미식 활동별 글로벌 컬리너리 관광 시장(푸드 투어, 시장 및 식품 생산자 방문, 식품 박람회, 식품 이벤트, 박물관, 요리 워크숍, 기타), 마케팅 활동별(푸드 가이드, 브로셔, 웹사이트, 블로그, 이벤트, 홍보, 기타), 관광객 범주별(밀레니얼 세대, 베이비붐 세대, X세대, Z세대), 지역별, 예측 및 기회, 2027

글로벌 요리 관광 시장은 예측 기간 동안 높은 비율로 성장할 것으로 예상됩니다. 요리 관광 인기 증가의 주요 동인은 음악 및 예술 축제와 같은 문화 행사의 증가입니다. 이러한 이벤트에 푸드 트럭을 도입하면 고객에게 광범위하고 트렌디한 현지 풍미를 선택할 수 있습니다. 목적지 관리 조직은 다양한 요리에 초점을 맞춘 활동을 홍보하기 위해 지역 기업 및 요리사와 협력하기 시작했으며, 이는 2027년까지 요리 관광 시장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

글로벌 요리 관광 시장은 미식 활동, 마케팅 활동, 관광 범주, 회사 및 지역을 기준으로 세분화됩니다. 미식 활동을 기준으로 푸드 투어 부문은 예측 기간 동안 지배적인 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 지난 몇 년 동안 음식 애호가가 증가하여 푸드 투어에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 마케팅 활동을 기준으로, 웹사이트와 블로그 부문은 2021년에 지배적인 시장 점유율을 차지했는데, 이는 소셜 네트워킹 사이트와 인터넷 서비스 사용이 증가했기 때문입니다.

지역적으로 유럽은 예측 기간 동안 지배적인 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되는데, 유럽 요리 관광은 관광객에게 유기농 식품 옵션을 제공하는 것으로 유명하기 때문입니다. 북미는 예측 기간 동안 지배적인 시장 점유율을 차지한 두 번째로 큰 지역입니다. 이 지역의 높은 시장 점유율의 이유는 많은 수의 전통 음식점이 있고 숙박 시설을 쉽게 이용할 수 있기 때문입니다.

글로벌 요리 관광 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

연구 목적

• 2017년부터 2020년까지 글로벌 요리 관광 시장의 시장 규모를 분석하고 추정합니다.
• 2021년부터 2027년까지 글로벌 요리 관광 시장의 시장 규모와 2027년까지의 성장률을 추정하고 예측합니다.
• 미식 활동, 마케팅 활동, 관광 범주, 회사 및 지역 분포를 기준으로 글로벌 요리 관광 시장을 분류하고 예측합니다.
• 글로벌 요리 관광 시장에서 지배적인 지역 또는 세그먼트를 파악합니다.
• 글로벌 요리 관광 시장의 추진력과 과제를 파악합니다.
• 글로벌 요리 관광 시장에서 확장, 신제품 출시, 합병 및 인수 등과 같은 경쟁적 발전을 조사합니다.
• 글로벌 요리 관광 시장에서 운영되는 주요 업체의 프로필을 파악하고 분석합니다.
• 글로벌 요리 관광 시장에서 시장 참여자가 채택한 주요 지속 가능한 전략을 파악합니다.

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시장 통찰력 조사는 이 연구를 위해 1차 조사와 포괄적인 2차 조사를 모두 수행했습니다. 처음에 시장 통찰력 조사는 전 세계의 서비스 제공업체 목록을 소싱했습니다. 그 후 시장 통찰력 조사는 식별된 회사에 대한 1차 조사 설문 조사를 실시했습니다. 인터뷰하는 동안 응답자에게 경쟁업체에 대해서도 질문했습니다. 이 기술을 통해 시장 통찰력 조사는 2차 조사의 한계로 인해 식별할 수 없는 서비스 제공업체를 포함할 수 있습니다. 시장 통찰력 조사는 전 세계의 모든 주요 업체의 서비스 제공자, 벤더 및 존재를 분석했습니다.

시장 통찰력 조사는 다음과 같은 시장 규모를 계산했습니다.

주요 대상 고객

• 요리 관광 서비스 제공자, 벤더 및 기타 이해 관계자
• 규제 당국 및 정책 입안자와 같은 정부 기관
• 요리 관광과 관련된 조직, 포럼 및 제휴
• 시장 조사 및 컨설팅 회사

이 연구는 제조업체, 벤더, 최종 사용자 등 산업 이해 관계자에게 중요한 몇 가지 중요한 질문에 대한 답을 제공하는 데 유용하며, 투자 전략을 수립하고 시장 기회를 활용하는 데 도움이 됩니다.