인도 포장 쌀 시장, 제품 유형별(바스마티 및 비바스마티), 포장 유형별(파우치, 짠 가방 및 기타), 판매 채널별(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 온라인 및 기타), 지역별, 경쟁 예측 및 기회별, 2019-2029F
Published on: 2024-10-24 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
인도 포장 쌀 시장, 제품 유형별(바스마티 및 비바스마티), 포장 유형별(파우치, 짠 가방 및 기타), 판매 채널별(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 온라인 및 기타), 지역별, 경쟁 예측 및 기회별, 2019-2029F
예측 기간 | 2025-2029 |
시장 규모(2023) | USD119억 |
CAGR(2024-2029) | 5.5% |
가장 빠르게 성장하는 세그먼트 | 바스마티 |
가장 큰 시장 | 북부 |
시장 개요
인도 포장 쌀 시장은 2023년에 119억 달러로 평가되었으며 2029년까지 CAGR 5.5%로 예측 기간 동안 견고한 성장을 예상합니다. 인도 포장 쌀 시장은 최근 몇 년 동안 소비자 선호도 변화, 도시화, 편의성에 대한 수요 증가로 인해 상당한 성장과 진화를 경험했습니다. 이 역동적인 시장은 국가 식품 산업의 핵심 부문이 되었으며, 몇 가지 주목할 만한 추세와 요인이 개발에 기여했습니다.
변화하는 소비자 선호도전통적으로 쌀은 인도의 주식이었으며, 지역마다 다양한 형태로 소비되었습니다. 그러나 라이프스타일의 변화, 도시화 증가, 바쁜 일정으로 인해 소비자 선호도가 포장 쌀 제품으로 바뀌었습니다. 이제 소비자는 쌀 요리의 품질과 맛을 떨어뜨리지 않으면서도 편리하고 시간을 절약할 수 있는 옵션을 찾고 있습니다.
다양한 제품 제공인도의 포장 쌀 시장은 국가의 다양한 요리 선호도에 부응하기 위해 제품 범위를 다양화했습니다. 제조업체는 바스마티, 비바스마티, 삶은 쌀, 특수 쌀 변형을 포함한 다양한 쌀 유형을 제공합니다. 이러한 제품은 종종 다양한 가정의 요구를 충족시키기 위해 다양한 포장 크기로 제공됩니다.
편리성과 바로 조리 가능한 옵션편리성은 포장된 쌀 시장의 원동력입니다. 바로 조리 가능한 쌀 제품은 인기를 얻었으며, 소비자에게 최소한의 노력으로 빠르게 조리할 수 있는 미리 분할된 쌀을 제공합니다. 이러한 제품은 종종 조미료 혼합물과 함께 제공되어 바쁜 개인과 가족에게 번거로움 없는 선택이 됩니다.
프리미엄화와 품질편의성이 필수적이기는 하지만 소비자는 쌀의 품질에 대해 점점 더 분별력이 있습니다. 많은 사람이 일관된 품질, 더 긴 유통기한, 식품 안전 기준을 준수하는 포장된 쌀에 대해 프리미엄을 지불할 의향이 있습니다. 숙성된 바스마티 쌀과 같은 프리미엄 쌀 품종이 특히 인기가 있습니다.
브랜딩 및 포장포장은 소비자를 유치하는 데 중요한 역할을 합니다. 제조업체는 매력적인 포장 디자인과 정보 라벨에 투자하여 제품을 차별화합니다. 소비자가 쌀의 품질을 볼 수 있는 투명한 포장이 점점 더 일반화되고 있습니다.
주요 시장 동인
편의성과 변화하는 라이프스타일
포장된 쌀로의 전환은 인도 소비자의 변화하는 라이프스타일과 진화하는 식습관과 밀접하게 연관되어 있습니다. 도시화가 가속화됨에 따라 더 많은 개인과 가족이 더 바쁜 일상을 받아들이고 있으며, 세척, 세척, 조리를 포함하는 전통적인 쌀 준비에 할애할 시간이 제한적입니다.
포장된 쌀은 소비자가 시간이 많이 걸리는 초기 단계를 건너뛰고 바로 요리로 넘어갈 수 있도록 하는 편리한 대안을 제공합니다. 이러한 편의성은 직장인, 학생 및 품질을 떨어뜨리지 않고 식사 준비를 간소화하려는 모든 사람에게 특히 매력적입니다.
