케이크 믹스 시장 – 글로벌 산업 규모, 점유율, 추세, 기회 및 예측, 유형별(레이어 케이크, 엔젤푸드 케이크, 밀가루 없음 또는 저밀도 케이크, 머그 케이크, 기타), 풍미별(바닐라, 초콜릿, 과일 및 견과류, 기타), 유통 채널별(온라인, 오프라인), 지역 및 경쟁별, 2019-2029F

시장 개요

글로벌 케이크 믹스 시장은 2023년에 12억 5천만 달러 규모였으며, 예측 기간 동안 4.3%의 CAGR로 2029년까지 16억 달러에 도달할 것으로 예상됩니다. 시장의 주요 동인은 바쁜 업무 일정으로 인해 소비자들이 바로 먹을 수 있는(RTE) 식품을 선호함에 따라 전 세계적으로 제품 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

이러한 제품이 초콜릿, 바닐라, 과일 등 다양한 맛으로 제공된다는 사실도 예측 연도 동안 이에 대한 수요를 증가시킬 것으로 예상됩니다. 또한, 우수한 품질과 신뢰성으로 인해 프리미엄 부문의 브랜드 제품에 소비자들이 더 많은 돈을 지출함에 따라 시장이 성장할 것입니다. 특히 인도와 중국과 같은 신흥국에서 가처분 소득 수준의 증가는 제품 수요에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다. 또한, 이러한 국가의 급속히 확장되고 있는 제빵 산업은 앞으로 수요를 늘리는 데 도움이 될 것으로 예상됩니다. 또한, 건강 의식이 높아짐에 따라 저칼로리 및 글루텐 프리 식품과 같은 특수 제품에 대한 수요로 인해 케이크 믹스의 지속적인 제품 혁신이 이루어지고 있습니다. 전자 상거래 채널의 영향도 제품 수요를 늘리는 데 중요한 역할을 합니다. 그러나 더 긴 제품 유통기한을 위해 다양한 방부제와 화학 물질을 사용하면 시장 성장이 방해받을 수 있습니다.

Conagra Brands는 Dolly Parton과의 파트너십을 확대하여 공동 브랜드 제품 라인을 확장했습니다. 이 제품은 Conagra의 Duncan Hines 브랜드로 처음 출시되어 베이킹 믹스 2종과 프로스팅 맛 2종이 출시되었습니다. 새로운 Dawn Yogurt Cake Mix는 부드럽고 푹신한 질감에 약간의 단맛과 약간의 요거트 맛이 특징입니다. 이 제품군의 대부분 제품과 마찬가지로 이 믹스는 매우 다재다능하여 다양한 첨가물을 수용하고 로프 케이크와 머핀부터 번트 케이크와 트레이베이크에 이르기까지 다양한 제빵류에 적합합니다. 미묘한 요거트 맛은 레몬이나 라즈베리와 같은 보완적인 맛과 잘 어울려 디저트, 아침 식사 또는 차나 커피와 함께 먹는 간식 등 모든 경우에 이상적인 섬세한 간식입니다.

주요 시장 동인

변화하는 소비자 라이프스타일 및 선호도

케이크 믹스 시장은 소비자 라이프스타일 및 선호도의 변화에 크게 영향을 받습니다. 개인이 점점 더 바쁜 삶을 살면서 편리하고 시간을 절약할 수 있는 음식 옵션에 대한 수요가 증가했습니다. 쉬운 준비와 빠른 베이킹 과정을 갖춘 케이크 믹스는 이러한 추세와 완벽하게 일치합니다. 또한 변화하는 맛 선호도와 다양하고 국제적인 맛에 대한 관심 증가는 시장의 역동성에 기여하여 제조업체가 혁신하고 변화하는 소비자의 욕구에 부응하도록 촉구합니다.

증가하는 가처분 소득 및 도시화

증가하는 가처분 소득 및 도시화와 같은 경제적 요인은 케이크 믹스 시장의 중요한 동인입니다. 소비자의 소득이 높아짐에 따라 케이크 믹스를 포함한 프리미엄 및 부가가치 제품에 더 많은 돈을 쓰려고 합니다. 도시화는 빠른 속도의 라이프스타일을 육성하여 보완적인 역할을 하며, 케이크 믹스와 같은 편리한 음식 옵션이 도시 거주자에게 매력적인 솔루션이 됩니다. 이러한 경제적 변화는 글로벌 케이크 믹스 시장의 전반적인 성장과 확장에 기여합니다.

