인도 진짜 초콜릿 시장 제품 유형별(다크, 밀크, 화이트), 포장 유형별(파우치 및 백, 박스 초콜릿, 기타), 판매 채널별(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 온라인, 기타), 지역별, 경쟁 예측 및 기회별, 2019-2029F
Published on: 2024-11-01 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
인도 진짜 초콜릿 시장 제품 유형별(다크, 밀크, 화이트), 포장 유형별(파우치 및 백, 박스 초콜릿, 기타), 판매 채널별(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 온라인, 기타), 지역별, 경쟁 예측 및 기회별, 2019-2029F
예측 기간 | 2025-2029 |
시장 규모(2023) | 25억 달러 |
CAGR(2024-2029) | 8.5% |
가장 빠르게 성장하는 세그먼트 | 화이트 초콜릿 |
가장 큰 시장 | 북부 |
시장 개요
2023년 인도 진짜 초콜릿 시장은 25억 달러 규모에 도달했으며 예측 기간 동안 강력한 성장을 이룰 것으로 예상되며, 2029년까지 연평균 성장률(CAGR)은 8.5%로 예상됩니다. 인도의 진짜 초콜릿 시장은 최근 몇 년 동안 틈새 시장의 탐닉에서 주류 요리의 즐거움으로 진화하면서 상당한 변화를 겪었습니다.
주요 시장 동인
소비자 선호도의 변화와 인도의 초콜릿 소비 증가
인도 진짜 초콜릿 시장을 추진하는 주요 동인 중 하나는 소비자 선호도의 변화와 국가 내 초콜릿 소비의 놀라운 급증입니다. 역사적으로 인도는 초콜릿의 주요 소비국이 아니었고, 전통적인 과자가 제과 시장을 지배했습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 소비자의 취향과 선호도에 상당한 변화가 있었습니다.
도시화, 세계 각국의 요리에 대한 노출, 가처분 소득의 증가는 인도인 사이에서 초콜릿에 대한 선호도가 높아지는 데 기여했습니다. 한때 가끔씩 먹는 간식으로 여겨졌던 초콜릿은 이제 많은 사람에게 일상적인 탐닉의 일부가 되었습니다. 이러한 변화로 인해 고품질의 진짜 초콜릿에 대한 수요가 급증했습니다.
소비자들은 단맛뿐만 아니라 다양한 맛, 질감, 코코아 함량 때문에 초콜릿을 찾고 있습니다. 뚜렷한 코코아 맛과 원산지를 가진 프리미엄 초콜릿에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 건강에 도움이 된다고 여겨지는 다크 초콜릿은 건강을 의식하는 소비자들에게 특히 인기를 끌었습니다.
게다가 인도의 선물 문화는 축제, 결혼식, 생일, 기업 행사 등 다양한 경우에 선호하는 선물 품목으로 초콜릿을 받아들였습니다. 이러한 문화적 변화로 인해 초콜릿 판매가 더욱 증가했으며, 소비자들은 프리미엄 및 개인화된 초콜릿 선물 옵션을 찾고 있습니다.
프리미엄 및 장인 초콜릿 제공 확대
인도 진짜 초콜릿 시장의 또 다른 중요한 동인은 프리미엄 및 장인 초콜릿 제공 확대입니다. 소비자 선호도가 변화함에 따라 초콜릿 제조업체는 안목 있는 고객을 대상으로 하는 고품질의 진짜 초콜릿을 포함하도록 제품 포트폴리오를 다양화함으로써 대응했습니다.
선도적인 국제 초콜릿 브랜드와 국내 업체는 프리미엄 및 장인 초콜릿 제품군을 출시했습니다. 이러한 초콜릿은 고품질 코코아 콩, 꼼꼼한 장인 정신, 독특한 풍미 프로필, 시각적으로 매력적인 포장이 특징입니다. 특히 장인 초콜릿 제조업체는 맛있을 뿐만 아니라 장인 정신과 진정성에 대한 이야기를 들려주는 초콜릿을 만드는 데 전념한 공로를 인정받았습니다.
