제품 유형별(덴트 메이즈, 플린트 메이즈, 단 메이즈, 팝콘 메이즈, 인디언 메이즈), 최종 사용자별(식품 및 음료, 동물 사료, 제약, 바이오연료), 유통 채널별(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 온라인 리테일러), 지리적 범위 및 예측별 글로벌 메이즈 시장 규모

옥수수 시장 규모 및 예측

옥수수 시장 규모는 2024년에 1,431억 8,000만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 1,902억 9,000만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년부터 2031년까지 CAGR 3.6%로 성장할 것으로 예상됩니다.

• 다양한 지역에서 옥수수라고도 알려진 옥수수는 농업에서 가장 오래되고 중요한 작물 중 하나입니다. 조곡으로서 밀과 쌀에 이어 세계 재배 면적에서 3위를 차지합니다.
• 특히 북반구에서 다양한 지리적 조건에 대한 뛰어난 적응력 덕분에 광범위한 기후에서 재배할 수 있었습니다. 옥수수는 높은 생산성과 다재다능함으로 인해 "곡물의 여왕"이라는 칭호를 얻었습니다.
• 세계 옥수수 생산량의 상당 부분, 약 60%가 가축 사료에 할당됩니다. 이는 옥수수의 높은 에너지와 오일 함량으로 인해 가축 영양에 귀중한 자원이 되기 때문입니다. 또한 옥수수는 많은 문화권에서 주식으로 사용되며 다양한 산업 분야에서 중요한 역할을 합니다. 에탄올 생산의 핵심 성분이며 바이오연료에 광범위하게 사용되며 수많은 식품 가공 작업에 필수적입니다.
• 세계 농업에서 중요한 역할을 하지만 인간이 직접 소비하는 옥수수는 일부에 불과합니다. 대신 대부분은 동물 사료와 화학, 제약, 식품 분야를 포함한 다양한 산업에 활용됩니다.
• 옥수수의 광범위한 재배 및 활용은 세계 식량 시스템과 산업 공정을 지원하는 데 있어 매우 중요하며, 현대 농업과 산업에서 없어서는 안 될 역할을 강조합니다.

세계 옥수수 시장 역학

세계 옥수수 시장을 형성하는 주요 시장 역학은 다음과 같습니다.

주요 시장 동인

• 인구 증가인구 증가, 소득 증가, 도시화 증가. 인구가 확대되고 소득이 증가함에 따라, 특히 개발도상국에서 우유, 육류, 계란과 같은 동물성 단백질의 소비가 증가하는 방향으로 눈에 띄는 변화가 일어나고 있습니다. 이러한 변화는 가축 산업에 이러한 단백질 공급원에 대한 증가하는 수요를 충족하라는 상당한 압력을 가하고 있습니다. 이에 따라 인도와 같은 국가의 낙농업자는 우유 생산을 늘리기 위해 수확량이 낮은 토종 품종을 수확량이 많은 교배종 소와 물소로 대체하고 있습니다.
• 동물 사료 수요옥수수는 반추동물, 가금류, 돼지, 양식 동물을 위한 복합 사료의 핵심 성분으로서 동물 사료에서 중요한 역할을 합니다. 결과적으로 동물성 단백질에 대한 수요 증가는 글로벌 옥수수 시장을 직접적으로 주도하고 있습니다. 요소 재배에 할당된 면적 증가, 사료 사용 증가, 바이오연료에 옥수수를 광범위하게 적용함에 따라 이 다재다능한 작물에 대한 수요가 더욱 증폭되었습니다.
• 바이오연료 생산끊임없이 증가하는 세계 인구는 옥수수 제품에 대한 수요를 크게 증가시켰습니다. 건강 인식이 증가함에 따라 개발도상국과 선진국에서 단백질이 풍부한 식단으로의 현저한 전환이 일어나고 있으며, 이는 옥수수와 같은 사료용 곡물에 대한 수요를 증가시킵니다. 이러한 수요 증가는 정부 명령과 화석 연료 의존도 감소를 위한 노력으로 바이오연료 생산, 특히 에탄올에서 옥수수 사용이 증가함에 따라 더욱 가속화됩니다.
• 날씨기온, 강수량, 재배 기간의 길이를 포함한 날씨 조건은 옥수수 수확량에 큰 영향을 미칩니다. 홍수와 가뭄과 같은 극심한 기상 현상은 생산을 중단시키고 옥수수 공급과 가격에 영향을 미칠 수 있습니다. 기술적 측면에서는 관개 시스템 개선, 정밀 농업 방법, 유전자 변형 옥수수와 같은 농업 관행과 농업 기술의 발전으로 생산 효율성과 수확량이 향상되고 있습니다. 이러한 혁신은 옥수수 시장 역학에 기여하여 공급과 비용에 영향을 미칩니다.