세계화와 문화 교류

글로벌 시장의 상호 연결성은 문화와 요리 전통의 교류를 용이하게 했습니다. 이는 소비자가 다양하고 다문화적인 경험을 추구함에 따라 케이크 믹스 시장에 큰 영향을 미칩니다. 제조업체는 다양한 요리와 문화적 관행에서 영감을 받은 다양한 케이크 믹스를 출시하여 이러한 추세를 활용합니다. 다양한 옵션이 제공되면서 시장의 매력이 높아지고 소비자는 다양한 취향에 맞는 광범위한 선택권을 얻습니다.

전자상거래 붐과 디지털 마케팅

전자상거래 플랫폼의 확산과 디지털 마케팅 전략의 보급으로 케이크 믹스의 소매 시장이 변화했습니다. 온라인 플랫폼은 편의성과 접근성을 제공하여 소비자가 집에서 편안하게 케이크 믹스를 둘러보고 구매할 수 있습니다. 디지털 마케팅은 브랜드 가시성과 참여를 강화하여 제조업체와 소비자 간의 직접적인 연결을 만듭니다. 전자상거래와 디지털 마케팅 채널의 원활한 통합은 시장 성장에 크게 기여하고 도달 범위를 확대했습니다.

건강 및 웰빙 트렌드

건강과 웰빙에 대한 강조가 커지면서 소비자 선호도가 더 건강한 음식 옵션으로 바뀌었습니다. 이러한 트렌드는 케이크 믹스 시장에 영향을 미쳐 유기농, 글루텐 프리 또는 저당분 제형의 제품이 개발되었습니다. 소비자는 건강을 해치지 않으면서도 사치를 추구하고, 제조업체는 기능성 성분과 더 건강한 대안을 통합하여 대응합니다. 건강을 의식하는 제품에 대한 이러한 집중은 변화하는 소비자 태도와 일치하며 전반적인 시장 성장에 기여합니다.

제품 개발 혁신

제품 개발의 지속적인 혁신은 케이크 믹스 시장의 주요 원동력입니다. 제조업체는 소비자의 관심을 사로잡는 독특하고 차별화된 제품을 만들기 위해 연구 개발에 투자합니다. 여기에는 새로운 맛, 질감 및 포장 형식의 도입이 포함됩니다. 참신함은 소비자를 유치하는 데 중요한 역할을 하며, 혁신의 최전선에 있는 회사는 진화하는 소비자 기대에 부응하고 브랜드 충성도를 유지할 수 있는 더 나은 위치에 있습니다.

편의성과 시간 절약 속성

케이크 믹스의 주요 매력은 편의성과 시간 절약 속성에 있습니다. 시간이 귀중한 상품인 세상에서 소비자는 빠르고 번거롭지 않은 솔루션을 제공하는 제품을 높이 평가합니다. 케이크 믹스는 전통적인 베이킹에 대한 쉬운 대안을 제공하여 개인이 광범위한 준비 과정 없이 수제 케이크를 즐길 수 있게 합니다. 이러한 편의성 요소는 소비자를 케이크 믹스 시장으로 계속 끌어들이는 중요한 원동력입니다.

소셜 미디어의 영향력과 음식 트렌드

소비자 행동을 형성하는 데 있어 소셜 미디어의 힘은 부인할 수 없습니다. Instagram 및 TikTok과 같은 플랫폼에서 공유되는 음식 트렌드와 바이럴 레시피는 케이크 믹스를 포함한 특정 제품의 인기에 직접적인 영향을 미칩니다. 소셜 미디어 플랫폼에서 케이크 관련 콘텐츠의 시각적으로 매력적인 특성은 소비자 관심의 촉매 역할을 하여 구매 결정에 영향을 미치고 케이크 믹스 시장의 전반적인 성장에 기여합니다.

지속 가능하고 친환경적인 관행

지속 가능성은 케이크 믹스 시장을 포함한 산업 전반에서 초점이 되었습니다. 소비자는 구매의 환경적 영향을 점점 더 의식하고 있으며, 제조업체는 지속 가능하고 친환경적인 관행을 채택하게 되었습니다. 여기에는 환경 친화적 포장, 재료의 책임 있는 조달, 에너지 효율적인 생산 공정이 포함됩니다. 이러한 지속 가능한 관행과 일치하는 브랜드는 환경을 의식하는 소비자를 유치할 뿐만 아니라 더 푸른 미래에 대한 산업의 광범위한 약속에 기여합니다.

