유기 사료 시장 – 글로벌 산업 규모, 점유율, 추세, 기회 및 예측, 유형별(시리얼 및 곡물, 유지종자, 사료, 어분, 기타), 형태별(펠릿, 부스러기, 매시, 기타), 유통 채널별(직접, 간접), 지역별, 경쟁별 2018-2028

시장 개요

글로벌 유기 사료 시장은 2015년에 73억 달러로 평가되었습니다. 2022년으로 예상되며 2028년까지 연평균 성장률 7.41%로 예측 기간 동안 강력한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이 시장은 유기농 식품에 대한 수요 증가, 유기농 가축 농업의 성장, 소비자의 건강 문제 증가로 인한 농부의 유기농 농업 관행 적응에 의해 주도됩니다.

소비자들은 점점 더 지속 가능한 제품을 찾고 있으며 이에 대해 프리미엄을 지불할 의향이 있습니다. 이는 가축을 생산하는 보다 지속 가능한 방법이기 때문에 유기농 사료에 대한 수요를 견인하고 있습니다. 농부들은 점점 더 소비자에게 직접 유기농 사료를 판매하고 있습니다. 이는 유기농 사료에 대한 접근성을 높이는 데 도움이 되며 유기농 제품에 대한 수요를 견인하는 데에도 도움이 됩니다. 기업들은 유기농 사료의 품질과 효율성을 개선하기 위해 연구 개발에 많은 투자를 하고 있습니다. 이는 유기농 사료를 기존 사료보다 더 저렴하고 경쟁력 있게 만드는 데 도움이 됩니다. 글로벌 유기농 사료 시장은 위에서 언급한 요인에 의해 앞으로 몇 년 동안 계속 성장할 것으로 예상됩니다. 시장은 유기농 식품에 대한 수요가 높은 북미와 유럽에서 특히 강세를 보일 것으로 예상됩니다.

주요 시장 동인

유기농 제품에 대한 소비자 인식 및 수요 증가

유기농 사료를 포함한 유기농 제품에 대한 소비자 인식 및 수요는 최근 몇 년 동안 상당히 증가했습니다. 이러한 급증은 유기농 농업 관행과 관련된 건강 및 환경적 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 촉진되었습니다. 소비자들은 합성 살충제, 유전자 변형 생물(GMO), 동물 사료의 성장 호르몬 사용과 같은 기존 농업 방법의 잠재적인 해로운 영향에 대해 점점 더 의식하고 있습니다. 유기농 운동은 합성 투입물을 피하는 지속 가능하고 환경 친화적인 농업 관행을 강조합니다. 소비자들이 건강을 더 의식함에 따라 유기농 원료에서 유래한 식품을 찾고 있으며, 유기농 사료로 키운 동물에서 얻은 육류, 유제품 및 기타 제품으로 선호도를 확대하고 있습니다. 소비자들은 합성 화학 물질 및 첨가물의 잔류물이 포함된 식품을 섭취하는 것과 관련된 잠재적인 건강 위험에 대해 우려를 표명하고 있습니다. 소비자들은 가축을 위한 유기농 사료를 선택함으로써 보다 건강한 식품 공급망에 기여하고 잠재적으로 유해한 물질에 대한 노출을 줄이고 있다고 믿습니다.

개인 건강 외에도 소비자들은 기존 농업 관행의 환경적 영향에 대해 점점 더 우려하고 있습니다. 유기농 농업 방식은 토양 건강, 생물 다양성 및 물 보존을 우선시합니다. 유기농 사료를 선택하는 것은 환경적으로 지속 가능한 농업을 지원하고 식품 생산의 전반적인 생태적 발자국을 줄이려는 소비자의 욕구와 일치합니다. 유기농 사료를 포함한 유기농 제품에 대한 인식과 수요가 증가함에 따라 유기농 시장이 확대되었습니다. 사료 제조업체와 농부들은 유기농 사료 옵션의 생산을 늘려 소비자 선호도의 이러한 변화에 대응하고 있습니다. 이러한 추세는 선진 경제권에서만 나타나는 것이 아니라 전 세계 소비자들이 보다 건강하고 지속 가능한 식품 옵션을 추구함에 따라 신흥 시장에서도 주목을 받고 있습니다.

