지역별, 사업 모델별, 가격 범위별, 지리적 범위 및 예측별 글로벌 카페 시장 규모

카페 시장 규모 및 예측

카페 시장 규모는 2023년에 2,231억 달러로 평가되었으며, 2030년까지 2,902억 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024-2030년 예측 기간 동안 CAGR 5.4%로 성장할 것으로 예상됩니다.

글로벌 카페 시장 성장 원동력

카페 시장의 성장 원동력은 다양한 요인에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 고객 선호도 변화 전문 커피, 전통 블렌드, 체험적 커피 소비에 대한 소비자 선호도로 인해 카페에서 프리미엄 커피 옵션에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
• 도시화 및 인구 증가 도시화 및 인구가 빠르게 증가함에 따라 카페와 같은 빠른 음식 및 음료 옵션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 특히 신흥국에서 그렇습니다.
• 가처분 소득 증가 특히 밀레니얼 세대의 가처분 소득이 증가함에 따라 고급 커피 품목이 더 비싸지고 카페 경험이 더 즐거워집니다.
• 커피 문화로의 문화적 변화 세계화, 도시화 및 소셜 미디어의 영향으로 신흥 경제권은 서양 커피 문화를 수용했으며, 그 결과 카페와 커피 소비가 증가했습니다.
• 전문 커피 부문의 성장 전문 커피가 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 카페 매출을 늘리고 안목 있는 커피 감정가들을 끌어들이는 것. 여기에는 단일 원산지 원두, 직거래, 제3의 물결 커피 개념이 포함됩니다.
• 카페 체인 확장 Starbucks, Costa Coffee, 동네 부티크 카페와 같은 국내 및 국제 카페 체인이 성장함에 따라 카페의 접근성과 시장 침투율이 증가합니다.
• 기술 지원 주문 및 배달 디지털 로열티 프로그램, 배달 플랫폼, 스마트폰 주문 앱을 통합함으로써 카페 운영은 소비자 편의성을 높이고 수익을 늘릴 수 있습니다.
• 건강 및 웰빙 트렌드 소비자가 건강을 더 의식함에 따라 공정 거래, 유기농, 지속 가능한 방식으로 공급되는 커피 제품에 대한 카페 수요가 증가하고 있습니다.
• 사교화 및 커뮤니티 공간 카페는 모임, 네트워킹, 사교를 위한 소셜 센터 및 커뮤니티 공간으로 운영되어 느긋하고 친근한 분위기를 찾는 고객을 유치합니다.
• 관광 및 호텔 산업의 성장 여행객과 관광객의 수요 증가로 인해 관광지, 공항, 호텔, 쇼핑몰에 카페가 더 많이 필요해졌습니다.

글로벌 카페 시장 제약

여러 요인이 카페 시장에 제약이나 과제로 작용할 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 성숙 산업 시장 포화 성숙한 경제에서 카페 산업은 포화되어 마진 압박, 치열한 경쟁, 인상을 남기려는 신규 진입자에게 어려움이 발생합니다.
• 높은 운영 비용 특히 소규모 독립 카페는 임대료, 노동, 유틸리티, 식비 등 카페 회사의 높은 운영 비용의 영향을 받습니다. 이러한 비용은 이익 마진과 재정적 실행 가능성에도 영향을 미칩니다.
• 상품 가격 변동성 기상 패턴, 환율, 지정학적 갈등의 변화로 인해 공급망이 중단되고 커피콩 가격이 변동할 수 있으며, 이는 카페의 수익성과 투입 비용에 영향을 미칠 수 있습니다.
• 소비자 행동의 변화 온라인 구매, 원격 근무, 홈 브루잉에 대한 선호도는 소비자 행동이 변화하고 있는 몇 가지 예에 불과합니다. 이러한 변화는 전통적인 매장형 카페의 통행량과 수익에 부정적인 영향을 미칩니다.
• 환경적 우려 탄소 발자국, 포장 폐기물 및 커피 생산에 대한 우려로 인해 카페에서 지속 가능한 관행과 친환경적 이니셔티브를 채택해야 한다는 요구가 커지고 있습니다.
• 시장 분열 및 경쟁 카페 산업에서 독립 카페, 체인점 및 전문 커피숍이 너무 많아 시장 분열이 발생하여 경쟁이 심화되고 가격과 수익성이 하락했습니다.
• 계절적 및 경제적 요인 경기 침체와 침체는 소비자의 재량적 지출과 카페 판매에 영향을 미치며 커피 및 카페 서비스 수요의 계절적 변화도 마찬가지입니다.
• 커피 공급망의 중단 이는 무역 분쟁, 운송 병목 현상, 작물 질병 또는 커피 산업에 영향을 미치고 제품의 품질, 가격 및 가용성에 영향을 미치는 기타 문제로 인해 발생할 수 있습니다. 카페.
• 변화하는 소매 환경 전자상거래, 배달 플랫폼, 가상 주방의 부상으로 소매 환경이 변화하면서 기존 카페 모델에 도전하고 옴니채널 전략에 적응해야 합니다.

