낙타 유제품 시장 - 글로벌 산업 규모, 점유율, 추세, 기회 및 예측, 2018-2028F 제품 유형별(생 낙타 우유, 저온 살균 낙타 우유, 풍미 낙타 우유, 낙타 우유 치즈, 낙타 우유 요구르트, 낙타 우유 라반, 낙타 우유 기, 낙타 우유 아이스크림, 낙타 우유 가루, 낙타 우유 영유아용 조제분유, 기타), 포장 유형별(카톤, 병, 캔, 패킷), 최종 사용자별(아기, 노인, 성인), 유통 채널별(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 전문점, 온라인 매장, 기타(직판 등)), 지역별, 경쟁별

글로벌 낙타 유제품 시장은 천연 프로바이오틱스를 함유하고 있어 대부분 영양가 있는 유제품 음료로 간주되어 강력한 성장을 목격하고 있습니다.

낙타 우유 생산량이 소 우유 생산량보다 낮고 낙타 사육 비용이 소보다 높기 때문에 낙타 우유는 일반적인 소 우유보다 훨씬 비쌉니다. 그러나 이 제품의 엄청난 건강상의 이점은 비싼 비용을 능가합니다. 소 우유에 비해 낙타 우유에는 철분과 비타민 C가 몇 배나 더 많이 들어 있습니다. 게다가 낙타 우유는 소 우유보다 단백질이 더 많고 지방과 콜레스테롤이 적습니다. 의학 연구에 따르면 자폐증이 있는 어린이가 낙타 우유를 섭취하면 더 건강한 삶을 살 수 있다는 사실도 나타났습니다. 낙타 우유 요구르트도 시중에서 판매됩니다. 예를 들어, Nuug Camel Milk 제품은 딸기, 망고, 바닐라의 세 가지 맛을 만들어 낙타 우유 요구르트를 만들기 시작했습니다.

식량 농업 기구의 보고서에 따르면 낙타 우유는 종종 저투입, 저산출 방법을 사용하여 생산되며 적정 생산량은 하루 5리터입니다. 남아시아의 낙타는 수유기마다 최대 12,000리터를 생산하는 것으로 알려져 있지만, 아프리카의 수유 낙타는 일반적으로 수유기마다 1,000~2,700리터를 생산합니다. 낙타는 수유 2~3개월에 최대 생산량에 도달한 후 8~18개월 동안 우유를 생산합니다. 또한 기후 변화 및 환경부의 보고서에 따르면 2021년 UAE의 낙타 우유는 27개 EU 국가로 수출되었습니다. UAE의 대표적 식품 중 하나는 낙타 우유로, 연간 약 4,500톤이 생산되어 전 세계 낙타 유제품 시장을 주도하고 있습니다.

이전에는 인도에서 낙타 우유가 식용 물질로 간주되지 않았지만 2016년 이후 인도 식품 안전 및 표준 기관(FSSAI)에서 상업적으로 판매되는 낙타 우유에 대한 표준을 발표했습니다. 특수 우유 시설과 Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation(GCMMF)으로 인해 구자라트주의 쿠치 지역에서 규모가 더 큽니다. 소규모 유제품 회사는 자이푸르, 자이살메르, 팔리에서 라자스탄에서 운영되고 있습니다. 우유는 대도시의 지역 및 주간 고객에게 공급되지만 체계적인 시장은 없습니다. 2021년 Aadvik Foods는 클래식, 로스트 아몬드, 커피 등 100% 천연 낙타 우유 제품 3종을 출시했습니다. 또한 인도 최초로 인도와 해외에서 생 낙타 우유 가루부터 일반 낙타 우유 가루, 풍미 낙타 우유 가루까지 낙타 우유를 마케팅, 브랜드화, 판매하는 회사입니다. 이 회사는 조기 채택자이며 건전한 건강 식품 결정을 내리고 미각 감각이 발달한 중산층 상위 밀레니얼 세대를 타겟으로 삼았습니다. 이 상품은 유기농 인도 농장에서 공급되므로 전 세계적으로 낙타 우유 수요가 증가하고 있습니다. 또한 제조업체는 연구 개발 이니셔티브에 투자하여 제품 포트폴리오를 확장하고 고객에게 새로운 제품 범주를 제공할 수 있는 많은 기회가 있으며, 이는 낙타 유제품 산업의 확장을 촉진하고 있습니다.

낙타 우유의 건강상의 이점이 시장 성장에 도움이 됩니다.

낙타 우유로 만든 제품은 영양이 풍부하여 전 세계적으로 점점 더 유명해지고 있습니다. 소의 우유에 비해 낙타 우유는 철분과 비타민 C가 더 높습니다. 게다가 낙타 우유는 지방과 콜레스테롤 수치가 낮습니다.

