UAE 특수 지방 및 오일 시장 유형별(특수 지방 및 특수 오일), 형태별(건조 및 액상), 기능별(성형, 질감, 충전, 코팅, 건강 및 기타), 응용 분야별(초콜릿 및 과자, 가공 식품, 제빵 제품, 유제품 및 기타), 지역별, 경쟁 예측 및 기회별 2024-2032F

시장 개요

UAE 특수 지방 및 오일 시장은 2022년에 1,009만 달러로 평가되었으며 2028년까지 18.58%의 CAGR로 예측 기간 동안 강력한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 호화로운 라이프스타일과 다양한 요리 풍경으로 유명한 아랍에미리트(UAE)는 특수 지방 및 오일 시장에서 역동적인 변화를 목격해 왔습니다.

UAE의 다문화적이고 국제적인 인구는 요리 선호도에 상당한 영향을 미쳤습니다. 이 나라의 주민과 방문객은 세계 여러 지역에서 왔으며 풍부한 요리 전통과 취향을 가지고 있습니다. 이러한 다양성은 전통 아랍 요리부터 세계 각국의 인기 요리까지 다양한 요리 스타일과 요리에 맞는 특수 지방과 오일에 대한 수요를 창출했습니다. 특수 지방과 오일은 풍미, 질감, 요리 기술을 향상시키는 능력 때문에 인기가 높습니다.

아랍에미리트는 다른 많은 지역과 마찬가지로 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아지고 있습니다. 소비자는 식단 선택에 대해 점점 더 의식하고 있으며 건강 목표에 맞는 지방과 오일을 찾고 있습니다. 단일 불포화 지방이나 오메가-3 지방산이 풍부한 것과 같이 건강상의 이점을 제공하는 특수 지방과 오일이 인기를 얻었습니다. 또한 아보카도 오일이나 코코넛 오일과 같이 요리와 음식 준비를 위한 건강한 대안으로 인식되는 특수 오일에 대한 수요가 있습니다.

특히 두바이는 고급스러운 식사 경험과 미식 요리로 유명합니다. 이 도시의 요리 장면은 미슐랭 스타를 받은 레스토랑, 유명 셰프, 활기찬 음식 문화를 자랑합니다. 특수 지방과 오일은 절묘한 요리를 만드는 데 중요한 역할을 하며, 두바이의 번창하는 미식계의 셰프들은 종종 자신의 창작물을 격상시키기 위해 독특하고 고품질의 옵션을 찾습니다. 프리미엄 및 전통 지방과 오일에 대한 수요가 증가하고 있어 두바이는 이러한 제품에 대한 중요한 시장이 되었습니다.

아랍에미리트의 세계적 영향에 대한 개방성과 국제 요리에 대한 노출은 전 세계의 특수 지방과 오일에 대한 수요를 촉진했습니다. 주민과 관광객이 국가에서 다양한 요리 경험을 탐험함에 따라, 그들은 집에서 국제 요리를 재현하기 위해 특수 지방과 오일을 포함한 정통 재료를 찾습니다. 이러한 추세로 인해 UAE 시장에서 다양한 수입 특수 지방과 오일을 이용할 수 있게 되었습니다.

아랍에미리트 정부는 엄격한 규정과 표준을 통해 식품 안전과 품질을 적극적으로 홍보했습니다. 식품의 품질과 안전을 보장하려는 이러한 노력은 소비자에게 시장에서 찾을 수 있는 특수 지방과 오일에 대한 확신을 제공했습니다. 또한, 식품 및 음료 산업을 지원하는 정부 이니셔티브는 혁신과 기업가 정신을 장려하여 특수 지방 및 오일의 현지 생산자와 공급업체의 성장을 촉진했습니다.

성장에도 불구하고, UAE의 특수 지방 및 오일 시장은 기존 브랜드와의 경쟁, 명확한 라벨 및 투명성에 대한 필요성, 변화하는 소비자 선호도에 대한 적응과 같은 과제에 직면해 있습니다. 특히 수입 제품의 경우 특수 지방 및 오일의 안정적인 공급망을 확보하는 것도 과제가 될 수 있습니다.

