글루텐 프리 제품 시장 유형별(베이커리 제품, 피자 및 파스타, 시리얼 및 스낵, 짭짤한 음식 및 기타), 출처별(유채 및 콩류, 쌀 및 옥수수, 유제품 및 육류 제품 및 기타), 판매 채널별(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 온라인 및 기타(특수 매장), 지역별, 경쟁 예측 및 기회별, 2018-2028F

시장 개요

글로벌 글루텐 프리 제품 시장은 2024-2028년에 63억 달러로 평가되었습니다. 2022년으로 예상되며 2028년까지 연평균 성장률 9.1%로 예측 기간 동안 강력한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 글루텐 없는 제품 시장은 광범위한 식품 산업 내에서 역동적이고 빠르게 성장하는 부문으로 부상했습니다. 밀, 보리, 호밀에서 발견되는 단백질인 글루텐은 셀리악병이나 글루텐 민감증이 있는 개인에게 부작용을 일으킬 수 있습니다. 이로 인해 전 세계적으로 글루텐 없는 대체 식품에 대한 수요가 증가하여 다양한 식단 요구 사항과 건강을 의식하는 소비자 선호도를 충족하는 번창하는 시장이 발전했습니다. 글루텐 없는 제품 시장의 원동력 중 하나는 글루텐 섭취로 인해 발생하는 심각한 자가면역 질환인 셀리악병에 대한 인식이 높아지고 있다는 것입니다. 또한 셀리악병이 없는 개인 중 건강상의 이점을 위해 글루텐 없는 식단을 선택하는 사람이 점점 늘어나고 있습니다. 이 광범위한 소비자 기반에는 소화의 편안함, 체중 관리, 에너지 수치의 증가를 추구하는 사람들이 포함됩니다.

글루텐 없는 제품 시장은 빵, 파스타, 간식부터 시리얼, 심지어 음료에 이르기까지 광범위한 제품을 포함합니다. 소비자들이 식단 선호도에 대해 더욱 분별력 있고 목소리를 높이면서, 시장은 기존 글루텐 함유 식품의 맛과 질감을 모방한 혁신적이고 맛있는 글루텐 없는 대체 식품의 범위가 확대되면서 대응했습니다.

건강한 식생활을 향한 글로벌 트렌드는 글루텐 없는 제품 시장에 상당한 영향을 미쳤습니다. 소비자들은 글루텐 없는 옵션을 건강한 선택과 점점 더 연관시키고 있으며, 제조업체는 건강한 성분, 낮은 설탕 함량, 더 높은 영양가를 가진 제품을 만드는 데 집중하게 되었습니다.

글루텐 없는 제품 시장은 상당한 성장 기회를 제공하지만, 어려움도 있습니다. 맛, 질감, 영양가를 제공하는 글루텐 없는 제품을 개발하는 것은 복잡할 수 있습니다. 글루텐의 기능을 재현하는 성분이 종종 필요하므로 혁신적인 제형과 생산 공정이 필요합니다.

소비자가 음식 선택에 대해 더욱 의식하게 되면서 글루텐 없는 제품에 대한 명확하고 정확한 라벨을 요구합니다. 글루텐 없는 주장에 대한 규제 기준은 국가마다 다르므로 제조업체는 투명성과 신뢰성을 보장하기 위해 엄격한 지침을 준수해야 합니다.

글루텐 없는 제품에 대한 수요는 단일 지역에 국한되지 않고 전 세계에 걸쳐 있습니다. 결과적으로 제조업체는 표준화된 품질에 대한 필요성과 지역적 취향과 선호도를 수용하는 것 사이에서 균형을 맞춰야 합니다.