규제 지원 및 표준

정부 규정 및 산업 표준은 케이크 믹스 시장을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 엄격한 품질 관리 조치, 식품 안전 규정 준수, 라벨 요구 사항 준수는 소비자 신뢰를 구축하고 유지하는 데 필수적입니다. 규제 지원은 긍정적인 시장 환경을 조성하여 케이크 믹스 제품의 안전성과 품질을 보장합니다. 이러한 표준을 우선시하고 준수하는 제조업체는 신뢰할 수 있고 신뢰할 수 있는 시장 생태계에 기여합니다.

주요 시장 과제

건강 및 영양 문제

글로벌 케이크 믹스 시장이 직면한 중요한 과제 중 하나는 소비자 사이에서 건강과 영양에 대한 인식과 우려가 증가하고 있다는 것입니다. 라이프스타일이 건강을 더 의식하게 되면서 개인은 소비하는 제품의 성분과 영양 프로필을 면밀히 살펴보고 있습니다. 설탕 함량이 높고 인공 첨가물과 방부제가 많이 들어간 전통적인 케이크 믹스는 이러한 환경에서 면밀히 살펴봐야 합니다.

소비자는 더 건강한 식습관을 지향하고 있으며, 식단 선호도와 건강 목표에 맞는 옵션을 찾고 있습니다. 케이크 믹스 시장의 과제는 맛과 질감을 손상시키지 않으면서도 더 건강한 제형을 제공하여 이러한 문제를 해결하는 것입니다. 제조업체는 유기농, 글루텐 프리, 저당 케이크 믹스를 출시하여 대응하고 있지만 건강과 사치 사이의 적절한 균형을 찾는 것은 여전히 복잡한 과제입니다.

또한 케이크 믹스를 가공 식품으로 인식하는 것은 신선하고 자연스러운 재료가 점점 더 선호되는 시장에서 과제가 될 수 있습니다. 이러한 건강 관련 장애물을 극복하려면 혁신적인 제형, 투명한 라벨링, 효과적인 커뮤니케이션 전략이 필요하여 소비자에게 케이크 믹스 제품의 영양가와 품질을 보장해야 합니다.

치열한 경쟁과 시장 포화

글로벌 케이크 믹스 시장은 경쟁이 치열하며 수많은 브랜드가 소비자의 관심을 끌기 위해 경쟁합니다. 새로운 소비자를 유치하는 것뿐만 아니라 점점 포화 상태에 도달하는 시장에서 기존 소비자를 유지하는 것도 과제입니다. 기존 브랜드와 신규 진입자 모두 경쟁이 치열한 시장을 헤쳐나가야 하므로 제품을 차별화하고 강력한 브랜드 정체성을 구축하는 것이 필수적입니다.

시장 포화 위험은 제조업체가 성장을 지속하는 데도 과제를 안겨줍니다. 수많은 케이크 믹스 옵션이 시장에 넘쳐나면서 회사는 끊임없이 혁신하여 독특한 맛, 질감, 포장을 제공하여 눈에 띄어야 합니다. 효과적인 마케팅 전략과 소비자 선호도에 대한 깊은 이해는 틈새 시장을 개척하고 경쟁 우위를 유지하는 데 중요해집니다.

품질에 대한 소비자 인식

편리함에도 불구하고 일부 소비자는 케이크 믹스를 수제 또는 제빵점에서 생산한 케이크보다 열등하다고 생각합니다. 이러한 인식은 종종 맛, 질감 및 인공 재료 사용에 대한 우려와 관련이 있습니다. 이러한 과제를 극복하려면 케이크 믹스에 붙은 오명을 해결하고 소비자에게 제공하는 품질, 일관성 및 편의성에 대해 교육해야 합니다.

제조업체는 제품의 감각적 속성을 개선하는 데 투자하여 케이크 믹스가 맛과 질감에 대한 기대에 부응하도록 해야 합니다. 재료의 품질, 생산 공정 및 제품 테스트에 대한 명확한 커뮤니케이션은 소비자 인식을 바꾸는 데 도움이 될 수 있습니다. 케이크 믹스 제품의 신뢰성과 우수성에 대한 신뢰를 구축하는 것은 이러한 과제를 극복하는 데 매우 중요합니다.