인도의 주요 도시에 장인 초콜릿 부티크와 쇼콜라티에가 늘어나는 것은 진짜 및 프리미엄 초콜릿에 대한 수요가 증가하고 있다는 증거입니다. 이러한 부티크 초콜릿 제조사는 종종 단일 원산지 코코아, 이국적인 견과류, 향신료, 과일과 같은 독특한 재료를 실험하여 세련된 입맛에 맞는 다양한 맛을 만들어냅니다.
소비자들은 뛰어난 감각적 경험을 제공하는 진짜 초콜릿에 대해 프리미엄을 지불할 의향이 점점 더 커지고 있습니다. 이러한 추세는 초콜릿 산업의 혁신을 주도하고 있으며, 제조업체는 안목 있는 인도 초콜릿 감정가의 요구를 충족하기 위해 새로운 코코아 콩 공급원, 풍미 주입 및 지속 가능한 관행을 모색하고 있습니다.
초콜릿 선택 시 건강 및 웰빙 고려 사항
초콜릿 선택에 건강 및 웰빙 고려 사항을 통합하는 것은 인도 진짜 초콜릿 시장에서 주목할 만한 원동력입니다. 전통적으로 초콜릿은 사치와 가끔씩 먹는 간식과 관련이 있었습니다. 그러나 건강에 대한 의식이 커지면서 소비자들은 자신의 식단 선호도와 웰빙 목표에 맞는 초콜릿을 찾게 되었습니다. 특히 다크 초콜릿은 잠재적인 건강상의 이점으로 주목을 받았습니다. 다크 초콜릿은 항산화제를 함유하고 심장 건강에 도움이 될 수 있는 코코아 함량이 더 높아 밀크 초콜릿보다 건강한 대안으로 여겨집니다. 이러한 인식으로 인해 다크 초콜릿에 대한 수요가 증가했고 제조업체는 다양한 코코아 함량의 다크 초콜릿을 출시하여 대응하고 있습니다. 또한 당뇨병 환자를 위한 무설탕 초콜릿, 식물성 식단을 고수하는 사람을 위한 비건 초콜릿, 글루텐 민감증이 있는 사람을 위한 글루텐 없는 초콜릿 등 특정 식단 요구 사항을 충족하는 초콜릿에 대한 관심이 커지고 있습니다. 제조업체는 이러한 특수한 식단 요구 사항을 충족하는 것의 중요성을 인식하고 이에 따라 제품 라인을 확장하고 있습니다. 또한 재료의 투명성과 윤리적 조달이 초콜릿 구매 결정에서 중요한 요소가 되고 있습니다. 소비자들은 코코아 생산의 환경 및 사회적 영향에 대해 점점 더 우려하고 있습니다. 그 결과 윤리적으로 조달되고 지속 가능하며 공정 무역 관행을 지원하는 초콜릿에 대한 수요가 있습니다.
주요 시장 과제
가격 민감성 및 저렴성
인도 진짜 초콜릿 시장이 직면한 주요 과제 중 하나는 소비자의 가격 민감성입니다. 초콜릿, 특히 고품질 코코아 콩으로 만든 진짜 초콜릿은 시중에서 판매되는 다른 제과류에 비해 비교적 비싼 경향이 있습니다. 이러한 가격 차이는 종종 프리미엄 품질보다 저렴성을 우선시하는 인도 국민의 상당 부분을 억제할 수 있습니다.
가격 민감성은 인구의 상당수가 중산층에서 저소득층에 속하는 국가에서 특히 두드러집니다. 인도의 여러 지역에 걸친 엄청난 소득 격차를 고려할 때 저렴성 요인은 더욱 중요해집니다. 도시 지역에는 고급 초콜릿에 프리미엄을 지불할 의향이 있는 보다 부유한 소비자 기반이 있을 수 있지만, 농촌 및 준도시 지역에는 구매력이 제한된 소비자가 있는 경우가 많습니다.
