커피 포드 및 캡슐 시장 – 글로벌 산업 규모, 점유율, 추세, 기회 및 예측, 유형(포드, 캡슐), 응용 분야(상업용, 주거용), 유통 채널(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 전문점, 온라인, 기타), 지역별, 경쟁별로 세분화 2018-2028

시장 개요

글로벌 커피 포드 및 캡슐 시장은 256억 달러 규모로 평가됨 2022년에 출시될 예정이며 2028년까지 연평균 성장률 6.3%로 예측 기간 동안 강력한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 차와 커피는 전 세계에서 가장 인기 있고 소비되는 양조 음료입니다. 제조업체와 시장 참여자는 소비자의 요구와 빠르게 변화하는 인구의 라이프스타일에 따라 제품을 끊임없이 개선하고 있습니다. 차와 커피 캡슐은 차나 커피 한 잔과 동일한 성분을 가진 캡슐화된 차 잎과 코코아 콩입니다. 차 캡슐은 집에서, 공공장소에서, 심지어 여행 중에도 차를 준비할 때 편리하고 사용하기 쉽습니다.

커피 포드와 캡슐 시장은 한 잔의 커피에 제공되는 고품질, 실용성, 다양한 옵션으로 인해 확대되고 있습니다. 고객은 또한 집에서 카페와 같은 경험을 할 수 있도록 커피 메이커에 돈을 쓸 의향이 있습니다. 이러한 추세로 인해 커피 캡슐과 포드에 대한 수요가 증가했습니다. 커피가 가장 인기 있는 음료이기 때문에 커피 포드와 캡슐 시장은 주로 커피 수요 증가로 인해 확대되고 있습니다. 커피 포드의 일회용 및 일회용 특성은 시장 매력이 커지는 주요 이유 중 하나입니다. 시장 제조업체는 현재 환경 친화적이고 생분해성인 커피 캡슐을 만들기 위해 노력하고 있습니다. 커피 포드와 캡슐 시장은 레디투드링크 커피 음료에 대한 수요 증가로 인해 성장하고 있습니다. 사람들은 요즘 도시화와 산업화로 인해 매우 바쁜 삶을 살고 있습니다. 따라서 빠른 상쾌함과 쉽게 만들 수 있는 커피가 필요합니다. 커피 포드와 캡슐은 시간을 절약하고 몇 분 내에 양질의 커피를 제공합니다. 네슬레와 같은 시장 참여자는 수제 커피를 위한 새로운 기술을 발명하고 있습니다.

주요 시장 동인

편의성과 시간 절약 요소

편의성과 시간 절약 요소는 커피 포드와 캡슐 시장 성장을 주도하는 데 중요한 역할을 합니다. 시간이 귀중한 상품인 우리의 빠른 속도의 현대 생활에서 소비자는 커피 요구에 대한 편리한 솔루션을 점점 더 많이 찾고 있습니다. 커피 포드와 캡슐은 전통적인 커피 제조 방법의 복잡성 없이 갓 내린 커피 한 잔을 즐길 수 있는 빠르고 간편한 방법을 제공합니다. 커피 포드와 캡슐이 인기를 끄는 주된 이유 중 하나는 비교할 수 없는 편의성입니다. 이러한 단일 제공 시스템은 커피 양조 과정을 버튼 하나만 누르면 되므로 단순화하여 원두를 갈고, 커피 가루를 측정하고, 전통적인 양조 방법으로 인해 발생할 수 있는 지저분함을 처리할 필요가 없습니다. 사용자는 몇 초 만에 따뜻하고 향기로운 커피 한 잔을 마실 수 있으므로 바쁜 아침이나 사무실 환경에 이상적입니다.

