건조 블루베리 시장 – 글로벌 산업 규모, 점유율, 추세, 기회 및 예측, 제품 유형(동결 건조, 일광 건조, 주입 건조, 기타), 자연(유기농, 재래식), 유통 채널(오프라인, 온라인), 지역, 경쟁업체별로 세분화, 2018-2028
Published on: 2024-10-23 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
건조 블루베리 시장 – 글로벌 산업 규모, 점유율, 추세, 기회 및 예측, 제품 유형(동결 건조, 일광 건조, 주입 건조, 기타), 자연(유기농, 재래식), 유통 채널(오프라인, 온라인), 지역, 경쟁업체별로 세분화, 2018-2028
예측 기간 | 2024-2028 |
시장 규모(2022) | 54억 1천만 달러 |
CAGR(2023-2028) | 6.6% |
가장 빠르게 성장하는 세그먼트 | 온라인 |
가장 큰 시장 | 북미 |
시장 개요
글로벌 건조 블루베리 시장은 54억 1천만 달러로 평가되었습니다. 2022년으로 예상되며 2028년까지 연평균 성장률 6.6%로 예측 기간 동안 강력한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 글로벌 건조 블루베리 시장은 최근 몇 년 동안 소비자 선호도의 변화와 이 작고 영양소가 가득한 과일과 관련된 건강상의 이점에 대한 인식 증가로 인해 상당한 성장과 변화를 목격했습니다. 달콤하고 시큼한 풍미의 건조 블루베리는 인기 있는 간식 옵션이며 시리얼, 구운 식품, 트레일 믹스와 같은 다양한 식품의 다재다능한 재료입니다.
글로벌 건조 블루베리 시장 성장을 촉진하는 주요 요인 중 하나는 건강하고 편리한 간식 옵션에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 건조 블루베리는 맛있을 뿐만 아니라 항산화제, 섬유질, 필수 비타민이 풍부하여 건강을 의식하는 소비자에게 매력적인 선택입니다. 또한, 이들은 단맛의 천연 공급원이므로 식품 제조업체가 제품에 첨가된 설탕 사용을 줄일 수 있으며, 클린 라벨과 더 건강한 재료를 향한 증가하는 추세에 부합합니다.
글로벌 건조 블루베리 시장은 경쟁이 치열하며, 몇몇 주요 기업이 시장 점유율을 놓고 경쟁하고 있습니다. 이러한 기업은 끊임없이 혁신하여 변화하는 소비자의 요구와 선호도를 충족하고 있습니다. 더욱이 전자 상거래 플랫폼의 확장으로 소비자는 다양한 브랜드와 지역의 광범위한 건조 블루베리 제품에 쉽게 접근할 수 있게 되었고, 이는 시장 성장을 더욱 촉진했습니다. 소비자가 영양가 있고 맛있는 간식을 계속 찾고 있기 때문에 글로벌 건조 블루베리 시장은 앞으로 몇 년 동안 성장 궤도에 머물 것으로 예상됩니다.
주요 시장 동인
건강 의식 증가
글로벌 건조 블루베리 시장의 주요 동인 중 하나는 소비자의 건강 의식이 높아지고 있다는 것입니다. 건조 블루베리는 항산화제, 비타민, 섬유질이 풍부하여 슈퍼푸드로 여겨집니다. 이러한 영양상의 이점 때문에 건조 블루베리는 편리하고 영양가 있는 간식을 찾는 건강을 의식하는 사람들에게 인기 있는 선택이 되었습니다. 웰빙과 영양에 대한 관심이 증가함에 따라 소비자들은 맛과 건강상의 이점을 모두 제공하는 건조 블루베리와 같은 제품을 적극적으로 찾고 있습니다.