이러한 과제를 해결하기 위해 인도의 초콜릿 제조업체는 제품의 품질과 진위성을 유지하면서도 더 광범위한 소비자 기반을 충족시킬 수 있는 저렴한 옵션을 제공하는 섬세한 균형을 찾아야 합니다. 여기에는 비용 효율적인 조달 방법을 모색하고, 생산 공정을 최적화하고, 생산 비용을 줄이기 위해 규모의 경제에 투자하는 것이 포함될 수 있습니다.
유통 및 접근성
인도의 지리적 다양성과 광대함은 실제 초콜릿 시장에 상당한 유통 과제를 안겨줍니다. 도시 지역에는 소비자가 프리미엄 초콜릿을 접할 수 있는 잘 정립된 유통 네트워크와 현대적인 소매점이 있는 반면, 농촌 및 외딴 지역에는 종종 이러한 인프라가 부족합니다. 유통의 이러한 불균형은 시장의 도달 범위를 제한하고 진짜 초콜릿 브랜드가 인도 시장의 잠재력을 최대한 활용하지 못하게 할 수 있습니다.
또한, 특히 여름철의 인도 기후는 온도 변화에 매우 민감한 진짜 초콜릿의 유통에 어려움을 줍니다. 운송 및 보관 중에 초콜릿 제품의 품질과 무결성을 유지하는 것은 덥고 습한 환경에서 어려울 수 있습니다.
유통 문제를 해결하기 위해 초콜릿 제조업체는 견고하고 효율적인 물류 및 유통 네트워크에 투자해야 합니다. 여기에는 지역 유통업체와 협력하고, 전자 상거래 플랫폼을 활용하고, 콜드체인 보관 시설을 구축하여 공급망 전체에서 제품 품질을 유지하는 것이 포함될 수 있습니다. 게다가, 광대한 잠재적 소비자 기반을 활용하려면 농촌 및 준도시 시장으로의 도달 범위를 확대하는 것이 중요합니다.
경쟁 및 시장 포화
인도 진짜 초콜릿 시장은 최근 몇 년 동안 상당한 성장을 보이며 국내 및 해외 업체를 유치했습니다. 이러한 성장은 시장의 잠재력을 나타내지만, 경쟁이 심화되고 시장이 포화됩니다. 다양한 진짜 초콜릿 제품을 제공하는 수많은 브랜드가 존재하기 때문에 개별 회사가 두각을 나타내고 상당한 시장 점유율을 확보하는 것이 어려울 수 있습니다.
또한 소비자는 점점 더 안목이 높아져 고품질 초콜릿뿐만 아니라 독특한 맛, 혁신적인 포장, 윤리적인 조달 및 생산 관행을 추구하고 있습니다. 이러한 진화하는 소비자 수요를 충족하려면 지속적인 혁신과 차별화가 필요하며, 이는 경쟁이 치열한 시장에서 어려운 과제가 될 수 있습니다.
이러한 과제를 해결하기 위해 초콜릿 제조업체는 제품 차별화, 혁신 및 브랜딩에 집중해야 합니다. 여기에는 새롭고 흥미로운 맛을 도입하고, 지속 가능하고 윤리적인 조달 관행을 채택하고, 강력한 브랜드 정체성을 만드는 마케팅 전략에 투자하는 것이 포함될 수 있습니다. 충성도 높은 고객 기반을 구축하고 기억에 남는 초콜릿 경험을 제공하면 기업이 경쟁적인 환경에서 성공하는 데 도움이 될 수 있습니다.
주요 시장 동향
프리미엄화 및 수제 초콜릿
인도 진짜 초콜릿 시장에서 가장 두드러진 동향 중 하나는 프리미엄 및 수제 초콜릿 제품에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 소비자가 더욱 분별력 있고 다양한 맛과 질감을 탐색하려는 의지가 커지면서 점점 더 고품질의 수제 초콜릿으로 눈을 돌리고 있습니다. 이러한 동향은 초콜릿 시장을 재편하고 대량 생산된 표준 제품을 넘어서고 있습니다.
