발효 무알코올 비유제품 음료 시장, 제품 유형별(유제품 무첨가 음용 요거트, 발효 청량 음료, 발효 주스, 비유제품 케피어 및 기타), 출처별(과일, 채소, 시리얼, 기타), 판매 채널별(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 온라인 및 기타), 지역별, 경쟁 예측 및 기회별 2018-2028F

시장 개요

글로벌 발효 무알코올 비유제품 음료 시장은 2022년에 37억 2천만 달러 규모로 평가되었으며, 2028년까지 4.1%의 CAGR로 예측 기간 동안 강력한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 글로벌 발효 무알코올 비유제품 음료 시장은 소비자 선호도 변화, 건강에 신경 쓰는 라이프스타일, 다양하고 풍미 있는 음료 옵션에 대한 욕구로 인해 인기와 성장이 크게 급증하고 있습니다. 이 시장 부문은 요거트와 케피어와 같은 전통적인 유제품 발효 제품에 대한 건강하고 유제품이 없는 대안을 찾는 소비자를 대상으로 합니다.

발효 식품 및 음료와 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지는 것이 이 시장 성장의 주요 원동력이었습니다. 발효 비유제품 음료는 종종 소화 건강을 증진하고, 면역 체계를 지원하며, 장내 미생물에 유익한 박테리아를 제공하는 프로바이오틱이 풍부한 옵션으로 인식됩니다.

식물성 식단의 인기가 높아지고 유제품 없는 라이프스타일을 선택하는 소비자가 증가함에 따라 비유제품 대체품에 대한 수요가 증가했습니다. 발효 비유제품 음료는 식물성 옵션을 찾는 개인에게 맛있고 영양가 있는 선택을 제공합니다. 또한, 시장은 다양한 맛과 제형을 제공하여 광범위한 취향과 선호도에 어필합니다. 이러한 다양성은 소비자가 발효 비유제품 음료를 탐색하고 일상 식단에 통합하도록 장려합니다. 더욱이 많은 발효 비유제품 음료는 비타민, 미네랄, 항산화제와 같은 기능성 성분으로 강화되어 영양가와 건강상의 이점을 향상시킵니다. 이러한 요인은 음료에서 수분 공급 이상을 추구하는 건강을 의식하는 소비자를 끌어들입니다.

발효 무알코올 비유제품 음료 시장은 성장하고 있지만, 몇 가지 과제에도 직면해 있습니다. 여기에는 프로바이오틱스의 이점, 풍미 일관성, 제품의 신선도를 유지하기 위한 냉장 필요성에 대한 소비자 교육이 포함됩니다.

주요 시장 동인

건강 및 웰빙 트렌드

글로벌 발효 무알코올 비유제품 음료 시장 성장을 촉진하는 주요 동인 중 하나는 소비자 사이에서 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지고 있다는 것입니다. 사람들은 건강을 의식하고 있으며, 식단 및 영양 목표에 맞는 제품을 찾고 있습니다.

발효 음료는 장 건강을 증진하는 유익한 살아있는 미생물인 프로바이오틱스의 풍부한 공급원입니다. 프로바이오틱스는 균형 잡힌 장내 미생물군을 유지하고, 소화를 개선하며, 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 장 건강의 중요성에 대한 인식이 커지면서 소비자들은 프로바이오틱스를 식단에 통합하는 편리한 방법으로 발효된 비유제품 음료로 전향하고 있습니다.

많은 사람들이 유당 불내증이 있거나 윤리적 우려와 식이 제한을 포함한 다양한 이유로 유제품을 피하기로 선택합니다. 발효된 비유제품 음료는 유제품을 사용하지 않고도 크리미하고 만족스러운 질감을 제공하여 매력적인 대안을 제공합니다. 이는 채식주의자와 유당 불내증이 있는 사람들을 포함한 더 광범위한 소비자 기반에 어필합니다.

발효된 비유제품 음료는 종종 클린 라벨과 천연 식품 트렌드와 일치하는 천연 재료로 만들어집니다. 소비자들은 점점 더 간단하고 알아볼 수 있는 성분이 들어간 제품을 찾고 있으며 인공 첨가물과 방부제를 경계합니다.

프로바이오틱스 외에도 발효된 비유제품 음료는 비타민, 미네랄, 항산화제와 같은 다양한 기능성 성분으로 강화할 수 있습니다. 이는 수분 공급 이상의 기능을 제공하는 기능성 음료로서의 매력을 강화합니다.

