글로벌 식물 추출물 시장, 응용 분야별(베이커리 및 제과, 소스 및 드레싱, 알코올 음료, 탄산 청량 음료, 아이스티, 풍미 유제품 및 기타), 형태별(분말 및 액체), 출처별(향신료, 허브, 차잎 및 꽃), 지역별(아시아 태평양, 북미, 유럽, 중동 및 아프리카 및 남미), 경쟁 예측 및 기회, 2017-2027

글로벌 식물 추출물 시장은 2022-2027년 동안 활발한 CAGR로 성장할 것으로 추산됩니다. 글로벌 식물 추출물 시장 성장에 영향을 미치는 주요 요인은 식품 및 음료 품목에서 천연 제형에 대한 소비자 선호도의 변화입니다. 식품의 인공 향, 향 및 색상으로 인한 건강 영향에 대한 인식이 커지면서 전 세계적으로 식물 추출물의 성장이 조사되고 있습니다. 혁신적인 제품 출시는 건강을 의식하는 고객 사이에서 성공적으로 인기를 얻고 있으며, 2027년까지 글로벌 식물 추출물 시장을 강력한 속도로 이끌고 있습니다.

글로벌 식물 추출물 시장은 응용 분야, 형태, 출처 및 지역별로 세분화됩니다. 지역별로 아시아 태평양, 북미, 유럽, 중동 및 아프리카, 남미로 세분화됩니다. 북미는 2021년 글로벌 식물 추출물 시장에서 상당한 매출 점유율을 차지했으며 이러한 추세는 2027년까지도 지속될 것으로 보입니다. 이는 캐나다와 미국과 같은 국가에서 식이 보충제 소비가 증가하여 이 지역의 식물 추출물 수요가 증가했기 때문입니다.

글로벌 식물 추출물 시장은 Frutarom Industries Ltd.(이스라엘), Kalsec Inc(미국), Döhler GmbH(독일), Synergy Flavors(미국) 등의 업체가 주도하고 있습니다.

연구 목적

• 출처, 응용 분야, 형태 및 지역 분포를 기준으로 글로벌 식물 추출물 시장을 개략적으로 설명하고 분류하고 추정합니다.
• 가치와 양 측면에서 식물 추출물의 글로벌 시장 규모를 연구하고 예측합니다.
• 식물 추출물 시장의 지역적 시장 구조를 이해하기 위해 글로벌 식물 추출물 시장은 아시아 태평양, 북미, 유럽, 중동의 5개 지역으로 구분됩니다. 아프리카와 남미를 대상으로 시장 규모를 가치와 양 측면에서 예측합니다.
• 글로벌 식물 추출물 시장에 영향을 미치는 주요 요인에 대한 자세한 정보를 파악합니다.
• 글로벌 식물 추출물 시장에서 경쟁사 가격, 평균 시장 판매 가격 및 마진을 평가합니다.
• 글로벌 식물 추출물 시장에서 확장, 신규 진입자와 같은 경쟁적 발전을 조사합니다.
• 전 세계적으로 식물 추출물의 제조 및 공급에 관여하는 시장의 주요 기업을 전략적으로 프로파일링합니다.

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marketinsights Research는 이 연구를 위해 1차 연구와 포괄적인 2차 연구를 모두 수행했습니다. 처음에 marketinsights Research는 전 세계의 주요 식물 추출물 제조업체 목록을 소싱했습니다. 그 후, marketinsights Research는 식별된 회사와 함께 1차 조사 설문 조사를 실시했습니다. 인터뷰하는 동안 회사 직원에게 주요 제품, 제품 가격 및 경쟁사에 대해서도 문의했습니다. 이 기술을 통해 marketinsights Research는 2차 조사의 한계로 인해 식별할 수 없는 제조업체를 포함할 수 있었습니다. marketinsights Research는 전 세계 모든 주요 식물 추출물 제조업체의 출처, 응용 프로그램, 형태, 유통망 및 지역적 입지를 분석했습니다.

marketinsights Research는 하향식 접근 방식을 사용하여 글로벌 식물 추출물의 시장 규모를 계산했으며, 제조업체의 표준 응용 프로그램(베이커리 및 제과, 소스 및 드레싱, 알코올 음료, 탄산 청량 음료, 아이스티, 풍미 유제품 및 기타)에 대한 판매 가치 데이터를 기록하고 향후 몇 년 동안 예측했습니다. marketinsights Research는 이러한 값을 업계 전문가 및 회사 담당자로부터 공급받고 각 제조업체의 과거 판매 데이터를 분석하여 외부에서 검증하여 전체 시장 규모를 도출했습니다. 다양한 2차 소스, 2차 소스 디렉토리, 데이터베이스, 회사 연례 보고서, 백서, 투자자 프레젠테이션 및 재무 보고서도 marketinsights Research에서 사용했습니다.

주요 대상 청중

• 식물 추출물 제조업체 및 공급업체
• 연구 기관 및 컨설팅 회사
• 식물 추출물과 관련된 무역 협회, 조직, 포럼 및 제휴
• 규제 당국 및 정책 입안자와 같은 정부 기관
• 산업 협회
• 시장 조사 및 컨설팅 회사

이 연구는 식물 추출물 제조업체, 유통업체 및 딜러, 고객 및 정책 입안자는 향후 몇 년(다음 2~5년) 동안 어떤 시장 세그먼트를 타겟으로 삼아야 하는지에 대해 논의하여 투자 전략을 수립하고 시장 세그먼트의 성장을 활용해야 합니다.

보고서 범위

이 보고서에서 식물 추출물은 업계 동향 외에도 다음 범주로 세분화되었으며, 이는 아래에 자세히 나와 있습니다.

• 응용 분야별 글로벌 식물 추출물 시장
• 제빵 및 과자
• 소스 및 드레싱
• 알코올 음료
• 탄산 청량 음료
• 아이스티
• 향미가 첨가된 유제품
• 기타
• 형태별 글로벌 식물 추출물 시장
• 분말
• 액체
• 글로벌 식물 추출물 출처별 추출물 시장
• 향신료
• 허브
• 차잎
• 꽃
• 지역별 글로벌 식물 추출물 시장
• 아시아 태평양
• 중국
• 인도
• 일본
• 한국
• 인도네시아
• APAC의 나머지 지역
• 북미
• 미국
• 캐나다
• 멕시코
• 북미의 나머지 지역
• 유럽
• 독일
• 영국
• 프랑스
• 이탈리아
• 스페인
• 유럽의 다른 지역
• 중동 및 아프리카
• 사우디 아라비아
• UAE
• 이란
• 남아프리카
• 남아메리카
• 브라질
• 콜롬비아
• 아르헨티나
• 남아메리카의 나머지 지역