메스칼 시장 – 글로벌 산업 규모, 점유율, 추세, 기회 및 예측, 제품 유형(Joven, Reposado, Anejo, 기타), 유통 채널(온라인, 오프라인), 지역, 경쟁업체별로 세분화, 2024-2032

시장 개요

글로벌 메스칼 시장은 2022년에 4억 3,340만 달러의 가치를 지녔으며 2028년까지 12.1%의 CAGR로 예측 기간 동안 강력한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 글로벌 메스칼 시장은 최근 몇 년 동안 수제 주류와 독특한 알코올 음료에 대한 소비자 관심의 급증에 힘입어 상당한 성장을 보였습니다. 증류된 아가베 기반 주류인 메스칼은 광범위한 주류 산업 내에서 자신만의 자리를 차지했으며 풍부한 문화 유산과 독특한 풍미 프로필로 소비자를 사로잡았습니다.

메스칼 생산은 주로 멕시코, 특히 오아하카, 게레로, 두랑고, 산루이스포토시, 사카테카스 지역에서 이루어집니다. 이러한 지리적 독점성은 메스칼의 신비로움과 진정성에 기여하는데, 이는 메스칼이 멕시코 전통과 장인 정신과 깊이 얽혀 있기 때문입니다.

메스칼의 성장을 이끄는 요인 중 하나는 소비자 선호도가 프리미엄 및 정통 알코올 음료로 전환된 것입니다. 사람들은 독특한 맛 경험을 제공하는 고품질의 수제 주류에 점점 더 기꺼이 비용을 지불하고 있습니다. 전통적인 아가베 로스팅 및 발효를 포함한 장인 생산 방법은 소비자가 문화적 뿌리와 긴밀한 관련이 있는 제품을 찾으면서 메스칼의 매력을 더합니다.

게다가 메스칼의 믹솔로지 다양성은 깔끔하게 마시는 것 이상으로 매력을 확대했습니다. 수제 칵테일 바와 애호가 모두 메스칼을 실험하여 독특하고 혁신적인 음료를 만들어 새로운 시장 기회를 개척합니다. 메스칼에 대한 소비자의 인식과 감사가 계속 증가함에 따라 글로벌 시장은 지속적인 성장을 보일 가능성이 높으며, 더 많은 생산자와 브랜드가 프리미엄, 장인 정신의 주류에 대한 증가하는 수요를 충족하기 위해 경쟁에 뛰어들 것입니다.

주요 시장 동인

정통 및 장인 정신의 주류에 대한 소비자의 관심

글로벌 메스칼 시장 성장의 주요 동인 중 하나는 정통 및 장인 정신의 주류에 대한 소비자의 관심이 증가하고 있다는 것입니다. 전통적이고 노동 집약적인 공정의 산물인 메스칼은 장인 정신의 본질을 구현합니다. 메스칼 생산은 멕시코 문화에 깊이 뿌리를 두고 있으며, 여러 세대에 걸쳐 전해져 온 오래된 기술을 따릅니다. 이러한 진정성과 전통과의 연결은 독특하고 고품질의 알코올 음료를 찾는 소비자에게 공감을 불러일으킵니다. 대량 생산 제품이 많은 시장을 지배하는 세상에서, 메스칼과 같은 수제 소량 생산 주류에 대한 인식이 커지고 있습니다.

소비자들은 고품질 음주 경험뿐만 아니라 제품 뒤에 숨은 스토리도 찾고 있습니다. 메스칼의 문화적 중요성과 생산에 관련된 기술은 주류에 가치를 더하는 설득력 있는 이야기를 제공합니다. 진정성과 전통에 대한 이러한 관심은 소비자들이 메스칼을 탐구하게 했고, 많은 경우 독특한 풍미 프로필에 대한 깊은 인식을 개발하게 했습니다.

아가베 기반 주류의 인기 상승

메스칼과 테킬라를 포함한 아가베 기반 주류의 인기 상승은 시장 성장의 중요한 원동력이었습니다. 아가베 기반 주류는 보다 일반적인 알코올 음료의 대안을 찾는 소비자들의 관심을 사로잡았습니다. 아가베 식물은 메스칼과 테킬라의 주요 성분이지만, 서로 다른 풍미 프로필과 생산 방법을 제공합니다. 테킬라는 오로지 블루 아가베 식물로 만들어지고 멕시코의 특정 지역에서 생산되는 반면, 메스칼은 다양한 아가베 종으로 만들 수 있으며 생산 방식이 지리적으로 더 다양합니다.

