유기농 음료 시장 – 글로벌 산업 규모, 점유율, 추세 기회 및 예측, 유형별(유기농 커피 및 차, 유기농 유제품 대체품, 유기농 청량 음료, 유기농 알코올 음료 및 기타), 판매 채널별(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 전문점, 온라인, 기타), 지역별, 경쟁별 예측 및 기회 2018-2028F

시장 개요

글로벌 유기 음료 시장은 2022년에는 213억 2천만 달러에 달할 것으로 예상되며, 2028년까지 연평균 성장률 11.9%로 예측 기간 동안 강력한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 글로벌 유기농 음료 시장은 최근 몇 년 동안 놀라운 성장을 경험했으며, 이는 소비자 선호도가 더 건강하고 지속 가능하며 환경을 의식하는 선택으로 변화하고 있음을 반영합니다. 유기농 주스, 차, 커피, 에너지 드링크, 기능성 음료와 같은 광범위한 제품을 포함하는 유기농 음료는 인식된 건강상의 이점과 윤리적, 생태적 가치와의 일치로 인해 인기를 얻었습니다. 이 개요에서는 글로벌 유기농 음료 시장의 핵심 측면을 자세히 살펴보겠습니다.

유기농 음료 시장은 인상적인 성장을 목격했으며 앞으로도 상승 궤도를 유지할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장을 주도하는 요인에는 건강 인식 향상, 기존 음료의 합성 화학 물질에 대한 우려, 지속 가능하고 윤리적인 소비에 대한 선호도 증가가 있습니다. 유기농 음료는 기존 옵션보다 건강한 대안으로 여겨지며, 이러한 인식은 시장 확장을 촉진했습니다.

글로벌 유기농 음료 시장의 주요 동인 중 하나는 소비자의 건강 의식 증가입니다. 유기농 음료는 합성 살충제, 제초제 및 유전자 변형 생물(GMO)에 대한 노출이 적기 때문에 건강한 선택으로 여겨집니다. 건강을 의식하는 소비자는 유기농 옵션을 선택하여 유해 화학 물질이 없고 잠재적으로 더 높은 영양가를 제공한다고 믿습니다.

지속 가능성에 대한 우려는 유기농 음료 시장 성장에 중요한 역할을 합니다. 유기농 농업 관행은 토양 건강, 화학 물질 사용 감소 및 지속 가능한 토지 관리를 우선시하며, 이는 소비자의 환경 인식 증가와 일치합니다. 유기농 음료를 선택하는 것은 보다 친환경적이고 윤리적인 생산 방법을 지원하는 방법으로 여겨집니다.

글로벌 유기농 음료 시장은 다양한 소비자 선호도와 요구 사항을 충족하는 다양한 제품을 제공합니다. 여기에는 유기농 과일 주스, 허브차, 유기농 커피, 유기농 에너지 음료 및 건강상의 이점이 추가된 기능성 음료가 포함됩니다. 다양한 제공 품목 덕분에 소비자는 자신의 취향과 식단 요구 사항에 맞는 유기농 음료를 찾을 수 있습니다.

유기농 음료는 소비자에게 점점 더 쉽게 접근할 수 있게 되었으며, 많은 주류 슈퍼마켓과 전문 소매업체에서 유기농 전용 섹션을 제공합니다. 이러한 접근성 덕분에 유기농 음료 소비가 증가하여 건강한 옵션을 찾는 소비자에게 편리한 선택이 되었습니다.

아몬드 우유, 귀리 우유, 코코넛 워터와 같은 식물성 유기농 음료는 유제품의 대안으로 인기를 얻었습니다. 이러한 제품은 락토오스 불내증, 식단 제한이 있는 소비자 또는 단순히 비유제품 옵션을 찾는 소비자를 대상으로 합니다. 소비자는 프로바이오틱스, 항산화제, 비타민과 같이 추가적인 건강상의 이점을 제공하는 유기농 기능성 음료에 점점 더 관심을 보이고 있습니다. 이러한 음료는 특정 건강 문제를 해결하고 웰빙에 대한 보다 전체적인 접근 방식을 제공합니다.