주요 시장 동인

건강 및 웰빙 트렌드

글루텐 없는 제품에 대한 수요 급증의 주요 동인 중 하나는 건강과 웰빙에 대한 강조가 커지고 있다는 것입니다. 점점 더 많은 소비자가 건강 문제, 특히 셀리악병과 글루텐 민감성을 해결하는 방법으로 글루텐 없는 식단을 채택하고 있습니다. 셀리악병은 글루텐을 섭취하면 소장에 손상이 생기는 자가면역 질환입니다. 셀리악병보다 덜 심각하지만 글루텐 민감증은 여전히 많은 사람에게 불편함을 유발합니다.

게다가 글루텐 없는 식단은 체중 관리, 염증 감소 또는 소화 건강 개선을 원하는 사람들에게 인기를 얻었습니다. 이러한 건강을 의식하는 추세는 소비자 선호도의 변화로 이어져 글루텐 없는 시장을 발전시켰습니다. 식품 제조업체는 빵과 파스타부터 간식과 구운 식품에 이르기까지 다양한 글루텐 없는 대체 식품을 생산하여 이러한 증가하는 수요에 대응했습니다.

변화하는 라이프스타일과 식단 선호도

현대적인 라이프스타일은 바쁘고 편의성을 추구하는 행동이 특징이며, 바로 먹을 수 있는 음식과 이동식 음식에 대한 수요가 증가했습니다. 그 결과 글루텐 없는 편의 식품에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 시장에서는 글루텐 없는 간식, 냉동 식사, 미리 포장된 구운 식품이 등장하여 식단 요구 사항에 맞는 빠르고 편리한 음식 선택을 필요로 하는 시간에 쫓기는 소비자를 대상으로 했습니다.

또한 소셜 미디어, 유명인 지지, 건강 인플루언서의 영향으로 더 광범위한 인구통계에서 글루텐 없는 식단이 인기를 얻었습니다. 많은 소비자가 이제 건강상의 이유뿐만 아니라 더 건강한 식단 선택을 한다는 인식으로 인해 글루텐 없는 대안을 모색하고 있습니다. 이러한 인식의 변화로 인해 인구의 다양한 계층에서 글루텐 없는 제품에 대한 수요가 지속적으로 증가했습니다.

제품 혁신 및 가용성

글루텐 없는 제품 시장은 상당한 혁신이 특징이었으며, 소비자에게 더 쉽게 접근하고 매력적으로 만들었습니다. 초기에는 글루텐 없는 옵션이 제한적이었고 종종 글루텐이 포함된 제품의 맛과 질감이 부족했습니다. 그러나 식품 과학 및 기술의 발전으로 기존 제품의 감각적 경험을 면밀히 모방하는 개선된 제형이 탄생했습니다. 이는 처음에는 글루텐 없는 식단을 채택하는 데 주저했을 수 있는 많은 소비자의 진입 장벽을 허무는 데 중요한 역할을 했습니다. 또한 수요가 증가함에 따라 식품 제조업체는 더 광범위한 범주를 포괄하는 글루텐 없는 제품을 만들기 위해 연구 개발에 투자했습니다. 이를 통해 파스타, 시리얼, 밀가루, 소스, 심지어 음료와 같은 세그먼트에서 글루텐 없는 대체 제품이 출시되었습니다. 이러한 다각화는 소비자 기반을 확대하고 시장 침투율을 높였습니다.

주요 시장 과제

품질과 맛 유지

글루텐 없는 제품 시장에서 가장 중요한 과제 중 하나는 소비자의 식단 요구를 충족할 뿐만 아니라 만족스러운 요리 경험을 제공하는 제품을 제공하는 것입니다. 밀, 보리, 호밀에 있는 단백질인 글루텐은 전통적인 구운 제품의 질감, 탄력, 풍미에 기여합니다. 품질과 맛을 손상시키지 않고 이러한 특성을 재현하는 글루텐 없는 제품을 제조하려면 광범위한 연구와 혁신이 필요합니다.

