용량별, 연료 유형별, 응용 분야별, 지리적 범위 및 예측별 글로벌 상업용 대류 오븐 시장 규모

상업용 대류 오븐 시장 규모 및 예측

상업용 대류 오븐 시장 규모는 2023년에 38억 달러로 평가되었으며, 2030년까지 57억 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024-2030년 예측 기간 동안 CAGR 4.2%로 성장할 것으로 예상됩니다.

글로벌 상업용 대류 오븐 시장 동인

상업용 대류 오븐 시장의 시장 동인은 다양한 요인에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 확장되는 식품 서비스 부문 상업용 대류 오븐에 대한 수요는 카페, 레스토랑, 케이터링 서비스를 포함하는 식품 서비스 부문의 성장에 의해 주도됩니다. 산업용 주방에서 이러한 오븐은 광범위한 음식을 굽고 조리하는 데 필요합니다.
• 점점 늘어나는 페이스트리 숍과 베이커리 상업용 대류 오븐에 대한 수요는 베이커리, 패티시리, 전문 디저트 매장의 증가에 영향을 받습니다. 이러한 오븐은 다재다능하기 때문에 다양한 구운 제품을 굽는 데 사용할 수 있습니다.
• 에너지 절약형 가전제품에 대한 소비자 수요 상업용 주방을 설계할 때 에너지 효율성은 고려해야 할 중요한 요소입니다. 에너지 사용을 줄이려는 기업은 운영 비용을 낮추기 때문에 에너지 효율적인 상업용 대류 오븐을 요청하고 있습니다.
• 유연성과 다양한 조리 목적 상업용 대류 오븐은 베이킹, 로스팅, 프라이에 사용할 수 있는 다기능 조리 기구입니다. 셰프와 주방 운영자는 단일 장치로 여러 조리 활동을 관리할 수 있기 때문에 매력적으로 생각합니다.
• 빠른 조리를 위한 선호 방법 패스트 캐주얼 및 퀵서비스 다이닝 기업은 고속 조리 기능 때문에 특정 상업용 대류 오븐을 매력적으로 생각합니다. 이러한 오븐은 음식 준비 및 제공을 신속하게 하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 기술적 진보 터치스크린, 프로그래밍 기능, 스마트 컨트롤과 같은 지속적인 기술 개선으로 인해 현대 상업용 대류 오븐이 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 이러한 기능은 사용자의 편의성과 효율성을 향상시킵니다.
• 음식의 일관성과 품질에 주의하세요 음식의 일관성과 품질은 상업용 주방의 최우선 순위입니다. 일관된 조리 결과는 정확한 온도 제어와 균일한 열 분배 덕분에 대류 오븐으로 얻을 수 있습니다.
• 빠른 서비스 레스토랑(QSR) 시장 성장 상업용 대류 오븐에 대한 수요는 고객 회전율이 높고 효율적인 조리 장비에 대한 필요성이 특징인 빠른 서비스 레스토랑 산업의 확장으로 인해 촉진되었습니다.
• 제빵류에 대한 소비자 수요 증가 빵, 페이스트리, 디저트와 같은 구운 품목에 대한 고객 수요가 증가함에 따라 상업용 대류 오븐은 제과점과 카페에서 점점 더 필요해지고 있습니다.
• 상업용 주방의 수 증가 호텔, 케이터링 시설 및 기타 시설에서 새로운 상업용 주방이 오픈함에 따라 필수적인 조리 기구로서 상업용 대류 오븐에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

글로벌 상업용 대류 오븐 시장 제약

여러 요인이 작용할 수 있습니다. 상업용 대류 오븐 시장에 대한 제약 또는 과제로. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 초기 자금 지출이 비쌈 상업용 대류 오븐을 구매하려면 상당한 선불 비용이 발생할 수 있습니다. 높은 자본 비용은 특히 현금이 부족한 중소기업의 경우 억제 요소가 될 수 있습니다.
• 운영 및 유지 관리 비용 에너지 사용, 수리 및 새 부품 요구 사항과 같은 지속적인 운영 및 유지 관리 비용으로 인해 총 소유 비용이 증가할 수 있습니다. 상업용 대류 오븐이 저렴한지 평가할 때 기업은 이러한 비용을 고려할 수 있습니다.
• 작은 주방 공간 제한 푸드 트럭이나 작은 레스토랑에서 볼 수 있듯이 작은 상업용 주방에는 공간이 많지 않을 수 있습니다. 이러한 상황에서 상업용 대류 오븐의 크기는 제한이 될 수 있습니다.
• 에너지 효율성 관련 우려 에너지 효율성이 원동력이기는 하지만, 특정 상업용 대류 오븐의 에너지 소비에 대한 우려는 제약이 될 수 있으며, 특히 에너지 비용이 높은 국가나 기업이 지속 가능성에 집중하는 국가에서 그렇습니다.
• 고급 기능의 복잡성 일부 사용자는 프로그래밍 가능한 설정 및 스마트 컨트롤과 같은 정교한 기능이 있는 상업용 대류 오븐이 너무 복잡하다고 생각할 수 있습니다. 조리 직원은 이러한 측면을 배우고 적응하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다.
• 은둔 상태에서의 제한된 접근성 고립되거나 서비스가 부족한 지역에서는 최신 모델의 상업용 대류 오븐에 대한 접근이 제한될 수 있습니다. 이로 인해 이러한 지역의 회사가 현대식 주방 기기를 사용하기가 더 어려워질 수 있습니다.
• 글로벌 경제의 불확실성 기업이 투자 대상에 대한 판단은 경제적 변동성과 불확실성의 영향을 받을 수 있습니다. 경기 침체기에는 새롭거나 업데이트된 상업용 대류 오븐을 구매하는 것이 지연될 수 있습니다.
• 기술의 빠른 변화 주방 기기의 기술이 빠르게 발전하면서 노후화에 대한 우려가 생길 수 있습니다. 기업이 기술이 자주 바뀔 것으로 예상하는 경우 새로운 모델에 투자하기 꺼릴 수 있습니다.
• 기술 도입에 대한 반대 일부 기업은 새로운 기술 도입에 저항할 수 있으며, 특히 기존 조리 기술을 선호하거나 이전 기술 발전에 적응하는 데 어려움을 겪었을 경우 더욱 그렇습니다.
• 규정 준수 어려움 안전 및 청결과 관련된 것과 같은 규정 표준을 준수하고 준수 상태를 유지하는 것이 어려울 수 있습니다. 기업은 사용하는 상업용 대류 오븐이 지방 및 산업 규정을 준수하는지 확인해야 합니다.

