유형별(바, 버킷/통, 플로트), 체인별(락토오스 무첨가, 저지방, 저칼로리), 유통 채널별(매장 기반 및 비매장 기반), 지리적 범위 및 예측별 글로벌 아이스크림 시장 규모

아이스크림 시장 규모 및 예측

아이스크림 시장 규모는 2021년에 866억 4천만 달러로 평가되었으며, 2030년까지 1,277억 6천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2023년부터 2030년까지 CAGR 4.41%로 성장할 것입니다.

제조업체는 혁신적인 맛과 편리한 포장을 제공하고 있습니다. 아이스크림에 최신의 흥미로운 맛을 도입하면서 전 세계 시장이 확대되고 있습니다. 계피 롤 아이스크림, 글루텐 및 유제품이 없는 아이스크림, 웨이퍼 콘이 아닌 쫄깃한 크레페와 같은 트렌드는 평가 기간 동안 플러그 플레이어에게 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 글로벌 아이스크림 시장 보고서는 시장에 대한 전체적인 평가를 제공합니다. 보고서는 시장에서 상당한 역할을 하는 주요 세그먼트, 추세, 추진 요인, 제약, 경쟁 환경 및 요소에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다.

글로벌 아이스크림 시장 정의

아이스크림은 일반적으로 간식이나 디저트로 먹는 단맛이 나는 고형 식품입니다. 유제품 배수구 또는 크림으로 만들어지고 설탕이나 대용품과 같은 감미료와 코코아나 바닐라와 같은 풍미로 풍미가 납니다. 풍미가 나는 크림 베이스와 유동 질소를 함께 휘저어서 만들 수도 있습니다. 착색제는 일반적으로 포함되고 안정제도 포함됩니다.

혼합물은 논의된 공간을 통합하도록 혼합되고 물의 연화점 아래에서 냉각되어 인식 가능한 얼음 보석이 형성되는 것을 막습니다. 그 결과 매우 낮은 온도(2°C 또는 35°F 미만)에서 강한 부드럽고 반고체 거품이 생성됩니다. 온도가 증가함에 따라 더 유연해집니다. 응고된 디저트는 접시에 담아 제공하거나 숟가락으로 먹거나 먹을 수 있는 콘에서 핥을 수도 있습니다. 아이스크림은 파이와 같은 다른 과자와 함께 제공되거나 응고된 디저트 드리프트, 선데이, 밀크셰이크, 아이스크림 케이크, 그리고 실제로 가열된 것(예가열된 The frozen north)에 고정으로 제공될 수도 있습니다.

글로벌 아이스크림 시장 개요

락토스 프리 아이스크림에 대한 수요가 증가함에 따라 평가 기간 동안 전 세계 응고된 디저트 광고가 활성화될 것으로 예상됩니다. 응고된 디저트는 고지방 배수 또는 크림, 과당 또는 포도당 기반 감미료, 시럽 및 바닐라와 초콜릿과 같은 향료를 섞은 것을 휘저어 냉각하여 준비합니다. 아이스크림의 상업적 세대에는 유화제와 안정제가 포함됩니다. 안정제는 거대한 보석의 배열을 피하고 습기를 가두어 비트 항목에 원하는 풍부한 표면을 제공하는 데 도움이 됩니다.

아이스크림 산업은 응고된 디저트 거래에 영향을 미친 공급망 교란으로 인해 COVID-19 속에서 견뎌냈으며 많은 사람들이 아이스크림이 차가워지고 코로나바이러스에 의해 오염될 수 있다고 생각하여 아이스크림을 피하고 있었습니다. 아이스크림 사용과 관련하여 웰빙에 대한 우려가 증가함에 따라, 현재 쇼핑객들은 GMO 무첨가, 호르몬 무첨가, 첨가물 무첨가, 유제품 무첨가, 칼로리 무첨가, 천연 및 지방 무첨가 아이스크림 제품을 선호하고 있습니다.