규제 지원 및 인증 프로그램

유기농 사료 시장 성장을 촉진하는 두 번째 주요 동인은 강력한 규제 지원과 유기농 제품에 대한 인증 프로그램의 확립입니다. 정부와 국제 기구는 공중 보건, 환경 및 전반적인 지속 가능성에 미치는 긍정적인 영향 때문에 유기 농업을 촉진하는 것의 중요성을 인식했습니다. 많은 국가에서 유기 사료를 포함한 유기 제품의 생산 및 라벨링을 관리하기 위해 엄격한 규정을 시행했습니다. 이러한 규정은 유기 농업에서 살충제, 비료 및 기타 투입물 사용에 대한 구체적인 표준을 설정합니다. 이러한 표준을 준수하면 합성 화학 물질이나 유전자 변형 생물을 사용하지 않고 환경 친화적이고 지속 가능한 관행을 사용하여 유기 사료를 생산할 수 있습니다. 전 세계 정부는 유기 농업 부문에 유리한 환경을 조성하기 위해 규정의 개발 및 시행에 적극적으로 투자하고 있습니다. 이러한 규정은 유기 제품의 진위성을 보장하여 소비자를 보호할 뿐만 아니라 농부와 사료 제조업체가 유기 농업 원칙을 준수할 수 있는 명확한 프레임워크를 제공합니다.

국제 수준에서 유기 표준을 조화시키고 무역을 용이하게 하며 유기 농업에 대한 일관된 글로벌 접근 방식을 촉진하기 위한 노력이 진행 중입니다. 국제 유기 농업 운동 연맹(IFOAM)과 같은 이니셔티브는 유기 생산 및 인증을 위한 통합 프레임워크를 만드는 데 노력하고 있습니다. 이러한 글로벌 조화는 유기농 사료 시장 확대에 필수적이며, 국경 간 거래를 가능하게 하고 유기농 제품에 대한 소비자 신뢰를 강화합니다. 결론적으로 강력한 규제 지원과 인증 프로그램의 수립은 유기농 사료 시장이 번창할 수 있는 유리한 환경을 조성합니다. 이러한 이니셔티브는 유기농 제품의 진위성을 보장할 뿐만 아니라 유기농 농업 부문의 전반적인 성장과 지속 가능성에 기여합니다.

지속 가능한 가축 농업 관행과 동물 복지 우려

유기농 사료 시장에 영향을 미치는 세 번째 주요 동인은 지속 가능한 가축 농업 관행에 대한 강조가 커지고 동물 복지에 대한 우려가 높아지고 있다는 것입니다. 소비자와 생산자 모두 농업 관행, 동물 복지 및 최종 식품의 품질이 상호 연결되어 있음을 인식하고 있습니다. 유기농 농업 원칙은 지속 가능성을 우선시하며 토양 건강 유지, 생물 다양성 보존, 환경 영향 최소화의 중요성을 강조합니다. 이러한 전체론적 접근 방식의 일환으로 지속 가능한 가축 농업 관행은 유기농 시스템에 필수적입니다. 유기농 사료는 가축에게 제공되는 사료에 합성 화학 물질과 유전자 변형 성분이 없음을 보장하여 이러한 관행을 지원하는 데 중심적인 역할을 합니다.