지속 가능하고 친환경적인 포장 솔루션은 유기농 음료 브랜드의 초점이 되고 있습니다. 브랜드는 소비자 가치에 부합하고 환경적 영향을 줄이기 위해 재활용 가능하고 생분해성이며 플라스틱을 줄인 포장을 채택하고 있습니다. 전자상거래의 성장으로 유기농 음료 브랜드의 도달 범위가 확대되어 소비자와 직접 연결할 수 있게 되었습니다. 온라인 소매 플랫폼을 통해 소비자는 다양한 유기농 음료 옵션에 편리하게 접근할 수 있습니다.

주요 시장 동인

건강 및 웰빙 트렌드

글로벌 유기농 음료 시장의 주요 동인 중 하나는 건강과 웰빙에 대한 전반적인 트렌드입니다. 소비자가 건강을 더 의식하고 음식과 음료의 영양 성분에 관심을 갖게 되면서 유기농 음료가 선호되는 선택으로 부상하고 있습니다. 이러한 트렌드에는 여러 요인이 기여합니다.

유기농 음료는 종종 기존 음료보다 영양적으로 우수하다고 여겨집니다. 이러한 음료는 합성 살충제, 제초제 및 유전자 변형 생물(GMO) 없이 생산됩니다. 이 더 깨끗한 생산 공정은 건강을 의식하는 소비자에게 어필하는 필수 영양소, 항산화제, 식물성 화학 물질의 수치가 더 높은 제품을 만들어낼 수 있습니다.

유기농 음료는 기존 음료에 들어 있을 수 있는 살충제 및 인공 첨가물과 같은 합성 화학 물질이 없습니다. 소비자는 이러한 화학 물질과 관련된 잠재적 건강 위험에 대해 점점 더 우려하고 있으며 노출을 최소화하는 제품을 찾고 있습니다. 유기농 음료는 더 깨끗하고 안전한 대안을 제공하여 해결책을 제시합니다.

유기농 음료는 일반적인 식품 첨가물 및 화학 물질에 알레르기가 있거나 민감성이 있는 개인에게 더 안전한 것으로 간주됩니다. 이러한 포용성은 식이 제한이나 건강 문제가 있는 사람들을 포함하여 더 광범위한 소비자 기반에 어필합니다.

많은 소비자가 투명성과 더 깨끗한 성분 목록을 위해 제품 라벨을 자세히 살펴봅니다. 유기농 음료는 일반적으로 합성 첨가물이 없고 유기농 성분의 사용을 강조하는 깨끗한 라벨이 특징입니다. 이러한 투명성은 음식과 음료 선택에서 정직과 단순함을 중시하는 소비자에게 공감을 얻습니다.

환경적 지속 가능성

환경적 지속 가능성은 글로벌 유기농 음료 시장의 또 다른 중요한 원동력입니다. 소비자는 재래식 농업과 식품 생산의 환경적 영향에 대해 점점 더 인식하고 있습니다.

유기농 농업 방식은 합성 살충제와 비료의 사용을 줄임으로써 환경적 지속 가능성을 우선시합니다. 이러한 관행은 토양 건강을 증진하고, 생물 다양성을 보호하며, 수질 오염을 줄입니다. 식품 선택의 환경적 발자국에 대해 우려하는 소비자는 종종 유기농 음료를 선호합니다.

유기농 음료는 일반적으로 비GMO 성분으로 만들어지며, 유기농 농업은 단일 재배 관행을 피함으로써 생물 다양성을 증진합니다. 이러한 접근 방식은 더 건강한 생태계를 지원하고 장기적인 환경적 지속 가능성에 기여합니다.

유기농 농업은 종종 에너지 집약적 관행을 줄이고 자연적 과정을 장려하기 때문에 재래식 농업에 비해 탄소 발자국이 낮을 수 있습니다. 이는 기후 변화에 대한 소비자의 인식이 커지고 환경적으로 책임감 있는 선택을 하려는 욕구가 커지고 있는 것과 일맥상통합니다.

많은 유기농 음료 브랜드는 재활용 가능, 생분해성 또는 친환경 소재와 같은 지속 가능한 포장 옵션을 우선시합니다. 지속 가능한 포장은 환경을 의식하는 소비자에게 공감을 얻고 유기농 음료의 친환경적 이미지를 더욱 강화합니다.

편의성과 혁신

유기농 주스, 아이스티, 커피를 포함한 바로 마실 수 있는 유기농 음료는 편의성을 추구하는 소비자를 대상으로 합니다. 이러한 제품은 종종 단일 제공 용기에 담겨 있어 이동 중에 섭취하기에 적합합니다.

