인도 식품 가공 장비 시장, 장비별(성형, 압출, 코팅, 건조, 냉각 및 냉동, 열, 여과, 압착, 균질화), 공정별(자동, 반자동, 수동), 최종 제품 형태별(고체, 반고체, 액체), 응용 분야별(베이커리 및 제과 제품, 육류 및 가금류 제품, 생선 및 해산물, 유제품, 알코올 음료 및 비알코올 음료, 기타), 지역별, 경쟁, 예측 및 기회, 2020-2030F
Published on: 2024-11-13 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
인도 식품 가공 장비 시장, 장비별(성형, 압출, 코팅, 건조, 냉각 및 냉동, 열, 여과, 압착, 균질화), 공정별(자동, 반자동, 수동), 최종 제품 형태별(고체, 반고체, 액체), 응용 분야별(베이커리 및 제과 제품, 육류 및 가금류 제품, 생선 및 해산물, 유제품, 알코올 음료 및 비알코올 음료, 기타), 지역별, 경쟁, 예측 및 기회, 2020-2030F
예측 기간 | 2026-2030 |
시장 규모(2024) | 10억 7천만 달러 |
CAGR(2025-2030) | 4.01% |
가장 빠르게 성장하는 세그먼트 | 자동 |
가장 큰 시장 | 북부 |
시장 규모(2030) | 1.35달러 10억 |
시장 개요
인도 식품 가공 장비 시장은 2024년에 10억 7천만 달러 규모로 평가되었으며 2030년까지 연평균 성장률 4.01%로 성장할 것으로 예상됩니다. 인도 식품 가공 장비 시장은 국가의 급속한 도시화, 소득 증가, 진화하는 소비자 선호도에 힘입어 강력한 성장을 경험하고 있습니다. 가공 및 편의 식품에 대한 수요가 급증함에 따라 제조업체는 효율성과 제품 품질을 향상시키기 위해 첨단 기계에 점점 더 많이 투자하고 있습니다. 이 시장을 주도하는 주요 트렌드에는 생산 공정을 간소화하고 노동 비용을 줄이는 자동화 및 스마트 기술 도입, 에너지 사용과 환경 영향을 최소화하도록 설계된 장비로 지속 가능성에 중점을 두는 것이 포함됩니다.
냉장고 인프라 확장은 특히 부패하기 쉬운 제품의 품질을 보존하는 데 중요하며, 현대식 냉장 시스템과 온도 조절 물류에 대한 상당한 투자로 이어집니다. 또한 식품 안전에 대한 인식이 높아지고 엄격한 규제 기준이 있어 가공업체는 정교한 품질 관리 메커니즘과 추적 솔루션을 구현해야 합니다.
주요 시장 동인
변화하는 소비자 선호도
인도의 소비자 선호도는 세계화, 건강 의식, 다양한 요리에 대한 노출과 같은 요인의 영향을 받아 빠르게 진화하고 있습니다. 건강하고 유기농 식품에 대한 추세가 증가하고 있으며, 이는 식품 가공 산업을 재편하고 있습니다. 소비자들은 편리할 뿐만 아니라 영양가가 높고 인공 첨가물이 없는 제품을 점점 더 많이 찾고 있습니다.
선호도의 이러한 변화는 영양가를 유지하면서 유기농 및 건강 중심 재료를 처리할 수 있는 특수 가공 장비에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 예를 들어, 제조업체가 소비자의 건강한 옵션에 대한 요구에 부응함에 따라 주스를 콜드프레싱하거나 글루텐 없는 제품을 가공하는 장비가 점점 더 보편화되고 있습니다.
또한 인터넷과 소셜 미디어의 등장으로 소비자는 식품 안전 및 품질 기준에 대해 더 많은 정보를 얻고 인식하게 되었습니다. 이러한 인식으로 인해 제조업체는 제품 무결성을 보장하고 엄격한 안전 규정을 준수하는 고급 가공 기술을 채택하게 되었습니다. 결과적으로 고품질 식품 가공 장비 시장은 이러한 진화하는 소비자 기대에 부응하기 위해 확대되고 있습니다.