이러한 맥락에서 바로 조리 가능한(RTC) 쌀과 인스턴트 쌀이 엄청난 인기를 얻었습니다. RTC 쌀은 사전 가공되어 종종 풍미, 향신료 또는 허브가 포함되는 반면 인스턴트 쌀은 몇 분 만에 준비할 수 있습니다. 두 옵션 모두 도시 및 준도시 지역에서 만연한 빠른 라이프스타일에 부합합니다.
품질 보증 및 표준화
인도 포장 쌀 시장은 품질 보증 및 표준화에 대한 소비자의 요구를 충족하도록 발전했습니다. 소비자는 쌀의 품질, 순도 및 일관성에 대해 점점 더 안목이 높아지고 있습니다. 포장 쌀 브랜드는 엄격한 품질 관리 조치를 구현하여 제품이 가장 높은 기준을 충족하도록 했습니다.
포장은 습기, 해충 및 오염 물질과 같은 외부 요인으로부터 쌀을 보호하여 쌀의 품질을 보존하는 데 중요한 역할을 합니다. 포장재와 기술의 혁신으로 포장된 쌀의 유통기한이 연장되어 식품 안전과 위생에 관심이 있는 소비자에게 어필력이 강화되었습니다.
또한 포장된 쌀 브랜드는 종종 불순물, 깨진 곡물 및 수분 함량에 대한 엄격한 테스트를 거쳐 소비자에게 배달되는 쌀이 고품질이며 브랜드가 없는 느슨한 쌀에서 발견되는 일반적인 문제가 없음을 보장합니다.
표준화는 포장된 쌀에 대한 소비자의 신뢰를 높이는 또 다른 중요한 측면입니다. 브랜드는 엄격한 품질 기준을 준수하여 소비자에게 모든 포장에서 일관된 맛, 질감 및 향을 제공합니다. 이러한 수준의 확신은 소비자가 신뢰할 수 있고 믿을 수 있는 쌀 제품 공급원을 찾고 있기 때문에 포장 쌀 시장의 성장에 크게 기여했습니다.
브랜딩, 마케팅 및 혁신
효과적인 브랜딩 및 마케팅 전략은 인도에서 포장 쌀을 홍보하는 데 중요한 역할을 했습니다. 기존 브랜드는 광고 캠페인에 투자하여 제품의 편의성, 품질 및 신뢰성을 강조했습니다. 이러한 노력은 소비자 인식을 바꾸고 브랜드 충성도를 높이는 데 기여했습니다.
제품 제공의 혁신은 포장 쌀 시장의 원동력이었습니다. 브랜드는 바스마티, 비바스마티, 반숙 쌀 및 유기농 쌀을 포함한 다양한 쌀 품종을 출시했습니다. 또한 향신료, 허브, 조미료를 넣은 풍미가 나는 쌀 종류는 다양한 요리 선호도에 부합합니다.
포장된 쌀 브랜드도 지역 및 문화적 선호도를 파악하여 특정 취향에 맞게 제품을 맞춤화했습니다. 이러한 현지화 전략은 인도의 다양한 요리계 전반의 소비자에게 공감을 얻고 있습니다.
게다가 기술의 발전으로 친환경적이면서도 미적으로 만족스러운 포장재가 개발되었습니다. 지속 가능한 포장 옵션은 소비자의 환경 의식이 높아지고 브랜드 차별화에 기여합니다.
주요 시장 과제
가격 민감성과 경쟁
가격 민감성은 인도 포장된 쌀 시장에서 만연한 과제입니다. 인도의 다양한 인구에는 음식을 선택할 때 저렴한 가격을 우선시하는 가격에 민감한 소비자가 상당수 포함됩니다. 인도의 주식인 쌀 소비는 어디에나 있으며 비용 효율적인 옵션에 대한 수요가 높습니다. 이러한 과제는 국내외 포장 쌀 브랜드 간의 치열한 경쟁으로 인해 더욱 심화됩니다.
가격 전쟁과 마진시장 점유율을 높이고 가격에 민감한 소비자를 유치하기 위해 포장 쌀 브랜드는 종종 가격 전쟁에 참여하여 이익 마진을 최소한으로 줄입니다. 이는 소비자에게 구매 가능성 측면에서 이롭지만 제조업체가 극도로 낮은 이익 마진으로 품질을 유지하고 혁신에 투자하는 데 어려움을 겪을 수 있으므로 산업의 지속 가능성에 부담을 줄 수 있습니다.