주요 시장 동인

건강 및 웰빙 트렌드

UAE에서 특수 지방 및 오일 시장 확장을 촉진하는 주요 동인 중 하나는 소비자 사이에서 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지고 있다는 것입니다. 사람들이 건강을 더 의식함에 따라 기존 지방 및 오일보다 더 건강한 대안을 제공하는 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 특수 지방 및 오일은 종종 포화 지방 감소, 콜레스테롤 수치 감소, 오메가-3 지방산 함량 향상과 같은 특정 영양 요구 사항을 충족하도록 제형됩니다. 이러한 제품은 심장 건강 및 체중 관리와 같은 문제를 해결하도록 설계되었으며, 건강한 식습관을 향한 글로벌 트렌드에 부합합니다.

UAE의 소비자들은 이제 기본 영양 이상의 기능적 이점을 제공하는 특수 지방과 오일을 적극적으로 찾고 있습니다. 예를 들어, 항산화제와 비타민이 풍부한 특수 오일은 전반적인 웰빙을 지원할 수 있는 잠재력으로 인해 인기를 얻고 있습니다. 또한, 더 많은 사람들이 채식주의, 비건 및 플렉시테리언 식단을 채택함에 따라 시장에서 식물성 및 대체 지방과 오일에 대한 수요가 급증했습니다. 더 건강하고 지속 가능한 식단 선택으로의 이러한 변화는 특수 지방과 오일의 혁신을 주도하여 코코넛 오일 기반 대체품, 아보카도 오일 및 트랜스 지방 없이 제형된 특수 마가린과 같은 제품을 탄생시키고 있습니다.

요리의 다양성과 민족 요리

UAE의 다문화적이고 다양한 인구는 특수 지방과 오일 시장을 형성하는 또 다른 중요한 원동력입니다. 영어이 나라는 전 세계에서 온 주민과 이주민이 살고 있으며, 각자 자신의 요리 전통과 선호도를 가지고 옵니다. 이 풍부한 문화의 태피스트리는 다양한 취향에 맞는 다양한 레스토랑, 카페, 음식점이 있는 활기찬 요리 장면을 만들어냈습니다.

이러한 요리의 다양성에 대응하여 특수 지방과 오일에 대한 수요가 증가했습니다. 소비자는 고국에서 전통 요리를 재현하고 세계 각국의 요리를 실험하기 위해 정통 재료를 찾고 있습니다. 특수 지방과 오일은 많은 전통 및 민족 요리법의 필수 구성 요소이므로 이와 관련하여 중요한 역할을 합니다.

예를 들어, 인도와 중동 요리에 사용되는 기와 같은 특수 오일은 이제 UAE 시장에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 마찬가지로 동남아시아와 열대 요리의 필수품인 코코넛 오일은 요리뿐만 아니라 건강상의 이점으로 인해 주목을 받고 있습니다. 특수 지방과 오일의 사용은 가정 주방에만 국한되지 않습니다. 레스토랑과 음식 서비스 시설도 고객의 다양한 요리 요구를 충족하기 위해 이러한 재료를 메뉴에 통합하고 있습니다.

식품 산업 혁신 및 지속 가능성

아랍에미리트는 소비자 요구를 충족하기 위해 지속적으로 혁신적인 솔루션을 모색하는 급성장하는 식품 산업을 보유하고 있습니다. 특수 지방과 오일은 제품 제형, 포장 및 지속 가능성 혁신의 초점이 되었습니다. 식품 제조업체는 풍미, 질감 및 영양 프로필을 향상시키기 위해 점점 더 특수 지방과 오일을 제품에 통합하고 있습니다.

특정 용도에 맞게 조정된 특수 지방과 오일의 개발에서도 혁신이 분명하게 드러납니다. 예를 들어, 고안정성 오일은 튀김 용도로 설계되어 튀긴 음식의 유통기한이 길어지고 원하는 질감을 유지합니다. 트러플 주입 오일이나 아보카도 오일과 같은 독특한 풍미 프로필을 가진 특수 오일은 프리미엄 및 고급 식품을 만드는 데 사용되고 있습니다.