주요 과제

• 날씨와 기후 변화날씨 조건과 기후 변화는 옥수수 생산에 큰 영향을 미치며 가뭄, 불규칙한 강우, 극한 기온과 같은 악천후는 작물 수확량을 크게 줄일 위험이 있습니다. 기후 변화는 예측할 수 없고 심각한 날씨 패턴을 만들어 이러한 과제를 악화시켜 생산 비용을 높이고 농업 관행을 복잡하게 만듭니다. 농부들은 이러한 변화하는 조건에 맞게 전략을 조정해야 하는 어려운 과제에 직면해 있으며, 종종 새로운 기술에 투자하거나 농업 방법을 변경해야 합니다.
• 해충 및 질병해충 및 질병은 옥수수 작물에 또 다른 상당한 위험을 초래합니다. 다양한 해충 및 식물 질병의 유행은 적절하게 관리하지 않으면 상당한 수확량 감소로 이어질 수 있습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 살충제 및 기타 화학 처리에 의존하면 생산 비용이 증가할 뿐만 아니라 환경 문제도 제기됩니다. 화학 물질 사용의 생태적 영향에는 비대상 종에 대한 잠재적 피해와 살충제 내성 해충 개체군을 개발할 위험이 포함되어 해충 관리 노력을 더욱 복잡하게 만듭니다.
• 시장 가격 변동성 시장 가격 변동성은 공급과 수요의 변동, 기상 관련 영향, 정부 정책을 포함한 다양한 요인의 영향을 받는 옥수수 산업에서 중요한 문제입니다. 가격 변동은 옥수수 생산자와 가공업체의 수익성에 극적인 영향을 미쳐 재정적으로 계획하고 안정성을 유지하기 어렵게 만들 수 있습니다. 이러한 변동성은 이 부문에 대한 투자에도 영향을 미쳐 장기적인 성장 전망에 영향을 미칠 수 있습니다.
• 다른 작물과의 경쟁 옥수수는 토지와 물과 같은 중요한 자원을 놓고 다른 작물과 경쟁합니다. 이러한 경쟁은 대체 작물을 선호하는 정부 정책의 변화나 옥수수 수요에 영향을 미치는 소비자 선호도의 변화로 인해 심화됩니다. 또한 국제 무역 협정, 관세, 수출입 규정은 글로벌 옥수수 시장을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 이러한 요인들은 옥수수 가격과 새로운 시장에 대한 접근성에 영향을 미쳐 전반적인 시장 역학에 영향을 미칠 수 있습니다.
• 인프라 및 보관 문제 인프라 및 보관 문제는 옥수수 공급망을 더욱 복잡하게 만듭니다. 운송이 부족하고 보관 시설이 부족하면 재배자와 거래자 모두에게 수확 후 상당한 손실과 비용 증가로 이어질 수 있습니다. 이러한 비효율성은 옥수수 생산의 전반적인 수익성에 영향을 미치고 농장에서 시장까지 공급망을 방해할 수 있습니다.
• 유전자 변형 생물체(GMO) 옥수수에 유전자 변형 생물체(GMO)를 사용하면 추가적인 문제가 발생합니다. GMO의 환경 및 건강 영향에 대한 우려는 시장 접근성을 제한하고 특정 지역 또는 특정 인구 집단의 소비자 수용에 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 우려는 시장 역학에 영향을 미치고 GMO 옥수수의 채택과 유통에 영향을 미칠 수 있습니다.