품질 대 가격 딜레마소비자가 저렴한 옵션을 선호하는 것은 때때로 쌀 품질에 대한 기대치를 손상시킬 수 있습니다. 제조업체는 비용 절감 조치와 제품 품질 유지 사이에서 균형을 맞춰야 하는 딜레마에 직면합니다. 이러한 과제는 종종 조달, 가공 및 포장 측면에서 타협을 필요로 하며, 잠재적으로 전반적인 가치 제안에 영향을 미칩니다.
브랜딩과 충성도가격 민감성의 맥락에서 브랜드 충성도를 구축하는 것은 어려운 과제가 됩니다. 브랜드는 차별화를 위해 마케팅 및 광고에 지속적으로 투자하고 충성도 높은 고객 기반을 구축해야 합니다. 소규모의 지역 브랜드는 규모가 크고 잘 정립된 업체와 경쟁하기 어려울 수 있습니다.
품질 관리 및 가변성
포장된 쌀 제품 전반에 걸쳐 일관된 품질을 보장하는 것은 업계에서 중요한 과제입니다.
불일치한 원자재쌀의 품질은 논 품종, 재배 조건, 수확 후 취급과 같은 요인에 따라 달라집니다. 이러한 요인의 가변성은 포장된 쌀의 품질에 불일치를 초래하여 소비자 불만을 야기하고 브랜드 신뢰를 떨어뜨릴 수 있습니다.
가공 과제쌀의 제분 및 가공도 변형을 일으킬 수 있습니다. 균일한 입자 크기와 품질을 생산하기 위해 제분 공정을 정밀하게 제어하는 것이 필수적이지만, 특히 소규모 생산자에게는 어려울 수 있습니다.
순도 및 부정품질이 낮은 쌀을 고급 품종과 섞거나 무게를 늘리기 위해 이물질을 첨가하는 것과 같은 부정 문제는 품질 관리 과제를 제기합니다. 포장된 쌀의 순도와 진위성을 보장하려면 공급망 전체에서 엄격한 품질 검사가 필요합니다.
보관 및 유통기한적절한 보관 조건은 쌀 품질을 유지하는 데 중요합니다. 부적절한 보관은 해충 감염, 곰팡이 증식 또는 산패와 같은 문제로 이어질 수 있습니다. 품질을 유지하면서 긴 유통기한을 보장하는 것은 지속적인 과제입니다.
유통 및 공급망 복잡성
유통 및 공급망 물류는 포장된 쌀 시장에서 상당한 과제를 안겨줍니다.
지리적 다양성인도의 광대한 지리적 범위와 다양한 소비자 기반은 광범위한 유통망을 필요로 합니다. 도시와 농촌 지역 모두에 도달하려면 다양한 지형과 인프라 과제를 탐색할 수 있는 잘 구성된 공급망이 필요합니다.
농촌 침투도시 시장은 일반적으로 더 접근하기 쉽지만 농촌 지역은 여전히 포장된 쌀의 중요한 시장입니다. 도로 연결성이 좋지 않고 냉장 보관 시설이 제한적인 것과 같은 문제를 포함하는 농촌 유통의 과제를 극복하는 것은 복잡하고 비용이 많이 들 수 있습니다.
보관 시설유통망을 따라 적절한 보관 시설을 확보하는 것은 쌀 품질을 보존하는 데 매우 중요합니다. 많은 지역에서 온도 조절 보관이 부족하면 품질이 저하될 수 있으며, 특히 습도가 높고 온도 변동이 심한 기후에서는 그렇습니다.
공급망 효율성공급망 효율성을 유지하고 낭비를 최소화하며 리드 타임을 줄이는 것은 지속적인 과제입니다. 적시에 조달, 가공 및 배송하는 것은 소비자 수요를 충족하고 재고 부족이나 과잉 재고 상황을 방지하는 데 필수적입니다.
주요 시장 동향
쌀 품종의 프리미엄화 및 다양화
인도 포장 쌀 시장의 가장 중요한 동향 중 하나는 쌀 품종의 프리미엄화 및 다양화입니다. 전통적으로 쌀은 인도 가정에서 주식이었으며, 소비자는 주로 브랜드가 없는 대량 쌀을 구매하는 데 집중했습니다. 그러나 소비자가 더 높은 품질의 프리미엄 쌀 옵션을 추구함에 따라 이러한 추세는 점차 바뀌고 있습니다.
