자연별(재래식 및 유기농), 작물 유형별(딸기, 라즈베리, 블루베리 및 블랙베리), 지리적 범위 및 예측별 글로벌 신선 베리 시장 규모

신선한 베리 시장 규모 및 예측

신선한 베리 시장 규모는 2024년에 24091.99백만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 31434.66백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년부터 2031년까지 3.73%의 CAGR로 성장할 것입니다.

글로벌 신선한 베리 시장은 상당한 성장을 경험하고 있으며, 신선한 베리 소비 증가로 인해 향후 몇 년 동안 이러한 추세가 지속될 것으로 예상됩니다. 글로벌 신선한 베리 시장 보고서는 시장에 대한 전체적인 평가를 제공합니다. 보고서는 시장에서 상당한 역할을 하는 주요 세그먼트, 추세, 추진 요인, 제약, 경쟁 환경 및 요소에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다.

글로벌 신선한 베리 시장 정의

베리는 자주 먹을 수 있는 작고 과육이 많은 과일입니다. 베리는 밝은 색이고 달콤하거나 쓴맛이 납니다. 베리는 섬유질, 항산화제, 비타민 C, 비타민 K 및 망간의 풍부한 공급원입니다. 보고서는 최근 글로벌 베리 시장의 시장 규모에 대한 광범위한 분석을 제시합니다.

일반적인 식용 과일은 베리입니다. 이들은 비타민, 미네랄, 플라보노이드, 카로티노이드, 폴리페놀, 항산화제, 식물 화학 물질을 포함한 영양소가 자연적으로 풍부합니다. 이러한 베리 성분은 종종 항염 및 항산화 특성으로 활용되며 피부에 좋은 것으로 알려져 있습니다.

베리는 맛에 따라 달콤하거나 신맛이 나는 것으로 구분할 수 있습니다. 신선한 베리는 날로 먹을 수 있지만 디저트, 잼, 시럽 또는 주스에 사용할 수도 있습니다. 이들은 육즙이 많고 달콤하며 다채롭고 베리는 여름철의 시작을 알리는 매우 맛있고 영양가 있는 과일입니다. 식단에 베리를 포함시키면 많은 만성 질환의 증상을 예방하고 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

글로벌 생베리 시장 개요

사람들의 건강 의식 증가가 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 소비자, 특히 젊은 연령대는 건강에 대한 의식이 높아지고 있으며 건강 개선에 주력하고 있습니다. 또한 비만 및 기타 관련 질병의 증가로 인해 소비자는 건강한 식단을 선택하게 되었습니다. 유기농 과일과 관련된 영양상의 이점에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 시장 성장에 상당한 자극이 추가되었습니다. 딸기, 라즈베리, 크랜베리는 다양한 생물학적 활성 성분을 가지고 있기 때문에 식이 섬유의 풍부한 공급원입니다. 페놀, 타닌, 플라보노이드와 같은 생물학적 활성 화합물도 비타민, 섬유질, 미네랄 외에도 베리에 존재합니다. 베리의 항산화 특성은 신체의 산소 유리기를 줄이는 데 도움이 됩니다. 소비자는 건강에 대해 의식하고 건강을 유지하려는 욕구가 커지면서 일일 영양 섭취량을 충족시키기 위해 베리 소비가 증가했습니다. 이러한 요인이 시장 성장을 촉진합니다. 또한 기계 수확의 사용을 늘리면 생산 비용이 감소하고 시장의 수익성이 증가합니다.

그러나 유기농 제품의 높은 가격은 제품 판매 감소로 이어져 시장 성장을 제한할 수 있습니다. 유기농으로 재배된 과일의 가격이 재래식보다 높은 것은 시장을 방해하는 중요한 요인입니다. 유기농 제품의 생산 비용은 산출 단위당 더 많은 노동 투입으로 인해 더 높습니다. 기업의 다양성은 달성된 판매 경제성이 낮아집니다. 유기농 제품의 마케팅 및 유통은 비교적 비효율적이며 생산되는 양이 비교적 적어 비용이 더 높습니다.

또한 신선한 베리는 인간의 건강을 증진하고 질병으로부터 보호할 수 있는 바람직한 식물 화학 물질이 풍부합니다. 이는 시장에 수익성 있는 성장 기회를 제공합니다.

최근 몇 년 동안 신선한 베리의 소비가 증가했습니다. 신선한 베리는 일년 내내 소매점에서 구입할 수 있으며 성장기에 따라 미국이나 세계의 여러 지역에서 공급됩니다. 신선한 베리 시장 성장에 기여하는 한 가지 요인은 베리가 인간의 건강을 증진하고 질병으로부터 보호할 수 있는 바람직한 식물 화학 물질이 풍부하다는 인식입니다. 심혈관 질환, 암 및 비만은 현재 다른 어떤 사망 원인보다 매년 더 많은 사람을 죽입니다. 과일과 채소는 건강한 식단의 필수적인 구성 요소이며 매일 충분한 양을 섭취하면 이러한 중요한 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

글로벌 신선한 베리 시장세분화 분석

"글로벌 신선한 베리 시장"은 자연, 작물 유형 및 지리의 세 가지 세그먼트로 나뉩니다.