커피 포드와 캡슐이 제공하는 맛과 품질의 일관성은 또 다른 매력적인 측면입니다. 전통적인 커피 양조 방법은 분쇄 크기, 물 온도, 양조 시간과 같은 요인의 영향을 받아 시도할 때마다 다른 결과를 낼 수 있습니다. 반면, 커피 포드와 캡슐은 매번 일관된 커피 경험을 제공하여 맛과 향이 예상대로 정확하게 유지되도록 합니다. 커피 포드와 캡슐의 단순성은 청소 및 유지 관리로 확장됩니다. 복잡한 커피 머신을 청소하거나 흩어진 커피 가루를 처리할 필요가 없으므로 사용자는 추출 후 청소의 번거로움 없이 커피를 즐길 수 있습니다. 이는 효율성이 가장 중요한 사무실 환경에서 특히 가치가 있습니다.

바쁜 일정을 가진 개인의 경우 편의성이 가장 중요합니다. 커피 포드와 캡슐을 사용하면 집이나 직장에서 고품질의 커피 경험을 즐길 수 있으므로 정기적으로 커피숍을 방문할 필요가 없습니다. 이러한 시스템의 "그랩앤고" 특성은 현대의 이동형 라이프스타일과 완벽하게 일치합니다. 편의성에 중점을 두었음에도 불구하고 많은 커피 포드 및 캡슐 시스템은 사용자 정의 옵션을 제공합니다. 사용자는 선호도에 맞게 농도, 온도 및 컵 크기를 조정할 수 있습니다. 편의성과 개인화의 이러한 조합은 전반적인 커피 음용 경험을 향상시켜 광범위한 소비자에게 접근 가능하게 합니다. 요약하자면 편의성과 시간 절약 요소가 커피 포드 및 캡슐 시장의 원동력입니다. 이들은 효율성과 사용 편의성이 매우 중요한 현대적 라이프스타일에 맞춰 소비자가 최소한의 노력으로 고품질의 커피를 즐길 수 있도록 보장합니다.

품질과 일관성

품질과 일관성은 커피 포드와 캡슐 시장에서 가장 중요합니다. 소비자가 커피의 맛과 향에 대해 더욱 분별력을 갖게 되면서, 이들은 이러한 단일 제공 시스템에서 예외적인 품질만을 기대합니다. 커피 포드와 캡슐은 커피 원두의 신선도를 유지하도록 설계되었습니다. 이들은 일반적으로 밀폐되어 공기와 습기에 노출되는 것을 방지하여 커피의 풍미와 향을 빠르게 저하시킬 수 있습니다. 이러한 신선도 요소는 사용자가 모든 잔에서 프리미엄 커피 경험을 즐길 수 있도록 보장합니다. 커피 포드와 캡슐의 주요 장점 중 하나는 일관성입니다. 전통적인 양조 방법은 종종 사용자의 기술 수준과 양조 장비의 품질과 같은 요인의 영향을 받아 다양한 결과를 낳습니다. 반면, 커피 포드와 캡슐은 각 잔이 맛, 강도, 전반적인 품질 면에서 일관되도록 보장합니다.

커피 포드와 캡슐 시장의 많은 브랜드가 프리미엄 및 스페셜티 커피 블렌드를 제공합니다. 이러한 제품은 고급 커피 경험을 추구하는 소비자를 대상으로 합니다. 고품질 원두와 정밀한 로스팅 방법을 사용하여 이러한 제품을 사용하면 사용자가 집이나 직장에서 편안하게 고급 커피를 즐길 수 있습니다. 커피 포드와 캡슐은 또한 소비자에게 다양한 맛과 블렌드를 탐색할 수 있는 기회를 제공합니다. 제조업체는 다양한 취향에 맞게 새롭고 혁신적인 커피 맛을 지속적으로 출시합니다. 이러한 다양성은 전통적인 커피를 넘어 풍미가 있는 커피(예바닐라, 카라멜) 및 고유한 지역 블렌드와 같은 옵션이 있습니다. 커피 포드와 캡슐 시장은 스페셜티 커피에 대한 증가하는 수요에 대응했습니다. 이러한 제품은 특정 지역의 원두의 고유한 특성을 강조하여 소비자에게 단일 원산지 커피의 독특한 풍미와 프로필을 맛볼 수 있는 기회를 제공합니다.