유기농 음료 시장에서는 특정 건강상의 이점을 제공하는 기능성 및 향상된 음료가 등장했습니다. 여기에는 유기농 에너지 드링크, 프로바이오틱스 주입 음료, 비타민과 미네랄이 강화된 음료가 포함됩니다. 이러한 제품은 음료에서 수분 공급 이상을 원하는 소비자에게 어필합니다.

음료 제조업체는 다양한 소비자 선호도에 부응하기 위해 혁신적인 풍미 조합과 블렌드를 지속적으로 출시하고 있습니다. 독특하고 이국적인 풍미 프로필과 유기농 과일 주입수, 허브 티 블렌드가 인기를 얻고 있습니다.

브랜드는 지속 가능할 뿐만 아니라 소비자에게 편리한 알루미늄 캔, 유리 병, 파우치와 같은 친환경 포장 솔루션을 모색하고 있습니다. 이러한 포장 선택은 유기농 음료의 전반적인 매력을 향상시킵니다.

전자 상거래와 직접 소비자 채널의 성장으로 소비자는 다양한 유기농 음료에 더 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다. 이러한 편의성과 온라인에서 독특한 제품을 발견하고 구매할 수 있는 능력이 결합되어 시장 확장을 촉진하고 있습니다.

주요 시장 과제

공급망 복잡성 및 소싱 과제

글로벌 유기농 음료 시장의 주요 과제 중 하나는 공급망의 복잡성과 유기농 재료 소싱입니다. 유기농 음료는 고품질 유기농 과일, 채소, 곡물, 허브 및 기타 재료의 가용성에 의존합니다.

유기농 농업 관행은 유기농 인증을 받기 위해 특정 조건과 전환 기간이 필요합니다. 그 결과, 전 세계적으로 기존 농업에 비해 유기농 농업 면적이 제한적입니다. 유기농 원료의 이러한 제한된 공급은 수요를 충족시키기에 충분한 양의 유기농 재료를 소싱하는 데 어려움을 초래할 수 있습니다.

유기농 농업은 기상 조건과 자연적 요인의 영향을 더 많이 받아 작물 수확량의 계절성과 변동성이 발생합니다. 이로 인해 유기농 재료의 가용성에 변동이 생겨 생산 일정과 제품 일관성에 영향을 미칠 수 있습니다.

많은 유기농 음료 브랜드는 유기농 재료를 전 세계적으로, 종종 다른 지역이나 국가에서 조달합니다. 이러한 글로벌 공급망은 물류, 운송 및 유기농 재료의 추적 가능성과 진위성 보장과 관련된 과제를 야기합니다.

유기농 재료 생산은 살충제 사용 감소 및 유기농 인증 요구 사항과 같은 유기농 농업 관행으로 인해 비용이 더 많이 드는 경우가 많습니다. 이로 인해 재료 비용이 증가하여 제품 가격과 수익성에 영향을 미칠 수 있습니다.

업계 관계자들은 공급망 투명성과 추적 가능성에 투자하여 이러한 과제를 해결하고 있습니다. 이들은 유기농 농부와 협동조합과 파트너십을 맺어 유기농 재료의 안정적인 공급을 확보합니다. 또한 일부 회사는 유기농 원료의 일관된 공급을 보장하기 위해 재배에서 가공까지 전체 공급망을 제어하는 수직 통합을 구현하고 있습니다.

시장 경쟁 및 차별화

글로벌 유기농 음료 시장은 점점 더 경쟁이 치열해지고 있으며, 수많은 브랜드와 제품이 소비자의 관심을 끌기 위해 경쟁하고 있습니다. 시장에 진입하는 플레이어가 많아질수록 차별화가 중요해집니다.

기존 브랜드는 종종 소비자 신뢰와 인지도 측면에서 유리합니다. 신규 진입자는 경쟁이 치열한 시장에서 브랜드 인지도와 충성도를 구축해야 하는 과제에 직면합니다.

눈에 띄기 위해 회사는 끊임없이 혁신하고 변화하는 소비자 선호도와 추세에 맞는 새로운 유기농 음료 제품을 출시해야 합니다. 이를 위해서는 상당한 연구 개발 투자가 필요합니다.