제조업체는 종종 쌀, 아몬드, 코코넛 또는 수수와 같은 대체 밀가루를 사용하여 밀가루를 대체합니다. 그러나 이러한 대체 밀가루는 다른 기능적 특성을 가질 수 있으며, 결과적으로 제품이 더 밀도가 높거나 부서지기 쉽거나 풍미가 덜합니다. 이러한 과제를 극복하려면 글루텐 없는 밀가루의 올바른 조합을 선택하는 것뿐만 아니라 질감과 맛을 개선하기 위해 첨가제, 효소 및 식품 기술을 활용해야 합니다.

영양적 적절성 보장

일반적인 오해는 글루텐이 없으면 자동으로 더 건강하다는 것입니다. 그러나 많은 글루텐 없는 제품, 특히 미리 포장된 제품에는 통곡물에 자연적으로 존재하는 섬유질, 비타민 및 미네랄과 같은 필수 영양소가 부족할 수 있습니다. 이는 심각한 우려 사항인데, 건강 상태로 인해 글루텐 없는 식단이 필요한 개인은 식단이 잘 균형 잡히지 않으면 영양 결핍의 위험에 처할 수 있기 때문입니다.

제조업체는 영양적으로 적절하고 소비자의 변화하는 건강 선호도에 부합하는 글루텐 없는 제품을 공급하여 이러한 과제를 해결해야 합니다. 여기에는 필수 영양소로 제품을 강화하고, 통곡물 대체품을 사용하고, 소비자가 정보에 입각한 선택을 할 수 있도록 포장에 명확한 영양 정보를 제공하는 것이 포함될 수 있습니다.

라벨링 및 인증 기준 충족

글루텐 없는 제품 시장에서 라벨링 정확성과 투명성은 매우 중요합니다. 셀리악병이나 글루텐 민감증이 있는 소비자는 건강에 해로운 영향을 피하기 위해 정확한 정보에 의존하기 때문입니다. 엄격한 라벨링 기준을 충족하고 인증을 받으려면 교차 오염을 방지하기 위해 전체 공급망을 포괄적으로 통제해야 합니다.

글루텐 없는 상태를 유지하려면 엄격한 제조 공정, 별도의 보관 시설, 엄격한 테스트 방법을 통해 제품이 허용되는 글루텐 한계를 준수하는지 확인해야 합니다. 또한 글루텐 없는 인증 프로그램에는 종종 제3자 감사를 통해 규정 준수 여부를 확인합니다. 이러한 요구 사항은 특히 소규모 제조업체나 리소스가 제한된 제조업체에 어려움을 줄 수 있습니다.

주요 시장 동향

건강과 웰빙 의식 증가로 글루텐 없는 제품 수요 증가

최근 몇 년 동안 소비자들 사이에서 건강과 웰빙 의식이 크게 증가하면서 글루텐 없는 제품에 대한 수요가 급증했습니다. 처음에는 셀리악병이나 글루텐 민감증이 있는 사람들이 글루텐 없는 식단을 채택했지만, 사람들이 건강한 라이프스타일과 연관시키면서 일반 대중 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 소비자들은 글루텐 없는 제품을 소화 불편을 줄이고, 장 건강을 증진하고, 잠재적으로 체중을 관리하는 방법으로 인식합니다.

이러한 추세는 진단된 질환이 없는 사람들 사이에서도 글루텐 관련 건강 문제에 대한 인식이 증가함에 따라 촉진되었습니다. 글루텐 없는 제품이 더 건강한 선택이라는 인식으로 인해 일상 식단에 통합되었습니다. 그 결과, 글루텐 없는 제품 시장은 빵과 파스타와 같은 전통적인 제품을 넘어 간식, 음료, 심지어 뷰티 제품과 같은 광범위한 제품을 포함하도록 확장되었습니다. 소비자 태도의 이러한 변화는 식품 산업 전반의 제품 개발 및 마케팅 전략에 영향을 미치고 있습니다.