고급 커피 포드 및 캡슐 머신에는 사용자가 집에서 커피숍 경험을 재현할 수 있는 기능이 장착되어 있습니다. 여기에는 내장형 밀크 프로더, 조절 가능한 양조 온도 및 압력 제어가 포함될 수 있습니다. 이러한 기능을 통해 사용자는 바리스타 스타일의 커피 음료를 쉽게 만들 수 있습니다. 요약하자면, 품질과 일관성에 대한 강조는 커피 포드 및 캡슐 시장의 원동력입니다. 신선도를 유지하고 프리미엄 블렌드를 제공하며 신뢰할 수 있는 일관성을 제공하는 제품은 커피 경험에 대한 소비자의 높은 기대를 충족합니다.

다양성과 풍미 옵션

다양성과 풍미 옵션은 커피 포드 및 캡슐 시장의 주요 원동력입니다. 소비자가 선택권과 다양성을 중시하는 세상에서, 커피 애호가들은 자신의 독특한 맛 선호도와 기분에 맞는 다양한 옵션을 제공하는 것을 좋아합니다. 커피 포드와 캡슐의 가장 매력적인 측면 중 하나는 제공하는 광범위한 풍미의 다양성입니다. 제조업체는 매일 커피 경험에서 다양성을 추구하는 소비자를 만족시키기 위해 끊임없이 새롭고 혁신적인 커피 풍미를 선보입니다. 여기에는 중간 로스트와 다크 로스트와 같은 전통적인 풍미와 계절 및 특수 블렌드와 같은 창의적인 옵션이 포함됩니다.

많은 커피 포드와 캡슐 시스템은 사용자가 음료를 맞춤 설정할 수 있도록 합니다. 양조 강도를 조절하거나, 특정 컵 크기를 선택하거나, 온도를 미세 조정하든, 이러한 맞춤 설정 옵션을 통해 소비자는 원하는 대로 커피를 만들 수 있습니다. 소비자를 계속 참여시키고 흥분시키기 위해 브랜드는 종종 계절 및 한정판 커피 풍미를 출시합니다. 이러한 특별 출시는 독특하고 계절적인 맛을 탐구하는 것을 즐기는 사람들을 대상으로 합니다. 계절적 변화에는 호박 향신료와 같은 휴일 테마의 풍미가 포함될 수 있으며, 한정판 출시에는 유명한 커피 생산자와의 협업이 포함될 수 있습니다.

향이 나는 커피는 커피 포드와 캡슐 시장에서 인기 있는 선택입니다. 소비자는 바닐라와 카라멜과 같은 고전적인 선택에서 헤이즐넛이나 아이리시 크림과 같은 더 이국적인 옵션에 이르기까지 다양한 풍미를 즐길 수 있습니다. 이러한 다양성은 커피에 약간의 단맛이나 독특한 변화를 선호하는 사람들에게 어필합니다. 요약하자면, 다양성과 풍미 옵션은 커피 포드와 캡슐 시장의 필수적인 원동력입니다. 다양한 선택권을 제공하려는 업계의 노력은 소비자가 선호도와 기분에 완벽하게 맞는 커피 풍미와 프로필을 찾을 수 있도록 보장합니다.

주요 시장 과제

환경적 지속 가능성

환경적 지속 가능성은 커피 포드와 캡슐 시장이 직면한 가장 시급한 과제 중 하나입니다. 많은 커피 포드와 캡슐 시스템이 종종 재활용이 불가능하거나 재활용하기 어려운 재료를 사용하는 일회용이라는 특성으로 인해 환경에 미치는 영향에 대한 우려가 제기되었습니다. 상당수의 커피 포드와 캡슐은 주로 비용 효율성과 내구성 때문에 플라스틱으로 만들어집니다. 그러나 이로 인해 플라스틱 폐기물과 관련된 문제가 발생했습니다. 대부분의 플라스틱 커피 포드는 플라스틱, 호일, 유기물과 같은 여러 재료로 구성되는 경우가 많기 때문에 기존의 시립 재활용 시스템에서 쉽게 재활용할 수 없습니다.

