유형별 글로벌 푸드서비스 시장(식당 서비스, QSR 퀵서비스 레스토랑(QSR), 펍, 바, 카페 및 라운지(PBCL) 및 기타), 소유주별(독립형 매장 대 체인형 매장), 지역별, 경쟁, 예측 및 기회, 2026

글로벌 푸드서비스 시장은 2020년에 3,0939억 6,000만 달러로 평가되었으며, 예측 기간 동안 4.72%의 CAGR로 성장하여 2026년 말까지 3,9788억 3,000만 달러에 도달할 것으로 추산됩니다.

기술 발전은 전 세계적으로 시장 성장을 견인하는 또 다른 핵심 요인입니다. 대부분의 푸드서비스 회사는 운영을 원활하게 하기 위해 레스토랑 관리 소프트웨어를 사용하고 있습니다. 이 소프트웨어는 레스토랑 관리자에게 음식 배달 상태, 음식 낭비 등에 대해 경고합니다. 이 소프트웨어는 모든 요리사가 레시피를 참조하기 위해 따라야 하는 핸드북 역할도 합니다. 이 소프트웨어는 푸드서비스의 원활한 운영에 직면한 모든 장애물을 제거하여 고객 만족도를 높여 글로벌 푸드서비스 시장의 성장에 기여합니다.

글로벌 푸드서비스 시장은 유형에 따라 다이닝 서비스, QSR, PBCL 등으로 분류됩니다. 그 중에서도 QSR 부문은 예측 기간 동안 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. QSR은 Subway, McDonald's, Burger King, KFC, Taco Bell, Wendy's 등과 같은 패스트푸드 레스토랑 체인을 일컫는 업계 용어입니다. 편의성 향상, 시간 절약, 가격 의식 증가, 가치 추구 소비자 행동 등의 요인으로 인해 QSR에 대한 수요가 증가했습니다.

지역별로 보면 아시아 태평양 지역이 시장 점유율 면에서 1위를 유지할 것으로 예상됩니다. 또한 2026년 전체 시장의 약 40%를 차지할 것으로 예상되며 그 뒤를 북미와 유럽이 따릅니다.

오늘날 푸드서비스 시장은 투자에 매력적인 목적지가 되었고 여러 대형 다국적 기업이 이 시장에 진출하고 있습니다. 주요 기업으로는 Compass Group PLC, McDonald's Corporation, Performance Food Group Company, Sodexo Group, Aramark Corporation, Restaurant Brands International Inc., Yum! 등이 있습니다. Brands, Inc., Domino's Pizza, Inc., Inspire Brands, Inc. 및 Starbucks Corporation.

이 보고서에서 고려한 연도

과거 연도2016-2019

기준 연도2020

추정 연도2021

예측 기간2022-2026

연구 목적

• 2016년부터 2020년까지 글로벌 푸드서비스 시장의 시장 규모에서 역사적 성장률을 분석합니다.
• 2021년부터 2026년까지 글로벌 푸드서비스 시장의 시장 규모와 2026년까지의 성장률을 추정하고 예측합니다.
• 다음을 기준으로 글로벌 푸드서비스 시장을 분류하고 예측합니다. 영어by 유형, 소유권, 회사 및 지역별로 구분합니다.
• 글로벌 푸드서비스 시장에서 지배적인 지역 또는 세그먼트를 파악합니다.
• 글로벌 푸드서비스 시장의 추진력과 과제를 파악합니다.
• 글로벌 푸드서비스 시장에서 확장, 신제품 출시, 합병 및 인수 등과 같은 경쟁적 발전을 조사합니다.
• 글로벌 푸드서비스 시장에서 운영되는 주요 기업의 프로필을 파악하고 분석합니다.
• 글로벌 푸드서비스 시장에서 시장 참여자가 채택한 주요 지속 가능한 전략을 파악합니다.

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marketinsights Research는 이 연구를 위해 1차 연구와 철저한 2차 연구를 모두 수행했습니다. 처음에, marketinsights Research는 전 세계의 식품 서비스 제공자 목록을 소싱했습니다. 그 후, marketinsights Research는 식별된 회사와 함께 1차 조사 설문 조사를 실시했습니다. 인터뷰하는 동안 응답자에게 경쟁자에 대해서도 질문했습니다. 이 기술을 통해 marketinsights Research는 2차 조사의 한계로 인해 식별할 수 없는 서비스 제공자를 포함할 수 있었습니다. marketinsights Research는 전 세계의 모든 주요 업체의 서비스 제공자와 입지를 분석했습니다.

marketinsights Research는 시장을 계산했습니다.

주요 대상 고객

• 서비스 제공자, 유통업체 및 최종 사용자
• 시장 조사 및 컨설팅 회사
• 규제 당국 및 정책 입안자와 같은 정부 기관.
• 식품 서비스와 관련된 조직, 포럼 및 제휴.

이 연구는 서비스 제공자, 최종 사용자 등 업계 이해 관계자에게 중요한 몇 가지 중요한 질문에 대한 답을 제공하고, 투자 전략을 수립하고 시장 기회를 활용하는 데 유용합니다.

보고서 범위

이 보고서에서는 글로벌 푸드서비스 시장을 다음과 같은 범주로 세분화했으며, 아래에 자세히 설명된 업계 동향도 포함했습니다.

글로벌 푸드서비스 시장, 유형별

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• 기타(카페테리아, 고스트 키친, 케이터링 및 자동판매 회사)

글로벌 푸드서비스 시장, 소유권별

• 독립형 매장
• 체인형 아울렛

지역별 글로벌 푸드서비스 시장

• 아시아 태평양
• 중국
• 인도
• 일본
• 한국
• 호주
• 북미
• 미국
• 캐나다
• 멕시코
• 유럽
• 프랑스
• 영국
• 이탈리아
• 독일
• 러시아
• 중동 및 아프리카
• 터키
• 이집트
• 남아프리카
• UAE
• 남아메리카
• 브라질
• 아르헨티나
• 콜롬비아

경쟁 환경

회사 프로필



사용자 정의에서 찾을 수 있음

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