석을 통한 다양한 관점의 시장에 대한 심층 분석 포함• 가치 사슬을 통해 시장에 대한 통찰력 제공• 시장 역학 시나리오와 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회• 판매 후 6개월 분석가 지원

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