식품 산업에서의 응용 분야 확대
건조 블루베리는 간식을 넘어 광범위한 식품에 사용되었습니다. 식품 산업은 블루베리의 자연스러운 단맛과 영양가를 인식하여 시리얼, 요거트, 구운 식품, 과자류, 심지어 샐러드에 통합되었습니다. 이러한 다재다능함 덕분에 건조 블루베리 시장이 확대되었고, 이제는 다양한 요리 창작물의 재료로 사용되고 있습니다. 이러한 혁신적인 식품에 대한 수요가 건조 블루베리 시장의 성장을 견인하고 있으며, 제조업체는 맛과 영양 프로필을 활용하고자 합니다.
클린 라벨과 천연 재료
소비자는 인공 첨가물과 방부제가 없는 제품을 의미하는 클린 라벨이 있는 식품을 점점 더 많이 찾고 있습니다. 건조 블루베리는 자연적으로 건조되어 인공 감미료나 향료를 첨가할 필요가 없기 때문에 이러한 추세에 부합합니다. 이러한 클린 라벨 매력은 건조 블루베리를 보다 자연스럽고 건강한 재료에 대한 소비자의 요구를 충족하고자 하는 식품 제조업체에게 매력적인 선택으로 만듭니다. 클린 라벨 운동이 계속해서 추진력을 얻으면서 건조 블루베리에 대한 수요는 더욱 증가할 것으로 예상됩니다.
전자 상거래와 글로벌 접근성
전자 상거래의 출현은 전 세계적으로 건조 블루베리 제품의 접근성을 변화시켰습니다. 소비자는 이제 다양한 브랜드와 지역에서 건조 블루베리를 쉽게 구매할 수 있어 시장이 확대되었습니다. 전자 상거래 플랫폼은 편의성과 다양한 제품 옵션을 제공하여 소비자가 다양한 건조 블루베리 제품을 탐색하고 시도하는 것을 더 쉽게 만들었습니다. 이러한 접근성 향상은 국내 소비를 촉진했을 뿐만 아니라 건조 블루베리를 국제 시장으로 수출하는 것을 용이하게 하여 시장의 글로벌 성장에 기여했습니다.
마케팅 및 홍보
건조 블루베리 시장의 주요 업체가 펼치는 공격적인 마케팅 및 홍보 전략은 소비자의 인지도와 수요를 촉진하는 데 중요한 역할을 했습니다. 회사는 건조 블루베리의 항산화 성분이 풍부한 특성과 같은 건강상의 주장을 활용하여 영양가 있는 간식 옵션으로 포지셔닝했습니다. 마케팅 노력은 또한 레시피와 요리 응용 분야에서 건조 블루베리의 다양성을 강조했습니다. 게다가 셰프, 영양사 및 인플루언서와의 협업은 건조 블루베리에 대한 화제를 만들어 소비자가 일상 식단에 포함하도록 장려하는 데 도움이 되었습니다. 이러한 홍보 활동은 시장을 확대하고 소비자의 관심을 유도하는 데 중요한 역할을 했습니다.
결론적으로, 글로벌 건조 블루베리 시장은 건강 의식 증가, 식품 산업에서의 확대된 응용 분야, 클린 라벨 성분의 매력, 전자 상거래의 영향, 효과적인 마케팅 및 홍보를 포함한 여러 요인의 결합으로 인해 강력한 성장을 경험하고 있습니다. 소비자 선호도가 계속 진화하고 건강하고 편리한 간식 옵션에 대한 수요가 지속됨에 따라 건조 블루베리 시장은 앞으로 몇 년 동안 지속적인 성장을 보일 가능성이 높습니다.
주요 시장 과제
계절적 변동성 및 공급망 관리
건조 블루베리는 일반적으로 계절적 과일인 신선한 블루베리로 만들어집니다. 신선한 블루베리 공급의 이러한 계절적 변동성은 일년 내내 건조 블루베리의 일관된 공급을 유지하는 데 어려움을 초래할 수 있습니다. 수확기 동안 신선한 블루베리를 관리하고 보관하고 건조에 적합한 상태를 유지해야 하는 필요성에는 고급 물류 및 보관 솔루션이 필요합니다. 날씨, 운송 문제 또는 보관 문제로 인한 공급망 중단은 건조된 블루베리의 가용성과 가격 변동으로 이어질 수 있습니다.