유기농 시장은 가격에 민감하며 소비자는 유기농 음료 가격을 기존 대안과 비교할 수 있습니다. 회사는 유기농 제품과 관련된 프리미엄 가격의 균형을 맞추는 동시에 소비자에게 가치를 제공해야 합니다.

일부 지역에서는 유기농 음료 시장이 포화 상태에 가까워져 신규 진입자가 발판을 마련하기 어려울 수 있습니다. 회사는 성장 기회를 찾기 위해 틈새 시장이나 미개척 부문을 파악해야 합니다.

규정 준수 및 인증

각 국가와 지역에는 유기농 인증 표준과 규정이 있습니다. 여러 시장에서 운영하는 기업에게는 이러한 다양한 표준을 탐색하는 것이 어려울 수 있습니다.

유기농 인증을 받는 것은 비용이 많이 들 수 있으며, 특히 소규모 생산자의 경우 더욱 그렇습니다. 검사, 서류 작업 및 규정 준수와 관련된 비용은 중소기업(SME)의 예산에 부담을 줄 수 있습니다.

기업은 생산 프로세스 전반에 걸쳐 성분의 유기농 상태를 추적하고 문서화하기 위해 엄격한 공급망 검증 프로세스를 수립해야 합니다. 이는 자원 집약적이고 복잡할 수 있습니다.

유기농 제품에 대한 규제 요구 사항은 진화할 수 있으며, 기업은 규정을 준수하기 위해 프로세스와 제형을 조정해야 합니다.

기업은 규정 준수 관리 시스템에 투자하여 인증 프로세스를 간소화하고 유기농 표준을 지속적으로 준수합니다. 또한 산업 협회와 파트너십에 참여하여 규정 변경 사항에 대한 정보를 얻고 모범 사례를 공유합니다. 또한 일부 조직은 소규모 생산자에게 지원을 제공하여 유기농 인증을 받고 관련 과제를 해결할 수 있도록 돕습니다.

주요 시장 동향

기능성 및 건강 중심 유기농 음료에 대한 수요 급증

글로벌 유기농 음료 시장의 두드러진 동향 중 하나는 기능성 및 건강 중심 제품에 대한 수요가 급증하는 것입니다. 소비자는 상쾌함뿐만 아니라 특정 건강상의 이점을 제공하는 음료를 점점 더 많이 찾고 있습니다. 이러한 변화는 전반적인 웰빙에 대한 식단의 영향에 대한 인식이 높아지면서 촉진되었습니다.

산화방지제, 비타민, 프로바이오틱스와 같은 천연 성분이 주입된 기능성 음료가 인기를 얻고 있습니다. 기능성 음료의 유기농 변형은 특히 인식된 건강상의 이점으로 인해 수요가 많습니다. 예로는 유기농 허브차, 유기농 콤부차, 유기농 알로에 베라 음료가 있습니다.

아몬드 밀크, 귀리 밀크, 두유와 같은 식물성 유기농 음료는 엄청난 성장을 보였습니다. 이러한 유제품 대체품은 락토오스 무첨가, 채식주의, 환경적으로 지속 가능한 옵션을 찾는 소비자를 대상으로 합니다. 이러한 음료의 유기농 변형에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

콜드프레스 유기농 과일 및 채소 주스는 영양소와 천연 풍미를 유지하기 때문에 인기를 얻고 있습니다. 이러한 주스는 건강하고 영양소가 풍부한 옵션으로 자리 매김하여 설탕과 인공 향이 나는 음료에 대한 유기농 대안을 찾는 소비자에게 어필합니다.

지속 가능한 포장 및 친환경 관행

지속 가능성은 글로벌 유기농 음료 시장의 핵심 원동력입니다. 소비자는 포장 및 제조 공정의 환경적 영향에 대해 점점 더 우려하고 있습니다. 이러한 추세로 인해 친환경 포장과 지속 가능한 생산 관행을 갖춘 유기농 음료에 대한 수요가 급증했습니다. 유기농 음료 브랜드는 종이 상자, 유리 병, 퇴비화 가능한 플라스틱과 같은 재활용 및 생분해성 포장재를 채택하고 있습니다. 이러한 선택은 탄소 발자국을 줄이려는 환경 의식이 강한 소비자에게 공감을 얻습니다.