또한 지속 가능성이 특수 지방 및 오일 시장의 원동력으로 부상했습니다. 식품 생산의 환경적 영향에 대한 우려가 커지면서 UAE의 소비자들은 지속 가능하고 친환경적인 옵션을 선호하고 있습니다. 이로 인해 지속 가능한 팜 오일 및 비 GMO(유전자 변형 생물체) 옵션과 같은 환경적으로 책임 있는 관행을 통해 생산된 특수 지방 및 오일이 개발되었습니다. 윤리적 소싱 및 투명한 공급망이 소비자에게 점점 더 중요해지고 있어 식품 제조업체는 이러한 가치와 일치하는 특수 지방 및 오일을 찾게 되었습니다.

주요 시장 과제

건강 및 웰빙 트렌드

UAE 특수 지방 및 오일 시장이 직면한 가장 중요한 과제 중 하나는 건강한 식습관과 웰빙을 선호하는 소비자의 변화입니다. 건강을 의식하는 소비자들은 식단 선택이 웰빙에 미치는 영향을 점점 더 인식하고 있으며, 이로 인해 요리용 오일과 지방의 건강한 대안에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

포화 지방과 트랜스 지방시장은 심장병과 비만과 같은 다양한 건강 문제와 관련이 있기 때문에 특수 지방과 오일의 포화 지방과 트랜스 지방 수준을 낮추라는 압력에 직면해 있습니다. 소비자들은 맛과 기능을 손상시키지 않으면서도 더 건강한 지방 프로필을 제공하는 제품을 적극적으로 찾고 있습니다.

비만율 증가UAE는 최근 몇 년 동안 비만율에 대한 우려에 직면해 왔으며, 특히 젊은 세대에서 그렇습니다. 이로 인해 건강한 식습관을 장려하고 비만 관련 질병의 유병률을 줄이기 위한 정부 이니셔티브와 규제 조치가 촉발되었습니다. 특수 지방과 오일 회사는 시장에서 관련성을 유지하기 위해 이러한 건강을 의식하는 트렌드에 맞춰 제품을 제공해야 합니다.

클린 라벨과 투명성소비자들은 특수 지방과 오일의 출처와 생산 방법에 점점 더 관심을 갖고 있습니다. 그들은 투명성과 클린 라벨 제품을 추구하는데, 이는 회사의 제품 원산지 및 가공에 대한 명확한 정보를 제공하는 측면에서 과제가 됩니다. 이러한 맥락에서 투명한 라벨링과 지속 가능한 공급원을 통해 소비자의 신뢰와 확신을 유지하는 것은 과제입니다.

규정 준수 및 품질 기준

UAE 특수 지방 및 오일 시장은 엄격한 품질 기준과 식품 안전 요구 사항이 있는 엄격한 규제를 받습니다. 이 부문에서 운영하는 회사는 제품이 필요한 준수 기준을 충족하는지 확인하기 위해 복잡한 규제 환경을 탐색해야 합니다.

라벨링 및 주장특수 지방 및 오일의 라벨링 및 마케팅은 엄격한 규정을 따르며, 회사는 제품 주장이 법적 요구 사항과 일치하는지 확인해야 합니다. 오해의 소지가 있거나 부정확한 주장은 벌금과 브랜드 평판 손상으로 이어질 수 있습니다.

식품 안전식품 안전을 보장하는 것은 지방 및 오일 산업에서 가장 중요합니다. 국제 식품 안전 표준 및 규정을 준수하는 것이 필수적이며, 기업은 생산 공정에서 최고 수준의 안전 기준을 유지하기 위해 품질 관리 및 테스트 절차에 투자해야 합니다.

수입 및 수출 규정UAE가 글로벌 무역 허브 역할을 하기 때문에 특수 지방 및 오일 시장에서 운영되는 기업은 수입 및 수출 규정을 탐색해야 합니다. 이러한 규정은 복잡하고 변경될 수 있으므로 규정을 준수하고 국경을 넘나드는 제품의 원활한 흐름을 유지하기 위해 끊임없이 경계해야 합니다.