또한 건조 과정에서 신선한 블루베리의 품질과 영양 성분을 유지하는 것은 어려울 수 있습니다. 적절한 취급 및 건조 기술은 제품의 풍미, 색상 및 영양가를 유지하는 데 필수적입니다.
품질 관리 및 일관성
건조된 블루베리의 일관된 품질을 보장하는 것은 상당한 과제입니다. 신선한 블루베리의 크기와 숙성도, 건조 방법 및 보관 조건과 같은 요소의 변동성으로 인해 최종 제품의 품질과 맛이 달라질 수 있습니다. 소비자는 건조 블루베리를 구매할 때 맛, 질감, 외관의 균일성을 기대하며, 편차가 있으면 불만족과 브랜드 충성도 감소로 이어질 수 있습니다.
산업 표준과 고객 기대치를 충족하기 위해 품질 관리 프로세스는 엄격하고 면밀히 모니터링되어야 합니다. 고급 분류 및 품질 관리 기술을 구현하면 이러한 과제를 해결하는 데 도움이 될 수 있지만 장비와 교육에 대한 투자가 필요합니다.
신선한 블루베리와의 경쟁
건조 블루베리는 신선한 블루베리에 비해 편리하고 유통 기한이 길지만 신선한 과일 시장의 경쟁에 직면해 있습니다. 신선한 블루베리는 자연스러운 단맛, 과즙, 다양한 레시피에서의 다재다능함으로 인해 많은 인기를 얻고 있습니다. 경쟁력을 유지하기 위해 건조 블루베리 산업은 건조 블루베리의 독특한 이점, 즉 긴 유통 기한, 휴대성, 가공 식품의 성분으로서의 적합성을 지속적으로 강조해야 합니다.
또한 소비자는 종종 신선한 과일을 건조 과일보다 건강하다고 생각하는데, 이는 건조 블루베리에 도전이 될 수 있습니다. 산업은 소비자에게 건조 블루베리의 영양적 이점에 대해 알리고 편리하고 영양가 있는 간식이나 재료로 포지셔닝해야 합니다.
가격 변동성과 생산 비용
건조 블루베리 생산 비용은 신선한 블루베리 가격, 노동 비용, 건조 공정의 에너지 비용, 포장 비용을 포함한 다양한 요인의 영향을 받을 수 있습니다. 이러한 비용 구성 요소의 변동은 건조 블루베리 생산자의 전반적인 수익성에 영향을 미칠 수 있습니다. 또한, 시장에서 건조 블루베리의 가격은 공급 및 수요 역학과 다른 건조 과일 및 간식과의 경쟁에 따라 변동될 수 있습니다.
제품 품질을 유지하고 생산 비용을 통제하는 사이의 균형을 이루는 것은 산업의 끊임없는 과제입니다. 건조 기술 및 포장의 혁신과 원자재의 전략적 조달은 비용 문제를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
규정 준수 및 식품 안전
모든 식품과 마찬가지로 건조 블루베리는 엄격한 식품 안전 및 품질 규정을 준수해야 합니다. 이러한 규정을 준수하고 지속적으로 안전 기준을 충족하는 것은 복잡하고 비용이 많이 드는 노력이 될 수 있습니다. 과제에는 가공 및 포장 중에 적절한 위생을 유지하고, 오염 물질에 대한 정기적인 테스트를 실시하고, 다양한 국가 및 지역에서 진화하는 규정을 따라가는 것이 포함됩니다.
게다가 건조 블루베리 시장의 글로벌 특성으로 인해 수출업체는 다양한 시장의 다양한 규제 요구 사항을 탐색해야 합니다. 이는 특히 다양한 라벨, 인증 및 검사 표준을 다룰 때 어려울 수 있으며, 제품 제형 및 포장을 조정해야 할 수 있습니다.