수제 및 수제 초콜릿 제조업체가 인도에서 인기를 얻고 있습니다. 이러한 초콜릿 제조업체는 종종 특정 지역에서 공급되는 고품질 코코아 콩을 사용하여 독특하고 복잡한 풍미 프로필을 만드는 데 중점을 둡니다. 크래프트 초콜릿은 일반적으로 소량으로 생산되므로 세부 사항에 대한 세심한 주의와 풍미 실험이 가능합니다. 단일 지리적 지역에서 공급된 코코아 콩으로 만든 단일 원산지 초콜릿은 인도 시장에서 자리를 잡았습니다. 이러한 초콜릿은 독특한 풍토 주도 풍미로 유명하며, 소비자에게 코코아의 원산지를 맛볼 수 있습니다. 코코아 콩 공급에서 최종 제품 제작에 이르기까지 초콜릿 제조 과정의 모든 측면을 쇼콜라티에가 제어하는 빈 투 바 운동이 인기를 얻고 있습니다. 이를 통해 투명성과 품질 관리가 보장되어 정통 초콜릿 경험을 찾는 소비자에게 어필합니다. 초콜릿의 건강과 웰빙
인도의 소비자는 건강과 웰빙을 점점 더 의식하고 있으며, 이러한 인식은 초콜릿 선택에 영향을 미치고 있습니다. 그 결과, 사치뿐만 아니라 건강상의 이점도 제공하는 초콜릿에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이 범주에서 여러 가지 추세가 나타나고 있습니다.
다크 초콜릿의 우세코코아 함량이 높고 잠재적인 건강상의 이점으로 알려진 다크 초콜릿은 인도에서 상당한 성장을 목격하고 있습니다. 소비자들은 다크 초콜릿의 항산화 특성과 잠재적인 기분 개선 효과에 끌립니다. 제조업체들은 다양한 다크 초콜릿 옵션을 출시하여 대응하고 있으며, 일부는 영양학적 특징이 강화되었습니다.
기능성 성분견과류, 씨앗, 베리, 향신료와 같은 기능성 성분이 주입된 초콜릿이 인기를 얻고 있습니다. 이러한 성분은 풍미와 식감을 더할 뿐만 아니라 추가적인 건강상의 이점을 제공하여 건강을 의식하는 소비자에게 어필합니다.
설탕 대체품설탕 소비를 줄이는 데 중점을 두면서 스테비아, 코코넛 설탕 또는 대추와 같은 천연 대체품으로 단맛을 낸 초콜릿에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 옵션은 죄책감 없는 탐닉을 원하는 소비자를 대상으로 합니다.
윤리적이고 지속 가능한 초콜릿
윤리적이고 지속 가능한 관행은 인도의 진짜 초콜릿 시장에 필수적이 되고 있습니다. 소비자들은 구매의 환경 및 사회적 영향을 더 의식하고 있으며, 초콜릿 제조업체는 이러한 우려 사항을 해결하기 위한 이니셔티브로 대응하고 있습니다.
공정 무역 및 윤리적 조달많은 초콜릿 브랜드가 공정 무역 관행을 준수하여 코코아 농부가 노동에 대한 공정한 보상을 받도록 하고 있습니다. 윤리적 조달은 생물 다양성을 증진하고 코코아 생산의 환경적 발자국을 줄이는 환경 친화적 농업 관행으로 확대됩니다.
인증초콜릿 브랜드는 점점 더 공정 무역, 열대 우림 연합, 유기농과 같은 인증을 추구하고 있으며, 이는 윤리적이고 지속 가능한 관행에 대한 의지를 나타냅니다. 이러한 인증은 소비자에게 초콜릿의 원산지와 생산 과정에 대한 투명성과 확신을 제공합니다.
콩 추적일부 브랜드는 소비자가 농장에서 초콜릿 바까지 코코아 콩의 여정을 추적할 수 있는 콩 추적 시스템을 구현하고 있습니다. 이러한 투명성은 신뢰를 촉진하고 책임 있는 조달에 대한 의지를 보여줍니다.