시장 경쟁 및 혁신

UAE 특수 지방 및 오일 시장은 치열한 경쟁이 특징이며, 국내 및 국제 기업이 시장 점유율을 놓고 경쟁합니다. 이러한 환경에서 경쟁력을 유지하고 성공하려면 기업은 혁신과 차별화에 집중해야 합니다.

제품 혁신포화 지방을 줄이고 영양 프로필을 강화한 건강한 지방과 오일에 대한 진화하는 소비자 선호도를 충족하는 것은 끊임없는 과제입니다. 맛과 기능을 유지하면서 이러한 요구 사항을 충족하는 혁신적인 제품을 개발하고 출시하는 것은 시장에서 성공하는 데 필수적입니다.

지속 가능성소비자는 식품 생산의 환경적 영향에 대해 점점 더 우려하고 있습니다. 특수 지방과 오일 회사는 지속 가능한 재료를 공급하고 친환경 제조 공정을 채택하며 탄소 발자국을 줄이는 과제에 직면해 있습니다. 지속 가능성 이니셔티브는 윤리적일 뿐만 아니라 시장에서 경쟁 우위를 제공합니다.

시장 포화시장이 수많은 브랜드와 제품 제공으로 포화됨에 따라 경쟁 우위를 확보하는 것이 더욱 어려워집니다. 기업은 눈에 띄고 소비자의 관심을 끌기 위해 마케팅, 브랜딩 및 고객 참여 전략에 투자해야 합니다.

주요 시장 동향

건강과 웰빙

UAE 특수 지방 및 오일 시장에서 가장 두드러진 동향 중 하나는 건강과 웰빙에 대한 강조가 증가하고 있다는 것입니다. 소비자가 건강을 의식하고 식단 선택에 대해 더 많은 정보를 얻으면서 건강상의 이점을 제공하는 특수 지방 및 오일에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 추세는 전통적인 포화 지방에서 더 건강한 대안으로의 전환을 촉진했습니다.

기능성 성분오메가-3 지방산, 식물 스테롤 및 항산화제와 같은 기능성 성분으로 강화된 특수 지방 및 오일이 인기를 얻고 있습니다. 이러한 성분은 심장 건강을 개선하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 다른 건강상의 이점을 제공하는 잠재력으로 알려져 있습니다.

식물성 오일식물성 식단의 증가와 동물 농업의 환경적 영향에 대한 인식이 높아지면서 식물성 특수 지방과 오일에 대한 수요가 크게 늘고 있습니다. 아보카도 오일, 코코넛 오일, 올리브 오일과 같은 오일은 건강상의 이점과 요리의 다양성으로 인해 점점 더 많이 찾고 있습니다.

저포화 지방건강을 의식하는 소비자는 포화 지방 함량을 확인하기 위해 제품 라벨을 자세히 살펴봅니다. 팜유 대체품과 같이 포화 지방 수치가 낮은 특수 지방과 오일은 건강에 해로운 지방 섭취를 줄이려는 사람들에게 선호되는 선택입니다.

클린 라벨과 투명성

글로벌 트렌드에 따라 UAE 소비자는 식품의 성분에 대해 더욱 분별력이 높아지고 있습니다. 그들은 투명성과 클린 라벨링을 추구하며, 이는 특수 지방과 오일까지 확대됩니다. 이러한 추세는 최소한으로 가공되고 천연 성분에 대한 욕구에 의해 주도됩니다.

클린 라벨 제품"클린" 또는 "천연"으로 라벨이 붙은 특수 지방과 오일이 인기를 얻고 있습니다. 소비자들은 첨가물, 방부제 또는 인공 향료가 들어 있지 않은 간단한 성분 목록이 있는 제품을 찾고 있습니다.

투명성 및 추적 가능성투명성에 대한 요구는 특수 지방과 오일의 조달 및 생산에도 확대됩니다. 소비자는 재료의 원산지와 생산에 사용된 지속 가능성 관행을 알고 싶어합니다.