결론적으로, 글로벌 건조 블루베리 시장은 유망하지만 공급망 관리, 품질 관리, 신선한 블루베리와의 경쟁, 생산 비용 및 규정 준수와 관련된 여러 과제에 직면해 있습니다. 이러한 과제를 극복하기 위해 업계 관계자는 기술, 혁신 및 마케팅 노력에 투자하여 소비자에게 건조 블루베리의 이점에 대해 알리고 경쟁 시장에서 제품을 차별화해야 합니다. 또한, 견고한 공급망을 구축하고 일관된 품질을 보장하는 것이 건조 블루베리 시장의 지속적인 성장에 필수적입니다.
주요 시장 동향
건강과 웰빙 붐
건강과 웰빙에 대한 추세가 건조 블루베리 시장을 계속 주도하고 있습니다. 소비자들은 영양가 있고 기능성 식품을 점점 더 찾고 있으며, 건조 블루베리는 완벽하게 적합합니다. 이 작고 풍미가 가득한 과일은 항산화제, 비타민, 식이 섬유질이 풍부하여 건강을 의식하는 사람들에게 인기 있는 선택입니다.
최근의 한 가지 추세는 건강상의 이점을 위해 마케팅되는 제품에 건조 블루베리를 통합하는 것입니다. 제조업체는 건조 블루베리를 높은 수준의 항산화제로 인해 슈퍼푸드로 홍보하고 있으며, 이는 만성 질환의 위험을 줄이는 것을 포함하여 다양한 건강상의 이점이 있는 것으로 여겨집니다. 이 마케팅 전략은 풍미와 건강상의 이점을 모두 제공하는 식품에 대한 소비자의 관심이 커지고 있는 것과 일치합니다. 그 결과, 건조 블루베리는 그래놀라 바에서 요거트와 스무디 믹스에 이르기까지 광범위한 제품에 등장하고 있으며, 모두 영양가를 자랑합니다.
게다가 클린 라벨과 천연 재료에 대한 수요가 건조 블루베리를 다양한 식품 및 음료 제품에서 천연 감미료 및 풍미 강화제로 사용하는 것을 촉진하고 있습니다. 소비자가 건강과 웰빙을 우선시함에 따라 건조 블루베리 시장은 이러한 지속적인 추세에서 이익을 얻을 준비가 되었습니다.
혁신적인 제품 개발
최근 몇 년 동안 건조 블루베리 시장에서 혁신적인 제품 개발이 급증했습니다. 제조업체와 식품 회사는 끊임없이 진화하는 소비자 수요를 충족하기 위해 광범위한 제품에 건조 블루베리를 통합하는 새로운 방법을 모색하고 있습니다. 제품 혁신의 주목할 만한 추세는 다음과 같습니다.
간식 제품건조 블루베리는 트레일 믹스, 에너지 바, 건조 과일 블렌드와 같은 간식 제품의 필수 재료가 되었습니다. 이러한 편리한 이동식 옵션은 건강하고 맛있는 간식을 찾는 소비자에게 적합합니다.
베이커리 및 과자말린 블루베리는 머핀, 쿠키, 초콜릿을 포함한 다양한 베이커리 및 과자 제품에 사용되고 있습니다. 이러한 간식에 자연스러운 단맛과 즐거운 과일 맛을 더합니다.
아침 시리얼아침 시리얼 제조업체는 맛과 영양가를 높이기 위해 말린 블루베리를 제품에 통합하고 있습니다. 소비자는 과일 성분이 추가된 시리얼을 점점 더 찾고 있습니다.
요거트 및 유제품말린 블루베리는 요거트, 냉동 요거트 및 유제품 기반 디저트에 인기 있는 첨가물로, 크리미한 질감과 대조되는 달콤하고 시큼한 맛을 제공합니다.
