유형별(초콜릿, 설탕 캔디 및 껌 캔디), 유통 채널별(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 독립 식료품점, 편의점/전시장 소매업체, 백화점, 무매장 소매(온라인 스토어)), 지역별, 경쟁 예측 및 기회, 2016-2026F

글로벌 제과 시장은 2021-2026F 동안 연평균 성장률 4.85%로 성장하여 2026F까지 2,442억 5,000만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다. 이는 바로 먹을 수 있는 제품에 대한 수요 증가와 제품을 선택할 때 소비자의 취향과 선호도의 변화 때문입니다. 제조업체는 열대 과일, 견과류, 유기농 허브 충전재 및 이국적인 풍미와 같은 재료를 제품 제형에 추가하여 변화하는 시장 수요를 충족시키기 위해 다양한 제품을 늘리고 있습니다. 게다가 인구 증가, 프리미엄 제과 부문의 부상, 다양한 업체의 진입과 같은 요인이 글로벌 수준에서 제과 시장을 더욱 부추기고 있습니다.

사람들은 과자를 선물하여 축제를 축하하는 것을 좋아합니다. 게다가 오늘날 세대는 건강에 해로운 과자보다 무설탕 초콜릿이나 유기농 사탕/초콜릿을 선호합니다. 제과 산업은 세계의 다른 산업들 중에서도 동기화되고 잘 발달된 산업 중 하나이며, 투자에 매력적인 목적지가 되었고, 여러 대형 다국적 기업들이 이 시장에 진출하고 있습니다.

초콜릿 소비는 높은 설탕 섭취로 인해 체중 증가, 당뇨병, 치과 문제와 같은 건강 문제를 증가시켰습니다.

글로벌 제과 시장은 유형, 유통 채널, 지역으로 구분할 수 있습니다. 유형 측면에서 글로벌 제과 시장은 초콜릿, 설탕 사탕, 껌 사탕으로 구분됩니다. 그 중에서도 초콜릿 부문은 공격적인 브랜딩으로 뒷받침되는 혁신적인 제품의 지속적인 출시로 인해 글로벌 제과 시장을 지배하고 있습니다. 축제와 행사에서 선물로 프리미엄 초콜릿과 사탕을 채택하는 것도 글로벌 수준에서 상당히 증가하고 있습니다. 유통 채널 측면에서 글로벌 제과 시장은 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 독립 식료품 소매업체, 편의점 소매업체/포코트 소매업체, 백화점 소매업체, 무점포 소매업체(온라인 소매업체)로 구분됩니다.

Mondelez International, Mars, Incorporated, Ferrero Group, Nestle SA, The Hershey Company 등이 제과 시장에서 활동하는 회사입니다. 유럽 회사인 Mars Incorporated가 전 세계 제과 시장을 선도하고 있습니다. Mars, Incorporated는 모든 사업 부문에 대한 주요 타겟 고객을 보유하고 있으며, 하류층에서 상류 중산층에 이르기까지 모든 연령대를 타겟으로 합니다. Mars는 전 세계에 많은 제조 시설을 두고 있기 때문에 전 세계적으로 강력한 유통 채널을 보유하고 있습니다. 2021년 3월, 생분해성 소재의 선도적 개발 및 제조업체인 Mars Wrigley와 Danimer Scientific은 보다 지속 가능한 지구를 위한 혁신적인 가정용 퇴비화 가능 포장재를 개발하기 위한 2년 파트너십을 발표했습니다.