프리미엄 쌀의 부상소비자는 우수한 품질, 독특한 풍미 프로필을 제공하며 특정 지리적 지역에서 생산되는 쌀에 대해 점점 더 프리미엄을 지불할 의향이 커지고 있습니다. 브랜드는 Basmati, Jasmine, Arborio와 같은 독특한 특성과 요리 용도로 알려진 프리미엄 쌀 품종을 제공함으로써 이러한 수요를 활용하고 있습니다. 이러한 프리미엄 쌀 옵션은 종종 매력적으로 포장되어 인식된 가치를 더욱 향상시킵니다.
특수 및 유기농 쌀건강과 웰빙에 대한 의식이 커지면서 특수 및 유기농 쌀 품종에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 소비자는 살충제와 화학 첨가물이 없는 쌀을 찾고 있습니다. 브랜드는 전통적인 백미보다 건강한 대안으로 간주되는 현미, 홍미, 전통 쌀 품종을 포함한 유기농 및 특수 쌀을 제공함으로써 대응하고 있습니다.
향이 나는 향기로운 쌀변화하는 미각 선호도에 부응하기 위해 일부 브랜드는 풍미가 나는 쌀 품종을 출시하고 있습니다. 이러한 쌀 옵션은 허브, 향신료 및 기타 재료로 미리 양념되어 소비자에게 편리하고 풍미 있는 식사 솔루션을 제공합니다. 지라(쿠민) 쌀과 레몬 쌀과 같은 향기로운 쌀 품종도 독특한 맛과 향으로 인기를 얻었습니다.
편리하고 바로 조리할 수 있는 쌀 제품
인도 포장 쌀 시장의 두 번째 주요 트렌드는 편리하고 바로 조리할 수 있는 쌀 제품의 인기가 높아지는 것입니다. 도시화가 가속화되고 라이프스타일이 더 바빠짐에 따라 소비자들은 빠르고 번거롭지 않은 식사 솔루션을 찾고 있으며, 이로 인해 바로 조리할 수 있는 쌀 제품에 대한 수요가 급증했습니다.
인스턴트 쌀 종류바로 조리할 수 있는 쌀 제품에는 미리 조리된 쌀, 풍미가 나는 쌀, 인스턴트 비리아니 키트를 포함한 다양한 인스턴트 쌀 종류가 포함됩니다. 이러한 제품은 최소한의 준비 및 조리 시간만 필요하므로 맛은 희생하지 않으면서 편리한 식사 옵션을 찾는 소비자에게 이상적입니다.
전자레인지 쌀전자레인지 쌀 제품은 빠르고 쉬운 식사 준비의 편리함을 선호하는 소비자들 사이에서 인기를 얻었습니다. 이러한 제품은 전자레인지용 포장으로 제공되어 소비자가 몇 분 안에 밥을 데워서 제공할 수 있습니다.
사전 포장 밀 키트일부 브랜드는 특정 밥 요리를 준비하는 데 필요한 쌀, 향신료 및 기타 재료가 포함된 사전 포장 밀 키트를 제공합니다. 이러한 밀 키트는 개별 재료를 조달하는 번거로움 없이 집에서 레스토랑 스타일의 맛을 원하는 소비자를 대상으로 합니다.
건강과 영양에 대한 강조
건강과 영양은 인도 소비자에게 가장 중요한 고려 사항이 되었으며, 이러한 추세는 포장된 쌀 시장에 상당한 영향을 미치고 있습니다.
통곡물과 현미가공이 덜 되고 전통적인 백미에 비해 영양소를 더 많이 유지하는 통곡물 쌀과 현미의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지고 있습니다. 소비자는 이러한 건강한 쌀 옵션을 식단에 점점 더 많이 통합하고 있습니다.
강화 쌀특히 취약 계층의 영양 결핍을 해결하기 위해 일부 브랜드는 쌀에 필수 비타민과 미네랄을 강화하고 있습니다. 강화된 쌀 품종은 일반적으로 소비되는 주식을 통해 필수 영양소를 제공함으로써 공중 보건 개선에 기여하는 것을 목표로 합니다.