글루텐 없는 제품의 혁신 및 다각화

글루텐 없는 제품 시장은 글루텐이 포함된 주식의 기본 대체품에 대한 초기 초점에서 상당히 발전했습니다. 오늘날 시장 내에서 혁신과 다각화에 대한 강조가 두드러집니다. 제조업체는 글루텐이 함유된 제품의 맛과 질감을 모방할 뿐만 아니라 우수한 영양 프로필을 제공하는 글루텐 없는 제품을 만들기 위해 연구 개발에 투자하고 있습니다.

퀴노아, 아몬드 가루, 코코넛 가루, 병아리콩 가루와 같은 대체 밀가루와 곡물은 구운 식품, 간식, 심지어 파스타의 글루텐 없는 버전을 만드는 데 사용되고 있습니다. 이러한 추세는 식단 제한이 있는 사람들을 위한 것일 뿐만 아니라 새롭고 영양가 있는 음식 옵션을 찾는 건강을 의식하는 소비자를 유치하고 있습니다. 게다가 글루텐 없는 추세는 더 깨끗한 성분 라벨에 초점을 맞추게 했고, 제조업체는 천연 및 유기농 성분을 우선시하게 되었습니다.

전자 상거래 및 직접 소비자 채널이 유통을 재편

전자 상거래 및 직접 소비자(DTC) 채널의 증가는 글루텐 없는 제품 시장에 큰 영향을 미쳤습니다. 온라인 플랫폼은 소비자가 지리적 위치에 관계없이 다양한 글루텐 프리 제품에 접근할 수 있는 편리한 수단을 제공했습니다. 이는 특히 물리적 소매점에서 글루텐 프리 제품을 구할 수 없는 지역에 사는 사람들에게 유익했습니다.

DTC 채널은 또한 제조업체와 소비자 간의 보다 직접적인 참여를 허용하여 제품 기능, 이점 및 성분 투명성에 대한 보다 나은 커뮤니케이션을 가능하게 합니다. 많은 틈새 및 특수 글루텐 프리 브랜드는 소셜 미디어 플랫폼과 전자 상거래 웹사이트를 활용하여 강력한 온라인 입지를 구축하고 타겟 고객에게 다가가면서 성공했습니다.

또한 온라인 판매 및 상호 작용을 통해 수집된 데이터는 제조업체에 귀중한 통찰력을 제공하여 변화하는 소비자 선호도와 식단 요구 사항에 맞게 제품을 맞춤화하는 데 도움이 됩니다. 이러한 추세로 인해 기존 소매업체는 제품 제공을 재평가하고 글루텐 없는 제품 선택을 확대하여 변화하는 소비자 행동에 적응해야 했습니다.

세그먼트별 통찰력

유형 통찰력

최근 몇 년 동안 글루텐 없는 제품 시장은 주목할 만한 변화를 겪었으며, 제빵용 글루텐 없는 제품이 두드러지고 영향력 있는 세그먼트로 부상했습니다. 이러한 변화는 셀리악병 및 비셀리악 글루텐 민감증과 같은 글루텐 관련 건강 문제에 대한 인식과 이해가 높아진 데 기인할 수 있습니다. 그 결과 소비자는 식단 요구 사항을 충족시키지 않고도 구운 제품을 즐길 수 있는 대안을 적극적으로 찾고 있습니다.

빵, 페이스트리, 케이크, 쿠키, 머핀과 같은 다양한 품목을 포함하는 제빵용 글루텐 없는 제품은 광범위한 글루텐 없는 제품 시장에서 상당한 점유율을 확보했습니다. 이러한 두드러짐은 그들의 매력과 성공을 강조하는 몇 가지 주요 요인에 기인할 수 있습니다.