식물성 혁명

식물성 식단으로의 전 세계적 전환은 발효 무알코올 비유제품 음료의 성장을 이끄는 또 다른 주요 원동력입니다. 식물성 식단은 환경 문제, 윤리적 고려 사항, 인식된 건강상의 이점을 포함한 여러 가지 이유로 추진력을 얻고 있습니다.

이러한 음료는 아몬드, 콩, 귀리, 코코넛을 포함한 다양한 식물성 원료로 만들 수 있습니다. 이러한 다양성 덕분에 소비자는 자신의 취향과 식단 요구 사항에 맞는 제품을 선택할 수 있습니다.

식물성 식단은 종종 동물성 식단에 비해 환경에 미치는 영향이 낮습니다. 발효 비유제품 음료는 유제품 농업에 대한 의존도를 줄여 지속 가능성 노력에 기여하며, 이는 상당한 환경적 결과를 초래할 수 있습니다.

동물 복지에 관심이 있는 소비자는 식물성 대체품을 선택할 가능성이 더 높습니다. 발효된 비유제품 음료는 유제품을 피하면서도 배양된 맛을 즐기고자 하는 사람들에게 동정심 많은 선택을 제공합니다.

많은 식물성 우유는 유제품 우유의 영양 프로필과 일치하도록 칼슘, 비타민 D, B 비타민과 같은 필수 영양소로 강화됩니다. 이러한 영양적 동등성으로 인해 건강을 의식하는 소비자에게 매력적인 옵션이 됩니다.

향미 혁신과 다양한 제품 제공

발효 공정은 광범위한 풍미 프로필과 제품 혁신을 가능하게 하여 발효된 무알코올 비유제품 음료가 광범위한 대상 고객에게 어필할 수 있도록 합니다.

향미 다양성발효는 시큼하고 신맛이 나는 것부터 약간 달콤하거나 짭짤한 것까지 음료에 독특하고 복잡한 풍미를 부여할 수 있습니다. 맛 프로필의 이러한 다양성은 새롭고 흥미로운 풍미 경험을 추구하는 소비자를 사로잡습니다.

혼합 가능성제조업체는 종종 다양한 식물성 재료와 향료를 혼합하여 독특한 제품을 만드는 실험을 합니다. 이러한 혁신은 소비자를 계속 참여시키고 범주 내에서 다양한 옵션을 탐색하도록 장려합니다.

공예 및 장인의 매력소규모 장인 생산자가 시장에 진출하여 수제 및 특수 발효 음료를 제공하고 있습니다. 이러한 장인적 접근 방식은 음식과 음료의 진정성과 장인 정신을 높이 평가하는 소비자에게 공감을 얻습니다.

기능적 적응발효 비유제품 음료는 전통적인 풍미에 국한되지 않습니다. 허브, 향신료 및 적응제와 같은 기능성 성분을 통합할 수도 있습니다. 이러한 적응성 덕분에 생산자는 휴식, 에너지 증진 또는 면역 지원과 같은 특정 소비자의 요구에 부응할 수 있습니다.

주요 시장 과제

소비자 교육 및 인식

글로벌 발효 무알코올 비유제품 음료 시장에서 가장 중요한 과제 중 하나는 소비자 교육 및 인식의 필요성입니다. 콤부차, 케피어, 식물성 요거트 음료와 같은 발효 음료는 다양한 잠재적 건강상의 이점을 제공하지만 많은 소비자는 여전히 발효 개념과 그 이점에 익숙하지 않습니다.

이러한 음료에 존재하는 프로바이오틱스, 효소 및 기타 생리활성 화합물과 장 건강, 면역 및 전반적인 웰빙에 대한 잠재적 기여에 대해 소비자에게 교육하는 것이 필수적입니다. 또한 맛, 질감 및 안전에 대한 오해와 우려 사항을 해결하는 것이 중요합니다. 소비자 교육 캠페인, 명확한 라벨링, 이러한 음료의 건강상의 이점에 대한 투명한 커뮤니케이션은 이러한 과제를 극복하는 데 도움이 될 수 있습니다.

규제 장애물 및 라벨링 표준

발효 무알코올 비유제품 음료 시장의 또 다른 중요한 과제는 규제 장애물 및 라벨링 표준과 관련이 있습니다. 규정은 국가와 지역마다 다르며 이러한 음료의 분류는 모호할 수 있습니다. 예를 들어, 무알코올 발효 음료의 허용 알코올 함량 수준을 결정하는 것은 복잡하고 변경될 수 있습니다. 발효로 유도된 알코올 생산과 "무알코올" 라벨 유지 간의 균형을 맞추는 것은 제조업체가 탐색해야 하는 섬세한 문제입니다.