연기와 흙 냄새가 나는 메스칼의 독특한 맛은 종종 더 깨끗하고 상쾌한 맛과 관련된 테킬라와 구별됩니다. 이러한 구별은 새롭고 다양한 맛 경험을 탐구하고자 하는 소비자를 끌어들였습니다. 아가베 기반 주류의 매력은 전통적인 음용을 넘어 크래프트 칵테일과 믹솔로지에서 인기 있는 선택이 되었으며, 시장 성장에 더욱 기여했습니다.

크래프트 칵테일 및 믹솔로지 트렌드

크래프트 칵테일 및 믹솔로지 트렌드는 메스칼 시장을 크게 활성화했습니다. 전 세계의 바텐더와 칵테일 제조자들은 메스칼을 혁신적이고 독특한 칵테일을 만드는 핵심 재료로 받아들였습니다. 혼합 음료에서 이 주류의 다재다능함은 다양한 풍미 조합을 가능하게 하여 실험적이고 창의적인 칵테일에 이상적인 구성 요소가 되었습니다.

메스칼의 연기가 자욱하고 복잡한 풍미 프로필은 칵테일 제작에 독특하고 흥미로운 요소를 제공합니다. 연기가 자욱한 마가리타에서 메스칼 네그로니에 이르기까지 칵테일 제조자들은 이 주류의 특성을 보여주는 새로운 방법을 발명하고 있습니다. 이러한 추세는 메스칼의 소비자 기반을 확대했을 뿐만 아니라 메스칼 기반 칵테일 바와 전문 시설을 위한 번창하는 시장을 만들어냈습니다. 처음에는 메스칼에 끌리지 않았을지도 모르는 소비자들이 이제 이러한 창의적인 칵테일에서 이 주류를 경험하고 즐기고 있습니다.

글로벌 수출 및 브랜드 확장

메스칼의 글로벌 수출과 메스칼 브랜드의 국제 시장으로의 확장은 시장 성장을 촉진하는 데 중요한 역할을 했습니다. 메스칼 생산은 멕시코에 깊이 뿌리를 두고 있지만, 최근 몇 년 사이에 전 세계로 퍼져나갔습니다. 메스칼을 수출하면 생산자는 더 광범위한 소비자 기반에 도달하여 새로운 시장과 인구 통계에 스피릿을 노출할 수 있습니다.

메스칼 브랜드는 고급 스피릿에 대한 감상으로 유명한 주요 국제 도시와 지역에 입지를 구축하기 위해 전략적으로 노력했습니다. 그 결과 멕시코 외부의 소비자는 다양한 메스칼 옵션에 더 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다. 또한 이러한 회사의 마케팅 및 브랜딩 노력은 메스칼의 문화적, 장인적 유산의 본질을 전달하는 데 성공하여 매력을 더욱 강화했습니다.

특히, 메스칼의 글로벌 성장은 진정성이나 전통적인 생산 방법을 희생하지 않고 이루어졌습니다. 많은 메스칼 생산자는 국제적 인정을 받는 동안에도 주류의 유산을 보존하기 위해 지속 가능하고 윤리적인 관행을 고수하고 있습니다.

건강 인식 및 품질 보증 향상

소비자가 건강을 더 의식함에 따라 웰빙 목표에 부합하는 알코올성 음료를 찾고 있습니다. 메스칼은 일반적으로 아가베, 물, 효모로 구성된 비교적 간단한 성분 목록으로 주목을 받았습니다. 이러한 단순함은 첨가물과 방부제를 포함할 수 있는 많은 대량 생산 주류와 대조적입니다. 메스칼 생산에 대한 자연스럽고 미니멀한 접근 방식은 건강을 의식하는 소비자의 깨끗하고 단순한 성분 선호도와 일치합니다.

또한 메스칼 산업의 품질 보증 조치가 개선되어 소비자를 더욱 끌어들이고 있습니다. 멕시코 법률에 의해 제정된 메스칼의 원산지 명칭(DO)은 생산에 대한 엄격한 지침을 설정하여 정품 메스칼이 특정 품질 표준을 충족하도록 보장합니다. 이 규제 프레임워크는 시장에서 신뢰와 신용을 구축하는 데 도움이 되었으며, 소비자에게 정품이고 고품질의 제품을 구매하고 있다는 확신을 심어주었습니다.