저혈당지수 쌀당뇨병과 혈당 조절에 대한 우려가 커지면서 저혈당지수(GI) 쌀 품종이 주목을 받고 있습니다. 이러한 쌀 유형은 혈당 수치에 미치는 영향이 낮아 당뇨병 환자나 탄수화물 섭취를 관리하려는 사람에게 적합합니다.
세그먼트별 통찰력
제품 유형
바스마티 쌀은 의심할 여지 없이 인도 포장 쌀 시장에서 상당한 점유율을 확보했으며, 명성을 얻기까지의 여정은 고유한 특성, 풍부한 유산, 지속적인 소비자 호소력에 대한 증거입니다.
독특한 속성길고 가는 곡물, 섬세한 향, 뛰어난 맛으로 유명한 바스마티 쌀은 다른 쌀 품종과 차별화됩니다. 이러한 독특한 속성 덕분에 바스마티 쌀의 우수한 품질과 맛을 중시하는 헌신적이고 안목 있는 소비자 기반을 확보했습니다.
문화적 중요성바스마티 쌀은 인도에서 깊은 문화적, 요리적 중요성을 가지고 있습니다. 수세기 동안 인도 가정에서 주식이었으며, 비리아니, 풀라오, 다양한 지역 쌀 기반 요리와 같은 전통 요리에서 중심적인 역할을 했습니다. 이러한 문화적 애착으로 인해 전국적으로 바스마티 쌀에 대한 수요가 꾸준히 유지되었습니다.
수출 성공바스마티 쌀의 명성은 인도 국경 너머까지 확장되었습니다. 품질로 세계적으로 유명하며, 인도는 전 세계 국가에 바스마티 쌀을 수출하는 주요 수출국이었습니다. 이러한 국제적 인정으로 인해 바스마티 쌀에 대한 국내 수요가 더욱 증가했으며, 소비자들은 수출용 쌀과 동일한 프리미엄 품질의 쌀을 즐기고자 합니다.
건강 및 웰빙 추세소비자들 사이에서 건강에 대한 의식이 커지면서 바스마티 쌀은 건강한 쌀 옵션으로서의 명성이 시장 점유율에 기여했습니다. 다른 쌀 품종에 비해 글리세믹 지수가 낮아 탄수화물 섭취량을 모니터링하거나 혈당 수치를 관리하는 사람들에게 선호되는 선택입니다.
프리미엄화 및 고급 요리식품 산업의 프리미엄화 추세는 바스마티 쌀에 유리하게 작용했습니다. 종종 고급 재료로 여겨지며 고급 레스토랑과 고급 레스토랑에서 사용되면서 매력이 더해졌습니다. 요리 경험에서 사치스러움을 추구하는 소비자는 종종 바스마티 쌀을 선택합니다.
소매 접근성바스마티 쌀은 슈퍼마켓, 하이퍼마켓, 식료품 소매업체, 온라인 플랫폼을 포함한 다양한 소매점에서 널리 찾을 수 있습니다. 도시와 농촌 지역 모두에서 접근성이 뛰어나 광범위한 소비자가 바스마티 쌀의 이점을 누릴 수 있습니다.
브랜드 다양성바스마티 쌀 시장은 다양한 브랜드를 자랑하며, 각각은 다양한 소비자 선호도에 맞게 다양한 바스마티 쌀을 제공합니다. 이러한 변형에는 곡물 길이, 포장 크기, 가격대가 포함될 수 있으므로 소비자는 자신의 필요에 가장 적합한 바스마티 쌀을 선택할 수 있습니다.
정부 규정인도 정부는 지리적 표시(GI) 및 인증 표준을 포함하여 바스마티 쌀의 진위성과 품질을 보호하기 위한 규정을 제정했습니다. 이러한 규정은 바스마티 쌀의 평판과 품질을 보호하여 소비자에게 신뢰를 심어줍니다.
소비자 인지도바스마티 쌀 브랜드가 바스마티 쌀의 고유한 특성과 이점에 대해 소비자에게 알리려는 노력은 시장 점유율 확대에 중요한 역할을 했습니다. 마케팅 캠페인과 프로모션을 통해 바스마티 쌀에 대한 소비자의 인지도와 감사가 높아졌습니다.
판매 채널
온라인 판매 채널은 인도 포장 쌀 시장에서 중요한 플레이어로 부상하여 소비자가 이 필수 주식을 구매하는 방식을 변화시켰습니다. 포장 쌀에 대한 온라인 쇼핑으로의 이러한 전환은 시장 환경을 재편한 몇 가지 주요 요인에 의해 주도됩니다.