주요 추세

• 재생 에너지 초점 재생 에너지원에 대한 강조가 커지면서 에탄올 생산을 위한 원료로서 옥수수에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다. 전 세계 국가들이 보다 지속 가능한 에너지 솔루션으로 전환하기 위해 노력함에 따라 에탄올의 핵심 성분인 옥수수는 화석 연료에 대한 의존도를 줄이는 데 중요한 역할을 합니다. 재생 에너지로의 이러한 전환은 환경적 지속 가능성을 지원할 뿐만 아니라 바이오 연료에 대한 수요 증가를 충족하기 위해 옥수수 생산을 증가시킵니다.
• 정부 정책 정부 정책은 옥수수에서 파생된 에탄올을 포함한 바이오 연료의 채택을 가속화하는 데 중요한 역할을 합니다. 바이오 연료 생산에 대한 보조금 및 재생 에너지 사용에 대한 의무와 같은 지원 규정 및 인센티브는 바이오 연료 기술에 대한 투자를 장려합니다. 이러한 정책은 바이오연료 산업이 에탄올을 생산하는 데 상당한 양의 옥수수를 필요로 하기 때문에 옥수수 재배에 유리한 환경을 조성하여 수요를 더욱 자극합니다.
• 단백질 수요 특히 가금류 및 돼지와 같은 부문에서 가축 산업이 확장되면서 옥수수 수요가 증가하고 있습니다. 육류에 대한 세계적 수요가 계속 증가함에 따라 옥수수는 높은 에너지 함량과 비용 효율성으로 인해 주요 사료 성분으로 남아 있습니다. 단백질이 풍부한 동물성 제품에 대한 이러한 수요 증가는 가축에게 충분한 사료를 제공해야 하는 옥수수 공급망에 압력을 가하고, 따라서 농업 및 식품 생산 시스템에서 옥수수의 중요성을 강화합니다.
• 사료 효율성 사료 효율성과 동물 영양도 옥수수 품종의 혁신을 주도하는 핵심 요소입니다. 가축의 성장을 촉진하고 사료 비용을 줄이기 위해 사료 효율성을 개선하는 데 중점을 두고 농업 연구자들은 동물 사료에서 우수한 영양 프로필과 더 나은 성능을 제공하는 옥수수 품종을 개발하고 있습니다. 이러한 발전은 가축 부문에서 생산성과 수익성을 높이는 데 기여합니다.
• 건강과 웰빙에 초점을 맞추다 건강과 웰빙에 대한 관심이 커지면서 옥수수 시장에 영향을 미치고 있습니다. 소비자들은 통곡물과 강화 식품과 같이 영양상의 이점을 제공하는 옥수수 기반 제품을 점점 더 많이 찾고 있습니다. 건강한 식습관을 지향하는 이러한 추세는 다양한 식품의 다재다능한 성분으로서 옥수수에 대한 수요를 촉진하고 있으며, 이는 보다 영양가 있는 옵션을 향한 광범위한 식단 변화와 일치합니다.
• 무역 자유화 무역 자유화는 무역 장벽과 관세를 줄임으로써 옥수수의 세계 무역을 촉진하고 있습니다. 이러한 시장 접근성의 증가는 옥수수 생산자와 수출자 간의 경쟁을 심화시켜 시장 역학과 가격에 영향을 미칩니다. 국제 시장에 접근할 수 있는 능력은 옥수수 무역에 새로운 기회를 열어 생산자에게 이익을 주고 더욱 경쟁적인 세계 시장에 기여합니다.

글로벌 옥수수 시장 지역 분석

다음은 글로벌 옥수수 시장에 대한 보다 자세한 지역 분석입니다.