또한 정확하고 투명한 라벨링을 보장하는 것은 소비자에게 성분, 프로바이오틱 균주 및 영양 성분에 대한 정보를 제공하는 데 필수적입니다. 진화하는 규제 요구 사항을 충족하고 규정 준수를 보장하는 것은 특히 이 시장의 소규모 및 신생 기업의 경우 리소스 집약적일 수 있습니다. 산업 이해 관계자 간의 협력적 노력과 규제 당국과의 참여는 표준화된 가이드라인과 라벨링 관행을 확립하는 데 필요합니다.

제품 안정성 및 유통기한

발효된 무알코올 비유제품 음료의 안정성과 유통기한은 제조업체에 상당한 과제를 안겨줍니다. 발효 과정은 예측할 수 없어 최종 제품의 맛, 질감 및 미생물 구성에 차이가 생길 수 있습니다. 특히 소비자가 일관된 맛 경험을 요구하는 산업에서 시간이 지남에 따라 제품의 일관성과 품질을 유지하는 것은 어려운 일입니다.

또한 이러한 음료의 건강상의 이점에 기여하는 살아있는 프로바이오틱스와 생리활성 화합물을 보존하는 동시에 적절한 유통기한을 보장하는 것은 섬세한 균형 잡기입니다. 부패, 이취 또는 과도한 탄산화의 위험은 항상 존재하며, 이러한 문제를 해결하려면 신중한 제형, 공정 제어 및 포장 선택이 필요합니다.

발효 모니터링 및 제어의 발전을 포함한 식품 기술 혁신과 포장 재료 및 기술의 개선은 이러한 제품의 영양 및 감각적 품질을 유지하면서 유통 기한을 연장하는 데 필수적입니다. 제품 안정성을 달성하는 것은 소비자 만족과 시장 성공을 보장하는 데 중요한 측면입니다.

주요 시장 동향

기능성 발효 음료의 부상

글로벌 발효 무알코올 비유제품 음료 시장의 한 가지 중요한 동향은 기능성 음료에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 소비자는 상쾌함 이상의 것을 제공하는 음료를 점점 더 찾고 있습니다. 그들은 추가적인 건강상의 이점을 제공하는 제품을 원합니다. 그 결과, 제조업체는 발효 음료에 기능성 성분을 통합하고 있습니다.

발효 음료에는 장 건강에 이로운 것으로 알려진 유익한 박테리아인 프로바이오틱스가 자연스럽게 포함되어 있습니다. 이러한 프로바이오틱스는 소화를 개선하고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 제조업체는 이제 제품의 프로바이오틱스 함량을 강조하고 특정 균주를 식별하기 위한 연구를 수행하고 있습니다.

일부 제조업체는 음료의 기능적 특성을 향상시키기 위해 약효가 있는 것으로 알려진 허브와 식물성 재료를 발효 음료에 주입하고 있습니다. 생강, 강황, 적응성 허브와 같은 성분이 통합되어 소비자에게 추가적인 웰빙 이점을 제공하고 있습니다.

프리바이오틱스는 유익한 장 박테리아에 영양을 공급하는 소화 불가능한 섬유질입니다. 일부 발효 음료는 현재 프로바이오틱 함량을 보완하고 전반적인 장 건강을 증진하기 위해 치커리 뿌리나 이눌린과 같은 프리바이오틱이 풍부한 성분으로 제형화되고 있습니다.

발효 기반 및 풍미의 다양성

발효 무알코올 비유제품 음료 시장의 또 다른 주목할 만한 추세는 발효 기반과 풍미 프로필의 다양화입니다. 콤부차와 케피어와 같은 전통적인 옵션이 계속 인기를 얻고 있지만, 소비자들은 더 광범위한 옵션을 모색하고 있습니다.

차와 콩과 같은 일반적인 기반을 넘어 제조업체들은 발효를 위한 비전통적인 성분을 실험하고 있습니다. 여기에는 코코넛 워터, 아몬드 밀크, 쌀, 심지어 비트와 당근과 같은 야채도 포함됩니다. 이러한 다양성 덕분에 식이 제한이나 알레르기가 있는 소비자가 선호도에 맞는 옵션을 찾을 수 있습니다.