자연적으로 분해되어 환경에 해를 끼치지 않도록 설계된 생분해성 커피 포드와 캡슐에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 그러나 진정으로 생분해성인 옵션의 가용성은 제한적이며 "생분해성"으로 표시된 일부 제품은 폐기 조건에 따라 약속한 대로 분해되지 않을 수 있습니다. 또 다른 과제는 커피 포드와 캡슐을 적절하게 재활용하는 것의 중요성에 대한 소비자 인식을 높이는 것입니다. 많은 소비자가 자신에게 제공되는 재활용 옵션을 알지 못하거나 이러한 제품을 재활용하는 데 필요한 추가 단계를 취하지 않을 수 있습니다. 교육 및 인식 캠페인이 책임감 있는 폐기 관행을 장려하는 데 필요합니다.

제조업체는 환경 문제를 해결하고 보다 지속 가능한 관행을 채택하라는 압력을 점점 더 받고 있습니다. 일부 회사는 커피 포드와 캡슐을 보다 친환경적으로 만들기로 약속했지만, 의미 있는 진전을 보장하기 위해 업계에서 더 큰 투명성과 책임감이 필요합니다. 요약하자면, 환경적 지속 가능성은 플라스틱 폐기물에 대한 우려, 제한된 재활용 옵션, 보다 진정으로 생분해성 있는 대안에 대한 필요성으로 인해 커피 포드와 캡슐 시장에 큰 과제가 되고 있습니다.

시장 포화 및 경쟁

시장 포화 및 치열한 경쟁은 커피 포드와 캡슐 시장에 과제를 안겨줍니다. 시장이 점점 더 혼잡해짐에 따라 회사는 제품을 차별화하고 소비자 기반의 점유율을 확보할 방법을 찾아야 합니다. 커피 포드와 캡슐 시장은 다양한 브랜드와 제품 제공을 보였습니다. 다양성이 판매 포인트이기는 하지만, 선택할 수 있는 제품의 수가 너무 많아서 소비자에게 압도적일 수 있습니다. 이러한 포화 상태로 인해 신규 진입업체가 두각을 나타내고 시장 점유율을 확보하기 어렵습니다.

치열한 경쟁은 종종 가격 전쟁으로 이어지고, 브랜드는 소비자를 유치하기 위해 가격을 낮춥니다. 이는 단기적으로 소비자에게 이롭지만, 제조업체의 이익 마진을 침식하고 산업의 장기적 지속 가능성에 영향을 미칠 수 있습니다. 개인 상표 또는 매장 브랜드는 커피 포드 및 캡슐 시장에서 두각을 나타냈습니다. 소매업체는 자체 커피 포드 및 캡슐 라인을 출시했으며, 종종 브랜드 제품보다 가격이 낮습니다. 개인 상표와의 이러한 경쟁은 기존 브랜드에 압력을 가할 수 있습니다.

경쟁 시장에서 브랜드 충성도와 신뢰를 구축하고 유지하는 것은 어렵습니다. 소비자는 새로운 제품을 시도하거나 더 나은 거래를 찾기 위해 브랜드를 전환할 수 있으며, 제조업체가 장기적인 고객 관계를 구축하기 어렵게 만듭니다. 요약하자면, 시장 포화와 경쟁은 커피 포드 및 캡슐 시장에 상당한 과제를 안겨줍니다. 제조업체는 이러한 경쟁이 치열한 환경에서 성공하기 위해 제품을 차별화하고 수익성을 유지하며 강력한 브랜드 충성도를 구축할 방법을 찾아야 합니다.