글로벌 카페 시장 세분화 분석

글로벌 카페 시장은 위치, 사업 모델, 가격대, 지리적 위치를 기준으로 세분화됩니다.

위치별

• 도시 도심, 상업 지구, 인구 밀도가 높은 지역에 위치한 카페입니다.
• 교외 교외 동네, 쇼핑 센터 또는 주거 지역에 위치한 카페입니다.
• 농촌 농촌 지역에 서비스를 제공하는 카페로, 종종 지역 사회 모임 장소 역할을 합니다.

사업 모델별

• 독립 소유 단일 위치 카페 기업가 또는 소규모 사업주가 독립적으로 운영합니다.
• 프랜차이즈 체인 여러 지점이 있는 프랜차이즈 모델로 운영되는 카페 체인입니다.
• 기업 소유 기업 소유 매장이 있는 카페 체인 및 브랜드입니다.

가격대별

• 프리미엄/럭셔리 고품질 제품, 독특한 경험 및 프리미엄 가격을 제공하는 고급 카페입니다.
• 중간 범위 광범위한 소비자 기반을 타겟으로 하는 적당한 가격의 카페입니다.
• 예산 저렴한 가격과 기본적인 서비스를 제공하는 가치 중심 카페입니다.

지역별

• 북미 미국, 캐나다
• 유럽 독일, 영국, 프랑스, 이탈리아, 스페인
• 아시아 태평양 중국, 일본, 인도, 한국, 대만
• 라틴 아메리카 브라질, 멕시코, 아르헨티나
• 중동 및 아프리카 사우디아라비아, UAE, 남아프리카

주요 기업

카페 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다.

• Starbucks Corporation(미국)
• Costa Coffee(영국)
• McDonald's Corporation(미국)
• Dunkin' Brands Group, Inc.(미국)
• Yum China Holdings, Inc.(중국)
• Nestlé SA(스위스)
• Peet's Coffee & Tea, Inc.(미국)
• The Coffee Bean & Tea Leaf(미국)
• Caribou Coffee Company, Inc.(미국)
• Tim Hortons Inc.(캐나다)

보고서 범위

시장 조사의 조사 방법론

조사 방법론 및 조사 연구의 다른 측면에 대해 자세히 알아보려면 당사에 문의하세요.

이 보고서를 구매해야 하는 이유

• 경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석.• 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공.• 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트를 나타냅니다.• 지역 내 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요인을 나타내는 지역별 분석.• 주요 업체의 시장 순위와 함께 지난 5년 동안 프로파일링된 회사의 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 인수를 통합하는 경쟁 환경.• 광범위한 회사 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 주요 시장 참여자에 대한 SWOT 분석으로 구성된 프로필• 최근 개발 사항(성장 기회 및 동인과 신흥 및 선진 지역의 과제 및 제약을 포함함)과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망• 포터의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점에서 시장에 대한 심층 분석을 포함합니다.• 가치 사슬을 통해 시장에 대한 통찰력을 제공합니다.• 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회와 함께 시장 역학 시나리오• 판매 후 6개월 분석가 지원.

보고서 사용자 정의

• 필요한 경우 요구 사항이 충족되는지 확인하는 영업 팀에 문의하세요.