북미

• 북미는 글로벌 옥수수 시장을 상당히 지배하고 있으며 예측 기간 내내 그 지배력을 계속 유지할 것으로 예상됩니다.
• 미국은 다양한 부문에서 광범위하고 다양한 작물을 사용하기 때문에 글로벌 옥수수 시장에 크게 기여하고 있습니다.
• 미국은 잘 확립된 에탄올 산업을 보유하고 있어 주요 원료로서 옥수수에 대한 수요를 크게 늘립니다. 미국에서 에탄올을 생산하는 것은 재생 에너지 이니셔티브를 지원할 뿐만 아니라 옥수수에 대한 안정적인 시장을 만들어내어 경제적 중요성을 강화합니다.
• 또한 육류 및 가금류 산업의 성장은 가축 사료의 핵심 성분으로서 옥수수에 대한 강력한 수요를 유지합니다. 이러한 부문이 확장됨에 따라 옥수수와 같은 고에너지 사료원에 대한 필요성도 커져 가축 영양에 대한 지속적인 관련성이 보장됩니다.
• 미국의 식품 가공 부문은 옥수수에 대한 수요를 더욱 증폭시킵니다. 이 작물은 광범위한 가공 식품에 필수적이어서 소비자와 산업 식품 응용 분야에서 모두 필수적입니다.
• 정부 정책과 보조금은 옥수수 재배와 관련 산업을 지원하는 데 중요한 역할을 했습니다. 정부는 재정적 인센티브를 제공하고 유리한 규정을 제정함으로써 옥수수 생산과 다양한 응용 분야를 강화했습니다.
• 세계 최대의 옥수수 생산국인 미국은 글로벌 옥수수 생산량의 상당 부분을 차지하여 시장에서의 지배력을 강조합니다. 이 지역에서 옥수수의 다양한 활용은 가축 사료, 에탄올 생산, 식품 가공 및 산업 응용 분야에 걸쳐 있으며, 이는 옥수수의 다재다능함과 중요성을 반영합니다.
• 기술 발전도 이 부문의 성공에 기여했습니다. 북미 농부들은 수확량과 효율성을 높이는 최첨단 농업 기술을 도입하는 데 앞장서고 있습니다. 이러한 혁신은 세계 무대에서 미국 옥수수 생산의 경쟁 우위를 유지하는 데 도움이 됩니다.
• 또한, 주요 옥수수 수출국으로서의 미국의 지위는 세계 가격과 공급-수요 역학에 상당한 영향을 미칩니다. 이 나라의 수출 활동은 국제 시장 동향에 영향을 미쳐 세계 옥수수 무역과 가용성을 형성합니다.

아시아 태평양

• 아시아 태평양은 예측 기간 동안 세계 옥수수 시장에서 가장 빠른 성장을 목격할 것으로 예상됩니다.
• 아시아 태평양 옥수수 시장은 인구 확장, 도시화 및 경제 개발을 포함한 여러 요인의 조합으로 인해 빠른 성장을 경험하고 있습니다. 이 지역의 인구가 계속 증가함에 따라 다양한 부문에서 옥수수에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 옥수수는 이 지역에 없어서는 안 될 존재로, 다양한 소비 패턴을 반영하여 식품, 가축 사료, 산업 공정 등 다양한 용도로 사용됩니다.
• 확장되는 가축 산업은 옥수수 수요의 주요 원동력인데, 옥수수는 가금류, 돼지 및 기타 가축의 중요한 사료 성분으로 사용되기 때문입니다.
• 이 가축 부문의 성장은 이러한 동물의 영양 요구 사항을 충족하기 위한 옥수수에 대한 수요 증가와 직접적으로 관련이 있습니다. 마찬가지로 식품 가공 산업이 번창하여 옥수수 기반 제품에 대한 새로운 기회를 창출하고 시장 수요를 더욱 강화하고 있습니다.
• 이 지역의 경제 성장으로 인해 가처분 소득이 증가했고, 이는 다시 식단 선호도에 영향을 미치고 있습니다.
• 소비자들은 가공 식품을 점점 더 선호하고 있으며, 이로 인해 핵심 성분으로서 옥수수에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 산업화 또한 중요한 역할을 하고 있으며, 바이오연료와 화학 물질과 같은 산업이 옥수수에 대한 새로운 응용 분야와 수요를 창출하고 있습니다.
• 이와 같은 맥락에서 정부 지원이 중요한데, 아시아 태평양 지역의 여러 국가가 식량 안보를 강화하기 위해 옥수수 재배에 대한 인센티브를 제공하고 있기 때문입니다. 이러한 정책은 옥수수 생산의 성장을 지원하고 이 지역이 식량 및 산업적 수요를 충족할 수 있도록 설계되었습니다.