주요 시장 동향

지속 가능하고 친환경적인 포장

지속 가능성은 커피 포드 및 캡슐 시장에서 두드러진 동향으로 부상했습니다. 소비자는 일회용 커피 포장의 환경적 영향에 대해 점점 더 우려하고 있으며, 이로 인해 지속 가능하고 친환경적인 옵션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 중요한 동향 중 하나는 커피 포드 및 캡슐 포장에 재활용 가능한 소재를 사용하는 방향으로 전환하는 것입니다. 제조업체는 기존 재활용 시스템에서 더 쉽게 재활용할 수 있는 종이 기반 포드와 같은 대체 소재를 모색하고 있습니다. 이러한 포드는 환경 발자국이 줄어들어 인기를 얻고 있습니다. 퇴비화 가능하고 생분해성 커피 포드는 환경을 의식하는 소비자가 환경에 해를 끼치지 않고 자연스럽게 분해되는 제품을 찾으면서 인기를 얻고 있습니다. 이러한 포드는 산업용 퇴비 시설에서 폐기 시 유기물로 분해되도록 설계되었습니다.

지속 가능한 소재 외에도 제조업체는 포장 폐기물을 최소화하기 위해 노력하고 있습니다. 여기에는 과도한 포장을 줄이고 환경을 의식하는 소비자에게 어필할 수 있는 미니멀한 디자인을 사용하는 노력이 포함됩니다. 일부 회사는 순환 경제 원칙을 채택하여 제품의 전체 수명 주기에 대한 책임을 집니다. 여기에는 재활용 프로그램을 수립하고 커피 포드와 캡슐 생산에 재활용 소재를 사용하는 것이 포함됩니다. 브랜드는 지속 가능성에 대한 의지를 입증하기 위해 점점 더 생태 인증을 추구하고 있습니다. 공정 무역 및 유기농 라벨과 같은 인증은 커피 포드 및 캡슐 시장에서 점점 더 일반화되고 있으며 윤리적이고 환경적으로 책임감 있는 제품을 우선시하는 소비자에게 어필하고 있습니다. 요약하자면, 소비자들이 환경적으로 책임 있는 옵션을 찾고 제품 라벨에 대한 투명성을 더 요구함에 따라 지속 가능성과 친환경 포장이 커피 포드와 캡슐 시장의 주요 트렌드가 되었습니다.

프리미엄화와 스페셜티 커피

커피 포드와 캡슐 시장은 프리미엄화 추세를 보이고 있으며, 소비자들은 고품질의 스페셜티 커피 경험을 위해 더 많은 비용을 지불할 의향이 있습니다. 이러한 추세는 커피 소비자들의 점점 더 세련됨을 반영합니다. 두드러진 트렌드 중 하나는 단일 원산지 및 스페셜티 커피 포드와 캡슐의 가용성입니다. 이러한 제품은 특정 지역의 커피 원두의 독특한 풍미와 특성을 좋아하는 소비자를 대상으로 합니다. 커피 애호가가 다양한 맛 프로필을 탐색할 수 있는 기회를 제공합니다.

제조업체는 신중하게 선택된 원두와 전문적인 로스팅 기술을 사용하여 포드와 캡슐에 대한 장인 커피 블렌드를 만들고 있습니다. 이러한 블렌드는 소비자에게 독특한 풍미 노트와 프로필을 갖춘 프리미엄 커피 경험을 제공합니다. 브랜드는 한정판 및 계절별 커피 맛을 출시하여 흥분을 유발하고 독특하고 변화하는 맛을 찾는 소비자를 대상으로 합니다. 이러한 특별 출시에는 휴일 테마의 풍미와 유명 커피 생산자와의 협업이 포함될 수 있습니다. 고급 커피 포드 및 캡슐 머신에는 사용자가 집에서 커피숍 경험을 재현할 수 있는 기능이 장착되어 있습니다. 여기에는 밀크 프로더, 조절 가능한 양조 온도 및 압력 제어가 포함되어 사용자가 바리스타 품질의 음료를 만들 수 있습니다.