세그먼트별 통찰력
제품 유형
다크 초콜릿은 인도 진짜 초콜릿 시장에서 상당하고 꾸준히 증가하는 점유율을 확보했으며, 이는 변화하는 소비자 선호도와 초콜릿을 즐거운 간식일 뿐만 아니라 잠재적인 건강상의 이점의 원천으로 이해하는 진화하는 이해를 반영합니다.
변화하는 소비자 취향수년에 걸쳐 인도 소비자의 입맛에 눈에 띄는 변화가 있었습니다. 전통적으로 인도는 주로 밀크 초콜릿과 과자를 선호하는 시장이었습니다. 그러나 건강에 대한 의식이 높아지고 더 세련된 맛에 대한 욕구가 커지면서 다크 초콜릿의 인기가 급증했습니다. 소비자는 이제 다크 초콜릿의 결정적 특성인 코코아 함량이 높은 초콜릿 옵션을 찾고 있습니다.
건강 고려 사항다크 초콜릿은 잠재적인 건강상의 이점으로 명성을 얻었습니다. 항산화제, 특히 플라보노이드가 포함되어 있으며, 이는 심장 건강, 염증 및 전반적인 웰빙에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 건강하다고 인식된 덕분에 다크 초콜릿은 단 것을 좋아하는 소비자에게 매력적인 선택이 되었고, 식단에 대해 신중하게 선택했습니다.
코코아 함량 및 맛 프로필다크 초콜릿은 밀크 초콜릿에 비해 코코아 함량이 높은 것이 특징입니다. 다크 초콜릿의 코코아 고형분은 풍부하고 복잡하며 약간 쓴 맛 프로필을 제공하여 더 강렬하고 덜 달콤한 맛을 선호하는 사람들에게 어필합니다. 다크 초콜릿의 풍미의 깊이는 인도 인구의 증가하는 계층에서 좋은 반응을 얻었습니다.
프리미엄 및 장인 제품인도 진짜 초콜릿 시장에서는 품질, 장인 정신, 독특한 풍미 조합에 중점을 둔 프리미엄 및 장인 다크 초콜릿 브랜드가 등장했습니다. 이러한 브랜드는 고급 초콜릿 경험을 추구하는 소비자를 대상으로 하며 뛰어난 맛과 재료에 대해 프리미엄을 지불할 의향이 있습니다.
인지도 및 교육다크, 밀크, 화이트 초콜릿의 차이점을 포함하여 다양한 유형의 초콜릿에 대한 소비자 인식이 크게 증가했습니다. 제조업체와 쇼콜라티에가 교육 캠페인과 시음을 실시하여 소비자가 정보에 입각한 선택을 할 수 있도록 지원함으로써 이에 기여했습니다.
선물 및 미식 문화다크 초콜릿은 특히 축제와 특별한 행사 때 선물로 인기 있는 선택이 되었습니다. 우아한 포장과 고급스러운 매력으로 개인 및 회사 선물로 모두 매력적인 선택이 됩니다. 이는 시장 점유율에 더욱 기여했습니다.
판매 채널
인도의 진짜 초콜릿 시장은 최근 몇 년 동안 주목할 만한 변화를 겪었으며, 온라인 판매 채널이 성장을 주도하고 소비자 선호도를 형성하는 핵심적인 힘으로 등장했습니다. 이 시장에서 온라인 판매 채널의 중요성은 소비자 행동의 변화, 편의성 및 인도 전역을 휩쓸고 있는 디지털 혁명을 반영합니다.
전자 상거래 확산인도에서 전자 상거래 플랫폼의 확산은 주목할 만한 수준입니다. Amazon, Flipkart 및 전문 초콜릿 소매업체와 같은 온라인 마켓플레이스 덕분에 소비자는 그 어느 때보다 집에서 편안하게 진짜 초콜릿 제품을 둘러보고 비교하고 구매할 수 있게 되었습니다. 이러한 변화로 인해 진짜 초콜릿 시장의 범위가 크게 확대되어 지리적 경계를 넘어 외딴 지역의 소비자에게도 고급 초콜릿 브랜드를 선보이게 되었습니다.