주요 시장 과제

공급 제약과 아가베 지속 가능성

메스칼 산업이 직면한 가장 중요한 과제 중 하나는 메스칼 생산의 주요 성분인 아가베의 지속 가능한 재배입니다. 다양한 곡물이나 작물을 사용하여 매년 생산할 수 있는 보드카나 위스키와 같은 다른 주류와 달리 메스칼은 특정한 성장 및 성숙 요구 사항이 있는 아가베에 의존합니다.

아가베 식물은 성숙하는 데 몇 년이 걸리며, 일부 품종은 수확할 준비가 되기까지 10년이 걸립니다. 이렇게 성장 기간이 길어 산업이 공급 부족과 가격 변동에 취약해집니다. 메스칼 수요 급증으로 인해 과도한 수확이 이루어지고, 어떤 경우에는 아가베를 조기에 수확하기도 하는데, 이는 식물의 재생 능력에 해로울 수 있습니다.

지속 가능한 아가베 재배 관행은 메스칼 산업의 장기적 생존에 필수적입니다. 증가하는 수요를 책임감 있는 농업 기술, 아가베 보존 및 환경 보호와 균형 있게 맞추는 것은 상당한 과제입니다. 일부 메스칼 생산자는 지속 가능한 관행을 받아들인 반면, 다른 생산자는 아가베 부족과 높은 생산 비용으로 어려움을 겪고 있습니다. 시장 수요를 충족시키는 동시에 아가베 자원을 보존하는 조화로운 솔루션을 찾는 것은 지속적인 과제로 남아 있습니다.

시장 확장 및 진정성

메스칼이 전 세계적으로 인기를 얻으면서 제품의 진정성을 보장하는 것이 시급한 문제가 되었습니다. 진정성은 소비자가 이 주류의 문화적, 장인적 유산에 이끌리면서 메스칼 시장의 주요 판매 포인트 중 하나입니다. 그러나 메스칼에 대한 수요가 증가함에 따라 전통적인 생산 방법, 지리적 표시 또는 품질 기준을 준수하지 않는 새로운 브랜드와 제품이 유입되었습니다.

메스칼 시장의 진정성을 유지하려면 생산자, 규제 기관 및 소비자가 협력하여 주류의 무결성을 보존해야 합니다. 여기에는 위조 또는 위조 제품의 확산을 방지하고 소비자에게 진짜 메스칼의 구성 요소에 대해 교육하는 것이 포함됩니다. 또한, 특정 지침에 따라 지정된 지역에서 생산된 제품만 "메스칼"이라는 라벨을 붙일 수 있도록 하기 위해 시행 중인 지리적 표시 및 규제 프레임워크를 강화해야 합니다.

메스칼이 생산되고 소비되는 멕시코 외부 지역에서 제품이 멕시코의 품질 및 진정성 기준을 충족하는지 확인하는 것은 추가적인 과제입니다. 종종 "아가베 주류" 또는 "아가베 증류액"으로 라벨이 붙은 멕시코 외부의 무단 생산은 진짜 메스칼과 경쟁하며 소비자에게 혼란을 줄 수 있습니다. 이 문제를 해결하려면 국제 협력과 라벨 및 진위성 기준의 더 나은 시행이 필요합니다.

수출 및 글로벌 시장 역학

메스칼 수출이 확대되었지만 국제 무역 역학 및 규정과 관련된 과제도 생겨났습니다. 여러 국가에 메스칼을 수출하려면 복잡한 무역 협정, 인증 및 다양한 규제 요구 사항 준수가 필요하며, 이는 소규모의 전통적인 생산자에게 특히 어려울 수 있습니다.

관세 및 무역 분쟁은 국제 시장에서 메스칼의 비용과 접근성에 영향을 미칠 수 있습니다. 또한 "메스칼"이라는 용어의 보호 및 원산지 명칭(DO) 지정을 포함한 지적 재산권은 국제 무역 논의에서 논란의 여지가 있는 문제가 될 수 있습니다. 멕시코 생산자가 보호받고 국제 시장에서 공정하게 경쟁할 수 있는 기회를 보장하는 것은 여전히 과제입니다.

