유제품 혼합 시장 유형별(유제품 혼합물, 유제품/비유제품 성분, 기능성 성분으로서의 유제품, 운반체로서의 유제품, 기타), 형태별(확산 가능, 분말, 액체), 용도별(아이스크림, 요구르트, 유아용 조제분유, 베이커리) , 사료, 버터 및 치즈 스프레드 블렌드, 음료, 기타), 2023년까지의 글로벌 분석

유형별 유제품 혼합 시장(유제품 혼합물, 유제품/비유제품 성분, 기능성 성분으로서의 유제품) , 운반용 유제품, 기타), 형태별(확산형, 분말, 액체), 용도별(아이스크림, 요구르트, 유아용 조제분유, 빵집, 사료, 버터 및 치즈 스프레드용 혼합물, 음료, 기타), 2023년까지의 글로벌 분석

유제품 혼합유 시장 규모 및 예측

" 유제품 혼합 시장 유형별(유제품 혼합물, 유제품/비유제품 성분, 기능성 성분으로서의 유제품, 운반체로서의 유제품, 기타), 형태별(확산 가능, 분말, 액체), 용도별(아이스크림 , 요구르트, 유아용 조제분유, 제과점, 사료, 버터 및 치즈 스프레드 블렌드, 음료, 기타), 2023년까지의 글로벌 분석",  혼합 유제품 시장은 2023년에 270만 달러였으며 2021년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 7.92%로 성장하여 2032년까지 651만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

유제품 혼합 시장은 2023년까지 270만 달러로 평가되었으며 예측 기간 동안 CAGR 7.92%로 성장할 것으로 예상됩니다.

유제품 블렌드는 원하는 특정 특성이나 기능을 달성하기 위해 유제품 성분을 다른 성분과 결합하여 만든 제품입니다. 이러한 혼합물은 유제품 기반 제품의 질감, ​​풍미, 영양 프로필 및 가공 특성을 향상시키기 위해 제조되었습니다. 유제품 블렌드는 분유, 유지방, 크림, 치즈, 유청과 같은 유제품 성분뿐만 아니라 식물성 지방, 설탕, 안정제, 향료와 같은 비유제품 성분의 다양한 조합으로 구성될 수 있습니다. 유제품 혼합물은 개별 유제품 성분을 사용하는 것에 비해 식품 제조업체에 비용 효율적인 솔루션을 제공합니다. 다양한 유제품 성분과 유제품이 아닌 성분을 결합함으로써 제조업체는 100% 유제품 성분을 사용하는 것보다 저렴한 비용으로 원하는 기능성, 질감 및 풍미를 제공하는 블렌드를 만들 수 있습니다.

유제품 블렌드는 다양한 제품을 제공합니다. 유화, 안정화, 질감 강화, 풍미 강화 등의 기능적 특성. 이러한 다재다능함 덕분에 유제품 혼합물은 빵집, 제과, 유제품, 가공 식품, 영양 제품 등 다양한 식품 응용 분야에 사용하기에 적합합니다. 유제품 혼합물은 재료 조달, 취급 및 보관 과정을 단순화하여 식품 제조에 편의성과 효율성을 제공합니다. 제조업체는 사전 혼합된 혼합물을 사용함으로써 생산 작업을 간소화하고 처리 시간을 단축하며 전반적인 효율성을 향상시켜 유제품 혼합물에 대한 수요를 높일 수 있습니다. 식품산업의 확장,지속적인 제품 혁신 및 개발과 함께 새롭고 혁신적인 유제품 혼합 제제에 대한 수요를 주도하고 있습니다. 제조업체들은 진화하는 소비자 선호도와 시장 동향을 충족하기 위해 개선된 기능성, 영양 프로필 및 감각적 특성을 갖춘 새로운 혼합 제품을 지속적으로 출시하고 있습니다.

유제품 혼합물은 유제품 혼합 제품 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다.

유형별(유제품 혼합물, 유제품/비유제품 성분, 기능성 성분으로서의 유제품, 운반체로서의 유제품, 기타) 유제품 혼합물은 유제품 혼합 시장에서 중요한 역할을 합니다. 유제품 혼합물' 분유, 크림, 유지방, 유청, 치즈 등 다양한 유제품 성분의 혼합을 의미할 수 있습니다. 이러한 혼합물은 식품의 특정 기능성과 특성을 달성하기 위해 유제품 혼합물을 제조하는 데 일반적으로 사용됩니다. 유제품 혼합물은 유화, 안정화 및 질감 변형을 포함하여 유제품 혼합물의 기능적 특성에 기여합니다.

이러한 특성은 식품 가공 및 제조에 필수적이므로 제조업체는 점도, 유통기한과 같은 원하는 제품 특성을 달성할 수 있습니다. 생활안정성, 식감. 특정 기능적 특성을 지닌 유제품 혼합물에 대한 수요로 인해 맞춤형 유제품 혼합물에 대한 필요성이 높아질 수 있습니다. 유제품 혼합물은 성분 활용도와 생산 효율성을 최적화하여 식품 제조업체에 비용 효율적인 솔루션을 제공할 수 있습니다. 다양한 유제품 원료를 혼합하면 제조업체가 원하는 제품 특성을 달성하면서 원료 조달, 취급, 보관과 관련된 비용을 최소화할 수 있습니다.

2023년 유제품 혼합 시장은 아시아 태평양이 주도했습니다.

