그린 커피 시장 - 글로벌 산업 규모, 점유율, 추세, 기회 및 예측, 2018-2028F 유형별(아라비카, 로부스타), 범주별(인스턴트 그린 커피 프리믹스, 그린 커피 빈, 그린 커피 파우더), 최종 사용별(소매, 커피 카페, 기타(식품 서비스 등)), 유통 채널별(하이퍼마켓/슈퍼마켓, 백화점, 전문점, 온라인, 기타(직판, 유통업체/딜러 판매 등)), 지역별, 경쟁별로 세분화

글로벌 그린 커피 시장 규모와 점유율은 예측 기간 동안 강력한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 식물성 식이 보충제, 기능성 식품 및 음료에 대한 수요 증가는 글로벌 그린 커피 산업에 긍정적인 방식으로 직접적인 영향을 미쳤습니다. 선진국과 개발도상국에서 스페셜티 커피에 대한 수요가 증가함에 따라 산업이 성장할 것입니다. 따라서 그린 커피의 중요성에 대한 소비자들의 인식이 지속적으로 높아지고 있습니다.

그러나 그린 커피 음료는 21세기의 가장 혁신적인 커피 제품으로 여겨집니다.

글로벌 생산량의 70% 이상을 차지하는 아라비카 커피는 가장 인기가 많고 소비량도 가장 많습니다. 아라비카 커피의 원산지와 다양성은 에티오피아에 집중되어 있습니다. USDA에 따르면 에티오피아에서 450만 명 이상의 소규모 커피 농가와 1,500만~2,000만 명이 이 사업에 의존하고 있습니다.

유럽은 2020~2021년에 약 3,244,000톤의 생두를 소비했고, EU와 스위스는 합쳐서 2,480,000톤의 생두를 소비했습니다. 반면 같은 기간 동안 미국은 1,619,000톤의 생두를 소비했습니다.

또한 중동 지역에서도 커피 수요가 급증하고 있는데, ICO에 따르면 사우디 아라비아와 같은 나라의 커피 수입이 2008년과 2019년 사이에 42.8% 증가했습니다. 마찬가지로 터키의 수입은 거의 193% 증가했고, 아랍에미리트는 무려 249% 증가했습니다. 낮은 알코올 소비와 높은 구매력은 커피 시장의 성공적이고 빠른 성장을 위한 이상적인 환경을 조성합니다.

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건강식품 및 영양 보충제의 인기 증가로 그린 커피 시장 성장 촉진

그린 커피 시장 분석은 특정 건강 의식이 커지면서 확대될 것으로 예상됩니다.

다양한 선진국에서 인기 증가로 시장 성장 촉진

시장 성장에 영향을 미치는 중요한 요인은 아시아 국가에서 그린 커피에 대한 수요가 급증하고 지속적으로 지원이 증가하고 있다는 것입니다. 이 지역의 건강식품 및 식이 보충제 소비는 이 지역의 인구 고령화로 인해 상당한 영향을 받았으며, 이로 인해 커피콩 추출물에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이 지역의 밀레니얼 세대는 외식과 서양 음식 및 음료를 마시는 추세가 증가함에 따라 더 많은 커피를 소비할 것입니다. 팬데믹 동안 인스턴트 음료의 인기 상승은 향후 몇 년 동안 지역 시장 확장을 촉진할 가능성이 높습니다. 예를 들어, 일본은 70년 전에는 커피를 거의 마시지 않았습니다. 그러나 1950년 이후로 점점 더 많은 사람들이 커피를 마시기 시작했고, 오늘날 일본은 가장 큰 커피 소비 시장 중 하나로 매년 800만 봉지 이상의 생두를 수입합니다.