비GMO 및 유기농 옵션소비자가 환경 친화적이고 건강한 선택에 대한 선호도에 맞는 제품을 찾으면서 유전자 변형되지 않은(비GMO) 유기농 특수 지방과 오일에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

지속 가능성 및 친환경 관행

지속 가능성은 소비자와 기업 모두 환경 보호의 중요성을 인식함에 따라 UAE의 특수 지방과 오일 시장에서 원동력이 되었습니다.

지속 가능한 팜유팜유는 환경에 미치는 영향으로 인해 우려의 대상이 되었습니다. 결과적으로 지속 가능한 팜유 원탁 회의(RSPO)와 같은 조직에서 인증한 지속 가능한 팜유 공급원에서 만든 특수 지방과 오일에 대한 선호도가 높아지고 있습니다.

업사이클링 및 폐기물 감소특수 지방과 오일 생산에 대한 혁신적인 접근 방식에는 식품 가공 부산물을 업사이클링하는 것이 포함됩니다. 이는 폐기물을 줄이고 지속 가능성을 증진하는 동시에 특수 지방과 오일의 새로운 공급원을 창출합니다.

순환 경제 이니셔티브여러 UAE 기반 회사가 특수 지방과 오일 생산에서 순환 경제 원칙을 채택하고 있습니다. 이 접근 방식은 폐기물을 최소화하고 재활용을 장려하며 지속 가능한 조달 관행을 지원합니다.

세그먼트별 통찰력

유형 통찰력

특수 오일은 UAE 특수 지방 및 오일 시장에서 상당한 점유율을 확보하여 이 나라가 독특하고 고품질의 요리 재료에 대한 욕구가 커지고 있음을 강조했습니다. 이러한 두드러짐은 특수 오일을 시장의 초석으로 자리 매김하는 몇 가지 주요 요인에 기인할 수 있습니다.

UAE는 다양한 요리 배경을 가진 주민과 외국인으로 구성된 다문화 인구를 자랑합니다. 이러한 다양성은 풍부하고 다양한 음식 문화를 만들어냈으며, 주민과 방문객은 전 세계의 요리를 즐깁니다. 특수 오일은 이 요리 모자이크에서 핵심적인 역할을 하며, 다양한 세계 각국의 요리에 독특한 풍미와 질감을 제공합니다. 지중해 요리용 엑스트라 버진 올리브 오일이든, 아시아식 볶음 요리용 참기름이든, 건강을 의식하는 요리용 아보카도 오일이든, 특수 오일은 UAE의 세계적 인구의 다양한 취향과 선호도를 충족합니다.

UAE는 최근 몇 년 동안 건강과 웰빙에 대한 강조가 커지고 있습니다. 소비자들이 건강을 의식하게 되면서 풍미를 향상시킬 뿐만 아니라 건강상의 이점도 제공하는 요리용 오일을 찾습니다. 콜드프레스, 유기농, 견과류 기반 오일과 같은 특수 오일은 기존 요리용 오일보다 더 건강한 대안으로 인식됩니다. 이러한 오일은 종종 독특한 영양 프로필을 자랑하며 항산화제, 필수 지방산 및 기타 건강 증진 화합물이 풍부하여 건강한 식단을 선택하려는 사람들에게 매력적인 선택이 됩니다.

특히 두바이는 끊임없이 확장되는 고급 레스토랑 장면과 함께 글로벌 요리 목적지로 자리 매김했습니다. 이 도시의 셰프와 음식 애호가들은 혁신적인 요리 기술과 재료를 적극적으로 탐구하여 뛰어난 미식 경험을 만듭니다. 특수 오일은 종종 고급 요리에 사용되어 이러한 요리 창작물의 풍미 프로필과 프레젠테이션을 향상시킵니다. 리조또에 트러플 오일을 뿌리거나 분자 요리에 카멜리나 오일을 사용하든 이러한 오일은 두바이의 요리 풍경에 필수적인 구성 요소가 되었습니다.

쇼핑 천국으로서의 두바이의 명성은 특수 오일을 포함한 요리 제공으로 확장됩니다. 이 도시는 세계적 수준의 슈퍼마켓, 고급 식품 소매업체, 전 세계의 다양한 특수 오일을 제공하는 특수 재료 매장을 자랑합니다. 관광객과 주민 모두 이러한 소매 목적지에 끌려 이 독특한 요리 재료를 탐험하고 구매합니다. 면세 구역에서 특수 오일을 구할 수 있다는 점도 여행객이 이러한 제품을 비축하도록 장려하여 시장에서의 입지를 더욱 강화합니다.