기술 발전 및 자동화
기술 혁신은 인도의 식품 가공 장비 시장 성장을 촉진하는 또 다른 중요한 원동력입니다. 식품 가공에서 자동화, 로봇 공학, 인공 지능(AI)과 같은 첨단 기술을 채택하면서 산업이 혁신되고 있습니다. 이러한 기술은 효율성을 높이고, 인간의 개입을 줄이며, 제품의 일관성과 품질을 개선합니다. 2024 회계연도에 인도 전역의 주요 산업에서 인공지능(AI) 도입률은 약 48%로 보고되었습니다. 인력 회사 Teamlease Digital의 데이터에 따르면, 2025 회계연도를 내다보면 이 도입률이 추가로 5-7% 증가할 것으로 예상됩니다.
특히 자동화는 식품 가공업체가 운영을 간소화하고, 인건비를 절감하고, 낭비를 최소화하는 데 도움이 되므로 주목을 받고 있습니다. 예를 들어, 자동화된 포장 시스템은 정밀하고 빠르게 대량의 제품을 처리하여 제품이 더 빠르고 최적의 상태로 시장에 출시되도록 할 수 있습니다. 마찬가지로 로봇은 식품 안전 및 위생에 대한 높은 기준을 유지하는 데 중요한 분류, 포장 및 품질 관리와 같은 작업에 사용되고 있습니다.
또한 AI와 머신 러닝은 프로세스를 최적화하고, 장비 유지 관리 요구 사항을 예측하고, 공급망 관리를 개선하는 데 사용되고 있습니다. 이러한 발전은 운영 효율성을 개선할 뿐만 아니라 제조업체가 변화하는 시장 수요와 소비자 선호도에 신속하게 대응할 수 있도록 합니다.
정부 정책 및 지원
정부 이니셔티브와 정책 지원은 인도의 식품 가공 장비 시장 성장을 주도하는 데 중요한 역할을 합니다. 인도 정부는 식품 가공 부문이 고용을 창출하고 낭비를 줄이며 수출을 촉진할 수 있는 잠재력을 인식했습니다. 그 결과, 이 부문에 대한 투자와 성장을 장려하기 위한 다양한 정책과 제도가 시작되었습니다.
Pradhan Mantri Kisan Sampada Yojana(PMKSY)는 식품 가공을 위한 현대적 인프라를 구축하고 수확 후 손실을 줄이는 것을 목표로 하는 그러한 이니셔티브 중 하나입니다. 이 제도는 식품 가공 시설을 설치하고 통합 콜드체인 인프라를 구축하기 위한 재정 지원을 제공합니다. 이러한 지원은 중소기업(SME)이 현대식 가공 장비에 투자하여 역량과 경쟁력을 강화하는 데 도움이 됩니다.
또한, 정부는 Make in India 이니셔티브를 홍보하고 식품 가공 부문에서 외국인 직접 투자(FDI) 규범을 완화하는 데 중점을 두고 있어 국내 및 해외 기업으로부터 상당한 투자를 유치했습니다. 이러한 투자는 시장의 증가하는 요구에 부응하기 위해 최첨단 가공 장비에 대한 수요를 촉진하고 있습니다.
경제 성장과 소득 증가
인도의 견고한 경제 성장과 소득 수준 증가는 식품 가공 장비 시장의 주요 원동력입니다. 경제가 확장됨에 따라 소비자의 구매력이 증가하여 다양하고 고급 식품에 대한 수요가 증가합니다. 이러한 수요는 부유한 소비자의 기대에 부응하는 고품질 식품을 생산하기 위해 첨단 가공 장비를 사용해야 합니다.
이러한 맥락에서 중산층의 성장은 특히 중요합니다. 세계경제포럼에 따르면, 인도의 중산층은 2025년까지 5억 8,300만 명으로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 인구 통계적 변화는 유제품에서 바로 먹을 수 있는 식사에 이르기까지 다양한 가공 및 포장 식품의 소비를 촉진하고 있습니다. 제조업체는 이러한 수요를 충족하고 제품 안전과 품질을 보장하기 위해 현대적 가공 기술에 투자하고 있습니다.
또한, 조직화된 소매 및 전자 상거래 플랫폼의 확장으로 인해 가공 식품이 더 많은 계층의 사람들에게 더 쉽게 접근 가능해졌습니다. 제조업체가 생산을 확대하고 유통 효율성을 개선하려고 하면서 이러한 접근성 증가로 식품 가공 장비에 대한 수요가 더욱 증가했습니다.
주요 시장 과제
인프라 부족
인도 식품 가공 장비 시장에서 가장 시급한 과제 중 하나는 적절한 인프라가 부족하다는 것입니다. 이 부문을 개선하려는 정부 이니셔티브에도 불구하고 인프라 부족은 특히 농촌 및 준도시 지역에서 병목 현상으로 남아 있습니다. 이 문제는 부적절한 운송망, 신뢰할 수 없는 전력 공급, 불충분한 냉장 보관 시설을 포함합니다.