무엇보다도, 식품 기술과 성분 혁신의 발전으로 제과점 글루텐 프리 제품의 품질과 맛이 크게 향상되었습니다. 과거에는 글루텐 프리 옵션은 종종 질감과 풍미가 떨어진다는 비판을 받았습니다. 그러나 연구 개발 노력이 강화되면서 제조업체는 글루텐이 함유된 제품과 매우 유사한 제품을 만들어냈습니다. 이로 인해 소비자 사이에서 더 높은 수준의 수용과 채택이 이루어져 제과점 글루텐 프리 제품에 대한 소비자 기반이 확대되었습니다.

또한 건강한 식생활 트렌드의 증가로 제과점 글루텐 프리 제품의 성장이 더욱 촉진되었습니다. 소비자는 이제 의료적 필요성뿐만 아니라 더 광범위한 라이프스타일 선택의 일부로 글루텐 프리 옵션을 찾고 있습니다. 많은 사람이 글루텐 프리 구운 제품을 더 건강한 대안으로 인식하고 있으며 이러한 인식이 수요를 촉진했습니다. 제빵점들은 글루텐이 없을 뿐만 아니라 퀴노아, 아몬드 가루, 치아씨드와 같이 영양이 풍부한 재료를 종종 통합한 제품을 생산함으로써 대응했습니다.

게다가 다양한 소매 채널에서 제빵용 글루텐 프리 제품의 가용성이 증가하면서 시장 점유율 성장에 중요한 역할을 했습니다. 전문 글루텐 프리 제빵점에서 주류 슈퍼마켓에 이르기까지 이러한 제품은 더 쉽게 구할 수 있게 되었고, 일부 소비자가 이전에 구매하는 데 겪었던 불편함을 없앴습니다.

사회적, 문화적 요인도 제빵용 글루텐 프리 제품의 부상에 기여했습니다. 식이 제한이 흔한 대화 주제가 되면서 개인은 사회적 환경에서 글루텐 프리 대안을 모색하는 경향이 더 커졌습니다. 이로 인해 다양한 식이 요구 사항을 충족하는 시각적으로 매력적이고 맛있는 제빵 품목에 대한 수요가 증가했습니다.

판매 채널 통찰력

글루텐 프리 제품 시장은 최근 몇 년 동안 놀라운 진화를 보였으며, 온라인 판매 채널이 성장에 크게 기여했습니다. 소비자의 식단 선호도와 건강 의식이 계속 진화함에 따라 글루텐 없는 제품에 대한 수요가 급증했으며, 온라인 플랫폼은 이러한 수요를 충족하는 데 중요한 원동력임이 입증되었습니다.

온라인 판매 채널의 증가는 여러 요인에 기인할 수 있습니다. 편의성이 가장 큰 요인으로, 소비자가 시간과 장소의 제약 없이 쇼핑 요구를 충족하기 위해 점점 더 인터넷으로 눈을 돌리고 있습니다. 집에서 편안하게 글루텐 없는 제품을 둘러보고 구매할 수 있는 능력과 광범위한 옵션을 이용할 수 있다는 점이 온라인 쇼핑의 인기를 촉진했습니다. 게다가 글루텐 없는 소비자 기반에는 종종 특정 식단 요구 사항이 있는 개인이 포함되므로, 현관 배달의 편의성이 특히 매력적인 특징이 됩니다.

온라인 플랫폼은 또한 다양한 취향과 요구 사항을 충족하는 광범위한 글루텐 없는 제품을 제공합니다. 빵과 파스타와 같은 필수품의 글루텐 없는 버전부터 다양한 식단 제한을 충족하는 틈새 제품까지 온라인 리테일러는 물리적 리테일러에서 찾기 어려울 수 있는 포괄적인 선택을 제공합니다. 이러한 다양성은 글루텐 불내증이 있는 사람들을 위한 것일 뿐만 아니라 대안적이고 건강한 음식 옵션을 찾는 건강을 의식하는 소비자를 끌어들입니다.