일회용 플라스틱을 줄이려는 움직임은 음료 산업에 상당한 영향을 미쳤습니다. 유기농 음료 제조업체는 알루미늄 캔과 같은 대체 소재를 사용하는 것을 포함하여 포장에서 플라스틱 사용을 최소화하기 위한 조치를 취하고 있습니다.

소비자는 유기농 음료의 재료 조달에 점점 더 관심을 갖고 있습니다. 공정 무역 및 유기농 농업과 같은 지속 가능하고 윤리적인 조달 관행을 강조하는 브랜드는 의식 있는 소비자에게 호감을 얻고 있습니다.

향미와 재료의 혁신

향미와 재료의 혁신은 다양한 소비자의 입맛과 선호도에 부응하는 글로벌 유기농 음료 시장의 주요 트렌드입니다. 유기농 음료 브랜드는 독특하고 이국적인 재료를 탐구하여 독특하고 매혹적인 풍미 프로필을 만들고 있습니다.

유기농 음료에는 강황, 생강, 히비스커스, 적응성 허브와 같은 이국적이고 기능적인 재료가 통합되어 있습니다. 이러한 재료는 건강상의 이점으로 알려져 있으며 음료에 독특한 풍미를 더합니다.

식물성 및 허브 주입의 인기가 상승하고 있습니다. 유기농 허브 티와 식물성 주입수는 미묘하고 상쾌한 풍미 프로필을 제공하는 음료의 예이며 건강을 의식하는 소비자에게 어필합니다.

유기농 과일 블렌드와 슈퍼푸드 첨가물이 시장에서 화제를 모으고 있습니다. 유기농 과일과 치아씨드, 스피룰리나, 아사이와 같은 슈퍼푸드 재료를 결합한 음료는 영양가 있고 사치스러운 옵션으로 자리 매김하고 있습니다.

세그먼트별 통찰력

유형별 통찰력

유기농 유제품 대체품은 글로벌 유기농 음료 시장에서 상당한 점유율을 확보했으며, 식물성, 락토오스 무첨가, 환경적으로 지속 가능한 음료 옵션을 추구하는 소비자의 변화하는 선호도를 반영합니다. 이러한 추세는 건강, 환경 및 윤리적 고려 사항에 대응하여 전통적인 유제품에서 유기농 식물성 대체 식품으로의 상당한 전환을 강조합니다.

전 세계 소비자는 건강, 동물 복지 및 환경에 대한 우려로 인해 식물성 식단을 점점 더 많이 받아들이고 있습니다. 아몬드 우유, 두유, 귀리 우유 및 코코넛 우유와 같은 유기농 유제품 대체 식품은 유제품 없는 라이프스타일을 추구하는 사람들에게 선호되는 선택이 되었습니다. 이러한 대체 식품은 영양소가 풍부하고 종종 비타민과 미네랄이 강화되어 있으며 다양한 응용 분야에서 소의 우유를 대체하는 데 적합합니다.

유기농 유제품 대체 식품은 특히 락토오스 불내증이나 유제품 알레르기가 있는 사람들에게 전통적인 유제품에 비해 더 건강한 옵션으로 인식됩니다. 이러한 대체 식품은 락토오스, 콜레스테롤 및 포화 지방이 자연적으로 없으므로 이러한 성분의 섭취를 줄이려는 사람들에게 적합합니다. 또한, 유기농 유제품 대체품은 종종 칼슘, 비타민 D 및 기타 필수 영양소로 강화되어 유제품 우유와 영양적으로 비슷합니다.

온실 가스 배출 및 토지 이용을 포함한 기존 유제품 농업의 환경적 영향은 소비자들 사이에서 우려를 불러일으켰습니다. 유기농 유제품 대체품은 일반적으로 유제품 생산에 비해 탄소 발자국이 적고 물 사용량이 적기 때문에 보다 지속 가능한 선택을 제공합니다. 더욱이, 이러한 대체품의 유기농 인증은 소비자의 환경적 가치와 일치하는 지속 가능하고 친환경적인 농업 관행을 준수함을 보장합니다.

유기농 유제품 대체품 부문은 다양한 소비자 취향과 식단 선호도에 맞게 제품을 다양화했습니다. 표준 우유 대체품 외에도 커피용 유기농 아몬드 기반 크림, 유기농 코코넛 요거트, 심지어 유기농 유제품이 아닌 아이스크림도 있습니다. 이러한 다양성 덕분에 소비자는 다양한 형태로 좋아하는 유제품 대체품을 즐길 수 있어 유기농 음료의 매력을 높일 수 있습니다.