운송 비효율성은 원자재와 완제품의 이동에 지연과 비용 증가를 초래할 수 있습니다. 열악한 도로 상태와 외딴 지역의 제한된 연결성은 이러한 과제를 악화시켜 식품 가공 단위가 효율적으로 운영하기 어렵게 만듭니다. 또한, 세계 표준에 비해 인도의 높은 물류 비용은 식품 가공업체의 수익성과 현대 장비에 투자할 수 있는 능력을 더욱 압박합니다.
게다가, 국가의 많은 지역에서 일관되고 안정적인 전력 공급이 부족하여 에너지 집약적인 식품 가공 기계의 작동에 영향을 미칩니다. 이러한 불일치는 생산 지연과 운영 비용 증가로 이어져 지역 식품 가공업체의 경쟁력을 약화시킬 수 있습니다.
냉장 보관 시설은 부패하기 쉬운 상품을 보존하고 수확 후 손실을 줄이는 데 필수적입니다. 그러나 인도의 냉장 체인 인프라는 미개발 상태이며 냉장 보관 용량에 대한 수요와 공급 간에 상당한 격차가 있습니다. 이러한 부적절성으로 인해 많은 프로세서가 최적이 아닌 방식으로 작동하게 되어 낭비가 증가하고 제품 유통기한이 단축됩니다.
규제 및 규정 준수의 복잡성
인도의 규제 환경을 탐색하는 것은 식품 가공 장비 시장에 상당한 과제를 안겨줍니다. 이 산업은 복잡하고 종종 중복될 수 있는 수많은 규정 및 규정 준수 요구 사항의 적용을 받습니다. 여기에는 식품 안전 기준, 환경 규정 및 수출입 지침이 포함됩니다.
인도 식품 안전 및 표준 기관(FSSAI)에서 의무화한 것과 같은 식품 안전 기준을 준수하려면 고급 처리 기술과 품질 관리 시스템에 상당한 투자가 필요합니다. 이러한 표준은 소비자 안전과 제품 품질을 보장하는 데 필수적이지만, 대기업의 자원이 부족한 중소기업(SME)의 경우 이를 충족하는 데 비용이 많이 들고 어려울 수 있습니다.
환경 규정은 또한 식품 가공업체에 추가적인 부담을 줍니다. 폐기물 관리 및 배출 제어 규범을 준수해야 하므로 친환경 가공 장비와 기술을 도입해야 합니다. 그러나 이러한 장비의 높은 비용은 특히 시장의 소규모 업체에게는 엄청날 수 있습니다.
또한 수입-수출 프로세스는 관료적 번거로움과 다양한 지역 정책으로 가득 차 있습니다. 고급 가공 장비를 수입하거나 제품을 수출하려는 제조업체의 경우 이러한 복잡성으로 인해 지연과 비용이 증가하여 국내 및 국제적으로 경쟁력에 영향을 미칠 수 있습니다.
높은 초기 투자 및 운영 비용
식품 가공 시설을 설치하고 현대식 장비를 구매하는 데 필요한 높은 초기 투자는 특히 소규모 기업의 경우 상당한 장벽입니다. 고급 식품 가공 기계는 종종 엄청난 가격표와 함께 제공되어 중소기업이 감당하기 어렵게 만듭니다. 이러한 재정적 장벽은 운영 효율성과 제품 품질을 향상시킬 수 있는 최첨단 기술을 도입하는 능력을 제한합니다.
운영 비용은 식품 가공업체의 수익성에 영향을 미치는 또 다른 과제입니다. 정교한 기계의 유지 관리 및 수리 비용은 특히 지역 서비스 센터가 없거나 예비 부품에서 쉽게 찾을 수 있는 경우 높을 수 있습니다. 또한 고급 장비를 작동하고 유지 관리하는 데 필요한 숙련 노동력 비용이 재정적 부담을 가중시킵니다.
이러한 높은 비용은 신규 진입자가 시장에 진출하는 것을 막고 기존 업체, 특히 충분한 자본을 이용할 수 없는 업체의 성장을 저해할 수 있습니다. 결과적으로 많은 가공업체가 오래되거나 비효율적인 장비에 계속 의존하여 운영을 확장하고 효과적으로 경쟁하는 능력을 방해합니다.