샐러드 및 드레싱말린 블루베리는 샐러드 범주로 진출하여 달콤하고 짭짤한 샐러드에 고유한 풍미 프로필을 더합니다. 또한 샐러드 드레싱에 사용하여 풍미 있고 건강한 제품을 만듭니다.
이러한 혁신적인 응용 프로그램은 건조 블루베리 시장을 확대할 뿐만 아니라 다양한 소비자 선호도와 식사 상황에 맞게 제공합니다.
지속 가능한 조달 및 포장
지속 가능성은 소비자에게 중요한 관심사가 되었으며, 이러한 추세는 건조 블루베리 시장에 영향을 미치고 있습니다. 소비자는 지속 가능한 조달, 생산 및 포장을 하는 제품을 점점 더 찾고 있습니다. 이러한 요구에 부응하여 많은 건조 블루베리 생산자는 지속 가능한 관행에 집중하고 있습니다.
지속 가능한 조달생산자는 건조에 사용되는 블루베리가 환경 친화적인 관행을 사용하여 재배되도록 노력하고 있습니다. 여기에는 물 사용량 감소, 살충제 및 비료 사용 최소화, 책임 있는 농업 기술 홍보가 포함됩니다.
친환경 포장회사는 제품의 환경 영향을 줄이기 위해 재활용 가능하고 생분해성 소재와 같은 친환경 포장 옵션을 모색하고 있습니다. 이는 플라스틱 폐기물과 그 생태적 결과를 의식하는 소비자에게 공감을 얻습니다.
추적 가능성 및 투명성소비자는 자신이 소비하는 제품의 원산지를 알고 싶어합니다. 건조 블루베리의 공급 및 생산에 대한 투명한 정보를 제공할 수 있는 브랜드는 경쟁 우위를 얻을 수 있습니다.
인증유기농 및 공정 무역과 같은 지속 가능성 인증은 건조 블루베리 시장에서 점점 더 보편화되고 있습니다. 이러한 인증은 소비자에게 제품이 특정 환경 및 윤리적 기준을 충족한다는 확신을 제공합니다.
지속 가능성 추세에 맞춰 건조 블루베리 생산자는 브랜드 평판을 높이고 환경을 의식하는 소비자에게 어필할 수 있습니다.
맛 조합과 요리 창의성
요리 창의성과 맛 실험은 건조 블루베리 시장에서 두드러진 트렌드가 되었습니다. 식품 제조업체와 요리사는 건조 블루베리를 달콤하고 짭짤한 요리 모두에서 독특한 맛 조합에 통합하고 있습니다. 이 범주의 일부 트렌드는 다음과 같습니다.
향신료 페어링말린 블루베리는 계피, 생강, 카다멈과 같은 향신료와 결합되어 풍미 있고 향기로운 간식과 구운 식품을 만듭니다.
짭짤한 용도말린 블루베리는 샐러드, 곡물 그릇, 고기 양념과 같은 짭짤한 요리에 사용되어 단맛과 신맛을 더해 짭짤한 맛을 균형 있게 조절합니다.
글로벌 퓨전퓨전 요리가 인기를 얻고 있으며, 말린 블루베리는 다양한 요리 전통을 혼합한 요리에 사용되어 고전적인 레시피에 달콤하고 과일 같은 맛을 더합니다.
기능성 식품말린 블루베리는 스무디 파우더와 허브차와 같은 기능성 식품과 음료에 통합되어 풍미와 잠재적 건강상의 이점을 모두 제공합니다.
요리 창의성에 대한 트렌드는 말린 블루베리의 다양성을 향상시킬 뿐만 아니라 소비자가 새로운 풍미를 탐색하도록 장려합니다. 경험.
유통 채널의 다각화
건조 블루베리의 유통 환경은 전통적인 소매 채널에서 벗어나면서 다각화되고 있습니다. 유통의 최근 동향은 다음과 같습니다.