응용 통찰력

가공 식품은 UAE 특수 지방 및 오일 시장에서 상당한 점유율을 확보했으며, 이는 다양한 국가의 인구의 변화하는 식생활 선호도와 라이프스타일을 반영합니다. 시장에서 가공 식품의 유행은 그 중요성을 강조하는 몇 가지 주요 요인에 의해 주도됩니다.

UAE는 전 세계의 주민과 해외 거주자가 이 나라를 고향이라고 부르는 문화의 용광로입니다. 이 다문화적 태피스트리는 풍부하고 다양한 요리 풍경으로 이어졌으며, 여기서 가공 식품은 핵심적인 역할을 합니다. 가공된 오일과 지방은 많은 세계 요리의 필수 재료이므로 UAE 가정과 레스토랑에서 필수품입니다. 튀김, 베이킹 또는 소스와 드레싱의 기본으로 사용하든, 특수 지방과 오일은 다양한 요리 선호도에 맞는 풍미와 질감을 만드는 데 필수적입니다.

UAE가 급속한 도시화와 현대화를 경험함에 따라 라이프스타일은 점점 더 빠르게 변했습니다. 이러한 변화로 인해 편리하고 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 수요가 증가했습니다. 종종 특수 지방과 오일로 만든 가공 식품은 바쁜 개인과 가족에게 빠르고 번거롭지 않은 식사 솔루션을 제공합니다. 미리 포장된 간식에서 냉동 식사에 이르기까지 이러한 제품은 빠르게 움직이는 도시 환경에서 편의성에 대한 욕구와 일치합니다.

UAE는 서구 국가의 강한 영향을 받아 세계화된 문화를 받아들였습니다. 서구식 식단에는 튀긴 간식, 구운 식품, 바로 사용할 수 있는 식용유를 포함하여 상당한 양의 가공 식품이 포함되는 경우가 많습니다. UAE에서 이러한 가공 식품의 가용성과 인기는 서구식 식단 패턴의 도입을 반영하여 급증했습니다. 결과적으로 특수 지방과 오일은 이러한 가공 식품의 필수 구성 요소가 되어 시장에서 두드러진 점유율을 차지하는 데 기여했습니다.

UAE의 경제적 번영은 가처분 소득 수준의 증가로 이어졌고, 이는 차례로 외식 수요를 촉진했습니다. 레스토랑, 카페, 패스트푸드 체인점이 전국에 널리 퍼져 있으며, 이러한 시설 중 다수는 요리 창작물에 특수 지방과 오일을 사용합니다. 바삭한 감자튀김을 튀기든 고급 페이스트리를 준비하든, 특수 지방과 오일로 강화된 가공 식품은 메뉴에 두드러지게 표시되어 식사 경험에 대한 감상력이 있는 인구를 대상으로 합니다.

UAE에서 가공 식품이 인기를 얻었지만 건강과 영양 고려 사항도 최우선이 되었습니다. 소비자가 건강을 더 의식함에 따라 식단 선호도에 맞는 특수 지방과 오일에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 제조업체는 트랜스 지방 함량이 낮은 오일이나 오메가-3와 같은 유익한 지방산이 풍부한 오일과 같은 더 건강한 대안을 제공함으로써 대응하고 있습니다. 소비자 선호도의 이러한 변화는 가공 식품 부문에서 건강을 의식한 선택이 필수적이 됨에 따라 시장을 재편하고 있습니다.

지역 통찰력

종종 중동의 상업 및 무역 허브로 불리는 두바이는 UAE의 특수 지방 및 오일 시장에서 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. 이러한 지배력은 두바이를 이 역동적인 부문에서 중심적인 역할을 하는 곳으로 자리매김한 몇 가지 주요 요인에 기인할 수 있습니다.