편의성과 다양성온라인 판매 채널은 소비자에게 비교할 수 없는 편의성을 제공합니다. 쇼핑객은 몇 번의 클릭만으로 다양한 진짜 초콜릿 제품에 접근할 수 있으므로 실제 매장을 방문할 필요가 없습니다. 또한 온라인 플랫폼은 다양한 초콜릿 맛, 원산지, 브랜드를 쉽게 탐색할 수 있게 해줍니다. 이러한 다양성 덕분에 소비자는 이전에는 전통적인 오프라인 매장에서 쉽게 찾을 수 없었던 프리미엄 및 장인 초콜릿을 발견하고 즐길 수 있게 되었습니다.
독점 상품많은 초콜릿 제조업체와 소매업체는 독점적이고 한정판 초콜릿 제품을 선보일 수 있는 온라인 판매 채널의 잠재력을 인식했습니다. 이들은 종종 자사 웹사이트와 전자 상거래 플랫폼을 사용하여 새로운 맛, 계절별 컬렉션, 유명 초콜릿 제조사와의 협업을 출시합니다. 이러한 독점 상품은 화제를 불러일으킬 뿐만 아니라 초콜릿 애호가들에게 기대감을 조성합니다.
선물과 특별한 행사진짜 초콜릿은 특별한 행사에 선물로 선호되는 선택이 되었고, 온라인 판매 채널은 이러한 추세를 촉진했습니다. 초콜릿을 온라인으로 주문하고 수령인의 집 앞까지 직접 배달받을 수 있는 편의성 덕분에 생일, 기념일, 축제, 회사 선물로 인기 있는 선택이 되었습니다. 개인화된 포장과 맞춤형 선물 세트는 사려 깊고 우아한 선물로서 진짜 초콜릿의 매력을 더욱 강화합니다.
소비자 리뷰 및 추천온라인 판매 채널은 소비자가 리뷰와 추천을 남길 수 있는 플랫폼을 제공하며, 이는 다른 사람의 구매 결정에 영향을 미칩니다. 긍정적인 피드백과 입소문은 진짜 초콜릿 브랜드에 대한 신뢰와 신뢰성을 구축하는 데 중요한 역할을 합니다. 온라인 리뷰는 품질과 맛에 대한 확신을 추구하는 소비자에게 귀중한 리소스 역할을 합니다.
디지털 마케팅 및 홍보초콜릿 제조업체와 소매업체는 디지털 마케팅과 소셜 미디어를 활용하여 제품을 홍보하고 소비자와 소통합니다. 시각적으로 매력적인 광고, 대화형 캠페인, 매력적인 콘텐츠를 통해 브랜드 인지도를 높이고 강력한 온라인 입지를 유지합니다. 이 디지털 마케팅 전략은 새로운 고객을 유치할 뿐만 아니라 브랜드 충성도를 높입니다.
경쟁력 있는 가격 및 할인온라인 판매 채널은 종종 경쟁력 있는 가격과 독점 할인을 제공하여 더 많은 청중이 진짜 초콜릿을 더 쉽게 접할 수 있도록 합니다. 이러한 경쟁력 있는 가격과 집 앞까지 배달되는 편리함이 결합되어 소비자는 온라인에서 진짜 초콜릿 제품을 탐색하고 구매하도록 유도합니다.
지역 통찰력
인도 북부 지역은 이 맛있는 산업에서 상당한 점유율을 자랑하며, 국가의 급성장하는 진짜 초콜릿 시장에서 핵심적인 역할을 확고히 했습니다. 이 놀라운 업적은 북부를 진짜 초콜릿 소비 영역에서 선두적인 위치로 끌어올린 여러 요인에 기인합니다.