가격 민감도 및 경제적 요인

케이크 믹스 시장은 가격 민감도의 영향을 받으며, 소비자는 종종 케이크 믹스 비용을 처음부터 굽거나 기성품 케이크를 구매하는 데 드는 비용과 비교합니다. 원자재 가격 및 생산 비용의 변동과 같은 경제적 요인은 제조업체의 가격 책정 전략에 영향을 미칩니다. 저렴한 가격과 제품 품질을 유지하는 균형을 맞추는 것은 업계에 끊임없는 과제입니다.

경기 침체와 재정적 불확실성은 소비자 지출 패턴에도 영향을 미쳐 더 경제적인 대안을 선호하는 방향으로 전환될 수 있습니다. 제조업체는 생산 공정을 최적화하고, 비용 효율적인 재료를 탐색하고, 품질을 떨어뜨리지 않으면서도 비용 대비 가치를 제공하는 가격 책정 전략을 구현하여 이러한 과제를 해결해야 합니다.

클린 라벨 및 재료 투명성

클린 이팅 트렌드가 증가함에 따라 소비자는 점점 더 라벨링의 투명성과 케이크 믹스를 포함한 식품에 사용된 재료에 대한 명확한 이해를 요구하고 있습니다. 산업의 과제는 자연스럽고 알아볼 수 있는 재료와 최소한의 가공을 강조하는 클린 라벨 운동에 동참하는 것입니다.

클린 라벨 상태를 달성하려면 레시피를 재구성하고 인공 첨가물을 제거하고 포장에 재료 정보를 명확하게 전달해야 합니다. 케이크 믹스의 유통기한을 늘리고 클린 라벨 기대치를 충족하는 것 사이의 균형을 맞추는 것은 제조업체에 기술적 과제를 안겨줍니다. 이 과제를 성공적으로 헤쳐 나가는 기업은 소비자의 신뢰를 얻고 투명하고 건강한 제품에 대한 증가하는 수요를 충족할 수 있습니다.

주요 시장 동향

건강을 의식한 제품 제공

글로벌 케이크 믹스 시장의 두드러진 추세는 건강을 의식한 제품에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 소비자는 식단 선택에 더욱 주의를 기울이고 건강과 웰빙 목표에 맞는 제품을 찾고 있습니다. 이에 따라 케이크 믹스 제조업체는 유기농, 글루텐 프리, 저당 옵션을 포함한 더 건강한 대안을 도입하고 있습니다. 이러한 제형은 영양가를 손상시키지 않으면서도 사치를 추구하는 소비자를 대상으로 합니다. 이러한 추세는 클린 이팅에 대한 보다 광범위한 변화와 재료 조달에 대한 투명성에 대한 욕구를 반영하며, 케이크 믹스 시장의 전반적인 진화에 기여합니다.

건강을 의식하는 케이크 믹스는 종종 천연 재료를 통합하고, 인공 첨가물을 줄이거나 없애고, 포장에 영양 정보를 두드러지게 제공합니다. 이러한 추세는 라이프스타일 관련 건강 문제에 대한 인식이 높아지고 편리하면서도 건강한 구운 제품에 대한 욕구가 증가함에 따라 촉진됩니다. 이러한 건강 의식 속성을 수용하고 효과적으로 전달하는 제조업체는 더 광범위한 소비자 기반을 유치하고 점점 더 웰빙에 집중하는 시장에서 관련성을 유지할 가능성이 높습니다.

식물성 및 대체 재료

식물성 식단의 인기 상승은 케이크 믹스 시장에 상당한 영향을 미쳐 대체 재료를 특징으로 하는 제품이 급증했습니다. 식물성 케이크 믹스는 채식주의, 비건 또는 플렉시테리언 라이프스타일을 채택하는 소비자의 증가하는 수요에 부응합니다. 제조업체는 식물성 밀가루, 계란 대체품, 비유제품 대체품과 같은 재료를 통합하여 이러한 식단 선호도에 맞는 케이크를 만들고 있습니다.

이러한 추세는 특정 식단 제한이 있는 개인에게 어필할 뿐만 아니라 더 광범위한 지속 가능성 운동에도 기여합니다. 식물성 재료는 전통적인 동물성 구성 요소에 비해 환경 발자국이 낮은 경우가 많습니다. 윤리적, 환경적 고려 사항에 대한 인식이 계속 커지면서 케이크 믹스에 식물성 및 대체 재료를 포함하는 것이 업계를 형성하는 주요 트렌드로 남을 것으로 예상됩니다.