온라인 판매 채널의 성공에서 정보와 리뷰의 힘을 간과할 수 없습니다. 소비자는 자세한 제품 정보, 성분 목록 및 고객 리뷰에 쉽게 액세스할 수 있으므로 구매하는 글루텐 없는 제품에 대한 정보에 입각한 선택을 할 수 있습니다. 이러한 투명성은 소비자 사이에 신뢰와 확신을 구축하는데, 이는 식단 제한과 건강 고려 사항이 가장 중요한 시장에서 중요한 요소입니다.

소셜 미디어와 디지털 마케팅은 글루텐 없는 제품 시장에서 온라인 판매 성장을 더욱 촉진했습니다. 브랜드와 리테일러는 Instagram, Facebook, 음식 블로그와 같은 플랫폼을 통해 효과적으로 대상 고객을 타겟팅하여 제품의 이점을 보여주고 비슷한 생각을 가진 소비자 사이에 커뮤니티 의식을 형성할 수 있습니다. 이러한 가상 참여는 판매를 촉진할 뿐만 아니라 충성도 높은 고객 기반을 육성합니다.

그러나 온라인 공간에는 과제가 있습니다. 배송 중에 부패하기 쉬운 글루텐 프리 제품의 신선도와 품질을 보장하는 것은 혁신적인 포장 및 배송 솔루션이 필요한 문제입니다. 게다가 가상 쇼핑 경험은 매장 쇼핑의 촉각적이고 감각적인 요소가 부족하여 잠재적으로 소비자 만족도에 영향을 미칩니다.

결론적으로 온라인 판매 채널은 글루텐 프리 제품 시장에서 확실히 상당한 점유율을 확보했습니다. 편의성, 다양한 제품 범위, 투명성 및 참여 기회는 소비자가 글루텐 프리 품목에 접근하고 구매하는 방식을 변화시켰습니다. 기술과 전자 상거래가 계속 발전함에 따라 온라인 판매 채널은 글루텐 프리 제품 시장의 미래를 형성하는 데 더욱 큰 역할을 할 준비가 되었습니다.

지역별 통찰력

북미는 글루텐 프리 제품 시장에서 상당한 점유율을 차지하고 있으며, 이러한 추세는 변화하는 소비자 선호도, 글루텐 관련 장애에 대한 인식 증가, 더 건강한 식단 선택에 대한 집중 증가로 인해 촉진되었습니다. 이 지역이 시장에서 우위를 점하는 것은 글루텐 없는 산업이 번창하게 된 요인들이 합쳐진 결과입니다.

글루텐 없는 제품 시장에서 북미가 상당한 입지를 굳힌 주요 요인 중 하나는 셀리악병과 비셀리악 글루텐 민감증과 같은 글루텐 관련 질환의 유병률이 증가하고 있기 때문입니다. 이러한 질환을 진단받는 사람이 늘어나면서 안전하고 접근하기 쉬운 글루텐 없는 옵션에 대한 수요가 급증했습니다. 이로 인해 북미의 식품 제조업체는 글루텐 없는 빵과 파스타에서 간식과 음료에 이르기까지 제품군을 확장하여 다양하고 경쟁적인 시장 환경을 조성했습니다.

또한 소비자의 건강 의식이 높아져 글루텐 없는 제품에 대한 수요가 급증했습니다. 많은 사람들이 글루텐 없는 식단을 더 건강한 옵션으로 여기며 체중 관리와 소화 건강 개선과 연관시킵니다. 그 결과, 북미 소비자들은 적극적으로 글루텐 없는 대체 식품을 찾고 있으며, 이에 따라 식품 회사들은 이러한 증가하는 수요에 부응하는 제품을 혁신하고 개발하게 되었습니다.