전자상거래 성장온라인 소매 부문은 상당한 성장을 경험하고 있으며, 건조 블루베리 생산자들은 이 추세를 활용하고 있습니다. 전자 상거래 플랫폼을 통한 직접 소비자 판매가 점점 더 인기를 끌면서 소비자는 다양한 건조 블루베리 제품을 쉽게 구매할 수 있게 되었습니다.
건강식품 소매업체건조 블루베리는 건강식품 소매업체의 진열대 공간을 늘리고 있으며, 영양가 있고 자연스러운 간식 옵션으로 자리 잡고 있습니다.
식당 및 호텔레스토랑, 카페, 호텔은 건조 블루베리를 메뉴에 통합하여 소비자에게 다양한 요리 창작에서 과일을 경험할 수 있는 기회를 제공하고 있습니다.
자체 상표 브랜드자체 상표 브랜드는 건조 블루베리 제품 제공을 확대하여 소비자에게 더 많은 선택권과 가격대를 제공하고 있습니다.
유통 채널의 다각화는 소비자의 변화하는 구매 습관과 선호도를 반영하여 건조 블루베리에 대한 접근성과 선택의 폭을 넓혔습니다.
결론적으로, 글로벌 건조 블루베리 시장은 건강과 웰빙, 혁신적인 제품 개발, 지속 가능성, 요리 창의성, 유통 다각화를 포함하는 최근 트렌드의 영향을 받습니다. 이러한 추세는 진화하는 소비자 선호도를 반영하며, 업계 참여자에게 혁신하고, 제품을 차별화하고, 점점 더 건강하고 환경에 대한 의식이 높아지는 시장의 요구를 충족할 수 있는 기회를 제공합니다. 시장이 계속 진화함에 따라, 건조 블루베리 산업에서 성공하려면 이러한 추세에 발맞추는 것이 매우 중요합니다.
세그먼트별 통찰력
자연 통찰력
글로벌 건조 블루베리 시장은 최근 몇 년 동안 유기농 건조 블루베리에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 이러한 추세는 소비자가 유기농 및 지속 가능한 출처의 식품을 선호도가 높아짐에 따라 주도되었습니다. 유기농 건조 블루베리는 합성 살충제, 제초제 또는 유전자 변형 생물(GMO)을 사용하지 않고 생산되며, 유기농 농업의 건강 및 환경적 이점에 대한 인식이 높아지고 있는 것과 일치합니다.
유기농 건조 블루베리에 대한 수요 급증은 여러 요인에 기인할 수 있습니다. 첫째, 소비자는 건강을 더욱 의식하고 있으며, 화학 잔류물과 잠재적으로 해로운 첨가물이 없는 식품을 찾고 있습니다. 유기농 건조 블루베리는 무농약 재배로 인해 더 건강한 선택으로 여겨집니다. 둘째, 환경적 지속 가능성과 윤리적 농업 관행에 대한 강조가 커지고 있습니다. 유기농 농업은 일반적으로 환경에 덜 해로운 방법을 사용하는데, 이는 생태계에 대한 기존 농업의 영향에 대해 우려하는 소비자에게 공감을 얻습니다. 그 결과, 식품 회사와 소매업체는 이러한 증가하는 수요에 부응하기 위해 유기농 건조 블루베리 제품을 확대하고 있으며, 이는 시장 성장을 더욱 촉진합니다.
유통 채널 통찰력
글로벌 건조 블루베리 시장은 변화하는 소비자 쇼핑 습관과 전자 상거래의 편의성을 반영하여 온라인 판매 채널을 통해 수요가 눈에 띄게 급증했습니다. 이러한 추세는 몇 가지 주요 요인으로 인해 추진력을 얻었습니다. 첫째, 온라인 쇼핑의 편의성 덕분에 소비자는 집에서 편안하게 다양한 건조 블루베리 제품을 이용할 수 있습니다. 소비자는 몇 번의 클릭만으로 다양한 브랜드, 제품 변형 및 포장 크기를 탐색하여 선호하는 옵션을 더 쉽게 찾을 수 있습니다.