프리미엄화 및 고급 품종

케이크 믹스 시장은 프리미엄화와 고급 품종의 도입 추세를 경험하고 있습니다. 소비자는 케이크 믹스와 같은 편의 제품 영역에서도 고품질의 사치스러운 경험에 투자할 의향이 점점 더 커지고 있습니다. 제조업체는 프리미엄 재료, 독특한 풍미 조합 및 정교한 포장을 제공하여 전반적인 소비자 경험을 향상시킴으로써 대응하고 있습니다.

고급 케이크 믹스는 종종 프리미엄 초콜릿, 이국적인 과일 추출물 및 장인의 풍미 프로필을 특징으로 합니다. 이러한 추세는 고급스럽고 독특한 맛 경험에 대한 소비자의 욕구를 활용하여 케이크 굽기를 요리 탐구의 기회로 만듭니다. 케이크 믹스의 프리미엄화는 다양한 식품 및 음료 범주에서 프리미엄 및 고급 옵션을 추구하는 소비자의 광범위한 추세와 일치합니다.

민족 및 글로벌 풍미 영감

케이크 믹스는 오늘날 소비자의 다문화적 입맛에 맞춰 다양하고 글로벌한 풍미 영감을 수용하고 있습니다. 소비자가 새롭고 이국적인 맛 경험을 추구함에 따라 민족 및 국제적 풍미가 인기를 얻고 있습니다. 제조업체는 세계 요리에서 영감을 받은 케이크 믹스를 출시하여 마차, 차이, 카다멈, 열대 과일과 같은 풍미를 제품에 통합하고 있습니다.

이러한 추세는 소셜 미디어와 여행을 통한 세계화와 문화의 상호 연결성의 영향을 반영합니다. 소비자는 새롭고 익숙하지 않은 풍미를 시도하는 데 점점 더 열려 있으며, 케이크 믹스는 이러한 다양한 맛 프로필을 소개하기 위한 편리한 플랫폼을 제공합니다. 이러한 추세를 수용하고 활용하는 기업은 차별화 포인트를 만들어 독특하고 전 세계에서 영감을 받은 베이킹 경험을 찾는 모험심이 강한 소비자를 유치할 수 있습니다.

클린 라벨과 투명성

클린 라벨 운동은 케이크 믹스 시장의 추세를 계속 형성하고 있으며, 소비자는 재료 조달 및 제조 공정에서 투명성을 추구합니다. 클린 라벨 제품은 간단하고 알아볼 수 있는 재료와 인공 첨가물 및 방부제가 없는 것이 특징입니다. 케이크 믹스 제조업체는 레시피를 재구성하고, 바람직하지 않은 재료를 제거하고, 포장에 클린 라벨 클레임을 눈에 띄게 표시하여 대응하고 있습니다.

투명성에 대한 요구는 재료 목록을 넘어 지속 가능하고 윤리적인 관행에 대한 정보를 포함합니다. 소비자는 자신이 선택한 음식의 환경적 영향을 알고 싶어하며, 제조업체는 친환경 포장 및 조달 관행을 채택하게 되었습니다. 클린 라벨과 투명성 추세는 의식적 소비주의로의 광범위한 변화와 일치하며, 케이크 믹스 시장에서 구매 결정과 브랜드 충성도에 영향을 미칩니다.

세그먼트별 통찰력

맛 통찰력

2023년에 가장 큰 시장 점유율을 기록한 초콜릿 맛 카테고리는 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 초콜릿 맛 식품은 전 세계적으로 널리 소비되기 때문에 예측 기간 동안 시장은 안정적인 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 초콜릿의 건강상 이점에 대한 높은 수준의 지식은 수요를 증가시킬 것입니다.