무엇보다도 소비자의 변화하는 선호도와 분별력 있는 입맛이 인도 진짜 초콜릿 시장에서 북부의 지위를 높이는 데 가장 중요한 역할을 했습니다. 사람들이 글로벌 제과 트렌드에 점점 더 노출되고 고품질 초콜릿에 대한 취향이 발달함에 따라 진짜 초콜릿 제품에 대한 수요가 급증했습니다. 소비자 선호도의 이러한 변화로 인해 초콜릿 제조업체는 정통 초콜릿 경험에 대한 증가하는 욕구에 부응하게 되었습니다.
도시화와 가처분 소득 증가도 북부가 진짜 초콜릿 시장에서 우위를 점하는 데 중요한 역할을 했습니다. 이 지역에 더 많은 도시 센터가 생겨나고 경제 활동이 급증하면서 소비자들은 프리미엄 진짜 초콜릿을 즐기려는 의지를 더욱 강화했습니다. 풍부한 코코아 함량과 독특한 풍미를 지닌 진짜 초콜릿은 요리 경험에 고급스러운 터치를 추구하는 사람들에게 호평을 얻었습니다.
또한 북부의 소매 시장 환경은 상당한 변화를 겪었습니다. 현대식 소매점, 특선 초콜릿 부티크, 전자 상거래 플랫폼이 급증하면서 소비자는 다양한 진짜 초콜릿 제품에 더 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다. 이러한 향상된 접근성은 북부의 시장 점유율 증가에 중요한 원동력이 되었습니다.
지역적 다양성과 미식 혁신에 대한 성향도 북부의 진짜 초콜릿 시장 성공에 중요한 역할을 했습니다. 이 지역의 요리 태피스트리는 수많은 풍미와 전통을 아우르며, 초콜릿 제조업체는 전통 향신료, 과일 및 기타 토착 재료를 주입한 지역별 초콜릿 변형을 도입하여 이러한 다양성을 활용했습니다. 이 현지화 전략은 소비자에게 공감을 얻었고, 진짜 초콜릿 소비를 더욱 촉진했습니다.
최근 개발
- 2022년 4월, Mondelez India는 프리미엄 초콜릿 라인에 독특한 추가 제품인 Cadbury Dairy Milk Silk Bubbly Bubblegum을 공개했습니다. 특허를 받고 알아볼 수 있는 "Bubbly" 모양의 이 새로운 Cadbury Dairy Milk Silk 변형은 섬세하고 부서지기 쉬운 버블검 풍미의 핑크 초콜릿과 크리미한 Silkouter 층을 결합합니다.
- 2021년 10월, Mondelēz India의 최근 개장한 Cadbury Center인 "ThePurple Room"은 최초의 3D 초콜릿 프린터로 자리 잡았습니다. 뭄바이의 지오 월드 드라이브 쇼핑몰에 위치한 이 혁신을 통해 소비자는 자신이 원하는 정교한 3D 초콜릿을 개인화할 수 있습니다. "The Purple Room"에서 3D 프린터가 초콜릿을 원하는 모양으로 전문적으로 성형하는 매혹적인 변신을 목격할 수 있습니다.
- 2021년 1월, Mondelez India는 프리미엄 초콜릿 제품군에 고유한 제품 혁신인 Cadbury Dairy MilkSilk Mousse를 출시했습니다.이 뛰어난 제품은 Cadbury Dairy MilkSilk 초콜릿 바에 미세 기포 무스 필링을 넣은 것입니다.
주요 시장 참여자
- Mondelēz International Inc.
- Mars Incorporated
- Nestlé SA
- Ferrero International SA
- The Hershey Company
- Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
- Campco Limited
- Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation(Amul)
- Lotus Chocolate Company Limited
- ITC Limited
보고서 범위
이 보고서에서,
인도 진짜 초콜릿 시장,
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인도 진짜 초콜릿 시장, 포장 유형별
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인도 진짜 초콜릿 시장, 판매 채널별
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인도 진짜 초콜릿 시장, 지역별
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