또한 메스칼 브랜드의 글로벌 확장은 스피릿의 진정한 정체성을 유지하는 것과 균형을 이루어야 합니다. 기업이 더 광범위한 소비자 기반에 어필하고자 할 때, 상업적 성공을 추구하는 과정에서 메스칼의 전통적인 방법과 문화적 중요성을 손상시킬 위험이 있습니다. 세계화와 진정성 사이의 균형을 맞추는 것은 이 산업에서 지속적인 과제입니다.

규제 및 인증 문제

메스칼 산업은 국내 및 국제 시장 모두에 영향을 미치는 규제 및 인증 과제에 직면해 있습니다. 제품의 진위성을 보호하기 위해 제정된 메스칼의 원산지 명칭(DO)은 집행과 국제 표준과의 조화 필요성 문제를 포함한 몇 가지 과제를 제시합니다.

DO의 지침은 메스칼을 생산할 수 있는 장소와 방법을 명시하고, 지정을 받을 수 있는 지역과 아가베 품종을 정의합니다. 그러나 비준수, 잘못된 라벨, 메스칼 원산지에 대한 분쟁이 발생하여 시장 혼란을 초래하고 DO의 성실성을 훼손할 수 있습니다.

이러한 어려움 외에도 일부 소규모 생산자는 정통 메스칼 생산에 필요한 인증 및 라벨을 얻는 데 드는 비용을 충당하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다. 이러한 표준을 준수하는 것은 전통적인 가족 운영 증류소에 재정적 부담이 될 수 있습니다. 이러한 문제를 해결하고 소규모 생산자를 위한 인증 절차를 간소화하는 것은 메스칼 산업이 다양한 참여자를 포용하고 지원하는 데 필수적입니다.

주요 시장 동향

지속 가능하고 윤리적인 생산

메스칼 산업의 중요한 동향은 지속 가능하고 윤리적인 생산 관행에 대한 강조가 커지고 있다는 것입니다. 소비자들이 환경 및 사회 문제에 대해 점점 더 양심적이 되면서, 메스칼 생산자들은 운영에 친환경적이고 사회적으로 책임감 있는 접근 방식을 채택하고 있습니다.

지속 가능한 아가베 재배, 유기 농업, 생물 다양성 보존이 두드러지고 있습니다. 일부 생산자들은 아가베 작물과 그들이 서식하는 생태계의 장기적인 건강을 보장하기 위해 재생 농업 기술을 구현하고 있습니다. 또한, 생산 과정에서 폐기물 감소와 재활용에 중점을 두고 메스칼 생산의 환경적 발자국을 줄입니다.

윤리적 고려 사항에는 공정한 노동 관행과 지역 사회 참여가 포함됩니다. 메스칼 생산은 종종 시골 지역에서 이루어지며, 많은 생산자는 공정한 임금을 제공하고 경제 발전을 촉진함으로써 지역 사회를 지원하는 데 전념하고 있습니다.

지속 가능성과 윤리적 생산이 메스칼 산업에 필수적이 되면서 소비자는 자신의 가치와 일치하는 브랜드와 제품을 찾을 가능성이 더 높아져 이러한 관행이 시장의 미래를 형성하는 핵심 트렌드가 되었습니다.

숙성 및 블렌딩의 혁신

메스칼 생산자는 더 광범위한 풍미 프로필을 만들고 진화하는 소비자 선호도에 부응하기 위해 숙성 및 블렌딩 기술을 실험하고 있습니다. 전통적으로 메스칼은 종종 "호벤"이라고 알려진 젊고 숙성되지 않은 주류로 소비됩니다. 그러나 이 산업은 다양한 기간 동안 오크 통에서 숙성되는 레포사도 및 아네호 품종을 포함한 숙성된 표현으로 전환되고 있습니다.

버번 또는 와인 통과 같은 다양한 유형의 통을 사용하여 메스칼을 숙성하는 것이 점점 더 일반화되고 있습니다. 이러한 접근 방식은 스피릿에 독특한 맛과 향을 부여하여 메스칼의 복잡성과 깊이를 중시하는 감정가와 수집가를 끌어들입니다.