글로벌 옥수수 시장세분화 분석

글로벌 옥수수 시장은 제품 유형, 최종 사용자, 유통 채널 및 지역에 따라 세분화됩니다.

제품 유형별 옥수수 시장

• 덴트 옥수수
• 플린트 옥수수
• 스위트 옥수수
• 팝콘 옥수수
• 인도 옥수수

제품 유형에 따라 글로벌 옥수수 시장은 덴트 옥수수, 플린트 옥수수, 스윗 옥수수, 팝콘 옥수수 및 인도 옥수수로 나뉩니다. 덴트 옥수수 세그먼트는 글로벌 옥수수 시장에서 상당한 성장을 보입니다. 옥수수는 동물 사료, 에탄올 생산, 식품 가공 및 다양한 산업 응용 분야를 포함한 여러 부문에서 광범위하게 사용됩니다. 다양한 용도와 다재다능함은 수많은 산업에서 그 중요성을 강조합니다. 특히 주목할 만한 것은 인상적인 수확량 잠재력으로 인해 높은 평가를 받는 덴트 옥수수 품종입니다. 이러한 품종은 일반적으로 높은 생산성을 제공하여 농부들에게 경제적으로 매력적이며 옥수수 재배의 전반적인 효율성과 수익성에 크게 기여합니다.

최종 사용자별 옥수수 시장

• 식품 및 음료
• 동물 사료
• 제약
• 바이오연료

최종 사용자를 기준으로 글로벌 옥수수 시장은 식품 및 음료, 동물 사료, 제약 및 바이오연료로 나뉩니다. 동물 사료는 글로벌 옥수수 시장에서 지배적인 부문으로 소비의 상당 부분을 차지합니다. 옥수수는 가축, 가금류 및 양식업에 대한 주요 에너지 및 단백질 공급원으로서 중요한 역할을 합니다. 육류 및 유제품 소비 증가로 인해 가축 산업이 성장하면서 옥수수 기반 사료에 대한 수요가 크게 증가합니다. 이 확장되는 부문은 옥수수에 대한 수요를 계속 증가시키고, 동물 영양을 지원하고 글로벌 농업 산업의 전반적인 활력에 기여하는 데 있어서 옥수수의 중요한 역할을 강화합니다.

유통 채널별 옥수수 시장

• 슈퍼마켓/하이퍼마켓
• 편의점
• 온라인 리테일러

유통 채널을 기준으로 글로벌 옥수수 시장은 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 온라인 리테일러로 나뉩니다. 슈퍼마켓과 하이퍼마켓은 옥수수 기반 제품, 특히 가공 식품의 주요 유통 채널입니다. 이러한 소매점은 콘플레이크와 옥수수 시럽부터 통조림 옥수수와 기타 가공 품목에 이르기까지 광범위한 옥수수 제품을 제공합니다. 광범위한 제품 제공은 다양한 소비자의 요구와 선호도에 부합합니다. 또한 주요 식품 및 음료 브랜드는 종종 이러한 매장에서 강력한 입지를 확보하여 옥수수 기반 제품이 눈에 띄게 표시되고 쇼핑객이 쉽게 이용할 수 있도록 합니다. 이 소매 환경은 옥수수 유래 상품의 광범위한 유통과 접근성에 필수적입니다.