제조업체는 커피 포장 및 프레젠테이션의 시각적 및 감각적 측면에 더 많은 관심을 기울이고 있습니다. 매력적이고 우아한 포장 디자인과 프리미엄 소재는 커피 포드와 캡슐 제품의 인식된 가치를 향상시킵니다. 요약하자면, 커피 포드와 캡슐 시장의 프리미엄화와 스페셜티 커피 트렌드는 소비자가 커피 경험을 높이고, 독특한 풍미를 탐험하고, 집에서 고품질 커피를 즐기고자 하는 욕구를 반영합니다.

세그먼트별 통찰력

유형별 통찰력

유형에 따라 커피 캡슐 세그먼트는 2022년 글로벌 시장에서 지배적인 플레이어로 부상했습니다. 인스턴트 무알코올 음료에 대한 수요가 증가함에 따라 커피 캡슐은 최근 몇 년 동안 대중의 인기를 크게 끌었습니다. 적응성, 사용 편의성, 다양한 커피 품목 및 장비로 인해 커피 메이커는 커피 캡슐을 선호합니다. 스타벅스와 같은 고급 커피 매장이 확장되면서 고객이 고급 신선하게 내린 커피에 대한 갈증을 해소하면서 커피 캡슐에 대한 수요가 증가했습니다. 캡슐 시장은 네스프레소와 네스카페 돌체구스토와 같은 회사의 영향을 크게 받습니다. Jacobs Douwe Egberts, Tassimo, Senseo, Keurig는 JAB의 다른 싱글 서브 기술 관련 브랜드 이름 중 일부에 불과하며, 이는 점유율 증가를 뒷받침합니다. 커피의 개발은 진화하는 포장 방법과 이국적이거나 고급 브랜드와 경쟁할 수 있는 능력에 영향을 받았습니다.

지역 통찰력

유럽 시장은 지난 몇 년 동안 스페셜티 커피와 싱글 서브 방법에 대한 수요가 증가하는 것을 목격했습니다. 그 중에서도 독일과 프랑스가 시장의 지역적 리더입니다. 커피 포드와 캡슐의 시장 가치가 상승함에 따라 여러 개인 상표 플레이어가 이 지역의 다른 시장에 진출하고 있으며, 이는 예측 기간 동안 유럽 시장을 주도할 수 있습니다. 그러나 커피 포드와 캡슐의 포장과 관련된 환경적 문제가 이 지역의 시장 성장을 방해하고 있습니다. 따라서 이 문제를 해결하기 위해 여러 신규 진입자가 지속 가능한 포장 솔루션을 혁신하고 있습니다. 예를 들어, 2022년 9월 Cafe Royal은 공 모양의 커피 포드를 발명했습니다. 이 볼은 100% 퇴비화 가능한 식물성 층으로 만든 얇은 껍질로 코팅되어 있습니다. 이 제품은 캡슐에 대한 진정한 제로 웨이스트입니다.

최근 개발

• 2022년 - 스위스 커피 브랜드 "CoffeeB"는 알루미늄이나 플라스틱 캡슐 대신 해초 기반 케이싱을 사용하는 혁신적인 압축 커피 볼인 싱글 서브 커피를 출시했습니다.
• 2022년 - 팀 호튼스는 네스프레소와 호환되는 4가지 새로운 종류의 에스프레소 캡슐을 공개했습니다. 이 네 가지 종류에는 클래식, 브라이트, 볼드, 디카페인이 포함됩니다.

주요 시장 참여자

• JDE Peets NV
• AumeekaVentures LLP
• LavazzaGroup
• FreshBrew Co.
• NestleS.A.
• StarbucksCorporation
• GeorgMENSHEN GmbH & Co.KG
• CoffeeNirvana
• Keurig DrPepper Inc.
• JMSmucker Company

보고서 범위

이 보고서에서 글로벌 커피 포드 및 캡슐 시장은 산업 동향 외에도 다음과 같은 범주로 세분화되었으며, 이는 아래에 자세히 설명되어 있습니다.

• 커피 포드 및 캡슐 시장, 유형별

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• 커피 포드 및 캡슐 시장, 응용 프로그램별

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• 커피 포드 및 캡슐 시장, 유통 채널별

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• 커피 포드 및 캡슐 시장, 지역별

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