전자 상거래 붐인도는 지난 10년 동안 전자 상거래 플랫폼이 눈에 띄게 급증했습니다. 인터넷과 스마트폰의 보급이 증가함에 따라 소비자는 이제 온라인 쇼핑 옵션에 더 쉽게 접근할 수 있습니다. 전자 상거래의 이러한 붐은 포장 쌀을 포함한 식료품 및 식품 부문으로 확대되었습니다.
편의성과 선택온라인 쇼핑은 소비자에게 타의 추종을 불허하는 편의성을 제공합니다. 그들은 집에서 편안하게 다양한 포장 쌀 브랜드, 품종, 포장 크기를 둘러볼 수 있습니다. 이러한 편의성은 특히 식료품 쇼핑을 간소화하려는 바쁜 도시 가정에 매력적입니다.
다양성과 전문성온라인 플랫폼은 소비자에게 광범위한 포장 쌀 옵션을 제공합니다. 쇼핑객은 전통적인 바스마티와 비바스마티 쌀 품종을 찾을 수 있을 뿐만 아니라 유기농 쌀, 프리미엄 숙성 쌀, 특정 지역의 쌀과 같은 특수 쌀 제품도 발견할 수 있습니다. 이러한 다양성과 전문성은 다양한 소비자 선호도에 부합합니다.
경쟁력 있는 가격 및 할인온라인 소매업체는 종종 포장 쌀 제품에 경쟁력 있는 가격과 정기 할인을 제공합니다. 이러한 가격 책정 전략은 가격을 비교하고 온라인에서 제품 리뷰를 읽을 수 있는 기능과 결합하여 돈의 가치를 추구하는 가격에 민감한 소비자를 유치합니다.
대량 구매 및 구독 서비스온라인 플랫폼을 통해 소비자는 대량으로 포장 쌀을 구매할 수 있으며, 이는 대가족이나 기업에 특히 유익할 수 있습니다. 또한 일부 전자상거래 플랫폼에서 제공하는 구독 서비스는 쌀의 정기적인 공급을 보장하여 실제 소매업체를 자주 방문할 필요가 없습니다.
문앞 배달문앞 배달의 편의성은 온라인 쇼핑의 중요한 장점입니다. 소비자는 선택한 포장 쌀을 집으로 직접 배달받을 수 있어 실제 소매업체를 방문하는 데 드는 시간과 노력을 절약할 수 있습니다.
투명한 라벨 및 정보온라인 소매업체는 종종 영양 정보, 포장 세부 정보 및 공급처 정보를 포함한 자세한 제품 정보를 제공합니다. 이러한 투명성은 구매하는 쌀에 대한 정보에 입각한 선택을 원하는 소비자에게 어필합니다.
2선 및 3선 도시로의 확장온라인 판매 채널은 대도시를 넘어 2선 및 3선 도시로 영역을 확장했습니다. 이러한 확장은 지역 소매업체에서 다양한 쌀 브랜드와 유형에 접근할 수 없는 이 지역의 성장하는 소비자 기반을 활용했습니다.
소비자 신뢰수년에 걸쳐 전자 상거래 플랫폼은 안전한 결제 방법, 신뢰할 수 있는 배송 서비스, 번거로움 없는 반품을 보장함으로써 소비자 신뢰를 구축했습니다. 이러한 신뢰 요인으로 인해 더 많은 소비자가 포장 쌀을 온라인에서 쇼핑하게 되었습니다.
지역 통찰력
인도 북부 지역은 국가의 포장 쌀 시장에서 지배적인 플레이어로 부상하여 식품 산업의 필수 부문에서 상당한 점유율을 자랑합니다. 이러한 우세는 포장 쌀 시장에서 이 지역의 두드러짐에 집단적으로 기여한 여러 요인의 융합에 기인할 수 있습니다.
문화적 중요성쌀은 인도의 주식으로, 국가의 요리 전통과 문화적 구조에 깊이 뿌리 박혀 있습니다. 북부 지역에서 쌀은 향기로운 비리아니에서 편안한 풀라브에 이르기까지 다양한 지역 요리에서 특별한 위치를 차지합니다. 쌀의 지속적인 문화적 중요성으로 인해 포장 쌀 제품에 대한 일관되고 상당한 수요가 발생했습니다.