무료 샘플 보고서 다운로드 전 세계적으로 증가하는 락토오스 불내증 비율로 시장 성장 촉진

유제품에 들어 있는 설탕인 락토오스를 소화할 수 없으면 락토오스 불내증이 발생하는데, 이는 많은 사람들이 자주 겪는 증상입니다. 유제품을 섭취한 후에는 가스, 위장 문제, 위 불편감이 생길 수 있습니다. 낙타 우유는 다른 우유에 비해 락토오스가 적기 때문에 락토오스 불내증이 있는 사람들에게 소 우유보다 훨씬 더 적합합니다. 게다가 소 우유에 비해 낙타 우유는 철분과 비타민 C가 몇 배나 더 많습니다. 낙타 우유는 또한 소 우유보다 단백질, 지방, 콜레스테롤이 적습니다. 따라서 락토오스 불내증이 있고 소의 우유를 섭취한 후 증상이 나타나는 사람들에게 낙타 우유는 상당한 선택이 될 수 있으며, 낙타 우유로 만든 유제품은 영양이 풍부하고 락토오스가 적어 전 세계적으로 꾸준히 인기를 얻고 있으며, 이는 낙타 유제품 시장의 성장을 견인하고 있습니다.

중동 및 아프리카에서의 인기

식량 농업 기구 기업 통계 데이터베이스에 따르면, 케냐는 현재 세계 낙타 우유 생산 순위에서 세계 최대의 낙타 우유 생산국이며, 그 뒤를 소말리아가 따릅니다. 케냐는 약 1,165,000리터를 생산하고, 그 뒤를 소말리아와 사우디 아라비아가 이어 각각 0.956,000톤과 0.271,000톤을 생산합니다. 중동과 아프리카는 낙타 우유 소비를 개선하여 낙타 사육 관행이 증가하고 여러 기관에서 지원하는 생산 방법이 개선되었습니다. 또한, 여러 중동 및 아프리카 국가에서 영양실조에 걸린 어린이에게 먹이를 주는 데 사용됩니다. 케냐 시장에서는 완전 저온 살균 낙타 우유를 포함한 다양한 낙타 우유 제품이 판매됩니다. 따라서 위에 언급된 이유로 중동과 아프리카의 수요가 증가하고 있습니다.

시장 세분화

글로벌 낙타 유제품 시장은 제품 유형, 포장 유형, 최종 사용자 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다. 시장은 생 낙타 우유, 저온 살균 낙타 우유, 풍미 낙타 우유, 낙타 우유 치즈, 낙타 우유 요구르트, 낙타 우유 라반, 낙타 우유 기, 낙타 우유 아이스크림, 낙타 우유 가루, 낙타 우유 영유아용 조제분유, 제품 유형에 따라 기타로 구분됩니다. 포장 유형에 따라 시장은 상자, 병, 캔 및 패킷으로 세분화됩니다. 최종 사용자에 따라 시장은 유아, 노인 및 성인으로 세분화됩니다. 유통 채널에 따라 시장은 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 전문 소매업체, 온라인 소매업체 및 기타(직접 판매 등)로 세분화됩니다. 지역별로 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카로 구분됩니다.

회사 프로필

Emirates Industry for Camel Milk & Products Factory LLC(Camelicious), Desert Farms Inc., The Camel Milk Co. Australia Pty Ltd., Vital Camel Milk Ltd., Tiviski Pvt Ltd, UK Camel Milk Ltd,

보고서 범위

이 보고서에서 글로벌 낙타 유제품 시장은 업계 동향 외에도 다음 범주로 세분화되었으며, 이는 아래에 자세히 나와 있습니다.

• 글로벌 낙타 유제품 시장, 제품 유형별
• 생 낙타 우유
• 저온 살균 낙타 우유
• 향이 나는 낙타 우유
• 낙타 우유 치즈
• 낙타 우유 요구르트
• 낙타 우유 라반
• 낙타 우유 기
• 낙타 우유 아이스크림
• 낙타 우유 가루
• 낙타 우유 영유아용 조제분유
• 기타
• 포장별 글로벌 낙타 유제품 시장 유형
• 카톤
• 병
• 캔
• 패킷
• 글로벌 낙타 유제품 시장, 최종 사용자별
• 아기
• 노인
• 성인
• 글로벌 낙타 유제품 시장, 유통 채널별
• 슈퍼마켓/하이퍼마켓
• 편의점
• 전문점
• 온라인 매장
• 기타
• 글로벌 낙타 유제품 시장, 지역별
• 중동 및 아프리카
• 사우디 아라비아
• UAE
• 남아프리카
• 터키
• 이집트
• 북아메리카
• 미국
• 캐나다
• 멕시코
• 유럽
• 독일
• 프랑스
• 영국
• 이탈리아
• 스페인
• 네덜란드
• 폴란드
• 아시아 태평양
• 중국
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• 인도네시아
• 남아메리카
• 브라질
• 아르헨티나
• 콜롬비아