유기농 유제품 대체품은 단순한 맛에 국한되지 않습니다. 제조업체는 바닐라 아몬드 밀크, 초콜릿 두유 또는 차이 향신료 오트 밀크와 같은 새롭고 흥미로운 맛 조합을 도입하여 끊임없이 혁신하고 있습니다. 이러한 창의적인 블렌드는 전반적인 소비자 경험을 향상시키고 유제품에 대한 독특하고 맛있는 대안을 찾는 사람들을 유혹합니다.

판매 채널 통찰력

온라인 판매 채널은 글로벌 유기농 음료 시장에서 중요하고 영향력 있는 플레이어로 부상하여 소비자가 좋아하는 유기농 음료에 접근하고 구매하는 방식을 변화시켰습니다. 온라인 쇼핑으로의 소비자 행동의 이러한 변화는 다양한 요인에 의해 주도되며 유기농 음료 산업에 상당한 영향을 미칩니다.

전자 상거래 플랫폼의 급속한 확장과 온라인 마켓플레이스의 확산으로 인해 소비자가 집에서 편안하게 유기농 음료를 탐색하고 구매하는 것이 점점 더 편리해졌습니다. 이러한 플랫폼의 글로벌 도달 범위는 다양한 유기농 음료에 대한 접근성을 확대하여 소비자가 지역 소매점에서 찾을 수 있는 것 이상의 옵션을 탐색할 수 있게 했습니다.

온라인 판매 채널은 비교할 수 없는 편의성과 접근성을 제공합니다. 소비자는 몇 번의 클릭만으로 다양한 유기농 음료를 둘러보고, 제품 설명을 읽고, 가격을 비교할 수 있습니다. 이러한 쉬운 접근성은 유기농 음료 옵션을 찾기 위해 실제 소매점이나 전문 시장을 방문할 시간이 없는 바쁜 개인에게 특히 매력적입니다.

온라인 플랫폼을 통해 소비자는 전통적인 오프라인 소매점에서 쉽게 찾을 수 없는 독특하고 틈새 시장을 포함한 다양한 유기농 음료를 발견할 수 있습니다. 이러한 광범위한 제품 선택은 다양한 식단 선호도, 풍미 프로필 및 건강을 의식하는 선택에 맞게 조정하여 전반적인 쇼핑 경험을 향상시킵니다.

많은 온라인 소매업체와 전자 상거래 플랫폼은 투명성을 우선시하고 제품의 유기농 인증, 성분 공급 및 생산 관행에 대한 자세한 정보를 제공합니다. 이러한 수준의 투명성은 유기농 음료를 선택할 때 정보에 입각한 선택을 하려는 정보에 입각하고 의식 있는 소비자의 가치와 일치합니다.

수많은 유기농 음료 브랜드가 소비자 직접 판매(DTC) 모델을 채택하여 웹사이트와 온라인 플랫폼을 활용하여 소비자와 직접 연결했습니다. 이러한 접근 방식을 통해 브랜드는 고객과 더욱 긴밀한 관계를 구축하고 귀중한 피드백을 수집하며 변화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품 제공을 조정할 수 있습니다.

온라인 판매 채널은 종종 소비자가 선호하는 유기농 음료를 정기적으로 배송받을 수 있는 구독 서비스를 제공합니다. 이 구독 모델은 편의성을 제공하고, 제품 가용성을 보장하며, 개별 소비 패턴에 맞게 사용자 정의할 수 있습니다.

지역 통찰력

북미 지역은 글로벌 유기농 음료 시장에서 상당한 점유율을 차지하며, 이는 이 역동적인 산업에서 이 지역의 강력한 입지를 강조하는 여러 요인의 융합을 반영합니다. 이러한 두드러짐은 변화하는 소비자 선호도, 확립된 유기농 농업 관행, 규제 지원 및 지속 가능성에 대한 강조가 결합된 결과입니다.