또한 일부 메스칼 생산자는 다양한 아가베 품종을 혼합하여 독특한 풍미 프로필을 만드는 실험을 하고 있습니다. 이러한 블렌드는 에스파딘 아가베의 연기 같은 풍미와 토발라의 꽃 향 또는 테페스타테의 과일 특성을 결합할 수 있습니다. 이러한 혁신을 통해 생산자는 더 광범위한 소비자 기반을 충족시키기 위해 다양한 메스칼 옵션을 제공할 수 있습니다.

숙성과 블렌딩에 대한 탐구는 메스칼 선택에서 다양성과 복잡성을 추구하는 사람들에게 어필하는 추세를 나타냅니다.

투명성과 추적성 향상

투명성과 추적성은 소비자가 소비하는 제품의 원산지와 생산 방법에 대해 더 많이 알고 싶어 하는 욕구에 의해 주도되어 메스칼 시장에서 핵심적인 추세가 되었습니다. 일부 메스칼 브랜드는 아가베 원산지, 생산 과정, 주류 제조에 참여한 사람들에 대한 자세한 정보를 제공하는 데 투자하고 있습니다.

이러한 추세는 메스칼의 독특한 측면, 예를 들어 사용된 특정 아가베 종과 주류의 특성에 영향을 미치는 지역 풍토를 강조할 수 있는 소규모의 수공예 생산자에게 특히 유익합니다.

기술은 투명성 개선에 중요한 역할을 하는데, 일부 브랜드는 블록체인과 QR 코드 라벨링을 사용하여 소비자에게 아가베 밭에서 병에 담기까지 메스칼의 여정에 대한 정보에 실시간으로 액세스할 수 있도록 합니다. 이러한 수준의 세부 정보는 소비자와의 신뢰를 구축할 뿐만 아니라 메스칼의 기원과 생산 스토리에 대해 소비자를 더 깊이 연결해줍니다.

더 큰 투명성을 향한 추세가 지속됨에 따라 소비자는 자신이 선택하는 메스칼에 대해 더 많은 정보를 얻고 있으며, 이 정보는 구매 결정에 중요한 요소가 됩니다.

장인과 장인 정신에 초점을 맞춘

장인과 수공예 제품에 대한 감사는 메스칼 시장에서 계속해서 인기를 얻고 있는 두드러진 추세입니다. 메스칼 생산에는 본질적으로 전통적이고 노동 집약적인 방법이 포함되어 있어 전형적인 장인 정신이 됩니다. 소비자는 메스칼과 관련된 문화적 중요성, 유산 및 장인 정신에 끌립니다.

이러한 추세는 진정성에 대한 더 광범위한 관심과 지역적이고 전통적인 생산을 지원하려는 욕구와 일치합니다. 종종 소규모 가족 사업인 장인 생산자는 메스칼 유산의 대사가 되었습니다. 스피릿의 진정성을 보존하려는 그들의 헌신은 독특하고 소량 생산되고 신중하게 제작된 메스칼을 찾는 헌신적인 소비자를 끌어들이고 있습니다.

또한, 장인의 트렌드는 메스칼의 프레젠테이션과 포장으로 확장되어 많은 브랜드가 수제 라벨, 독특한 병 디자인, 그리고 처음부터 끝까지 장인의 스피릿을 보여주는 세부 사항에 집중합니다.

소비자들이 메스칼의 장인적이고 수공예적인 측면으로 계속 이동함에 따라, 이러한 트렌드는 생산과 브랜딩 측면에서 시장의 미래를 형성할 잠재력이 있습니다.

칵테일 문화와 믹솔로지

진화하는 칵테일 문화와 믹솔로지 현장에서 메스칼의 역할은 업계에서 중요한 트렌드입니다. 전 세계의 바텐더와 믹솔로지스트는 혁신적인 칵테일을 만드는 데 있어 독특한 풍미 프로필과 다양성을 위해 메스칼을 받아들이고 있습니다. 메스칼의 연기가 자욱하고 복잡한 특성은 독특하고 기억에 남는 음료를 만드는 데 적합합니다.

마가리타와 메스칼 뮬과 같은 고전적인 칵테일이 인기를 얻었지만, 바텐더는 또한 새롭고 창의적인 방식으로 메스칼을 실험하고 있습니다. 메스칼 네그로니, 연기가 자욱한 올드 패션드, 메스칼 기반 티키 음료는 애호가들 사이에서 인기를 얻고 있는 독창적인 칵테일의 몇 가지 예에 불과합니다.