지역별 통찰력

북미는 성장을 주도하는 몇 가지 주요 요인으로 인해 케이크 믹스 산업에서 선도적인 지역 시장으로 부상했습니다. 가장 큰 이유 중 하나는 이 지역의 소비자가 편의 식품을 선호하기 때문입니다. 케이크 믹스는 바쁜 라이프스타일과 홈 베이킹의 증가하는 추세에 맞춰 베이킹을 위한 빠르고 쉬운 솔루션을 제공합니다. 이러한 편의성은 시간을 절약하는 식사 솔루션을 찾는 바쁜 전문가와 가족 모두에게 어필합니다. 또한 북미는 잘 정립된 유통망과 강력한 소매 인프라의 혜택을 입어 슈퍼마켓, 전문 소매업체, 온라인 플랫폼을 포함한 다양한 채널을 통해 소비자가 케이크 믹스를 쉽게 찾을 수 있습니다. 이 지역의 선도적인 케이크 믹스 브랜드의 광범위한 광고 및 홍보 활동은 제품 가시성과 소비자 인지도를 높여 시장 성장을 더욱 강화합니다.

케이크 믹스 제형의 혁신도 북미의 시장 지배력에 기여합니다. 이 지역의 기업은 끊임없이 새로운 맛, 식단 옵션(예글루텐 프리 및 유기농), 프리미엄 제품을 출시하여 진화하는 소비자 취향과 식단 선호도에 부응합니다. 게다가 수많은 베이킹 쇼와 이벤트에서 뒷받침되는 베이킹에 대한 강력한 문화적 성향은 소비자 참여를 강화하고 케이크 믹스에 대한 수요를 증가시킵니다. 이러한 요소들이 합쳐져 북미를 케이크 믹스 부문의 선도적 시장으로 자리매김합니다.

최근 개발

• 2024년 - Pillsbury Baking은 두 가지 흥미로운 신제품 라인을 출시했습니다. Pillsbury™ Baking은 두 가지 매력적인 맛을 선보이는 Creamy Cake Mix Line을 공개하게 되어 자랑스럽게 생각합니다. Moist Supreme Creamy Almond Cake Mix와 Moist Supreme Creamy Vanilla Cake Mix입니다. 이 맛있고 탐닉적인 케이크 옵션은 특별한 축하와 집에서의 즐거운 탐닉에 모두 이상적입니다.
• 2024년 글로벌 베이커리 제조업체이자 유통업체인 Dawn Foods는 Dawn Yogurt Cake Mix와 Dawn Exceptional Yuzu Compound라는 두 가지 신제품을 출시했습니다. 이 출시는 Total Cake Solutions 컨셉의 일부입니다. 다양한 채널의 베이커를 위해 설계된 Total Cake Solutions 컨셉은 유럽의 신선한 레시피 아이디어, 케이크 소비 트렌드에 대한 통찰력, 케이크 판매를 늘리기 위한 전문가 조언을 제공합니다.
• 2023년 - Renewal Mill은 새로운 글루텐 없는 바닐라 케이크 믹스를 출시했습니다. 영향력 있는 협업의 범위를 강화하기 위해 회사는 정밀 발효 회사인 Perfect Day와 힘을 합쳤습니다. 두 회사는 함께 Perfect Day의 "Protein Pre-Blend Bakery Egg Replacer"를 활용하고 있습니다. 이 제품은 베이킹에서 계란의 기능을 재현하도록 설계된 식물성 유청 단백질 제품입니다.

주요 시장 참여자

• Archer Daniels Midland Company 
• General Mills, Inc.
• Associated British Foods Plc
• Ingredion, Inc.
• Cargill, Inc.
• Pinnacle Food LLC
• The Hain Celestial Group, Inc.
• Kerry Group Plc
• The Krusteaz Company 
• Chelsea Milling Co.

보고서 범위

이 보고서에서 글로벌 케이크 믹스 시장은 업계 동향 외에도 다음과 같은 범주로 세분화되었습니다.

• 유형별 케이크 믹스 시장

o 레이어 케이크

o 엔젤 푸드 케이크

o 밀가루가 없거나 밀가루 함량이 낮은 케이크

o 머그 케이크

o 기타

• 맛별 케이크 믹스 시장

o 바닐라

o 초콜릿

o 과일 및 견과류

o 기타

• 유통 채널별 케이크 믹스 시장

o 온라인

o 오프라인

• 지역별 케이크 믹스 시장

o 북미

§ 미국

§ 캐나다

§ 멕시코

o 유럽

§ 프랑스

§ 영국

§ 이탈리아

§ 독일

§ 스페인

o 아시아 태평양

§ 중국

§ 인도

§ 일본

§ 호주

§ 한국

o 남미

o 중동 및 아프리카

§ 남아프리카 공화국

§ 사우디 아라비아

§ UAE

§ 터키

§ 이집트