다양한 입맛을 충족시키기 위해 제조업체들은 다양하고 독특하고 이국적인 풍미를 선보이고 있습니다. 이러한 범위는 고전적인 과일 조합에서 라벤더가 주입된 콤부차나 히비스커스 케피어와 같은 모험적인 옵션까지 다양합니다. 다양한 풍미를 이용할 수 있어 이 범주에 흥분을 더하고 소비자가 새로운 제품을 시도하도록 장려합니다.

발효 음료는 전 세계 다양한 문화에서 풍부한 역사를 가지고 있기 때문에 제조업체는 다양한 지역의 전통적인 레시피와 재료를 통합하고 있습니다. 이는 요리의 다양성을 기념할 뿐만 아니라 전 세계의 풍미를 탐구하는 데 관심이 있는 소비자에게 어필합니다.

지속 가능성 및 친환경 포장

환경 의식은 소비자에게 점점 더 중요해지고 있으며, 이러한 추세는 발효 무알코올 비유제품 음료 시장에 영향을 미치고 있습니다. 지속 가능성 관행은 생산뿐만 아니라 포장에서도 추진력을 얻고 있습니다.

소비자는 환경적 발자국을 최소화하는 제품을 찾고 있습니다. 제조업체는 재활용 가능한 유리 병, 캔, 파우치와 같은 친환경 포장 옵션을 채택하여 대응하고 있습니다. 일부는 생분해성 또는 퇴비화 가능한 포장재와 같은 대안을 모색하고 있습니다.

운송과 관련된 탄소 발자국을 줄이는 것은 환경을 의식하는 소비자에게 우선순위입니다. 많은 회사가 가능한 한 현지에서 재료를 조달하여 재료가 생산 시설까지 이동하는 거리를 줄입니다. 이는 또한 지역 사회와 경제를 지원합니다.

발효 공정은 폐기물을 생성할 수 있지만 일부 제조업체는 이를 최소화하는 방법을 찾고 있습니다. 예를 들어 발효에서 남은 효모와 박테리아 배양물은 다른 제품이나 응용 분야에 재활용할 수 있습니다.

세분화 통찰력

제품 유형

유제품이 없는 음용 요거트는 소비자 선호도, 건강을 의식하는 선택, 유제품 대체품의 진화하는 환경이 결합되어 글로벌 발효 무알코올 비유제품 음료 시장에서 두드러진 플레이어로 부상하여 상당한 점유율을 차지했습니다. 이 음료 카테고리는 사람들이 요거트를 인식하고 소비하는 방식에 변화를 가져왔습니다. 특히 락토오스 불내증이 있거나 채식주의자이거나 더 건강한 식단 옵션을 찾는 사람들에게 그렇습니다.

유제품이 없는 음용 요거트의 성공을 이끈 주요 요인 중 하나는 식물성 및 락토오스 무첨가 대체 제품에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 점점 더 많은 소비자가 락토오스 불내증을 인식하고 유제품 대체 제품을 찾으면서 아몬드, 콩, 코코넛, 귀리 기반 요거트와 같은 식물성 옵션을 선택합니다. 이러한 유제품이 없는 음용 요거트는 식이 제한 사항을 해결하면서도 비슷한 크리미한 질감과 맛을 제공하여 매력을 더합니다.

건강을 의식하는 소비자도 이 시장 부문의 성장에 크게 기여하는 요인입니다. 유제품이 없는 음용 요거트는 포화 지방이 적고 콜레스테롤이 없으며 칼슘과 프로바이오틱스와 같은 필수 영양소가 풍부하다는 등 영양상의 이점을 종종 자랑합니다. 이는 건강한 식습관을 지향하는 글로벌 트렌드와 일치하며, 소비자들이 영양가 있는 간식이나 아침 식사로 이러한 음료를 선택하게 되었습니다.

게다가 유제품이 없는 음용 요거트 범주 내에서 제품 제공과 맛의 확장이 인기를 얻는 데 기여했습니다. 제조업체는 전통적인 과일 맛부터 마차, 강황, 다양한 베리 블렌드와 같은 더욱 이국적인 선택에 이르기까지 소비자에게 광범위한 맛 옵션을 제공하기 위해 끊임없이 혁신하고 있습니다. 이러한 다각화는 다양한 맛 선호도에 부응하여 더 광범위한 소비자 기반을 보장합니다.