아시아- 태평양 지역은 급속한 도시화를 경험하고 있으며 식습관과 생활양식의 변화로 이어지고 있습니다. 소비자들이 더욱 서구화된 식습관을 채택하고 간편식을 추구함에 따라 유제품 혼합유를 포함한 유제품 기반 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 아시아 태평양 지역 국가의 가처분 소득 증가로 인해 구매력이 높아지고 프리미엄 및 부가가치 식품에 대한 지출이 증가했습니다. 편의성, 기능성, 풍미 강화를 제공하는 혼합 유제품은 이 지역 소비자들 사이에서 점점 인기가 높아지고 있습니다.

아시아 태평양 지역의 유제품 산업은 유제품에 대한 수요 증가에 힘입어 빠르게 성장하고 있습니다. , 낙농 인프라에 대한 투자 증가, 낙농업에 대한 정부 지원 등이 포함됩니다. 결과적으로, 유제품 혼합물 제조에 사용되는 분유, 크림, 버터지방과 같은 유제품 성분의 공급이 증가하고 있습니다. 바쁜 생활 방식, 도시화, 소비자 선호도 변화로 인해 아시아 태평양 지역에서 가공 식품 및 간편 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 유제품 혼합물은 베이커리 품목, 제과, 스낵, 식품 등 다양한 가공 식품에 사용됩니다.풍미, 질감 및 유통 기한 안정성을 향상시키기 위해 바로 먹을 수 있는 식사를 제공합니다.

보고서에 소개된 시장에서 활동하는 주요 시장 참가자는 All American Foods Inc., Fonterra Co- operative Group Limited, Kerry Group, Agri-Mark Inc., Royal Frieslandcampina NV, Cargill Inc., Doehler Group, Advanced Food Products LLC, Agropur Ingredients, Intermix Australia Pty Ltd., Abbott Nutrition, Johnson & Johnson, Cape Food Ingredients, Galloway Company 등

보고 범위

가치(미화 10억 달러)

주요 플레이어

글로벌 유제품 시장의 주요 플레이어 블렌드 마켓은

• 모든 미국 식품
• Batory 식품
• Royal FrieslandCampina NV
• Kerry Group
• Dana Foods Inc.
• 카길
• Fonterra Co-operative Group Ltd.,
• Cape Food Ingredients
• Dohler Group
• 갤러웨이 컴퍼니
• Intermix Australia Pvt. Ltd.
• Agropur Ingredients
• Advanced Food Products LLC

글로벌 유제품 혼합 시장 세분화 분석

글로벌 유제품 혼합 제품 시장은 유형, 용도, 형태 및 지리를 기준으로 분류됩니다.

유제품 혼합 시장,유형별

• 유제품
• 유제품 혼합물
• 유제품/비유제품 성분

기준 유형에 따라 시장은 운반체로서의 유제품, 유제품 혼합물, 유제품/비유제품 성분으로 분류됩니다. 예측 기간 동안 가장 중요한 시장 점유율은 우유/비유제품 구성요소로 나타났습니다. 이 유형은 유아용 분유, 분유 제조, 빵집, 기타 유제품 및 식품 바, 코코아, 의류 등 여러 산업에 적용 가능합니다.

용도별 유제품 혼합 시장

응용 프로그램을 기준으로 시장은 요구르트, 음료, 아이스크림, 빵집, 사료, 버터 및 치즈 스프레드, 유아용 제제 및 기타. 2015년에는 베이킹 부문이 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 저칼로리 베이커리 품목에 대한 소비자 수요가 증가합니다. 이는 유용한 성분으로서 이 특정 지역의 우유 혼합 시장을 추진할 것으로 예상됩니다. 유제품 혼합물은 버터에 대한 경제적인 대안이며 지방 함량이 낮고 마가린과 같은 제품의 맛에 해로운 영향을 미치지 않습니다.

유제품 혼합 시장, 형태별

• 확산 가능
• 액체
• 분말

시장은 형태에 따라 확산 가능, 액체 및 분말로 분류됩니다. 역사적 기간 동안 가장 큰 비중을 차지한 부분은 확산형 부문이었습니다. 전파 형태는 위에서 언급한 요건인 버터와 마가린의 대체품으로 자주 사용됩니다. 빵, 요구르트, 크림, 치즈 및 버터 혼합물, 유아용 조제분유, 사료 등의 산업에서 이 형태는 다양한 용도로 사용됩니다. 이러한 종류의 우유 믹스에 대한 수요는 이러한 원인으로 인해 증가하고 있습니다.

유제품 혼합 시장, 지역별

• 북미
• 유럽
• 아시아 태평양
• 나머지 국가

지리학을 기준으로 글로벌 유제품 혼합 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 그리고 나머지 세계. 예측 기간 동안 유제품 혼합물은 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 CAGR로 성장할 것입니다. 가처분 소득의 증가, 중국, 일본, 한국, 인도 등 성장하고 인구가 많은 국가의 수요 확대, 호주와 뉴질랜드의 대규모 낙농 산업의 존재가 이 시장 성장의 핵심 요소입니다.

이 보고서를 구매한 이유

• 경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석
• 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(미화 10억 달러) 데이터 제공
• 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 부문을 나타냅니다.
• 해당 지역의 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요인을 나타내는 지역별 분석
• 주요 기업의 시장 순위, 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 비즈니스 확장, 지난 5년간의 기업 인수 등을 통합한 경쟁 환경
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