이 보고서의 고려 연도

과거 연도2016-2019

기준 연도2020

추정 연도2021E

예측 기간2022F–2026F

연구 목적

• 2016년부터 2020년까지 글로벌 제과 시장 규모의 역사적 성장을 분석합니다.
• 2021년부터 2026년까지 글로벌 제과 시장 규모와 성장률을 추정하고 예측합니다. 2026F.
• 유형, 유통 채널, 회사 및 지역을 기반으로 글로벌 제과 시장을 분류하고 예측합니다.
• 글로벌 제과 시장에서 지배적인 지역 또는 세그먼트를 파악합니다.
• 글로벌 제과 시장의 동인과 과제를 파악합니다.
• 확장, 신제품 출시, 합병 등과 같은 경쟁적 발전을 조사합니다. 인수 등을 통해 글로벌 제과 시장에서의 성장에 기여합니다.
• 글로벌 제과 시장에 대한 가격 분석을 수행합니다.
• 글로벌 제과 시장에서 활동하는 주요 기업의 프로필을 파악하고 분석합니다.
• 글로벌 제과 시장에서 시장 참여자가 채택한 주요 지속 가능한 전략을 파악합니다.

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marketinsights Research는 이 연구를 위해 1차 조사와 포괄적인 2차 조사를 모두 수행했습니다. 처음에 marketinsights Research는 전 세계 제조업체 목록을 수집했습니다. 이후 marketinsights Research는 식별된 회사를 대상으로 1차 조사 설문 조사를 실시했습니다. 인터뷰를 진행하는 동안 응답자에게 경쟁사에 대해서도 질문했습니다. 이 기술을 통해 marketinsights Research는 2차 조사의 한계로 인해 식별할 수 없는 제조업체를 포함할 수 있었습니다. marketinsights Research에서는 전국의 모든 주요 기업의 제조업체, 유통 채널 및 입지를 분석했습니다.

marketinsights Research에서는 하향식 접근 방식을 사용하여 글로벌 제과 시장의 시장 규모를 계산했으며, 이를 통해 다양한 최종 사용자 세그먼트의 데이터를 기록하고 향후 몇 년 동안 예측했습니다. marketinsights Research에서는 이러한 값을 업계 전문가 및 회사 담당자로부터 수집하고 이러한 제품 유형 및 응용 프로그램의 과거 데이터를 분석하여 외부에서 검증하여 적절한 전체 시장 규모를 얻었습니다. 회사 웹사이트, 뉴스 기사, 보도자료, 회사 연례 보고서, 투자자 프레젠테이션, 재무 보고서와 같은 다양한 2차 자료도 marketinsights Research에서 연구했습니다.

주요 대상 고객

• 제조업체, 유통업체, 최종 사용자
• 시장 조사 및 컨설팅 회사
• 규제 당국 및 정책 입안자와 같은 정부 기관
• 제과와 관련된 조직, 포럼, 제휴

이 연구는 제조업체, 최종 사용자 등 업계 이해 관계자에게 중요한 몇 가지 중요한 질문에 대한 답을 제공하고, 투자 전략을 수립하고 시장 기회를 활용하는 데 유용합니다.

보고서 범위

이 보고서에서는 글로벌 제과 시장을 다음과 같은 범주로 세분화했으며, 아래에 자세히 설명된 업계 동향도 포함했습니다.

글로벌 제과 시장, 유형별

• 초콜릿
• 설탕 사탕
• 껌 사탕

• 글로벌 제과 시장, 유통 채널별
• 슈퍼마켓/하이퍼마켓
• 독립 식료품점
• 편의점/포코트 소매점
• 백화점
• 비매장 소매점(온라인 매장)
• 지역별 글로벌 제과 시장
• 유럽
• 독일
• 프랑스
• 미국 왕국
• 이탈리아
• 스페인
• 북아메리카
• 미국
• 캐나다
• 멕시코
• 아시아 태평양
• 중국
• 인도
• 일본
• 호주
• 한국
• 남아메리카
• 브라질
• 아르헨티나
• 콜롬비아
• 중동 및 아프리카
• 남아프리카
• UAE
• 사우디 아라비아

경쟁 환경

회사 프로필

맞춤 설정에서 찾을 수 있음

제공된 시장 데이터를 사용하여 marketinsights Research는 회사의 특정 요구 사항에 따라 맞춤 설정을 제공합니다. 다음 맞춤 설정 옵션은 보고서에서 찾을 수 있습니다.

회사 정보

• 추가 시장 참여자(최대 5명)에 대한 자세한 분석 및 프로파일링.