사회적 및 환경적 요인의 영향도 유제품이 없는 옵션에 대한 수요 증가에 영향을 미칩니다. 동물 복지와 지속 가능성에 대한 우려로 인해 소비자들은 식물성 식단을 탐색하고 탄소 발자국을 줄이게 되었습니다. 윤리적이고 친환경적인 선택으로의 이러한 변화는 이러한 가치와 일치하는 음용 요거트를 포함한 유제품이 아닌 제품의 채택을 촉진했습니다.

또한 소비자들이 프로바이오틱스와 장 건강의 잠재적 건강상의 이점에 대해 더 많이 알게 되면서 유제품이 아닌 음용 요거트에 살아있는 활성 배양균을 포함하는 것이 주목을 받고 있습니다. 프로바이오틱스는 소화 및 면역 체계 이점으로 알려져 있으며, 유제품이 아닌 대체 식품에 이러한 배양균이 들어 있으면 건강한 식단 옵션으로서의 매력이 더해집니다.

판매 채널 통찰력

온라인 판매 채널은 글로벌 발효 무알코올 비유제품 음료 시장에서 지배적인 세력으로 부상하여 진화하는 소비자 선호도와 디지털 쇼핑의 편의성과 일치하는 몇 가지 주요 요인으로 인해 상당한 점유율을 차지했습니다. 이 시장 세그먼트는 건강상의 이점과 독특한 맛으로 전 세계적으로 인기를 얻고 있는 콤부차, 케피어, 프로바이오틱이 풍부한 음료를 포함한 다양한 음료에 중점을 둡니다.

이 시장에서 온라인 판매 채널이 상당한 점유율을 차지하는 주요 요인 중 하나는 소비자에게 제공하는 편의성입니다. 점점 더 디지털화되는 시대에 온라인 플랫폼은 소비자에게 다양한 발효 무알코올 비유제품 음료에 접근할 수 있는 번거로움 없고 시간을 절약할 수 있는 방법을 제공합니다. 쇼핑객은 집에서 편안하게 이러한 제품을 탐색하고 구매할 수 있으므로 실제 소매점에서는 쉽게 찾을 수 없는 다양한 선택에 접근할 수 있습니다.

또한 온라인 판매 채널은 틈새 시장과 전문 제품을 발견하는 데 도움이 됩니다. 발효 무알코올 비유제품 음료는 종종 전통적인 유제품 및 설탕 음료에 대한 대안을 찾는 건강을 의식하고 웰빙에 중점을 둔 소비자를 대상으로 합니다. 온라인 플랫폼을 통해 이러한 소비자는 독특하고 혁신적인 음료 옵션을 찾아 구매하여 슈퍼마켓 선반에서 찾을 수 있는 것 이상으로 선택의 폭을 넓힐 수 있습니다.

또한 온라인 환경은 소비자 교육을 촉진합니다. 많은 소비자가 발효된 무알코올 비유제품 음료의 건강상의 이점과 맛 프로필에 익숙하지 않습니다. 온라인 리테일러는 종종 자세한 제품 설명, 고객 리뷰 및 교육 콘텐츠를 제공하여 소비자가 정보에 입각한 선택을 하고 발효 과정을 이해하며 이러한 음료의 프로바이오틱 및 영양적 측면을 인식하는 데 도움이 됩니다.

COVID-19 팬데믹은 발효된 무알코올 비유제품 음료에 대한 온라인 쇼핑 채널 채택을 더욱 가속화했습니다. 봉쇄 및 사회적 거리두기 조치로 인해 소비자는 필수 및 특수 제품에 액세스하는 더 안전하고 편리한 방법으로 전자 상거래 플랫폼으로 전환했습니다. 팬데믹 동안 온라인 판매가 급증하면서 음료 산업에서 온라인 판매 채널의 회복력이 강조되었습니다.

또한 온라인 판매 플랫폼을 통해 브랜드는 글로벌 대상 고객에게 도달하고 브랜드 인지도를 구축할 수 있습니다. 소규모 및 신흥 발효 무알코올 비유제품 생산업체는 전자상거래를 활용하여 현지 지역을 넘어 시장 도달 범위를 확장하고, 더 광범위한 고객 기반을 활용하고, 온라인 참여 및 마케팅 노력을 통해 브랜드 충성도를 높일 수 있습니다.

지역별 통찰력

아시아 태평양 지역은 글로벌 발효 무알코올 비유제품 음료 시장의 주요 참여자로 부상하여 이 급성장하는 산업에서 그 중요성을 강조하는 다양한 요인으로 인해 상당한 점유율을 확보했습니다. 발효 무알코올 비유제품 음료는 전통적인 유제품 및 설탕 음료에 대한 건강하고 식물성 대안에 대한 소비자 수요에 힘입어 최근 몇 년 동안 인기를 얻었습니다.