글로벌 상업용 대류 오븐 시장 세분화 분석

글로벌 상업용 대류 오븐 시장은 용량, 연료 유형, 응용 분야 및 지역을 기준으로 세분화됩니다.

용량별 상업용 대류 오븐 시장

• 소형(50리터 미만) 작은 주방과 식당에 이상적입니다.
• 중형(50-100리터) 중간 정도의 요구 사항이 있는 제과점과 레스토랑에 선호되는 옵션입니다.
• 대형(100리터 이상) 대형 주방과 케이터링 회사에서 대량 조리에 이상적입니다.

연료 유형별 상업용 대류 오븐 시장

• 전기가장 인기 있는 종류로, 안정적인 온도 조절과 사용자 친화성을 제공합니다.
• 가스 적절한 환기 인프라가 필요하지만 고출력 조리와 빠른 가열 시간에 선호됩니다.

응용 분야별 상업용 대류 오븐 시장

• 레스토랑 가장 큰 시장은 다양하고 효과적인 조리 장비에 대한 수요에 의해 주도되는 레스토랑입니다.
• 베이커리 빵, 페이스트리 및 기타 구운 제품을 만드는 데 적합한 오븐에 대한 수요가 높습니다.
• 호텔 및 케이터링 호텔 및 케이터링 서비스에서 대규모 모임을 위한 식사를 조리하려면 대용량 오븐이 필요합니다.
• 패스트푸드 체인점 효과적인 조리와 일정한 품질에 중점을 두기 때문에 고성능 오븐이 필요합니다.
• 기타 응용 분야 병원, 학교, 카페 및 식품 가공 시설은 추가 응용 분야의 예입니다. 응용 프로그램.

지역별 상업용 대류 오븐 시장

• 북미미국, 캐나다, 멕시코의 시장 상황 및 수요.
• 유럽유럽 국가의 상업용 대류 오븐 시장 분석.
• 아시아 태평양중국, 인도, 일본, 한국 등의 국가에 초점을 맞춥니다.
• 중동 및 아프리카중동 및 아프리카 지역의 시장 역학을 조사합니다.
• 라틴 아메리카라틴 아메리카 전역의 국가의 시장 동향 및 개발 사항을 다룹니다.

주요 업체

상업용 대류 오븐 시장의 주요 업체는 다음과 같습니다.

• Electrolux Professional(스웨덴)
• Rational AG(스위스)
• The Middleby Corporation (미국)
• Ali Group(이탈리아)
• Welbilt Inc.(미국)
• Hobart Corporation(미국)
• Blodgett(미국)
• Garland International Industries, Inc.(미국)
• Marmon Foodservice Holdings(미국)
• Fagor Industrial(스페인)

보고서 범위

인기 트렌드 보고서

시장 조사의 조사 방법론

조사 방법론 및 조사 연구의 다른 측면에 대해 자세히 알아보려면 에 문의하세요.

이 보고서를 구매해야 하는 이유

• 경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석• 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공• 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트 표시• 해당 지역에서 제품/서비스 소비를 강조하고 해당 지역에서 소비되는 요인을 표시하는 지역별 분석 각 지역 내 시장에 영향을 미치는• 주요 기업의 시장 순위, 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 지난 5년 동안의 회사 인수를 통합한 경쟁 환경• 주요 시장 기업에 대한 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 회사 프로필• 최근 개발 사항(성장 기회 및 동인, 신흥 및 선진 지역 모두의 과제 및 제약 포함)과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망• 포터의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점에서 시장에 대한 심층 분석 포함• 가치 사슬을 통해 시장에 대한 통찰력 제공• 시장 역학 시나리오 및 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회• 판매 후 6개월 분석가 지원

보고서 사용자 정의

• 필요한 경우 영업 팀에 문의하세요. 영업 팀에서 요구 사항을 충족하는지 확인해 드립니다.