프리미엄 아이스크림에 대한 요청이 증가하고 있으며, 이는 쇼케이스 개발을 주도하는 주요 요소 중 하나입니다. 프리미엄 아이스크림은 고품질 고정물의 근접성과 일반 아이스크림에 비해 공기 순환이 적기 때문에 건강을 의식하는 고객들에게 인기 있는 제품이 되었습니다. 독창적인 풍미와 쌓인 관대함이 광고 개발을 촉진합니다. 경쟁 우위를 확보하고 더 많은 고객을 유치하기 위해 아이스크림 생산업체는 프리미엄 및 독창적인 고정물이 포함된 제품을 만들고 있습니다. 이는 차례로 고객 기반도 증가시킵니다. 게다가, 유리한 방향은 또한 고려된 광고 내부의 개발에 부응합니다.

글로벌 아이스크림 시장세분화 분석

글로벌 아이스크림 시장은 유형, 체인, 유통 채널 및 지리적 위치에 따라 세분화됩니다.

유형별 아이스크림 시장

• 바• 버킷/통• 플로트• 기타

유형에 따라 시장은 바, 버킷/통, 플로트 및 기타로 나뉩니다.

체인별 아이스크림 시장

• 락토오스 무첨가• 저지방• 저칼로리• 기타

체인에 따라 시장은 락토오스 무첨가, 저지방, 저칼로리 및 기타로 나뉩니다.

유통 채널별 아이스크림 시장

• 매장 기반슈퍼마켓 및 하이퍼마켓편의성 StoresSpecialty StoresOthers• Non-Store-Based

유통 채널에 따라 시장은 Store-based와 Non-store-based로 나뉩니다.

지역별 아이스크림 시장

• 북미• 유럽• 아시아 태평양• 기타 세계

지역 분석을 기준으로 글로벌 아이스크림 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 세계로 분류됩니다. 이 지역에서 새롭고 혁신적인 맛에 대한 선호도로 인해 아시아 태평양 지역에서 아이스크림 수요가 증가하고 있습니다. 검토 기간 동안 아시아 태평양이 아이스크림 시장에서 가장 크고 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 일본, 한국, 인도 및 중국이 이 지역에서 아이스크림 매출이 가장 높습니다. 일회용 아이스크림의 저렴함과 태국과 인도네시아의 소매 부문 성장으로 상당한 성장이 기대됩니다.

주요 참여자

"글로벌 아이스크림 시장" 연구 보고서는 글로벌 시장에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공합니다. 시장의 주요 기업은 Blue Bell Creameries(미국), Nestlé(스위스), Unilever(영국), General Mills, Inc.(미국), Mars, Inc.(미국), Amul(인도), Havmore(인도), Vadilal(인도), Lotte Confectionery Co., Ltd(한국), Amy's Ice Cream(미국)입니다.

경쟁 환경 섹션에는 또한 위에 언급된 글로벌 기업의 주요 개발 전략, 시장 점유율 및 시장 순위 분석이 포함됩니다.

보고서 범위

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시장 조사의 조사 방법론

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이 보고서를 구매해야 하는 이유

• 경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석.• 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공.• 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트 표시.• 해당 지역의 제품/서비스 소비를 강조하는 지역별 분석 및 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요소를 나타냅니다.• 주요 기업의 시장 순위와 함께 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 지난 5년 동안의 회사 인수를 통합한 경쟁 환경.• 주요 시장 기업에 대한 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 회사 프로필.• 최근 개발 사항(성장 기회 및 동인과 신흥 및 선진 지역의 과제 및 제약을 포함함)과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망.• 포터의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점에서 시장에 대한 심층 분석을 포함합니다.• 가치 사슬을 통해 시장에 대한 통찰력을 제공합니다.• 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회와 함께 시장 역학 시나리오.• 판매 후 6개월 분석가 지원.

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