숙련 노동력 부족 및 교육 격차
인도의 식품 가공 부문도 숙련 노동력 부족과 교육 격차에 시달리고 있습니다. 고급 식품 가공 장비를 작동하고 유지 관리하려면 전문 지식과 기술이 필요한데, 이는 종종 부족합니다. 이러한 부족은 교육 및 훈련 기관이 덜 보급된 농촌 및 준도시 지역에서 더 두드러집니다.
적절하게 훈련된 인력이 부족하면 현대 기계를 최적으로 활용하지 못해 생산성이 낮아지고 운영 비용이 높아질 수 있습니다. 또한 지속적인 교육 및 개발 프로그램이 없기 때문에 근로자가 업계의 최신 기술 발전에 발맞추지 못하는 경우가 많습니다.
주요 시장 동향
자동화 및 스마트 기술의 부상
자동화와 스마트 기술의 통합은 인도의 식품 가공 장비 시장에 혁명을 일으키는 주요 동향입니다. 식품 가공의 자동화는 기계 및 제어 시스템을 사용하여 최소한의 인간 개입으로 다양한 생산 프로세스를 처리하는 것을 포함합니다. 이러한 추세는 생산의 효율성, 일관성 및 비용 절감에 대한 필요성에 의해 주도됩니다.
로봇 공학, 사물 인터넷(IoT), 인공 지능(AI)과 같은 첨단 기술이 운영을 간소화하기 위해 점점 더 많이 도입되고 있습니다. 예를 들어, 자동 분류 및 포장 시스템은 속도와 정확성을 향상시켜 인적 오류와 노동 비용을 줄입니다. 로봇은 자재 취급 및 품질 검사와 같은 작업에 사용되어 높은 수준의 위생 및 정밀성을 보장합니다.
IoT는 장비의 실시간 모니터링 및 제어를 가능하게 하여 예측 유지 관리를 용이하게 하고 가동 중단 시간을 최소화합니다. 이 기술을 통해 식품 가공업체는 장비 성능을 모니터링하고 생산 지표를 추적하며 리소스 활용을 최적화할 수 있습니다. AI 및 머신 러닝 알고리즘은 이러한 시스템의 데이터를 분석하여 유지 관리 필요성을 예측하고 운영 효율성을 개선합니다.
스마트 팩토리와 Industry 4.0 관행도 인기를 얻고 있으며, 상호 연결된 시스템이 통신하고 자체 조절하여 생산 프로세스를 개선합니다. 이러한 발전은 효율성과 제품 품질을 개선할 뿐만 아니라 제조업체가 변화하는 시장 수요에 신속하게 대응할 수 있도록 합니다.
지속 가능하고 친환경적인 장비에 대한 수요 증가
지속 가능성은 식품 가공 산업에서 핵심적인 관심사가 되어 가공 장비의 설계와 기능에 영향을 미칩니다. 환경 문제에 대한 인식이 높아지고 탄소 발자국을 줄이려는 규제 압력이 커지면서 지속 가능하고 친환경적인 식품 가공 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
제조업체는 폐기물을 최소화하고 환경 영향을 줄이는 에너지 효율적인 장비를 개발하는 데 주력하고 있습니다. 예를 들어, 열교환기와 냉장 시스템의 발전으로 저온 살균 및 냉장 보관과 같은 공정에서 에너지 효율성이 향상되고 있습니다. 운영 비용과 환경 발자국을 줄이기 위해 물과 자원 재활용을 지원하는 장비도 우선 순위에 포함되고 있습니다.
장비 제조에 지속 가능한 재료를 사용하는 추세도 가속화되고 있습니다. 내구성과 재활용성으로 유명한 스테인리스 스틸은 식품 가공 기계 제작에 널리 사용되고 있습니다. 또한, 배출량을 줄이고 폐기물 관리 관행을 개선하는 기술의 도입이 증가하고 있으며, 이는 글로벌 지속 가능성 목표와 일치합니다.
게다가, 유기농 및 천연 식품에 대한 강조는 이러한 제품을 처리하면서도 영양적 무결성을 유지하고 오염을 최소화할 수 있는 가공 장비에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 이러한 추세는 보다 건강하고 환경 친화적인 식품 선택을 향한 광범위한 소비자의 변화를 반영합니다.