생두의 부작용이 시장 성장을 방해할 수 있음

사람들은 적절한 제품 복용량을 알고 있음에도 불구하고 체중 감량에 대한 불안이 커지고 있습니다. 일반 커피보다 적은 양이기는 하지만 생두에는 카페인이 들어 있습니다. 생두 한 잔에는 일반 커피 한 잔보다 카페인이 25~50% 적습니다. 그러나 많은 양의 그린 커피를 섭취하면 두통, 불안, 불안, 불규칙한 심장 박동과 같은 카페인으로 인한 부작용이 나타날 수 있습니다.

불균일한 기온이 그린 커피 생산에 영향을 미치고 있습니다.

기후 변화로 인해 증가하는 수요를 충족시키기 위해 생산을 유지하는 것이 점점 더 어려워지고 있습니다. 기온 상승, 불규칙한 강수량, 더 빈번하고 강렬한 극한 기상 현상으로 인해 일부 커피 재배 지역은 적합하지 않거나 완전히 적합하지 않을 것으로 예상됩니다. 일부 지역 연구에 따르면, 아라비카와 로부스타의 생산은 2050년까지 각각 남은 경작지의 75%와 60%를 소비할 것입니다. 2050년에 커피 생산에 적합한 토지의 60%가 현재 삼림으로 덮여 있기 때문에, 삼림을 희생하여 증가하는 커피 수요를 충족하기 위해 새로운 작물 지역이 개발될 것입니다.

시장 세분화

글로벌 생두 시장은 유형, 카테고리, 최종 용도, 유통 채널, 지역 및 경쟁 환경을 기준으로 세분화됩니다. 유형을 기준으로 시장은 아라비카와 로부스타로 더욱 세분화됩니다. 카테고리를 기준으로 시장은 인스턴트 생두 프리믹스, 생두, 생두 가루로 분류됩니다. 최종 용도를 기준으로 시장은 소매, 커피 카페 및 기타(식품 서비스 등)로 세분화됩니다. 유통 채널을 기준으로 시장은 하이퍼마켓/슈퍼마켓, 백화점, 전문점, 온라인 및 기타(직접 판매, 유통업체/딜러 판매 등)로 세분화됩니다. 시장 분석은 또한 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카로 구분된 지역 세분화를 연구합니다.

회사 프로필

Keurig Green Mountain Inc., The Bean Coffee Company, Merchants of Green Coffee Inc., Hamburg Harbor Coffee Co., SA Herbal Bioactives LLP(Bixa), DPL Trading, Inc.(Micro Ingredients), Klatch Coffee Inc., Shri Vinayak Group(GreenBrew), Feyn Foods(OPC) Private Limited(Nutriwish), Neumann Kaffee Gruppe(NKG)는 글로벌 그린 커피 산업의 시장 성장을 이끄는 글로벌 플랫폼의 주요 시장 참여자입니다. 시장에서 경쟁력을 유지하기 위해 기업들은 합병 및 인수 전략에 집중하여 시장 점유율을 확대하고 있습니다. 예를 들어,

보고서 범위

이 보고서에서는 글로벌 생두 시장을 다음과 같은 범주로 세분화했으며, 업계 동향도 아래에 자세히 설명했습니다.

• 생두 시장, 유형별
• 아라비카
• 로부스타
• 생두 시장, 범주별
• 인스턴트 그린 커피 프리믹스
• 그린 커피콩
• 그린 커피 가루
• 그린 커피 시장, 최종 용도별
• 소매
• 커피 카페
• 기타
• 그린 커피 시장, 유통별 채널
• 하이퍼마켓/슈퍼마켓
• 백화점
• 전문점
• 온라인
• 기타
• 녹차 시장, 지역별
• 북미
• 미국 국가
• 캐나다
• 멕시코
• 유럽
• 영국
• 독일
• 이탈리아
• 프랑스
• 스페인
• 폴란드
• 네덜란드
• 아시아 태평양
• 중국
• 인도
• 일본
• 한국
• 호주
• 뉴질랜드
• 말레이시아
• 남아메리카
• 브라질
• 아르헨티나
• 콜롬비아
• 중동 및 아프리카
• 이란
• 남아프리카
• 터키
• 사우디 아라비아
• 이스라엘