유형별(밀크 초콜릿, 다크 초콜릿 및 화이트 초콜릿), 카테고리별(정제, 카운트라인, 파우치 및 가방, 박스 및 기타), 유통 채널별(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 독립 식료품점, 무매장 소매점, 백화점), 지역별, 경쟁, 예측 및 기회, 2026

글로벌 초콜릿 시장은 2021-2026F 동안 4% 이상의 CAGR로 성장하여 2026년까지 약 1,720억 달러에 도달할 것으로 예상됩니다. 이는 소비자들이 맛있는 초콜릿을 소비하고자 하는 욕구와 식문화의 발전에 힘입어 프리미엄 초콜릿의 가용성이 증가했기 때문입니다. 시장을 주도하는 다른 요인으로는 초콜릿의 온라인 판매 증가, 개인 가처분 소득 증가, 유기농 및 무설탕 초콜릿의 인기 증가 등이 있습니다.

글로벌 초콜릿 시장은 COVID-19 팬데믹으로 인한 판매량 감소로 심각한 영향을 받았으며, 여기에는 품질 및 인증과 관련된 공급 측 문제가 포함되었습니다. 또한, 고급 코코아 생산자와 초콜릿 회사 간의 파트너십을 강화하여 코코아 공급을 원활하게 하는 정부 지원은 글로벌 초콜릿 시장 개발에 도움이 되었습니다.

지역적으로 초콜릿 시장은 아시아 태평양, 북미, 남미, 유럽, 중동 및 아프리카를 포함한 지역으로 세분화되었습니다. 이 지역 중 유럽은 건강 문제의 증가와 고급 코코아 풍미 초콜릿에 대한 수요 급증으로 인해 가치 측면에서 약 35%의 시장 점유율을 차지했습니다. 유럽 소비자는 고급 코코아로 만든 초콜릿에 대해 추가 가격을 지불할 의향이 있습니다. 또한 유럽 소비자의 단일 원산지 초콜릿, 유기농 초콜릿, 수제 초콜릿, 장인 초콜릿 및 기타 초콜릿 제품과 같은 고품질 초콜릿 제품 소비에 대한 패러다임 전환은 이 지역의 초콜릿 시장을 주도하는 주요 요인입니다. 설탕이 적고 코코아 맛이 더 강한 다크 초콜릿에 대한 수요가 엄청납니다.

Mars Incorporated, Ferrero Group, The Hershey Company, Modelez International, Nestle SA는 글로벌 초콜릿 시장에서 활동하는 몇몇 저명한 기업입니다. Nestle과 Mars는 또한 제품 출시와 제품 마케팅 측면에서 가장 활발한 회사입니다. 제품 포트폴리오를 강화하고 미개척 시장을 포착하기 위한 초콜릿 제품 개발은 글로벌 초콜릿 시장의 성장을 주도했습니다. 소비자의 변화하는 취향과 선호도에 따라 다양한 시장 참여자가 초콜릿 제품을 빠르게 개발하고 있습니다.

이 보고서에서 고려한 연도

과거 연도2016-2020

기준 연도2020

추정 연도2021

예측 기간2022-2026

연구 목적

• 2016년부터 2020년까지 글로벌 초콜릿 시장 규모의 역사적 성장을 분석합니다.
• 2021년부터 2026년까지 글로벌 초콜릿 시장 규모와 2026년까지의 성장률을 추정하고 예측합니다.
• 글로벌 초콜릿 시장을 분류하고 예측합니다. 카테고리, 유통 채널,회사 및 지역 유통을 기반으로 합니다.
• 글로벌 초콜릿 시장에서 지배적인 지역 또는 세그먼트를 파악합니다.
• 글로벌 초콜릿 시장의 원동력과 과제를 파악합니다.
• 확장, 신제품 출시, 합병 등과 같은 경쟁적 상황을 조사합니다. 인수 등을 통해 글로벌 초콜릿 시장에서 성장하고 있습니다.
• 글로벌 초콜릿 시장에서 활동하는 주요 기업의 프로필을 파악하고 분석합니다.
• 글로벌 초콜릿 시장에서 시장 참여자가 채택한 주요 지속 가능한 전략을 파악합니다.

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marketinsights Research는 이 연구를 위해 1차 조사와 포괄적인 2차 조사를 모두 수행했습니다. 처음에 marketinsights Research는 전 세계 제조업체 목록을 수집했습니다. 그 후 marketinsights Research는 식별된 회사를 대상으로 1차 조사 설문 조사를 실시했습니다. 인터뷰를 진행하는 동안 응답자에게 경쟁사에 대해서도 질문했습니다. 이 기술을 통해 marketinsights Research는 2차 조사의 한계로 인해 식별할 수 없는 제조업체를 포함할 수 있습니다. marketinsights Research는 전 세계 모든 주요 기업의 제조업체, 유통 채널 및 존재를 분석했습니다.

marketinsights Research는 다음과 같은 시장 규모를 계산했습니다.

주요 대상 고객

• 초콜릿 제조업체, 공급업체, 유통업체
• 시장 조사 및 컨설팅 회사
• 규제 당국 및 정책 입안자와 같은 정부 기관
• 초콜릿과 관련된 조직, 포럼 및 제휴

이 연구는 제조업체, 공급업체 및 파트너, 최종 사용자 등 산업 이해 관계자에게 중요한 몇 가지 중요한 질문에 대한 답을 제공하는 데 유용하며, 투자 전략을 수립하고 시장 기회를 활용하는 데 도움이 됩니다.

보고서 범위

이 보고서에서는 글로벌 초콜릿 시장을 다음과 같은 범주로 세분화했으며, 아래에 자세히 설명된 산업 동향도 포함했습니다.

• 글로벌 초콜릿 시장, 제품 유형별
• 밀크 초콜릿
• 다크 초콜릿
• 화이트 초콜릿

글로벌 초콜릿 시장, 초콜릿 파우치 및 가방

상자형 초콜릿

카운트라인

정제

기타

글로벌 초콜릿 시장, 기준

• 슈퍼마켓/하이퍼마켓
• 편의점/포코트 리테일러
• 독립형 식료품점
• 비매장 소매
• 백화점
• 지역별 글로벌 초콜릿 시장
• 북미
• 미국
• 캐나다
• 멕시코
• 유럽
• 독일
• 프랑스
• 영국
• 이탈리아
• 스페인
• 아시아 태평양
• 중국
• 일본
• 인도
• 한국
• 호주
• 중간 동쪽 & 아프리카
• 남아프리카
• 사우디 아라비아
• UAE
• 남아메리카
• 브라질
• 아르헨티나
• 콜롬비아

경쟁 환경

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