다양한 요리 풍경북부 지역의 다양한 요리 풍경은 포장 쌀 시장에서 상당한 점유율을 차지한 원동력이었습니다. 이 지역 내 각 주에는 고유한 쌀 기반 요리와 선호도가 있습니다. 이러한 다양성으로 인해 다양한 쌀 곡물과 쌀 기반 제품에 대한 수요가 촉진되어 시장 성장에 기여했습니다.
도시화와 변화하는 라이프스타일북부의 급속한 도시화로 인해 라이프스타일과 식습관이 바뀌었습니다. 도시 거주자는 바쁜 삶 속에서 편의성과 시간 절약 옵션을 종종 찾습니다. 즉석밥과 풍미가 가미된 쌀 믹스를 포함한 포장 쌀 제품은 도시 소비자의 요구와 잘 맞아떨어져서 빠르고 쉽게 식사할 수 있는 매력적인 선택이 되었습니다.
소매 확장슈퍼마켓, 하이퍼마켓, 온라인 식료품 플랫폼을 포함한 현대식 소매점의 확산은 북부의 포장 쌀 시장 지배력에 중추적인 역할을 했습니다. 이러한 소매 채널은 다양한 쌀 품종, 브랜드, 포장 크기를 포함하여 소비자에게 광범위한 포장 쌀 옵션을 제공하여 접근성을 향상시킵니다.
품질 보증포장 쌀은 소비자에게 일관된 품질, 청결성 및 편의성을 제공합니다. 인도 전역의 소비자와 마찬가지로 북부 지역의 소비자는 포장 쌀 제품이 제공하는 위생 및 품질 보증을 중시합니다. 제조업체는 엄격한 품질 기준 및 인증을 준수하여 이러한 요구에 대응했습니다.
정부 이니셔티브식품 가공 및 현대식 소매 인프라를 촉진하는 정부 이니셔티브는 북부의 포장 쌀 시장 성장에 유리한 환경을 조성했습니다. 이러한 정책은 식품 가공 산업에 대한 투자를 장려하여 고품질 포장 쌀 제품의 안정적인 공급을 보장합니다.
최근 개발
- 2022년 9월 인도 정부는 수출 정책에 대한 개정안을 시행하여 깨진 쌀의 수출을 금지했습니다. 이 결정은 국내에서 벼의 가용성을 높이고, 가금류 산업의 증가하는 수요에 부응하며, 국가에서 에탄올 혼합 석유(EBP) 프로그램의 에탄올 생산을 지원하는 것을 목표로 합니다.
- 2022년 7월, 아랍에미리트(UAE)는 인도에 20억 달러 이상의 상당한 투자를 발표했습니다. 이 투자의 목적은 남아시아와 중동 지역의 식량 안보를 강화하기 위해 국가에 푸드파크를 설립하는 것입니다. 이러한 푸드파크는 농부, 가공업체, 소매업체 간의 강력한 관계를 육성하여, 쌀, 양파, 감자와 같은 우선 작물의 수확량을 최적화하기 위해 첨단 기후 기술을 활용할 것입니다.
- 2022년 6월, Vida Carbon Corp.는 인도에 본사를 둔 평판 좋은 기후 및 지속 가능성 컨설팅 회사인 Core CarbonX Solutions Pvt Ltd와 배출 감소 매수 계약을 체결했습니다. 이 계약은 텔랑가나 주에 있는 10만 헥타르가 넘는 벼 농사의 경작 및 물 관리 관행을 개선하기 위해 특별히 설계되었습니다. 이 이니셔티브는 4단계로 실행되어 궁극적으로 벼 생산량이 증가하게 됩니다.
주요 시장 참여자
- Adani Wilmar Ltd.
- Aeroplane Rice Ltd.
- Amira Nature Foods Ltd.
- Baba Naga Agro Pvt. Ltd.
- Balashree Foods Pvt. Ltd.
- Chaman Lal Setia Imports Ltd.
- Patanjali Ayurved Limited
- Shri Lal Mahal Group
- Sriveda Sattva Pvt. Ltd.
- VSR Foods
이 보고서에서는 인도 포장 쌀 시장을 산업 동향 외에도 다음과 같은 범주로 세분화했습니다.
인도 포장 쌀 시장,
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인도 포장 쌀 시장, 포장 유형별
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인도 포장 쌀 시장, 판매 채널별
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인도 포장 쌀 시장, 지역별
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