종종 유기농 생산과 관련된 지속 가능한 가축 농업 방법에는 순환 방목, 목초지 기반 시스템, 집중적인 격리 방지가 포함됩니다. 이러한 관행은 더 건강하고 윤리적으로 대우받는 동물에 기여할 뿐만 아니라 농장 내에서 균형 잡힌 생태계를 촉진합니다. 동물 복지 문제에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자는 인도적이고 윤리적인 환경에서 자란 동물에서 파생된 제품을 적극적으로 찾고 있습니다. 유기농 사료 시장은 이러한 수요에 대응하여 유기농 가축 농업 관행과 일치하는 사료를 제공하고 동물의 복지를 우선시합니다. 예를 들어 유기농 사료는 성장 호르몬과 항생제 사용을 금지하여 동물의 자연스러운 성장과 건강을 촉진합니다. 소비자는 축산업에서 더 높은 윤리적 기준을 반영하는 제품에 대해 프리미엄을 지불할 의향이 있습니다. 그 결과, 유기농 관행을 채택하는 농부와 사료 제조업체는 지속 가능한 농업에 기여할 뿐만 아니라 동물에 대한 인도적 대우를 중시하는 시장 부문에 진출합니다.

지속 가능한 가축 사육 관행에 대한 집중도 증가와 동물 복지에 대한 우려 증가는 유기농 사료 시장의 중요한 원동력으로 작용합니다. 이러한 측면을 해결함으로써 유기농 사료 산업은 소비자의 기대에 부응할 뿐만 아니라 보다 윤리적이고 지속 가능한 식품 시스템의 개발에 기여합니다.

주요 시장 과제

유기 사료 성분의 제한된 가용성과 변동하는 공급

유기 사료 시장이 직면한 주요 과제 중 하나는 유기 사료 성분의 제한된 가용성과 변동하는 공급입니다. 종종 합성 투입물의 도움으로 대량 생산되는 기존 사료 성분과 달리 유기농 사료는 엄격한 유기농 기준을 충족하는 유기농 작물, 사료 및 기타 구성 요소에 의존합니다. 유기 사료 성분의 제한된 가용성은 부분적으로 유기 농업에 할당된 제한된 면적의 결과입니다. 유기 농업은 합성 살충제 및 비료를 피하는 것을 포함한 특정 관행을 준수해야 합니다. 기존 농지가 유기 인증을 받기 위한 전환 기간은 유기 사료 성분의 부족에 더욱 기여합니다. 이 전환 기간 동안 토지는 유기 기준을 준수해야 하지만 수확된 작물은 즉시 유기로 인증되지 않습니다.

유기 농업은 종종 자연적 과정에 더 의존하기 때문에 날씨와 관련된 문제에 더 취약합니다. 가뭄, 홍수 또는 계절에 맞지 않는 서리와 같은 극심한 기상 현상은 유기 작물의 수확량과 품질에 영향을 미칠 수 있습니다. 유기 농업의 이러한 날씨에 따른 특성은 수확이 일관되지 않아 유기 사료 성분의 가용성에 영향을 미치고 공급에 변동을 일으킬 수 있습니다. 유기 기준을 준수하면서 가축의 영양 요구 사항을 충족하는 유기 사료를 배합하는 것은 복잡한 작업입니다. 유기 단백질 공급원과 기타 필수 영양소의 제한된 가용성은 사료 제조업체에 과제를 안겨줍니다. 합성 보충제를 통합할 수 있는 기존 사료와 달리 유기 사료 제형은 유기 요구 사항을 충족하는 천연 공급원에 의존해야 하므로 사료 제형에 대한 옵션이 더욱 제한됩니다.

유기 사료 생산 비용 및 경제적 실행 가능성

유기 사료 시장이 직면한 주요 과제는 유기 사료 생산 비용 상승과 유기 농업 관행의 경제적 실행 가능성에 대한 관련 우려입니다. 유기 농업으로의 전환에는 엄격한 표준을 준수하고 노동 집약적이고 지속 가능한 농업 방법을 사용해야 하므로 유기 사료의 생산 비용이 높아집니다. 유기 사료 생산 비용 증가의 주요 원인 중 하나는 인증 절차입니다. 농부와 사료 제조업체는 문서화, 검사 및 인증 수수료를 수반하는 엄격한 유기 표준을 준수해야 합니다. 이러한 추가적인 행정 및 규제 요구 사항은 유기 제품의 무결성을 유지하는 데 필수적이지만 운영 비용이 증가합니다.