이 지역의 강력한 식품 산업 인프라와 진보된 연구 역량도 글루텐 없는 시장에서 두드러지게 나타나는 데 기여했습니다. 북미의 식품 과학자와 연구자들은 글루텐이 건강에 미치는 영향을 이해하고 맛과 질감을 유지하는 글루텐 없는 제품을 생산하기 위한 혁신적인 기술을 개발하는 데 상당한 진전을 이루었습니다. 이러한 연구 중심적 접근 방식을 통해 소비자에게 공감을 얻는 고품질의 맛있는 글루텐 없는 제품이 탄생했습니다.

마케팅과 라벨링은 북미의 글루텐 없는 시장에서 성공하는 데 중요한 역할을 했습니다. 규제 기관에서 의무화한 글루텐 없는 제품에 대한 명확하고 정확한 라벨링은 글루텐에 민감한 소비자에게 자신감을 심어주어 더 광범위한 제품을 탐색하도록 장려합니다. 이러한 투명성은 시장 도달 범위를 확대하고 그렇지 않았다면 글루텐 없는 옵션을 시도하는 데 주저했을 수 있는 더 많은 소비자를 유치하는 데 핵심적인 역할을 했습니다.

최근 개발

• 2022년, 카페인 혁신을 전문으로 하는 델리에 있는 FMCG 회사인 RageCoffee는 커피 땅콩 바, 카페인 아몬드 바, 초콜릿 오트 쿠키 등 3가지 새로운 간식을 출시했습니다. 이 맛있는 간식은 글루텐이 없고, 프리미엄 천연 재료로 만들어졌으며, 방부제나 인공 색소가 없어 건강을 의식하는 간식으로 훌륭한 선택입니다.
• 2021년, 인도 브랜드인 WildDrum은 천연 과일 맛이 가미된 스파클링 알코올 음료인 글루텐 없는 하드 셀처를 출시했습니다. Wild Drum은 순수, 망고, 레몬-민트 등 다양한 상쾌한 음료를 제공합니다.
• 2021년, 유명 슈퍼마켓 체인인 Hy-Vee, Inc.는 다양한 글루텐 프리 제품을 선보이는 새로운 개인 브랜드인 Good Graces를 출시했습니다. 현재 Good Graces는 글루텐 프리 품목 30개를 제공하며, 추가로 60개의 제품을 개발 중입니다.
• 2021년, Rudi's는 새로운 발효 공정과 빵 옵션을 포함한 업데이트된 포장을 통합한 15개의 새로운 유기농 및 글루텐 프리 제품을 출시했습니다.
• 2021년, 글루텐 프리 냉동 간식과 애피타이저를 전문으로 하는 유명 브랜드인 FeelGood Foods는 글루텐 프리 사각 팬 피자를 출시했습니다. 마게리타, 트러플 버섯, 4가지 치즈 등 다양한 피자를 판매하며, 각 피자에는 편리한 베이킹 트레이가 함께 제공됩니다.
• 2021년 인도의 선도적인 통합 쌀 회사인 KRBLLimited가 FMCG 범주에서 "India GateRice Flour"를 출시하여 다양한 요리 용도에 적합한 건강한 곡물 대체품을 제공했습니다. 이 고운, 매끈하고 완전히 글루텐이 없는 제품은 기존 밀가루의 훌륭한 대체재로 사용되며, 포로티, 빵, 간식, 쌀 국수, 파스타에 적합합니다.

주요 시장 참여자

• Conagra Brands, Inc.
• The Hain Celestial Group
• General Mills Inc.
• Kellogg Co.
• The Kraft Heinz 회사
• Hero Group
• Barilla G. e R. Fratelli SpA
• Seitz glutenfrei
• Freedom Foods Group Limited
• Ecotone

보고서 범위

이 보고서에서는 글로벌 글루텐 프리 제품 시장을 다음과 같은 범주로 세분화했으며, 아래에 자세히 설명된 산업 동향도 포함했습니다.

• 유형별 글루텐 프리 제품 시장

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• 글루텐 프리 제품 시장, 출처별

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• 글루텐 프리 제품 시장, 판매 채널별

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• 글루텐 프리 제품 시장, 지역별

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