이러한 추세는 메스칼의 소비자 기반을 확대했을 뿐만 아니라 메스칼 기반 칵테일 바와 전문 시설에 대한 번창하는 시장을 만들어냈습니다. 메스칼의 혼합 가능성에 대한 지속적인 탐구는 현대 칵테일 문화에서 다재다능한 주류로서의 입지를 굳건히 했습니다.

건강 및 웰빙 고려 사항

건강과 웰빙 의식에 대한 추세는 메스칼 시장에서 소비자 선택에 영향을 미치고 있습니다. 비교적 단순하고 자연스러운 성분 목록으로 만든 메스칼은 종종 첨가물과 방부제가 적은 알코올성 음료를 찾는 사람들에게 어필합니다.

일부 소비자는 아가베, 물, 효모를 주로 사용하는 간단한 생산 공정으로 인해 메스칼을 더 건강한 선택으로 봅니다. 사람들이 소비하는 것에 대해 더 의식하게 되면서 이러한 인식은 건강한 라이프스타일에 부합하는 선택으로 메스칼에 대한 관심을 불러일으킬 수 있습니다.

이러한 추세에 대응하여 일부 메스칼 생산자는 제품의 순수성을 강조하고 있으며, 깨끗하고 자연스러운 특성을 판매 포인트로 강조하고 있습니다. 이러한 접근 방식은 웰빙과 알코올성 음료의 재료 품질을 우선시하는 소비자에게 공감을 얻습니다.

세분화 통찰력

제품 유형 통찰력

종종 "젊은" 또는 "숙성되지 않은" 메스칼이라고 불리는 메스칼 조벤은 광범위한 메스칼 시장에서 빠르게 성장하는 세그먼트로 부상했습니다. 이 메스칼 범주는 일반적으로 증류 후 즉시 병에 담기 때문에 순수하고 순수한 표현으로 구별되며, 나무 통에서 숙성하지 않습니다. 결과적으로, 메스칼 호벤은 그것이 만들어지는 아가베의 날것과 정통한 풍미를 보여줍니다.

메스칼 호벤의 인기가 증가하는 주요 이유 중 하나는 아가베 식물의 본질을 포착하여 풍토와 생산에 관련된 장인 정신을 진정으로 반영하는 능력입니다. 소비자들은 종종 메스칼이 알려진 독특한 연기와 흙 냄새가 나는 노트로 특징지어지는 상쾌하고 생생한 특성 때문에 숙성되지 않은 주류에 끌립니다.

칵테일 문화와 믹솔로지의 부상은 혁신적인 칵테일을 만드는 데 다재다능하고 필수적인 재료 역할을 하기 때문에 메스칼 호벤에 대한 수요를 더욱 촉진했습니다. 바텐더와 애호가들은 이 제품의 깔끔하고 독특한 풍미를 높이 평가하며, 다양한 메스칼 기반 음료에 귀중한 추가 요소로 활용합니다.

소비자들이 주류 세계에서 진정성과 풍미의 다양성을 계속 추구함에 따라, Mezcal Joven은 성장하고 영향력 있는 부문으로 확고히 자리매김했으며, 이 고대 멕시코 전통의 가장 순수한 본질을 구현하고 있습니다. 깔끔한 맛과 칵테일 맛 모두에서 이 제품의 매력은 메스칼 시장에서의 확장을 계속 촉진할 것으로 예상됩니다.

판매 채널 통찰력

온라인 소매 부문은 메스칼 시장 내에서 놀라운 성장을 경험해 왔습니다. 이러한 추세는 소비자 행동의 변화, 전자 상거래 발전, 디지털 시장의 글로벌 도달 범위로 인해 특히 가속화되었습니다.

온라인 판매는 소비자에게 지역 소매점에서 쉽게 찾을 수 없는 다양한 메스칼 브랜드와 표현에 대한 전례 없는 접근성을 제공했습니다. 집에서 편안하게 메스칼을 탐색하고 비교하고 주문할 수 있는 편리함 덕분에 온라인 쇼핑은 메스칼 애호가와 메스칼 초보자 모두에게 점점 더 인기 있는 선택이 되었습니다.

또한 디지털 공간은 교육 리소스와 리뷰를 제공하여 소비자가 메스칼 구매에 대한 정보에 입각한 결정을 내릴 수 있도록 지원합니다. 정보에 대한 이러한 접근성은 분별력 있고 지식이 풍부한 메스칼 애호가의 증가에 기여했습니다.

