감소된 소금 식품 제품 시장 – 글로벌 산업 규모, 점유율, 추세, 기회 및 예측, 2018-2028, 제품 유형(간식, 육류 제품, 해산물 제품, 가금류 제품 및 기타(과일 및 채소, 인스턴트 식품 제품))별로 세분화됨. 용도별(주거 및 상업). 유통 채널별(하이퍼마켓/슈퍼마켓, 전문점, 백화점, 편의점, 온라인, 기타(직판, 유통업체 및 딜러), 지역별, 경쟁

글로벌 감소 소금 식품 시장은 예측 기간 동안 성장할 것으로 예상됩니다. 고혈압과 같은 만성 질환의 발생률이 증가함에 따라 나트륨 함량이 낮은 식품의 소비가 증가하고 있으며, 이는 예측 기간 동안 산업 성장을 견인할 것으로 예상됩니다. 또한 시장에서 저나트륨 식품의 가용성, 접근성 및 생산이 급증했으며, 이는 글로벌 감소 소금 식품 시장을 견인하는 또 다른 중요한 요인입니다. 이 산업은 또한 높은 소금 첨가물 수준이 포함된 포장 및 가공 상품의 소비 감소에 의해 주도될 것입니다.

인도인은 하루에 평균 11g의 소금을 섭취하는데, 이는 WHO(세계보건기구)가 권장하는 소금 양(5g/d)의 두 배입니다. 또한 Health Day News에 따르면 2021년 중국과 미국이 가공육과 생선 제품에서 가장 높은 수준의 소금 소비량을 기록했습니다.

또한 2021년 켈로그는 비HFSS(고지방, 소금, 설탕 식품) 및 고섬유질 밀 시리얼 라인에서 일반, 살구, 블루베리의 세 가지 맛을 출시했습니다. 새로운 제품은 여전히 최소 74%의 통밀을 함유하면서도 소금과 지방이 적습니다. 또한 2021년 카길 솔트는 새로운 정제된 바다 소금 가루를 출시했습니다. 이 제품의 활성 성분은 초미립자 절단, 분말과 같은 염화나트륨입니다. 이러한 출시는 전 세계적으로 시장 성장을 더욱 촉진할 것으로 예상됩니다.

정부의 소금 소비 감소 이니셔티브가 시장 성장을 촉진

지침 "다양한 식품 범주에 대한 WHO 글로벌 나트륨 벤치마크

소비자들의 건강 인식 증가가 시장 성장을 촉진

높은 나트륨 소비의 부정적인 건강 영향에 대한 소비자 인식 증가와

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시장 세분화

소금 감소 식품 시장은 제품 유형, 응용 분야, 유통 채널, 지역 유통 및 경쟁 환경을 기준으로 세분화됩니다. 제품 유형을 기준으로 시장은 간식, 육류 제품, 해산물 제품, 가금류 제품 및 기타(과일 및 채소, 인스턴트 식품 제품)로 구분됩니다. 응용 분야를 기준으로 시장은 주거용 및 상업용으로 구분됩니다. 유통 채널을 기준으로 시장은 하이퍼마켓/슈퍼마켓, 전문 소매업체, 백화점 소매업체, 편의점 소매업체, 온라인, 기타(직접 판매)로 세분화됩니다.

회사 프로필

General Mills Inc, PepsiCo Inc., Kellogg Company, The Kraft Heinz Company, Nestlé SA, Conagra Brands, Inc., Tyson Foods, Inc., Hormel Foods Corporation, Smithfield Foods, Inc., Maple Leaf Foods Inc.는

보고서 범위

이 보고서에서는 글로벌 감소 소금 식품 시장을 다음과 같은 범주로 세분화했으며, 업계 동향도 아래에 자세히 설명했습니다.

• 제품 유형별 감소 소금 식품 시장
• 간식
• 육류
• 해산물
• 가금류 제품
• 기타
• 감소된 소금 식품 제품 시장, 용도별
• 주거용
• 상업용
• 감소된 소금 식품 제품 시장, 유통 채널별
• 하이퍼마켓/슈퍼마켓
• 전문점
• 백화점
• 편의점
• 온라인
• 기타
• 소금 감소 식품 시장, 지역별
• 북미
• 미국
• 캐나다
• 멕시코
• 유럽
• 프랑스
• 독일
• 영국
• 이탈리아
• 스페인
• 네덜란드
• 아시아 태평양
• 중국
• 인도
• 일본
• 한국
• 호주
• 베트남
• 남아메리카
• 브라질
• 아르헨티나
• 콜롬비아
• 중동 및 아프리카
• 사우디 아라비아
• 남아프리카 공화국
• UAE
• 터키