유기 농업 관행은 종종 천연 비료와 해충 방제 방법에 의존하여 기존 농업에서 일반적으로 사용되는 합성 투입물을 피합니다. 이러한 접근 방식은 환경적 지속 가능성과 일치하지만 유기농 농부의 투입 비용이 높아질 수 있습니다. 또한 유기농 농장은 기존 농장에 비해 규모가 작을 수 있어 생산 비용을 낮출 수 있는 규모의 경제성이 제한될 수 있습니다. 기존 농업에서 유기농 농업으로의 전환 기간에는 경제적 어려움이 따릅니다. 이 단계에서 농부는 유기농 관행을 고수하지만 수확한 작물은 즉시 유기농으로 인증되지 않습니다. 이 전환 기간은 인증된 유기농 제품과 관련된 즉각적인 재정적 이점 없이 수확량이 감소하고 비용이 증가할 수 있습니다.

주요 시장 동향

유기 사료 생산에서 정밀 농업 기술 채택 증가

정밀 농업이라고도 하는 정밀 농업은 유기 사료 시장에서 주목을 받고 있는 추세입니다. 이 접근 방식은 유기 사료 생산의 효율성, 지속 가능성 및 생산성을 최적화하기 위해 기술, 데이터 분석 및 목표 농장 관리 관행을 사용하는 것을 포함합니다. 정밀 농업은 센서, GPS 유도 기계 및 데이터 분석과 같은 기술을 활용하여 유기 농업의 다양한 측면을 모니터링하고 관리합니다. 유기 사료 생산의 맥락에서 이러한 기술을 통해 농부는 유기 원칙에 맞춰 작물 순환, 영양소 관리 및 해충 방제와 관련하여 데이터 중심의 결정을 내릴 수 있습니다.

정밀 농업은 물 사용, 유기 비료 및 자연 해충 방제 방법을 포함하여 보다 정확한 자원 관리를 가능하게 합니다. 자원 사용을 최적화함으로써 유기 사료 생산자는 생태적 발자국을 줄이고 생산 공정의 전반적인 지속 가능성을 향상시킬 수 있습니다. 요약하자면, 유기 사료 생산에서 정밀 농업 기술의 채택이 증가하는 것은 기술과 데이터 중심 의사 결정을 통합하여 효율성, 지속 가능성 및 생산성을 향상하려는 의지를 반영합니다.

지역적이고 지속 가능한 공급망에 대한 강조 증가

유기 사료 시장을 형성하는 주목할 만한 추세는 지역적이고 지속 가능한 공급망에 대한 강조가 증가하고 있다는 것입니다. 소비자가 식품 선택의 환경적 영향에 대해 더욱 양심적이 되면서 지속 가능성 원칙에 부합하고 운송과 관련된 탄소 발자국을 줄이는 지역에서 생산 및 공급되는 유기 사료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 소비자는 지역 경제를 지원하고 장거리 운송과 관련된 환경 비용을 줄이는 제품을 선호합니다. 이러한 추세는 유기 사료 성분의 공급에 영향을 미치고 있으며, 농부와 사료 제조업체는 곡물, 사료 및 기타 유기 사료 구성 요소에 대한 지역 공급업체를 우선시합니다. 지역 조달은 지속 가능성 목표와 일치할 뿐만 아니라 지역 농업 시스템의 회복력에도 기여합니다.

지역적이고 지속 가능한 공급망에 대한 강조는 유기 사료의 공급망을 단축시키고 있습니다. 공급망이 단축되면 투명성이 더 높아져 소비자가 사료 구성 요소의 원산지를 추적할 수 있습니다. 이러한 투명성은 구매하는 제품의 환경 및 윤리적 측면에 대한 정보에 입각한 선택을 하려는 소비자에게 중요합니다. 지역적이고 지속 가능한 공급망을 향한 추세는 지역 농업 지원에 기여하고 있습니다. 유기농 사료 성분을 지역에서 조달함으로써 농부와 사료 제조업체는 지역 농부와의 유대감을 강화하고, 생물 다양성을 증진하고, 지역 사회의 경제적 복지에 기여할 수 있습니다. 이러한 추세는 식량 안보를 강화하고 글로벌 공급망에 대한 의존도를 줄이기 위해 식량 시스템의 현지화를 옹호하는 보다 광범위한 운동과 일치합니다.

