두유 시장 – 글로벌 산업 규모, 점유율, 추세, 기회 및 예측, 2018-2028F, 제품 유형(두유, 두유 요거트, 기타), 풍미(향미, 무향), 유통 채널(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 백화점, 온라인, 비소매), 지역, 경쟁별로 세분화

글로벌 두유 시장은 유제품 대체품에 대한 소비자 수요 증가로 인해 강력한 성장을 목격하고 있습니다.

두유는 소의 우유 대용으로 선호되는 대두로 만든 비유제품 음료입니다. 대두로 만들어지며 많은 브랜드가 비타민 D와 칼슘을 포함한 비타민과 미네랄로 강화합니다. 두유는 두유, 두유 요구르트, 두유 주스, 두유 버터밀크 등 다양한 형태로 판매됩니다. 두유는 다양한 요리 용도, 크리미한 질감, 항산화, 항염, 심장 보호 효과가 있는 필수 오메가-3 지방산과 플라보노이드를 포함한 영양가 있는 영양 성분을 가지고 있습니다. 두유 요구르트는 종종 두유 요구르트로 알려져 있으며, 두유로 만든 요구르트의 한 종류입니다.

미국 농무부(USDA)에 따르면, 일반 무가당 두유 1컵에는 100칼로리, 지방 4.9g, 탄수화물 7g 등이 들어 있습니다. 게다가, Good Food Institute에 따르면,

건강에 대한 우려가 커지면서 두유 음료 소비가 늘어났습니다.

두유 음료는 콩의 가용성이 증가하고, 혈중 콜레스테롤을 낮추고 특정 암의 위험을 낮추는 등 콩의 여러 가지 건강상의 이점을 입증하는 과학적 증거가 나오면서 인기를 얻고 있습니다. 게다가, 영양 성분 덕분에 두유 음료는 건강에 좋지 않은 음료의 대체 음료로 사용되고 있습니다. 대두 기반 제품은 완전한 단백질 공급원일 뿐만 아니라 섬유질, B 비타민, 오메가-3 지방산도 함유하고 있습니다.

락토오스 무함유 음료에 대한 수요가 대두 음료 판매 확대를 주도하고 있습니다.

전 세계적으로 락토오스 불내증이 있는 고객은 특정 식단 요구 사항을 충족하기 위해 대두 음료와 같은 락토오스 무함유 식품을 점점 더 많이 요구하고 있습니다. 이 질환을 앓고 있는 환자는 일반적으로 신선한 우유를 소화하는 데 어려움을 겪어 유제품 소비가 감소합니다. 이는 대부분의 낙농장에서 생산하는 젖소가 복통, 설사를 유발할 수 있는 고농도 A1 단백질이 함유된 우유를 생산하기 때문입니다.

대두 음료 제품 범위의 확대가 시장 성장을 주도하고 있습니다.

시장 성장을 확대하는 또 다른 요인은 대두 음료 제품 범위의 확대입니다. 게다가 제조업체들이 두유의 고소한 맛을 보완하기 위해 바닐라, 초콜릿, 딸기 등의 맛을 추가하면서 어린이들 사이에서 수요가 증가하고 있습니다.

시장 세분화

글로벌 두유 시장은 제품 유형, 맛, 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다. 시장은 다음과 같이 구분됩니다.

회사 프로필

Danone SA, Kikkoman Sales USA, INC., The Hain Celestial Group, Inc., The Hershey Co.,

보고서 범위

• 콩 음료 시장, 제품 유형별
• 콩 우유
• 콩 요구르트
• 기타
• 콩 음료 시장, 제품 유형별 맛
• 맛
• 무맛
• 두유 음료 시장 , 유통 채널별
• 슈퍼마켓/대형마트
• 편의점
• 백화점
• 온라인
• 비소매
• 콩 음료 시장, 지역별
• 북미
• 미국
• 캐나다
• 멕시코
• 유럽
• 독일
• 프랑스
• 미국 왕국
• 이탈리아
• 스페인
• 아시아 태평양
• 중국
• 인도
• 일본
• 한국
• 호주
• 남아메리카
• 브라질
• 아르헨티나
• 콜롬비아
• 중동 및 아프리카
• 사우디 아라비아
• UAE
• 남아프리카 공화국
• 터키