유럽, 아시아, 아프리카의 교차로에 있는 두바이의 전략적 위치는 특수 지방 및 오일의 이상적인 무역 허브가 되었습니다. 이 도시는 이 지역의 수입 및 수출의 관문 역할을 하며 현대적인 항구와 효율적인 운송 네트워크를 포함한 세계적 수준의 물류 인프라의 혜택을 누리고 있습니다. 두바이의 선진 무역 생태계는 UAE로의 특수 지방과 오일의 원활한 흐름을 보장하여 시장에서 저명한 플레이어로서의 역할을 공고히 합니다.

두바이의 다양하고 다문화적인 인구는 특수 지방과 오일 수요의 중요한 원동력입니다. 이 도시는 다양한 국적의 주민과 이주민이 살고 있으며, 각자 고유한 요리 전통과 식단 선호도를 가지고 있습니다. 이러한 다양성은 아시아 요리에 사용되는 팜 오일부터 지중해 요리에 인기 있는 올리브 오일에 이르기까지 광범위한 특수 지방과 오일에 대한 필요성을 촉진합니다. 두바이의 특수 지방과 오일 시장은 이러한 다양한 소비자의 취향과 선호도에 부응해야 하며, 이를 통해 다재다능하고 적응력 있는 부문이 됩니다.

두바이의 활기찬 요리 현장과 번창하는 호스피탈리티 산업은 특수 지방과 오일 시장을 활성화하는 데 중요한 역할을 합니다. 이 도시에는 세계적인 수준의 레스토랑, 호텔, 케이터링 서비스가 많이 있으며, 각각은 까다로운 고객의 요구를 충족하기 위해 광범위한 특수 지방과 오일이 필요합니다. 두바이의 요리 풍경에서 품질과 진정성에 대한 강조는 전 세계에서 수입된 특수 오일과 지방에 대한 수요를 촉진합니다.

두바이의 글로벌 무역 및 재수출 허브로서의 역할은 특수 지방과 오일에 크게 의존하는 식품 가공 산업으로 확장됩니다. 많은 식품 제조 및 가공 회사가 두바이의 산업 지대에서 운영되어 국내 소비와 수출을 위한 광범위한 제품을 생산합니다. 특수 지방과 오일은 제빵류에서 과자류에 이르기까지 다양한 식품 품목의 생산에 필수적인 성분으로, 시장에서 도시의 점유율을 더욱 높이는 데 기여합니다.

UAE 정부는 사업 친화적 환경을 조성하려는 노력으로 수많은 회사가 두바이에 사업을 설립하게 되었습니다. 이 도시의 자유 무역 지대, 세금 인센티브, 지원 규정은 특수 지방과 오일 부문에 대한 기업가 정신과 투자를 장려합니다. 이러한 유리한 사업 환경으로 인해 시장에서 국내 및 국제적 기업이 등장하여 경쟁과 제품 다양성이 강화되었습니다.

최근 개발

• 2022년 11월, Food Specialities Limited(FSL)는 두바이에서 열린 Gulfood Manufacturing 행사에 참여했습니다. 그들은 국제 식품 성분 솔루션 제조업체와 협력하여 최신 제품과 혁신을 선보였습니다.1 2022년 오일 및 지방 산업의 주요 트렌드 중 하나는 식용 오일 및 지방에 대한 수요가 급증한 것입니다.
• 2022년, 특수 오일 및 지방의 글로벌 공급업체인 Bunge Loders Croklaan(BLC)은 영유아용 분유를 위한 인증된 유기올레산-팔미트산-올레산(OPO) 성분을 출시했습니다. 임상 연구에 따르면 SN-2 위치(SN-2 팔미테이트)에 팔미트산을 포함하면 에너지 섭취 증가, 변비 감소, 뼈 미네랄 밀도 개선, 장내 미생물군에 대한 긍정적 영향, 미세 운동 능력 향상, 울음 감소, 수면 개선 등의 이점이 있는 것으로 나타났습니다.

주요 시장 참여자

• Parisons Paras Group
• Aak Kamani Private Limited
• GEF
• Wilmar International
• Cargill
• Musim Mas
• International Foodstuff Company Limited(IFFCO)
• Mewah International
• Fuji Oil
• D&L Industries