세그먼트별 통찰력

유형별 통찰력

유형에 따라 유기 사료 시장은 곡물 및 곡물, 유지종자, 사료, 어분 및 기타로 세분화됩니다. 곡물 및 곡물 세그먼트는 동물 사료용 유기 곡물 및 곡물에 대한 수요가 높아 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 곡물 및 곡물 세그먼트는 글로벌 유기 사료 시장에서 상당한 수익을 차지할 것으로 예상됩니다. 곡물은 동물에게 필수적인 에너지와 영양소의 공급원입니다. 밀은 동물 사료로 발견되는 가장 높은 단백질 함량을 가진 곡물 중 하나입니다. 보리, 옥수수, 귀리, 호밀, 수수와 같은 곡물과 곡물의 더 큰 비중은 북미와 유럽에서 유기농으로 재배되고 동물 사료 부문에서 소비됩니다. Nutrition Reviews에서 발표한 기사에 따르면 전 세계적으로 매년 생산되는 모든 곡물의 최대 40%가 동물 사료로 사용됩니다.

지역별 통찰력

유기농 사료 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카로 지역별로 세분화됩니다. 북미는 이 지역에서 유기농 식품에 대한 수요가 높아 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 시장에서 북미는 상당한 비중을 차지할 것으로 예상됩니다. 동물 사료는 미국에서 전 세계적으로 생산 및 수출됩니다. 유기농 식품 소비는 미국과 캐나다에서 빠르게 증가하고 있으며, 특히 유제품, 가금류, 육류 부문에서 증가하고 있습니다. USDA 보고서에 따르면, 미국의 유기농 식품 소매 판매는 2020년 유기농 식품 전체 판매의 약 4%를 차지했으며, 유기농 육류, 생선 및 가금류 판매는 약 20억 4천만 달러에 달했습니다. 유기농 가축 생산은 특히 육류 및 유제품 부문에서 유기농 식품에 대한 수요가 빠르게 증가함에 따라 긍정적인 영향을 받고 있습니다. 따라서 예측 연도 동안 유기농 사료 제품에 대한 수요가 꾸준히 증가할 것입니다.

최근 개발

2021년 - 양식, 동물, 인간 및 반려동물 사료를 비롯한 여러 용도의 성분을 생산하는 Kemin Industries는 KemTRACE® Chromium-OR을 출시하면서 Chromium 제품 라인의 범위를 확대했습니다. 이 제품은 돼지, 소, 육계 및 말의 사료에 사용되는 크롬 프로피오네이트로 만든 유기농 규격 사료 성분입니다. 돼지, 소, 육계, 말의 경우 이 제품은 유지 관리, 번식, 성장 및 면역력을 강화해 줍니다.

2020년, 전자 상거래 회사인 MileFour는 구독 기반 유기농 닭 사료를 출시했습니다. 이 회사는 성장하는 뒷마당 닭 시장을 타겟으로 삼았고, 출시로 인해 구매자는 훨씬 더 편리한 방식으로 사료를 구매할 수 있게 되었습니다.

주요 시장 참여자

• CargillInc.
• Perdue Farms Inc.
• Country Heritage Feeds
• Aller Aqua Group
• Feedex Companies
• Modesto Milling
• The Organic Feed Company
• Green Mountain Feeds
• Purina Animal Nutrition LLC
• Kreamer Feed Inc

보고서 범위

이 보고서에서 글로벌 유기 사료 시장은 아래에 자세히 설명된 산업 동향 외에도 다음 범주로 세분화되었습니다.

• 유기 사료 시장, 유형별

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• 유기 사료 시장, 형태별

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• 유기 사료 시장, 유통 채널별

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• 유기농 사료 시장, 지역별

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