COVID-19 팬데믹도 온라인 세그먼트를 가속화하는 데 역할을 했습니다. 봉쇄와 사회적 거리두기 조치로 인해 실제 소매업체가 제한에 직면하면서 전자 상거래가 급증했습니다. 온라인에서 주류를 구매하는 것을 전혀 고려하지 않았던 많은 소비자가 메스칼 요구 사항을 위해 디지털 플랫폼으로 전환했으며 이러한 변화는 지속적인 영향을 미칠 가능성이 높습니다.

메스칼 시장이 계속 확장됨에 따라 온라인 세그먼트는 성장 궤도를 유지할 것으로 예상됩니다. 전통적인 메스칼 브랜드와 신생 메스칼 브랜드 모두 디지털 시장의 잠재력을 인식하고 있으며 전자상거래 채널을 통해 소비자와 적극적으로 소통하여 활기차고 접근 가능한 온라인 메스칼 생태계를 만들고 있습니다.

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지역 통찰력

북미는 글로벌 메스칼 시장에서 빠르게 성장하고 영향력 있는 부문으로 부상했습니다. 이러한 추세는 소비자 선호도의 변화, 메스칼의 고유한 특성에 대한 인식 증가, 수공예 및 장인 정신에 대한 급증하는 관심 등 여러 요인에 기인할 수 있습니다.

북미에서 메스칼의 성장을 이끈 주요 요인 중 하나는 소비자의 변화하는 입맛입니다. 사람들이 새롭고 독특한 풍미 프로필을 찾으면서 메스칼의 연기가 자욱하고 흙 냄새가 나고 복잡한 노트는 보다 흔한 주류에서 벗어나고자 하는 사람들에게 공감을 얻었습니다. 고품질, 정통, 장인 제품에 대한 수요가 이 지역의 메스칼 시장 확장을 촉진했습니다.

북미에서 수제 칵테일 문화와 믹솔로지가 급증하면서 메스칼 부문의 성장에도 크게 기여했습니다. 바텐더와 애호가 모두 메스칼의 다재다능함을 탐구하여 독특하고 창의적인 칵테일을 만들고 있으며, 이를 통해 이 주류를 더욱 대중화하고 있습니다.

교육적 노력과 메스칼 생산자의 옹호, 그리고 주류의 문화적 유산과 전통적 생산 방법의 홍보는 메스칼을 광범위한 주류 산업에서 사랑받고 존경받는 범주로 확립하는 데 도움이 되었습니다. 메스칼 시음회, 축제, 전문 바가 급증하면서 메스칼의 존재감이 더욱 확고해졌습니다.

메스칼의 진정성, 다양성, 풍부한 역사에 대한 감사가 계속 커지면서 북미는 메스칼 시장 내에서 유망하고 진화하는 부문으로 자리 잡았으며, 이는 이 지역에서 이 전통적인 멕시코식 주류에 대한 수요가 증가하고 있음을 반영합니다.

최근 동향

• 2023년에 Del Maguey는 포트폴리오에 가장 최근에 추가된 DEL MAGUEY VIDA Puebla를 출시했습니다.
• 2023년에 Su CasaMezcal이 글로벌 메스칼 시장에 출시되었습니다.

주요 시장 참여자

• Bacardi Limited
• Familia CamarenaTequila
• 수제 증류주
• Destileria Tlacolula
• Diageo Plc.
• Don Julio
• SAde.
• El SilencioHoldings INC
• Fidencio Mezcal
• Desolas Mezcal

보고서 범위

이 보고서에서 글로벌 메스칼 시장은 산업 동향 외에도 다음과 같은 범주로 세분화되었으며, 아래에 자세히 설명되어 있습니다.

• 메스칼 시장, 제품 유형별

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• 메스칼 시장, 유통 채널별

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• 메스칼 시장, 지역별

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경쟁 환경

회사 프로필

맞춤형에서 찾을 수 있습니다.

회사 정보

• 추가 시장 참여자(최대 5명)에 대한 자세한 분석 및 프로파일링.

글로벌 메스칼 시장은 곧 출시될 보고서입니다. 이 보고서를 조기에 받아보거나 출시일을 확인하고 싶으시면 다음 주소로 문의해 주세요.