지리적 옥수수 시장

• 북미
• 유럽
• 아시아 태평양
• 기타 세계

지리적 기반에서 글로벌 옥수수 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 세계로 분류됩니다. 북미는 글로벌 옥수수 시장을 상당히 지배하고 있으며 예측 기간 내내 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다. 미국은 다양한 부문에서 광범위하고 다양한 작물을 사용하기 때문에 글로벌 옥수수 시장에 크게 기여하고 있습니다. 미국은 주요 원료로서 옥수수에 대한 수요를 크게 촉진하는 잘 확립된 에탄올 산업을 보유하고 있습니다. 미국의 에탄올 생산은 재생 에너지 이니셔티브를 지원할 뿐만 아니라 옥수수에 대한 안정적인 시장을 만들어 경제적 중요성을 강화합니다. 또한 육류 및 가금류 산업의 성장은 가축 사료의 핵심 성분으로서 옥수수에 대한 강력한 수요를 유지합니다. 이러한 부문이 확장됨에 따라 옥수수와 같은 고에너지 사료원에 대한 필요성도 커져 가축 영양 분야에서 옥수수의 지속적인 관련성이 보장됩니다.

주요 참여자

"글로벌 옥수수 시장" 연구 보고서는 Bayer, Corteva, Syngenta, Kaveri Seeds, Nuziveedu Seeds, ADM, Bunge, Cargill, Louis Dreyfus, COFCO와 같은 주요 참여자를 포함한 글로벌 시장에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공합니다.

또한 당사의 시장 분석에는 이러한 주요 참여자에게만 전념하는 섹션이 포함되어 있으며, 당사 분석가는 모든 주요 참여자의 재무 제표에 대한 통찰력과 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석을 제공합니다. 경쟁 환경 섹션에는 또한 위에 언급된 글로벌 플레이어의 주요 개발 전략, 시장 점유율 및 시장 순위 분석이 포함됩니다.

글로벌 옥수수 시장 최근 개발

• 2022년 10월, "한 지구, 한 공장" 계획의 일환으로 가나의 대통령인 나나 아도 단크와 아쿠포-아도는 아샨티 지역의 세키에레-센트럴 지구의 은수타-콰계에 최첨단 옥수수 가공 시설을 개장했습니다. 이 시설은 옥수수 건조 플랜트, 입자 분쇄기 등 최첨단 가공 장비를 갖추고 있습니다.
• 2022년 5월인도 정부의 농업 및 농민 복지부 장관인 Narendra Singh Tomar는 정부가 옥수수 MSP를 포함한 다양한 계획을 통해 인도의 옥수수 생산을 늘리고자 한다고 밝혔습니다.
• 2021년 11월, 중국 식품 가공 회사인 Fufeng Group은 7억 달러 규모의 2,500만 부셸 옥수수 습식 분쇄 플랜트를 건설할 계획이라고 발표했습니다. 이 플랜트는 글루탐산나트륨(MSG), 다양한 전분, 주로 가축 생산에 사용되는 아미노산과 같은 제품을 생산할 가능성이 있습니다.

보고서 범위

분석가 의견

결론적으로 비상 옥수수 시장은 위기 시 식량 안보 문제를 해결하는 데 중요한 역할을 합니다. 비상 사태로 피해를 입은 지역 사회에 생명선을 제공하여 다재다능하고 영양가가 높으며 장기간 보관이 가능한 옥수수와 같은 주요 식량에 대한 접근성을 보장합니다. 세계적 불확실성과 기후 관련 사건이 계속해서 식량 공급에 위험을 초래함에 따라 비상 옥수수 시장의 회복력과 적응력은 취약 계층을 지원하고 역경에 직면하여 지속 가능한 식량 시스템을 촉진하는 데 필수적입니다.

시장 조사의 조사 방법론

조사 방법론 및 연구 조사의 다른 측면에 대해 자세히 알아보려면 당사에 문의해 주십시오.

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