글로벌 식품 진위성 시장, 대상 테스트(육류 종, 허위 라벨링 및 부정 검사), 기술(중합효소 연쇄 반응, 동위원소 방법, 면역 검정 기반, LC-MS/MS 및 기타), 식품 테스트(육류 및 육류 제품 및 기타), 회사 및 지역별, 예측 및 기회, 2024

글로벌 식품 진위성 시장은 2019년부터 2029년까지 7%가 넘는 CAGR로 2024년까지 76억 8천만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다. 식품 진위성은 제품의 라벨 주장을 보장하는 데 활용됩니다. 소비자들 사이에서 식품 진위성에 대한 의식이 높아지는 것은 식품 진위성 테스트 시장을 주도하는 중요한 요인 중 하나입니다. 과일 주스, 식용유, 맥주, 와인과 같은 식품 및 음료 제품은 고급 계측기를 사용하여 순도를 감지하기 위해 테스트할 수 있습니다. 대상 테스트를 기준으로 시장은 육류 종, 허위 라벨링 및 부정품 테스트로 분류되었습니다. 부정품 테스트 부문은 2018년에 시장을 지배했으며 육류 종 부문은 2024년까지 식품 진위성 시장에서 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 2018년에는 엄격한 식품 진위성 정책과 식품 안전 규정의 시행으로 인해 유럽 및 CIS 지역이 시장을 지배했습니다. 주요 업체로는 SGS SA, Intertek Group plc, ALS Limited 등이 있습니다.

이 보고서에서 고려한 연도

역사적 연도2014-2017

기준 연도2018

추정2019

예측2020-2024

연구 목적

• 가치 측면에서 식품 진위성 시장의 시장 규모를 분석하고 예측합니다.
• 대상 테스트, 기술, 테스트된 식품 및 지역 유통을 기반으로 글로벌 식품 진위성 시장을 분류하고 예측합니다.
• 글로벌 식품 진위성 시장의 추진력과 과제를 파악합니다.
• 경쟁 확장, 신제품 출시, 합병 및 인수 등과 같은 글로벌 식품 진위성 시장의 개발.
• 식품 진위성 시장에 대한 가격 분석을 수행합니다.
• 글로벌 식품 진위성 시장 제조에 참여하는 주요 업체의 프로필을 파악하고 분석합니다.

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글로벌 식품 진위성 시장의 주요 업체로는 SGS SA, Mérieux Nutrisciences Corporation, Intertek Group PLC, Eurofins Scientific SE, ALS Limited, Genetic ID NA Inc., Romer Labs Diagnostic GmbH, EMSL Analytical Inc., Microbac Laboratories, Inc. 등이 있습니다.

시장 통찰 연구는 이 연구를 위해 1차 연구와 포괄적인 2차 연구를 모두 수행했습니다. 처음에 시장 통찰 연구는 전 세계의 제조업체 목록을 소싱했습니다. 그 후, 시장 통찰력 연구는 식별된 회사와 함께 1차 연구 설문 조사를 실시했습니다. 인터뷰하는 동안 응답자에게 경쟁자에 대해서도 질문했습니다. 이 기술을 통해 시장 통찰력 연구는 2차 연구의 한계로 인해 식별할 수 없는 공급업체를 포함할 수 있었습니다. 시장 통찰력 조사는 전 세계 모든 주요 협업 제조업체의 서비스 제공, 유통 채널 및 존재를 분석했습니다.

시장 통찰력 조사는 글로벌

주요 대상 고객

• 장비 제조업체
• 식품 진위성 테스트 솔루션 제공업체
• 식품 가공업체
• 식품 제조업체
• 원자재 공급업체
• 상인, 유통업체 및 공급업체
• 산업 협회 및 전문가
• 연구 기관 및 컨설팅 회사.
• 연구 연구소
• 산업 협회
• 시장 조사 및 컨설팅 회사.

이 연구는 협력 제조업체 및 파트너, 최종 사용자 등 산업 이해 관계자에게 중요한 몇 가지 중요한 질문에 대한 답을 제공하는 데 유용하며, 투자 전략을 수립하고 시장 기회를 활용하는 데 도움이 됩니다.