자연에 따른 신선한 베리 시장

• 재래식• 유기농

자연에 따른 요약 시장 보고서를 받으려면-

자연에 따라 글로벌 신선한 베리 시장은 재래식과 유기농으로 세분화되었습니다. 2021년 재래식은 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 3.18%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 유기농은 2021년 두 번째로 큰 시장이었습니다. 유기농은 2021년 두 번째로 큰 시장이었습니다. 재래식 제품의 생산 비용은 유기농 자연 유형에 비해 낮습니다. 기업의 다양성으로 인해 달성된 판매 경제성이 낮아집니다. 재래식 제품의 마케팅 및 유통은 비교적 효율적이고 생산되는 양이 비교적 많기 때문에 비용이 낮습니다. 또한 재래식 식품 공급은 유기농보다 비교적 많고 수요 증가에 부합합니다. 소비자가 가격에 민감한 신흥 경제에서는 가격이 낮은 재래식 제품을 선호합니다.

작물 유형별 신선한 베리 시장

• 딸기• 블루베리• 블랙베리• 라즈베리

작물 유형을 기준으로 글로벌 신선한 베리 시장은 딸기, 라즈베리, 블루베리, 블랙베리로 세분화되었습니다. 딸기는 2021년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 2.88%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 라즈베리는 2021년에 두 번째로 큰 시장이었습니다. 예측 기간 동안 딸기 범주는 상당한 CAGR로 확대될 것으로 예상됩니다. 딸기는 어린이들에게 인기 있는 베리 중 하나이며 이는 딸기 타르트와 잼을 제조하는 주요 업체에 영향을 미칩니다. 딸기는 섬유질, 비타민, 항산화제가 풍부하여 어린이에게 건강한 과일 선택입니다. 딸기는 널리 이용 가능하고 소비되기 때문에 현재 시장 점유율의 대부분을 차지하고 있습니다. 이 과일의 독특한 영양, 향, 단맛, 육즙이 많은 질감으로 인해 소비에 인기가 있습니다. 또한 딸기는 비타민 C, 엽산, 미네랄 및 다양한 항산화제와 같은 필수 미량 영양소의 좋은 공급원입니다.

신선한 베리 시장, 지역별

• 북미• 유럽• 아시아 태평양• 라틴 아메리카• 중동 및 아프리카

지역별 요약 시장 보고서 받기-

지역을 기준으로 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카로 세분화되었습니다. 아시아 태평양은 2021년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 1.55%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 유럽은 2021년에 두 번째로 큰 시장이었습니다. 아시아 태평양은 인구 증가, 도시화, 신선한 베리의 건강상의 이점에 대한 인식 제고로 인해 시장을 지배하고 있습니다. 신선한 베리 제품에 대한 수요가 크게 확대되었습니다. 예로는 아이스크림, 잼, 타트, 비스킷 등이 있습니다.

주요 참여자

"글로벌 신선한 베리 시장" 연구 보고서는 글로벌 시장에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공합니다. 시장의 주요 기업은 Dole Food, Ardo Foods, Naturipe Farms, Driscoll's, Welch Foods Inc., Meridian Fine Foods(Fresh Kampo), Cascadian Farm, Eartbound Farm, Aberdare Fresh Berries, Rostaa 등입니다. 경쟁 환경 섹션에는 또한 위에 언급된 글로벌 기업의 주요 개발 전략, 시장 점유율 및 시장 순위 분석이 포함됩니다.

주요 개발

• Dole plc는 회사의 성장 계획이 베리, 아보카도, 이국적 및 유기농과 같이 빠르게 성장하는 농산물 범주에서 입지를 확대하는 데 집중할 것으로 추산했습니다.

보고서 범위

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시장 조사의 조사 방법론

조사 방법론 및 조사 연구의 다른 측면에 대해 자세히 알아보려면 당사에 문의하세요.

이 보고서를 구매해야 하는 이유

• 경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석• 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공• 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트 표시• 지역 내 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요인을 표시하는 지역별 분석• 주요 업체의 시장 순위와 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 인수를 통합하는 경쟁 환경 지난 5년간의 회사 프로파일링• 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹, 주요 시장 참여자에 대한 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 회사 프로필• 최근 개발과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망에는 성장 기회와 원동력, 신흥 및 선진 지역의 과제 및 제약이 포함됩니다• 포터의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점에서 시장에 대한 심층 분석을 포함합니다• 가치 사슬을 통해 시장에 대한 통찰력을 제공합니다• 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회와 함께 시장 역학 시나리오• 판매 후 6개월 동안 분석가 지원

보고서 사용자 정의

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