콜드 체인 인프라 확장
콜드 체인 인프라는 부패하기 쉬운 식품의 품질을 보존하고 유통 기한을 연장하는 데 중요합니다. 인도에서 콜드 체인 물류의 확장 및 현대화는 식품 가공 장비 시장을 형성하는 중요한 추세입니다. 이러한 발전은 신선 및 냉동 식품, 유제품 및 의약품에 대한 수요 증가에 의해 주도됩니다.
기존 냉장 보관 시설의 부족을 해결하기 위해 새로운 냉장 보관 장치를 건설하고 기존 장치를 업그레이드하는 데 상당한 투자가 이루어지고 있습니다. 이 확장에는 공급망 전체에서 정확한 온도 제어를 유지할 수 있는 고급 냉장 기술과 에너지 효율적인 냉각 시스템의 통합이 포함됩니다.
IoT 센서가 장착된 온도 제어 트럭 및 컨테이너와 같은 냉장 운송의 혁신은 콜드체인 물류의 신뢰성과 효율성을 향상시키고 있습니다. 이러한 발전은 운송 중에 제품이 최적의 온도로 유지되어 부패를 줄이고 농장에서 식탁까지 품질을 유지하도록 보장합니다.
또한 보조금 및 세금 혜택과 같은 정책 및 인센티브를 통한 콜드체인 인프라에 대한 정부의 지원은 민간 투자를 장려하고 이 부문의 성장을 촉진하고 있습니다. 이러한 발전은 부패하기 쉬운 제품의 안전하고 효율적인 유통을 보장하므로 식품 가공 산업의 전반적인 성장에 중요합니다.
식품 안전 및 품질 관리에 대한 집중 증가
식품 안전 및 품질 관리가 식품 가공 산업에서 가장 중요한 관심사가 되었으며, 엄격한 규제 표준을 충족하도록 설계된 장비가 크게 발전했습니다. 식품 매개 질병과 오염 스캔들의 증가로 소비자의 인식과 규제 감시가 강화되었습니다.
이러한 표준을 준수하고 소비자의 안전을 보장하기 위해 식품 가공업체는 고급 위생 기능과 품질 관리 메커니즘을 통합한 장비에 투자하고 있습니다. 예를 들어, 스테인리스 스틸 구조와 매끄러운 디자인의 기계는 박테리아 증식 위험을 줄이고 세척을 보다 효율적으로 만듭니다.
X선 검사 시스템, 금속 탐지기, 비전 시스템과 같은 혁신적인 기술이 실시간으로 오염 물질과 결함을 감지하기 위해 가공 라인에 통합되고 있습니다. 이러한 시스템은 안전하고 고품질의 제품만 시장에 출시되도록 보장하여 소비자의 신뢰와 브랜드 평판을 향상시킵니다.
블록체인 기술과 IoT가 지원하는 추적 솔루션도 두각을 나타내고 있습니다. 이러한 기술은 원자재에서 완제품까지 제품의 여정에 대한 투명하고 변경 불가능한 기록을 제공하여 안전 문제를 신속하게 식별하고 해결할 수 있습니다. 추적 가능성과 투명성에 대한 이러한 초점은 현대 식품 가공 작업의 중요한 측면이 되고 있습니다.
세그먼트별 통찰력
프로세스 통찰력
자동 처리 세그먼트는 기술의 발전과 진화하는 소비자 수요에 힘입어 인도 식품 가공 장비 시장에서 급속한 성장을 목격하고 있습니다. 자동 프로세스는 효율성, 일관성 및 노동력 절감 측면에서 상당한 이점을 제공하여 운영을 간소화하고 제품 품질을 향상하려는 식품 가공업체에게 점점 더 매력적입니다.
자동 프로세스 성장을 주도하는 한 가지 주요 요인은 도시 소비자 사이에서 편의성과 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 자동화 장비를 사용하면 제조업체가 제품 표준의 균일성을 유지하면서 생산을 확장하여 현대 식품 안전 규정의 엄격한 요구 사항을 충족할 수 있습니다.
로봇 공학, 인공 지능(AI), 머신 러닝과 같은 기술 혁신이 식품 가공의 풍경을 변화시키고 있습니다. 예를 들어 로봇 공학은 분류, 포장 및 품질 관리와 같은 작업에 사용되어 속도와 정밀도를 개선하는 동시에 인적 오류를 줄입니다. AI 기반 시스템은 예측적 유지 관리를 가능하게 하고, 장비 가동 시간을 최적화하며, 가동 중단으로 인한 중단을 최소화합니다.