북미, 특히 미국과 캐나다는 건강하고 환경적으로 책임감 있는 선택을 향한 소비자 선호도의 눈에 띄는 변화를 경험했습니다. 소비자는 합성 살충제, 호르몬 또는 항생제 없이 생산된 제품에 대한 욕구를 포함하여 자신의 가치와 일치하는 유기농 음료를 점점 더 많이 찾고 있습니다. 이로 인해 유기농 과일 주스부터 유기농 허브차까지 광범위한 제품을 아우르는 유기농 음료에 대한 수요가 급증했습니다.

북미는 엄격한 인증 기준을 갖춘 잘 정립된 유기농 농업 생태계를 자랑합니다. 이 지역의 유기농 음료 제조업체는 지속 가능성, 동물 복지, 화학 물질 사용 감소를 우선시하는 관행을 준수하는 유기농 농장에서 재료를 공급받습니다. 이러한 준수는 유기농 음료의 무결성과 진위성을 보장하여 고품질의 윤리적으로 생산된 옵션을 우선시하는 소비자에게 어필합니다.

북미는 강력한 규제 프레임워크와 유기농 인증 프로세스의 혜택을 받습니다. 미국 농무부(USDA) 및 캐나다 유기농 표준(COS)과 같은 조직은 유기농 음료의 생산 및 라벨링에 대한 명확한 지침과 표준을 설정했습니다. 이러한 인증이 있으면 제품이 엄격한 유기농 기준을 충족한다는 확신을 제공하므로 소비자의 신뢰가 높아집니다.

북미는 유기농 음료의 이점에 대한 소비자 인식과 교육에 상당한 투자를 했습니다. 브랜드와 옹호 단체는 유기농 음료를 선택하는 것의 이점을 알리기 위해 마케팅과 교육 캠페인에 적극적으로 참여하여 이 지역에서의 인기를 더욱 높였습니다.

지속 가능성에 대한 강조는 북미 유기농 음료 시장의 중요한 원동력입니다. 이 지역의 소비자는 포장 및 생산 관행의 환경적 영향에 대해 점점 더 우려하고 있습니다. 유기농 음료 브랜드는 지속 가능한 조달 방법을 채택하고, 플라스틱 사용을 줄이고, 친환경 포장재를 활용하여 대응했습니다.

최근 개발

• 2022년 4월, Anheuser-Busch InBev는 독일에서 Chernigivske를 출시하여 우크라이나에서 가장 유명한 맥주 브랜드를 시장에 선보였습니다. 이전에 AB InBev는 이미 영국에서 Chernigivske를 성공적으로 출시했습니다.
• 2022년 5월, 유기농 차와 웰빙 분야의 선도적 브랜드인 Organic India는 두 가지 새로운 차와 주입 품종인 Tulsi Detox Kahwa와 Peppermint Refresh를 공개했습니다. 두 차 모두 유기농 및 비건 인증을 받았으며, 잎차와 티백 형태로 제공됩니다. 이 제품 출시는 소비자에게 건강하고 지속 가능한 웰빙 옵션을 제공하려는 Organic India의 노력을 반영합니다.
• 2021년 7월, Anheuser-Busch InBev는 Estrella Jalisco Classic Michelada를 추가하여 미국에서 Estrella Jalisco 멕시코 맥주 시리즈를 확장했습니다. 이 새로운 맛은 멕시코에서 잘 알려진 인기 있는 클라마토 풍미의 미첼라다 맥주 칵테일에서 영감을 받았습니다.
• 2021년 1월, Anheuser-Busch InBev는 전국적으로 Michelob Ultra 오가닉 셀처를 출시했습니다. Michelob Ultra 오가닉 셀처는 2021년 출시된 주요 하드 셀처 중 하나로 두각을 나타냈으며, 12팩과 24팩, 25온스 단일 캔 등 다양한 옵션을 제공합니다.

주요 시장 참여자

• Anheuser-Busch InBev
• Nestle SA
• PepsiCo Inc.
• Danone SA(Horizon Organic)
• 파커스 유기 주스
• 본카페 인터내셔널 Pte. Ltd.
• Hain Celestial
• Bison Organic Beer
• Belvoir Fruit Farms Ltd.
• The Whitewave Foods Company  
  
  

보고서 범위

이 보고서에서는 글로벌 유기농 음료 시장을 다음과 같은 범주로 세분화했으며, 아래에 자세히 설명된 산업 동향도 포함했습니다.

• 유기농 음료 시장, 유형별

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• 유기농 음료 시장, 판매 채널별

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• 유기농 음료 시장, 지역별

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