이 시장에서 아시아 태평양 지역이 두각을 나타내는 데 기여하는 한 가지 주요 요인은 발효 식품 및 음료에 대한 풍부한 역사와 전통입니다. 중국, 일본, 한국과 같은 국가는 콤부차, 케피어, 다양한 프로바이오틱이 풍부한 음료와 같은 발효 제품을 생산하고 소비하는 오랜 문화를 가지고 있습니다. 이러한 문화적 유산은 수용적인 소비자 기반과 발효 비유제품 음료에 대한 확립된 시장을 만들어냈습니다.

게다가 아시아 태평양 지역은 콩, 코코넛, 쌀, 다양한 이국적인 과일을 포함한 다양한 식물성 재료의 본거지입니다. 이러한 재료는 현지 취향과 선호도에 맞는 혁신적인 발효 음료를 만드는 기반이 됩니다. 이러한 풍미와 재료의 다양성 덕분에 회사는 독특하고 매력적인 제품을 개발하여 소비자의 관심과 시장 성장을 촉진할 수 있었습니다.

아시아 태평양 지역 소비자의 건강 의식이 높아지면서 발효 무알코올 비유제품 음료 시장도 크게 성장했습니다. 락토오스 불내증, 유제품 알레르기, 장 친화적 제품에 대한 욕구에 대한 우려가 커지면서 소비자는 식물성 발효 대체 식품으로 눈을 돌리고 있습니다. 이러한 음료는 소화 건강을 지원하고 면역력을 강화할 수 있는 프로바이오틱스 함량으로 인해 종종 더 건강한 선택으로 인식됩니다.

또한 중국과 인도를 포함한 아시아 태평양 지역의 광대하고 인구 밀도가 높은 시장은 발효 비유제품 음료 제조업체와 공급업체에 상당한 성장 기회를 제공합니다. 이들 국가에서 도시화와 가처분 소득이 증가함에 따라 소비자 선호도는 시장의 제공과 일치하는 프리미엄 건강 의식 제품으로 전환되고 있습니다.

서구식 식단 트렌드의 영향과 아시아 태평양 지역에서 비건주의와 채식주의의 인기 증가도 발효 비유제품 음료에 대한 수요를 촉진했습니다. 이러한 제품은 상당하고 확장 중인 소비자 계층의 식이 제한 및 선호도에 부합합니다.

최근 개발

• 2022년, 프로바이오틱 스파클링 음료의 선두 브랜드인 KeVita®는 가볍고 상쾌한 스파킹 프로바이오틱 레모네이드의 새로운 라인으로 사랑받는 고전적인 어린 시절 레모네이드 맛에 현대적인 변화를 더했습니다. 클래식과 복숭아 맛으로 제공되는 이 상쾌하고 발포성 여름 음료는 수십억 개의 살아있는 프로바이오틱이 가득 차 있는 동시에 맛있는 맛을 제공합니다. 유기농 재료와 발효된 물 케피어 배양물로 만든 KeVita의 인증된 무알코올 스파클링 프로바이오틱 레모네이드 15.2온스 병에는 칼로리가 30칼로리 이하이고 설탕은 6g입니다.
• 2021년 7월, 호주의 유명 음료 브랜드인 Remedy는 콤부차를 포함한 살아있는 배양 음료의 범위를 미국으로 확장했습니다. 이 제품군은 설탕이 없고 살아있는 활성 배양균, 유기산, 항산화제와 같은 건강한 성분으로 강화되었습니다. Remedy는 생강 레몬 콤부차, 복숭아 콤부차, 혼합 베리 콤부차, 라즈베리 레모네이드 콤부차를 포함한 다양한 맛을 제공합니다.

주요 시장 참여자

• KeVitaInc.
• Millennium Products Inc.
• Konings NV
• GT'S Living Foods
• Lifeway Foods Inc.
• General Mills, Inc
• PepsiCo, Inc.
• DuPont de Nemours, Inc.
• Danone SA
• AGM Foods PTY Ltd.

보고서 범위

이 보고서에서,

글로벌 발효 무알코올 비유제품 음료 시장, 제품 유형별

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글로벌 발효 무알코올 비유제품 음료 시장, 출처별

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글로벌 발효 무알코올 비유제품 음료 시장, 판매 채널별

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글로벌 발효 무알코올 비유제품 음료 시장, 지역별

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