응용 프로그램 통찰력
육류 및 가금류 제품은 인도 식품 가공 장비 시장에서 가장 빠르게 성장하는 부문 중 하나로 부상했으며, 이는 변화하는 식단 선호도, 증가하는 도시화, 증가하는 가처분 소득에 의해 주도되었습니다. 소비자들이 편리하고 단백질이 풍부한 식품 옵션을 추구함에 따라 가공 육류 및 가금류 제품에 대한 수요가 전국적으로 급증했습니다.
이러한 성장의 주요 원동력 중 하나는 특히 바쁜 일정과 이중 소득 가구가 조리 및 바로 먹을 수 있는 육류 제품에 대한 수요를 높인 도시 지역의 라이프스타일 패턴의 변화입니다. 이러한 추세는 제품 품질과 안전을 보장하면서 대량을 효율적으로 처리할 수 있는 고급 가공 장비에 대한 필요성을 촉진하고 있습니다.
또한 식품 가공 장비의 기술적 발전은 육류 및 가금류 산업의 특정 요구 사항을 충족하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다. 자동화된 분할, 포장 및 냉장 시스템과 같은 혁신은 신선도를 유지하고 유통기한을 연장하는 데 중요한 생산 효율성과 위생 기준을 향상시킵니다.
건강 및 위생 기준에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 엄격한 규제 기준을 준수하기 위해 고급 처리 기술을 도입하는 것이 필수적이 되었습니다. 이러한 요소들은 인도 식품 가공 장비 시장에서 육류 및 가금류 제품 부문의 강력한 성장에 기여하여 국가의 진화하는 식품 가공 환경에 크게 기여하는 것으로 자리 매김합니다.
지역 통찰력
인도 식품 가공 장비 시장에서 북부 지역은 몇 가지 강력한 요인에 의해 주도되는 지배적인 세력으로 두드러집니다. 주요 원동력 중 하나는 펀잡, 하리아나, 우타르프라데시, 비하르와 같은 주로 구성된 이 지역의 광대한 농업 내륙 지역으로, 국가의 농업 생산량에 크게 기여한 것으로 알려져 있습니다. 곡물, 과일, 채소를 포함한 이러한 풍부한 원자재는 부패하기 쉬운 농산물을 부가가치 제품으로 전환하기 위한 첨단 가공 장비에 대한 수요를 촉진합니다.
게다가 북부 지역은 전략적 지리적 위치와 잘 발달된 운송 인프라의 혜택을 받아 전국적으로 가공 식품의 효율적인 유통을 용이하게 합니다. 이 지역은 델리-NCR(국가 수도권), 우타르프라데시, 펀잡의 주요 소비자 시장과 가까워 다양한 소비자 선호도와 수요를 충족하고자 하는 식품 가공업체에 대한 매력이 더욱 커집니다.
게다가 북부 지역의 급증하는 도시 인구와 증가하는 구매력은 포장 및 편의 식품에 대한 수요를 촉진하여 식품 가공 장비 시장에서 지속적인 혁신과 확장을 촉진합니다. 이러한 요소들을 종합적으로 고려하면 북부 지역은 인도의 역동적이고 진화하는 시장에서 식품 가공 활동의 중심 허브로 자리매김할 수 있습니다.
최근 개발
- 2024년 3월, GEA는 식품 및 음료 생산을 혁신하는 혁신적인 디지털 서비스인 InsightPartner를 출시했습니다. 실시간 데이터 분석을 활용하여 운영 효율성과 제품 품질을 향상시킵니다. 이 혁신적인 플랫폼은 제조업체의 변화하는 요구에 부응하여 신속하게 정보에 입각한 결정을 내릴 수 있도록 지원합니다.
- 2024년 3월, Frontmatec의 Fortifi는 운영을 간소화하고 산업 표준을 높이기 위해 공개된 식품 가공을 위한 글로벌 자동화 플랫폼으로 등장했습니다.Fortifi는 혁신적인 기술을 통합하여 식품 생산에 필수적인 효율성과 위생을 최적화합니다.
주요 시장 참여자
- Economode Food Equipment India Private Limited
- Alfa Laval India Private Limited
- Tetra-Pak IndiaPrivate Limited
- Krones India Private Limited
- John Bean Technologies India PrivateLimited
- Marel India Private Limited
- Fowler Westrup India Pvt. Ltd.
- Bajaj Processpack Limited
- Buhler (India) Pvt Ltd
- Danfoss Industries Pvt. Ltd.
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