게다가 전자 상거래의 부상으로 다양한 지역의 소비자가 건조 블루베리에 더 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다. 이제 소비자는 국제 공급업체에서 건조 블루베리를 구매할 수 있어 시장의 도달 범위와 제품 다양성이 확대되었습니다. 또한 온라인 플랫폼은 자세한 제품 설명, 고객 리뷰 및 영양 정보를 제공하여 소비자가 정보에 입각한 선택을 할 수 있도록 지원합니다. 온라인 판매 채널을 통해 제공되는 편의성, 다양성 및 정보는 건조 블루베리를 찾는 많은 소비자에게 선호되는 선택이 되었으며 시장 성장에 크게 기여했습니다. 디지털 환경이 계속 발전함에 따라 건조 블루베리 시장에 대한 온라인 판매의 영향은 더욱 확대될 것으로 예상되며 소비자와 생산자 모두 이러한 성장 추세에서 이익을 얻을 것입니다.
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지역 통찰력
북미 지역은 글로벌 건조 블루베리 시장에서 수요 증가의 주요 원동력으로 부상했습니다. 이러한 수요 증가는 몇 가지 주요 요인에 기인할 수 있습니다. 첫째, 북미에서는 건강과 웰빙에 대한 강조가 커지고 있으며, 소비자들은 영양가 있고 항산화 성분이 풍부한 음식을 적극적으로 찾고 있습니다. 수많은 건강상의 이점이 있는 건조 블루베리는 편리하고 맛있는 간식 옵션으로 인기를 얻었습니다. 높은 항산화 성분, 섬유질, 비타민이 있어 건강을 의식하는 사람들에게 매력적인 선택이 됩니다.
둘째, 건조 블루베리의 요리적 다양성이 북미에서 인기를 얻는 데 기여했습니다. 곡물, 베이커리 품목, 트레일 믹스, 요거트를 포함한 광범위한 식품에 사용되어 식단에 다양성을 추구하는 소비자에게 어필합니다. 또한 이 지역의 강력한 식품 산업과 혁신적인 제품 개발로 인해 건조 블루베리가 다양한 식품 범주에 통합되었습니다. 건조 블루베리가 제공하는 편의성과 풍미 향상으로 인해 수많은 요리법에 통합되어 북미 시장에서 수요가 증가했습니다. 소비자 선호도가 건강과 맛을 우선시함에 따라 북미 지역은 글로벌 건조 블루베리 시장의 성장을 주도하는 주요 지역으로 남을 가능성이 높습니다.
최근 동향
- DelMonte는 2023년 인도 시장에 건조 블루베리를 출시했습니다. 건조 블루베리는 무가당, 무황이며 130g팩으로 판매됩니다.
- Wildearth는 2023년에 건조 블루베리를 출시했습니다. 건조 블루베리는 유기농 무가당이며 3.5oz 팩으로 판매됩니다.
주요 시장 참여자
- Karen's Naturals
- True Blue Farms
- Graceland Fruit, Inc.
- Kiantama Ltd
- Shoreline Fruit
- Helsu International BV
- Meduri Farms
- Naturipe Farms, LLC.
- 트레이나 홈 그로운
- Athersys
보고서 범위
이 보고서에서 글로벌 건조 블루베리 시장은 아래에 자세히 설명된 산업 동향 외에도 다음 범주로 세분화되었습니다.
- 건조 블루베리 시장, 제품 유형별
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- 건조 블루베리 시장, 자연별
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- 건조 블루베리 시장, 유통별 채널
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- 지역별 건조 블루베리 시장
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경쟁 환경
회사 프로필
맞춤 설정에서 찾을 수 있습니다
회사 정보
- 추가 시장 참여자(최대 5명)에 대한 자세한 분석 및 프로파일링.