기능성 밀가루 시장 - 글로벌 산업 규모, 점유율, 추세, 기회 및 예측, 2017-2027 유형별(유제품 성분, 코코아 및 초콜릿, 유화제, 감미료, 전분 및 파생물, 오일 및 쇼트닝 및 기타), 형태별(건조 형태 및 액상 형태), 응용 분야별(초콜릿, 검, 설탕 과자 및 기타), 출처별(합성 및 천연), 지역별로 세분화

글로벌 기능성 밀가루 시장은 2023-2027년 예측 기간 동안 빠른 속도로 성장하고 엄청난 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 시장 성장은 전 세계적으로 번창하는 식품 사업과 소비자의 건강 식품에 대한 수요 증가에 기인할 수 있습니다. 소비자의 건강 의식이 높아짐에 따라 필수 영양소가 풍부한 렌즈콩, 곡물 및 시리얼로 만든 밀가루에 대한 수요가 가속화되었습니다. 밀가루는 베이커리 제품, 파스타, 피자 등과 같은 여러 식품에 첨가되는 주요 성분으로 기능성 밀가루는 식품의 일관성을 유지하고 처리 시간도 단축하는 데 도움이 됩니다. 결과적으로 식품 서비스 사업에서 널리 채택되고 있습니다. 이에 더하여 포장 식품 및 바로 먹을 수 있는 식품의 채택이 가속화되면서 기능성 밀가루에 대한 글로벌 시장도 강화되고 있습니다. 이외에도 셀리악병, 글루텐 불내증, 밀과 관련된 알레르기를 앓고 있는 사람들이 점점 더 특수 밀가루를 선택하고 있으며, 이는 글로벌 기능성 밀가루 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

글로벌 기능성 밀가루 시장은 유형, 원료, 출처, 응용 분야, 경쟁 환경, 지역 유통을 기준으로 세분화됩니다. 유형에 따라 시장은 조리된 밀가루, 특수 밀가루 및 기타로 나뉩니다. 원료에 따라 시장은 밀, 쌀, 옥수수로 세분화됩니다. 출처에 따라 시장은 콩과 곡물로 나뉩니다. 이 중 밀 세그먼트는 향후 몇 년 동안 상당한 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 주로 밀이 대부분의 기능성 밀가루의 기본 밀가루로 널리 사용되기 때문입니다. 응용 분야에 따라 시장은 제빵 제품, RT E 제품, 수프 및 소스 및 기타로 나뉩니다. 시장 분석은 또한 북미, 유럽 및 CIS, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미로 구분된 지역 세분화를 연구합니다.

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글로벌 기능성 밀가루 시장의 주요 업체로는 The Hain Celestial Group Inc., Archer Daniels Midland Company, Cargill, Bunge Limited, Sunopta Inc., Parrish and Heimbecker Limited, Associated British Foods PLC, General Mills Inc. 등이 있습니다.

보고서 범위

이 보고서에서 글로벌 기능성 밀가루 시장은 산업 동향 외에도 다음과 같은 범주로 세분화되었습니다.

• 유형별 기능성 밀가루 시장
• 사전 조리 밀가루
• 특수 밀가루
• 기타
• 원료별 기능성 밀가루 시장 재료
• 밀
• 쌀
• 옥수수
• 기능성 밀가루 시장, 출처별
• 콩류
• 시리얼
• 기능성 밀가루 시장, 용도별
• 베이커리 제품
• RT e 제품
• 수프 및 소스
• 기타
• 기능성 밀가루 시장, 지역별
• 아시아 태평양
• 중국
• 인도 
• 일본
• 대한민국
• 호주
• 싱가포르
• 말레이시아
• 유럽 및amp; CIS
• 프랑스
• 독일
• 영국
• 이탈리아
• 스페인
• 북미
• 미국
• 멕시코
• 캐나다
• 남미
• 브라질
• 아르헨티나
• 콜롬비아
• 중동 및 아프리카
• 남아프리카
• 사우디 아라비아
• UAE
• 카타르

경쟁 환경

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